按类型（素食，非素食主义者，素食主义者，地区美食（北印度人，南印度人等））按应用（零售商，零售商，电子商务，家庭，家庭服务，国际市场）和地区洞察力，以及至2033年

•   
•   
  

  申请免费样本 了解更多关于此报告的信息

    

印度即食餐市场概述

全球印度即食餐的市场规模在2023年为58.6亿美元，到2033年，该市场预计将触及97.4亿美元，在预测期间的复合年增长率为6.55％。

印度即食餐点市场正在经历相当大的增长，通过转换客户的存在，增加城市化以及对舒适成分的需求不断发展。繁忙的日程安排和增加的一次性收入正在鼓励客户，特别是千禧一代和跑步的专家，选择简短而平稳的饭菜答案。市场包括瞬时咖喱，biryanis，零食和冷冻餐点等商品。大约卫生和固定包装的意识上升的提高，还具有更有利的赞助人信任。随着无流血物流和电子商务增长的进步，RTE餐点正在在城市和半城市地区取得更大的观众，这使印度成为每个国内和全球参与者的盈利市场。

俄罗斯 - 乌克兰战争的影响

由于全球供应链中断和俄罗斯 - 乌克兰战争期间的投入成本增加，印度即食餐市场产生了负面影响

俄罗斯 - 乌克兰战争通过全球供应链中断和增加的投入成本对印度即食（RTE）餐点产生了负面影响。此外，较高的汽油和运输价格提高了物流费，挤压收入利润率。通货膨胀压力减少了购买者在包装食品上的支出，尤其是在减少的致收益领域。随着印度RTE制造商面临延误和向欧洲市场的延迟交付，出口挑战也出现了。这些混合的结果产生了短期波动性，并阻碍了RTE粉末段内的恒定繁荣。

最新趋势

利用边缘计算集成推动市场增长

影响印度即食（RTE）餐市场的趋势之一是对健康和清洁标签产品的需求增长。消费者对无防腐剂，有机和营养平衡的RTE产品的需求越来越高，因此品牌一直在用小米餐，蔬菜蛋白以及低热量产品创新。另一个即将到来的趋势是在该地区试图通过古吉拉特语Khichdi，孟加拉鱼咖喱和南印度山谷大米等传统食谱来提高其投资组合的地区的定位，以提高味蕾的各种喜好。列出的另一个原因确实增加了RTE餐点的可用性是电子商务和食品交付系统的涌入，这两者都在增加，尤其是在千禧一代和城市居民中。绿色变得有影响力，环保包装正在朝着同一方向移动。此外，还有溢价部分；这是对高收入消费者的美食RTE餐。投资优质的冷冻和微波炉餐，允许便利而不折衷口味的餐点，并且使创业公司以及使RTE用餐成为印度食品市场的竞争和快速发展的一部分。

•   
•   
  

  申请免费样本 了解更多关于此报告的信息

    

印度即食餐市场细分

按类型

根据类型，市场可以归类为素食，非素食主义者，素食主义者，区域美食（北印度，南印度等）。

• 素食主义者:印度即食餐市场由一个全尺寸的素食部分组成，途中通过文化替代品和巨大的素食民众组成。此类别可立即提供咖喱，米饭，小吃和配备的混合物。以健康为重点的消费者和精神饮食习惯在这个基于植物的细分市场中保持气体繁荣。

• 非素食主义者:印度即食（RTE）餐点还包括一个不断增长的非素食区域，其中包括配备的咖喱，Biryanis，烤肉串，烤肉串和海鲜菜肴。城市化，转换饮食替代品和不断增长的蛋白质摄入量正在推动要求，特别是在更年轻的客户中寻求方便，美味的非素食餐食选择，并具有更长的保质期。

• 素食主义者:印度即食餐饮业中的素食主义者类别已经开始提高速度，这是通过提高健康意识，环境利益以及对无残酷饮食的转折点引发的。这些食物不包括任何动物商品和典型的植物成分，例如豆类，蔬菜，豆腐和小米。这种利基需求是由城市买家和千禧一代引起的。

• 区域美食（北印度人，南印度人等）:印度即食（RTE）餐市场正在提供受到多民族食品文化的启发的菜肴，例如北印度人，南印度，古吉拉特语，孟加拉国和拉贾斯坦省美食，这意外增加了其区域性娱乐区。消费者希望与Rajma Chawal，Pongal，Bisibelebath，Dal Baati和Macher Jhol一起使用真实的国内风格。本地专业化是品牌集中以满足当地客户和侨民需求的领域，扩大了产品范围并吸引了对文化的吸引力。                            

通过应用

根据应用，市场可以归类为零售商，电子商务，家庭，餐饮服务，国际市场。

• 零售商:印度即食（RTE）餐市场包括零售商阶段，该阶段在产品分销中起着重要地位。超级市场，大型超市，舒适商店和基拉纳商店提供巨大的产品可见性和可及性，可满足顾客在城市和半城市地区的短暂，方便的餐饮需求。

• 电子商务:印度即食（RTE）餐饮市场的电子商务阶段正在目睹快速增加，这是由于使用净渗透率上升，电话利用和不断变化的购物行为而驱动的。亚马逊，Bigbasket和Blinkit等在线结构提供舒适，门口的交付以及各种RTE替代方案，尤其是对精通技术的城市购买者的吸引力。

• 家庭:家庭部分是印度即食（RTE）餐点中的一流软件区域，推动了繁忙的存在，双重收入家庭以及方便的餐点答案。消费者为自己的轻松，节省时间的优势和多样性选择RTE餐点，使他们成为家庭日常消费的普遍渴望。

• 餐饮服务:随着酒店，饮食场所，咖啡馆和机构餐饮服务商采用RTE答案，以减少教育时间和艰苦的工作费用，印度即食（RTE）餐的餐饮服务部门正在扩大。这些餐点提供了一致性，冗长的保质期和快速的提供商，非常适合在快速节奏的食品服务运营中大量使用。

• 国际市场:国际市场阶段在印度即食（RTE）餐饮市场中起着至关重要的地位，印度侨民和寻求真正的印度美食的全球客户需求很大。货架上的咖喱，biryanis和小吃的出口正在发展，这是由于全球对种族，方便和美味餐食替代品的兴趣日益增长所致。

市场动态

市场动态包括驾驶和限制因素，机遇和挑战说明市场状况。

驱动因素

城市化和不断变化的生活方式推动了对方便餐食选择的需求，以推动市场发展

迅速的城市化和印度核心家庭的向上推动彻底改变了饮食行为。随着越来越多的人迁移到城市进行工作和教育，对便利，快速培训的食品解决方案（例如即食（RTE）餐点）的需求飙升，从而增加了印度即食餐的市场增长。随着工作量越来越大的时间表和苛刻的日程安排，尤其是在千禧一代和工作专家中，每天烹饪复杂的食物变得越来越不可行。 RTE餐提供了一种完美的替代品，提供的口味，营养和节省时间的舒适性。通过双重收入家庭以及对城市中心的通中摄入量的渴望，这种转变也会增加。                                                                

电子商务和数字渗透率上升，增强市场可及性以扩大市场

整个印度的电子贸易平台和加速净渗透的增长使消费者如何正确进入即食餐点。在线杂货和食品运输产品，例如亚马逊，Bigbasket，Swiggy Instamart和Blinkit提供了多种RTE选项，即使在Tier-2和3 Ter-3城市中也可以遇到任何问题。从家里进行冲浪，比较和订购的舒适性扩大了RTE产品的消费基础。此外，虚拟广告和市场营销和影响者活动增强了RTE食品的重点和吸引力，在健身感和更年轻的客户中，同样推动了市场的增加和徽标参与度。

限制因素

健康问题和对低营养价值的看法对市场增长构成潜在的障碍

印度即食（RTE）进餐市场的关键限制因素之一是普遍认为这些餐食不健康或营养价值低。许多消费者的同伙RTE商品，具有高水平的防腐剂，合成添加剂，过量钠和不良脂肪。在有孩子的孩子和家庭中，这个问题尤其强烈，他们选择了新鲜烹饪的餐点，而不是包装替代品。尽管在平滑标签和有机RTE方案方面取得了进步，但市场的巨大一部分仍在改变这种信念方面挣扎。此外，不正确的信息或缺乏有关渐进式产品配方的知识阻碍采用。这些与健康相关的问题可能会导致顾客犹豫，从而影响重复购买和冗长的时期标志忠诚度。为了持续的繁荣，RTE制造商需要优先考虑透明的标签，饮食增强和公共教育，以改变购买者的观念，并在这种迅速发展的餐饮班级中相信。                                                            

对健康和高级RTE选择的需求不断增加，以创造市场上的产品机会

机会

不断增长的消费者向健康和健康转移，为印度即食（RTE）餐市场提供了巨大的机会。随着对养分的认识和与生活相关的健身问题的提高，可能会越来越多的RTE餐点可以是天然，防腐剂，低热量，无麸质，并且没有草药成分。这种趋势在城市千禧一代，健康迷和工作专家中尤为明显，以寻找方便而健康的餐食选择。此外，RTE餐点的溢价（提供鉴赏家食谱，超级食品和全球美食）正在为品牌创造新的销售流。

初创企业和安装的公司都在进行渐进式包装，附近的口味多样性以及有目的的餐点元素来迎合这些不断发展的选择。随着国际客户正在寻求适合健身益处的适当印度食品，这也有发展的出口潜力。利用这一呼吁通过产品多元化和明显的标签来迫使RTE领域内的长期增加。

在没有防腐剂的情况下，保持口味，质量和保质期可能是消费者的潜在挑战

挑战

印度即食（RTE）餐市场的一个重大挑战是平衡口味，质量和延长的保质期，同时最大程度地减少了人工防腐剂的使用。印度消费者可以为新鲜烹饪的食物提供坚固的选择，并具有真正的本地口味，因此RTE品牌很难适应自制的口味和质地。正如要求更健康且无防腐剂的选择的呼吁一样，生产商在确保产品安全性，新鲜度和随着时间的推移一致性方面面临技术挑战。

此外，在存储和运输期间（尤其是在印度各种气候情况下）保留质量，以供出色的无流血连锁物流，这增加了运营费用。消费者怀疑更接近包装的餐点，同样加强了这项任务。确保在不妥协口味或货架生活方式的情况下进行清洁标签的配方需要在研究，时代和卓越的控制中提供大量资金。解决这一麻烦对于在健身意识的购买者中建立长期的相信和接受至关重要，即使在越来越拥挤和现代的RTE市场中保持侵略性。

•   
•   
  申请免费样本 了解更多关于此报告的信息

    

印度即食餐市场区域洞察力

• 北美

预计北美将由于其大型印度侨民，对种族美食的兴趣越来越大，并且对方便食品选择的需求，预计将在印度印第安人即兴（RTE）餐市场中发挥主导作用。该地区内部的消费者正在试图找到适当的印度食品，这些食物可以平滑准备，对咖喱，biryanis和零食等RTE产品的坚固需求。在超市和在线平台中印度RTE品牌的可用性增加支持市场增长。在美国，多元文化主义和健身意见的人口不断上升，正在增强对精湛的，光滑的印度RTE餐点的认可。

• 欧洲

欧洲正在成为印度即食餐的市场份额的主要占主导地位，这是由庞大的印度和南亚侨民驱动的，以及在当地消费者中对全球美食的接受越来越多。对方便，美味和不寻常的餐食选择的需求正在增长，这使印度RTE商品极具吸引力。英国，德国和法国等国家通过零售连锁店，民族商店和线条结构可见印度食品消费的激增。此外，欧洲强大的冷链基础设施以及素食主义者，素食和光滑标签餐的选择替代品与印度各种RTE产品非常相吻合。该地点对健康，良好和可持续性的重视进一步支持了市场的扩大。

• 亚洲

预计亚洲将由于人口广泛，城市化增加以及对方便食品解决方案的需求增加，在印度即食（RTE）餐点中发挥主导作用。在印度这样的国际地点，国内市场蓬勃发展，繁忙的生活，双胞胎收入家庭，以及越来越多的中等优雅选择，选择了与传统烹饪相比的短餐。包括阿联酋，新加坡，马来西亚和日本的其他亚洲国际地点，印度大量的人口也为需求做出了巨大的贡献。区域对印度美食，零售网络不断增长和电子商务增长的熟悉程度同样助长了整个亚洲的RTE市场扩大。 

关键行业参与者

主要参与者通过创新和全球战略改变市场格局

印度即食（RTE）餐点的主要参与者，例如ITC，Haldiram's，Mtr Foods，Kohinoor Foods和Nestlé，在通过创新，质量保证和强大的分销网络来塑造行业方面起着至关重要的作用。这些小组提供了广泛的RTE产品，包括区域美食和面向健身的替代品，可满足各种客户选择。他们在卓越的包装，光滑标签物质和货架稳定技术中的资金补充了产品吸引力和寿命。与电子贸易结构，零售连锁店和全球分销商建立战略合作伙伴关系，协助扩大市场范围。这些参与者还利用品牌，广告和研发来保持侵略性和力量持续增长。

列表印度即食餐玩家介绍了

• ITC Limited (India)
• Haldiram's (India)
• Amul (India)       

关键行业发展

2024年3月:ITC Ltd.通过推出诸如Goan Fish Curry和Punjabi Chole之类的新区域美食，扩大了" Aashirvaad Soul Creations"品牌下的即食（RTE）餐投资组合。这一扩展旨在迎合消费者对真实，无防腐剂的可微波餐的需求不断上升。这些产品是在主要的大都市和电子商务平台上推出的，以加强ITC在Premium RTE领域的占地面积。

报告覆盖范围

该报告基于历史分析和预测计算，旨在帮助读者从多个角度全面了解印度印度即食餐市场，这也为读者的战略和决策提供了足够的支持。此外，这项研究还包括对SWOT的全面分析，并为市场中未来的发展提供了见解。它研究了各种因素，通过发现动态类别和创新的潜在领域来影响市场的增长，其应用可能会影响未来几年的轨迹。该分析涵盖了最近的趋势和历史转化点的考虑，从而为市场的竞争对手提供了整体理解，并确定了有能力的增长领域。这项研究报告通过使用定量和定性方法来提供详尽的分析，从而评估了战略和财务观点对市场的影响，从而研究了市场的细分。此外，该报告的区域评估考虑了影响市场增长的主要供求力。竞争格局精心详细，包括重要的市场竞争对手的股票。该报告结合了针对预期时间框架量身定制的非常规研究技术，方法和关键策略。总体而言，它在专业和可理解的是对市场动态的宝贵和全面的见解。