餐包配送服务市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（即食食品、再加工食品等）、按应用（家庭、办公室和其他）、2026 年至 2035 年区域洞察和预测

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餐包配送服务市场概览

预计2026年全球餐包配送服务市场规模将达到287.9亿美元，到2035年预计将达到1694.8亿美元，2026年至2035年的复合年增长率为21.8%。

餐包配送服务是基于订阅的服务，可将预先分配的食材和食谱直接送到您家门口。这些服务旨在通过提供所有必要的食材和在家准备饭菜的分步说明，让烹饪变得方便快捷。您注册了餐包配送服务，并根据您的喜好选择订阅计划。大多数服务提供多种选择，例如每周的用餐次数和每餐的份数。

膳食套件可以节省您的膳食计划、杂货购物和测量配料的时间。他们无需寻找食谱和购买大量可能会浪费的原料。他们经常提供各种各样的食谱和美食，让您尝试新的菜肴和口味。它们可以帮助您打破常规的烹饪习惯并扩展您的烹饪技能。膳食套件提供预先分配的成分，这对于那些希望管理份量和控制卡路里摄入量的人来说是有益的。

主要发现

COVID-19 的影响

增强连通性以显着增加需求

COVID-19 在全球范围内产生了改变生活的影响。餐包配送服务市场受到显着影响。该病毒对不同的市场产生了不同的影响。多个国家实施了封锁。这种不稳定的流行病对各种企业造成了干扰。由于病例数量增加，大流行期间限制更加严格。许多行业受到影响。然而，餐包配送服务市场的需求有所增加。

由于大流行，餐包行业面临供应链中断。某些食材的供应变得不一致，导致餐包供应商偶尔更换或调整菜单。此外，需求增加给原料供应带来压力，导致偶尔出现短缺。

餐包配送服务实施了强化的健康和安全措施，以保护其员工和顾客。这包括实施非接触式送货、加强消毒规程以及确保参与包装和送货的工人的安全。由于封锁和外出就餐的限制，越来越多的人转向餐包送货服务，将其作为一种方便、安全的方式来享用家常饭菜。预计大流行后，市场将提高餐包配送服务的市场份额。

最新趋势

扩大定制范围以扩大市场增长

餐包配送服务一直在提供更多的定制选项，以满足个人喜好和饮食限制。这包括选择特定成分、交换蛋白质以及根据饮食偏好（例如素食、纯素食、无麸质或低碳水化合物）选择膳食的能力。许多餐包供应商一直优先考虑可持续发展，采用环保包装材料，减少食物废物，并从当地和可持续供应商采购原料。

为了提供更多便利，一些餐包配送服务已开始提供即食或加热即食选项。这些餐点几乎不需要准备，可以立即享用或只需最少的烹饪，适合忙碌的人或那些喜欢在厨房呆较少时间的人。这些最新发展预计将提高餐包配送服务的市场份额。

• 根据国家食品工业协会的数据，发达市场中超过 65% 的城市消费者在过去 12 个月内至少尝试过一次餐包配送服务。

• 现在，大约 42% 的套餐订阅包括植物性或特定饮食的选项，反映出消费者对更健康和可持续膳食的需求不断增长。

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餐包配送服务市场细分

按类型

根据类型，市场分为即食食品、再加工食品和其他食品。

即食食品占据全球市场的主要份额。

按申请

根据应用，市场分为家庭、办公室和其他。

家庭应用占据了全球市场的主要份额。

驱动因素

方便提升市场份额

膳食套件为想要享受家常饭菜的个人和家庭提供了一个便捷的解决方案，而无需进行耗时的膳食计划和杂货购物任务。通过将预先分配的食材和食谱直接送到顾客家门口，膳食包可以节省膳食准备的时间和精力。

健康与营养扩大市场规模

许多餐包服务强调使用新鲜、优质的食材，并提供均衡、营养的膳食选择。这对于那些优先考虑健康并希望确保他们吃的食物分量合适的全面膳食的人来说很有吸引力。膳食套件提供预先分配的食材，有助于最大限度地减少食物浪费。顾客可以准确地获得每种菜谱所需的食材，从而减少未使用的食材最终在厨房中未使用或变质的可能性。预计这些因素将推动餐包配送服务的市场份额。

• 根据政府营养计划数据，53% 的家庭表示，膳食套件每周可节省至少 3 个小时的准备膳食和杂货购物时间。

• 根据全国生活方式调查，约 47% 的消费者将便利性和份量控制视为采用餐包服务的主要原因。

制约因素

缺乏自发性和创造力阻碍市场份额

虽然餐包提供了便利，但它们可能会限制与烹饪相关的自发性和创造力。有些人喜欢当场自由选择食谱、尝试手头的原料或根据个人喜好调整食谱。膳食套件本质上限制了这种灵活性。额外的便利性和预先分配的成分通常价格较高，这可能会使某些个人或家庭负担不起。预计这些因素将阻碍餐包配送服务市场份额的增长。

• 大约 36% 的潜在用户表示，高昂的订阅费用阻碍了定期使用餐包配送服务。

• 大约 28% 的消费者面临着原料定制有限或区域供应有限的问题，这会影响采用率。

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餐包配送服务市场区域洞察

北美主导了餐包配送服务市场

北美是餐包配送服务市场份额的最大市场份额。北美消费者已经接受了餐包配送服务带来的便利和省时的好处。快节奏的生活方式、繁忙的工作日程以及对便捷膳食解决方案的渴望促使该地区采用餐包。此外，北美消费者一直乐于尝试新的食品趋势和口味，这使他们能够接受餐包服务。欧洲是全球餐包配送服务市场份额的第二大股东。

主要行业参与者

市场参与者专注于新产品的推出以巩固市场地位

市场领先企业正在采取各种策略来扩大其在市场上的影响力。其中包括研发投资以及在市场上推出技术先进的新产品。一些公司还采取合作、兼并和收购等策略来加强其市场地位。

• HelloFresh:根据公司洞察，HelloFresh 为全球超过 700 万活跃订阅者提供服务，其中 38% 的配送集中在北美。

• Blue Apron:Blue Apron 为全美超过 190 万客户提供餐包，覆盖约 42% 使用订阅餐服务的城市家庭。

顶级餐包配送服务公司名单

• Hello Fresh [Germany]
• Blue Apron [U.S.]
• Home Chef [U.S.]
• Marley Spoon [Germany]
• Sun Basket [U.S.]
• Abel & Cole [U.K.]
• Riverford [U.K.]
• Gousto [U.K.]
• Quitoque [France]
• Kochhaus [Germany]
• Middagsfrid [Sweden]
• Allerhandebox [Netherlands]
• Chefmarket [Argentina]
• Kochzauber [Germany]
• Fresh Fitness Food [U.K.]
• Mindful Chef [U.K.]

报告范围

这项研究概述了一份包含广泛研究的报告，其中描述了市场上存在的影响预测期的公司。在完成详细研究后，它还通过检查细分、机会、产业发展、趋势、增长、规模、份额、限制等因素提供全面的分析。如果主要参与者和市场动态的可能分析发生变化，该分析可能会发生变化。