黄粉虫市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（干黄粉虫、活黄粉虫）、按应用（动物饲料、宠物食品、人类消费）和 2035 年区域预测

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黄粉虫市场概览

全球黄粉虫市场预计将从 2026 年的 7 亿美元增长到 2035 年的 40.4 亿美元，2026 年至 2035 年复合年增长率为 25.8%。

随着越来越多的人需要各行业的可持续蛋白质来源，粉虫市场正在经历高速增长。粉虫是暗甲虫的幼虫，含有大量蛋白质、纤维和其他必需营养素，这使它们成为传统动物饲料和人类消费的绝佳替代品。该市场是由动物饲料的日益普及所推动的，特别是家禽、水产养殖和宠物食品行业。它们的高营养价值和环保的生产过程使它们成为比大豆和鱼粉等传统蛋白质来源的首选。黄粉虫作为零食、蛋白棒和面粉产品中的可持续蛋白质成分，在人类食品中也越来越受欢迎。

农业和废物管理由于黄粉虫有助于有机废物的分解，这些行业也有助于市场增长。此外，昆虫养殖技术的进步和政府对替代蛋白质的支持进一步推动了市场的扩张。由于人们的意识不断增强，欧洲和北美主导了市场食用昆虫和可持续性问题，而由于传统的昆虫饮食习惯和工业应用的增加，亚太地区正在成为关键参与者。对环境退化的担忧和可持续食物来源的采用为黄粉虫市场带来了长期扩张的机会。

主要发现

COVID-19 的影响

由于 COVID-19 大流行期间供应链中断，黄粉虫市场产生了负面影响

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都低于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到大流行前的水平。

COVID-19 大流行给黄粉虫市场带来了供应链、生产和消费者需求中断等多项挑战。封锁和运输限制扰乱了供应链，导致黄粉虫养殖、加工和分销延误。一些昆虫养殖场劳动力短缺，影响了生产能力。

食品服务行业的关闭，例如测试昆虫食品的餐馆和咖啡馆，减少了对食用黄粉虫的需求。经济不安全也对消费者在不必要的产品上的支出产生了不利影响，影响了宠物食品和黄粉虫制成的人类消费产品的销售。疫情还导致研发速度放缓，对黄粉虫养殖创新和替代蛋白质的生产产生了负面影响。这些公司由于不同的原因不得不推迟扩张计划。

进出口限制进一步限制了国际贸易，从而进一步限制了主要市场的粉虫供应。不同国家对昆虫食品监管审批的延迟也减缓了市场增长。尽管面临这些挑战，市场仍然具有弹性，人们对可持续发展和可持续发展感兴趣替代蛋白质来源增加。随着经济复苏，对黄粉虫的需求反弹，尤其是在动物饲料和有机废物管理领域，尽管受到 COVID-19 的影响，但该行业仍有望实现长期增长。

最新趋势

越来越多地将黄粉虫纳入各种食品中以推动市场增长

越来越多地将黄粉虫纳入各种食品中，例如蛋白棒、零食和面粉制品，这是一个主要趋势。这一发展是由于黄粉虫的高营养价值以及与传统牲畜相比其对环境的影响较小而推动的。黄粉虫也被宠物食品行业视为蛋白质的替代来源，其丰富的蛋白质含量和可持续性正在得到开发。这一转变符合消费者对绿色健康宠物产品的需求。

目前，欧洲由于拥有重要的黄粉虫制造商以及对替代蛋白质的巨大需求，在地理上领先于市场。随着消费者接受和使用昆虫作为可持续食品的意识的提高，预计北美地区的增长率最高。通过健康趋势、环境问题以及人类和动物营养领域的创新应用的协同作用，黄粉虫市场正在不断增长。

• 据联合国粮食及农业组织 (FAO) 称，已有超过 20 亿人食用昆虫，其中黄粉虫占食用昆虫蛋白用量的 28%。

• 根据欧洲食品安全局 (EFSA) 的数据，过去五年，昆虫食品的批准量增加了 36%，刺激了黄粉虫的需求。

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黄粉虫市场细分

按类型

根据类型，全球市场可分为干粉虫、活粉虫

• 干粉虫:干粉虫通常用于动物饲料、宠物食品和人类消费，因为它们具有较长的保质期和较高的蛋白质价值。它们易于储存和运输，并且可以很容易地用作许多食品的成分，因此最优选作为可持续的蛋白质来源。

• 活粉虫:活粉虫专门用于爬行动物、鸟类和水产养殖的宠物食品和动物饲料行业。它们富含水分，可提供水分和营养。

按申请

根据应用，全球市场可分为动物饲料、宠物食品、人类消费

• 动物饲料:黄粉虫是家禽、水产养殖和畜牧业的优质富含蛋白质的饲料。它们是鱼粉和大豆等传统蛋白质来源的可持续替代品，可减少对环境的影响。

• 宠物食品:人们对宠物高蛋白、天然饮食的认识不断提高，增加了宠物食品配方中对粉虫的需求。由于营养价值高，它们主要被用来喂养爬行动物、鸟类和外来宠物。

• 人类消费:黄粉虫越来越多地被用于蛋白棒、零食和面粉制品中，作为蛋白质的替代来源。它们可用于可持续生产，以应对世界粮食安全和营养挑战。

市场动态

市场动态包括驱动因素和限制因素、机遇和挑战，说明市场状况。 

驱动因素

需要可持续的蛋白质来源来推动市场发展

黄粉虫市场增长显着增长。人们对环境可持续性的日益关注，加上鱼粉和大豆等传统蛋白质来源的枯竭，推动了对黄粉虫等替代蛋白质的需求。与牲畜相比，黄粉虫养殖需要更少的土地、水和饲料，这使其成为一种环保的蛋白质解决方案。

• 根据粮农组织的统计数据，畜牧业生产消耗了全球 33% 的农田，推动了对黄粉虫作为可持续蛋白质替代品的需求。

• 根据美国农业部 (USDA) 的数据，黄粉虫含有高达 53% 的蛋白质，这使得它们对动物饲料和水产养殖业具有吸引力。

越来越多地采用动物饲料和宠物食品来扩大市场

粉虫富含蛋白质、必需氨基酸和健康脂肪，使其成为家禽、水产养殖和宠物食品行业的绝佳替代品。消费者对高蛋白和天然宠物饮食的偏好日益增加，也使得基于粉虫的宠物食品变得流行。

制约因素

监管挑战和消费者接受度可能阻碍市场增长

尽管人们的认识不断提高，但不同地区对昆虫食品的监管审批有所不同，从而减缓了市场的扩张。在西方市场，文化和心理的障碍仍然主导着市场，因为吃昆虫仍然没有被广泛接受。

• 根据世界卫生组织 (WHO) 的数据，29% 的受访消费者对昆虫食品的接受程度表示安全担忧。

• 根据 EFSA 的数据，24% 的昆虫产品批次面临严格的质量控制问题，从而推迟了在欧洲市场的商业化。

进军人类食品市场，为产品创造市场机会

机会

 

随着蛋白质替代品市场的接受，粉虫越来越多地添加到蛋白质棒、面粉和其他供人类食用的食品中。研发投资改进了加工方法、口味和质地，增加了黄粉虫对大众市场饮食的吸引力。

• 根据国际食品和饲料昆虫平台 (IPIFF) 的数据，水产养殖业对动物饲料中昆虫蛋白的需求预计将增长 42%。

 

• 根据粮农组织的报告，用黄粉虫养殖替代传统牲畜可以减少 34% 的温室气体排放。

 

供应链和生产的可扩展性可能是消费者面临的潜在挑战

挑战

 

大规模黄粉虫养殖需要大规模生产和自动化，以及高效的供应和质量。昆虫养殖的高初始投资成本和技术水平阻碍了市场的增长。

• 据经合组织统计，31%的小型昆虫养殖企业由于运营成本高昂而面临扩大生产规模的困难。

 

• 根据美国农业部的数据，27% 的昆虫农场在分销和物流方面遇到供应链障碍，从而减缓了更广泛的市场渗透。

 

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黄粉虫市场区域洞察

• 北美

北美地区的美国黄粉虫市场不断增长。动物饲料、宠物食品和人类消费中对可持续蛋白质的需求正在推动美国粉虫市场的发展。政府对替代蛋白质的支持，加上绿色宠物营养趋势的上升，加速了市场的增长。主要参与者和初创公司正在投资大规模黄粉虫养殖和加工技术，以满足不断增长的需求。

• 荷兰（欧洲）

荷兰是昆虫养殖领域的领先者，在黄粉虫食品方面进行了大量研究和开发。政府政策、监管部门的批准以及消费者对食用昆虫的接受度不断提高也在扩大市场。该国拥有先进的昆虫养殖技术，使其成为欧洲黄粉虫生产中心。

• 中国（亚太地区）

中国有着悠久的昆虫消费历史，是动物饲料和人类食品用黄粉虫的最大生产国和出口国之一。低廉的生产成本和强大的供应链网络支撑着该国大规模的黄粉虫养殖业。增加对可持续农业的投资和对替代蛋白质的认识正在推动市场的增长。

主要行业参与者

主要行业参与者通过创新和市场扩张塑造市场

黄粉虫市场由一些专门从事昆虫养殖、替代蛋白质和可持续动物营养的主要工业参与者推动。这些公司专注于大规模生产用于动物饲料、宠物食品和人类消费的黄粉虫。我们正在采用自动化养殖和垂直农业等先进农业技术，以确保高产生产且对环境影响最小。行业负责人正在投资研发，以升级黄粉虫加工技术并强化蛋白质提取。其他人也强调生产新颖的食品。许多公司正在开发基于黄粉虫的蛋白粉、零食和牲畜饲料配方，以满足全球对可持续蛋白质来源不断增长的需求。

• Ynsect:据 IPIFF 称，Ynsect 通过欧洲的垂直养殖设施将黄粉虫产能提高了 38%。

• MealFood Europe:根据 EFSA 报告，MealFood Europe 为水产养殖和家禽行业供应昆虫蛋白的业务增长了 29%。

主要参与者正在通过战略合作伙伴关系、兼并和收购扩大其地理覆盖范围，以建立强大的分销网络。由于政府的大力支持和监管的进步，欧洲和北美仍然是最主要的地区，而亚太地区则因其传统的食虫文化和具有成本效益的生产而成为主要参与者。随着对替代蛋白质技术的投资增加，黄粉虫生产商目前正在关注可扩展性、质量控制和法规遵从性问题，以加强市场占有率并满足各个行业的需求。

顶级黄粉虫公司名单

• Beta Hatch (U.S.)
• Protix (Netherlands)
• Unihon Tech (China)
• Promeal (India)
• KEIL Co., Ltd. (South Korea)
• Ynsect (France)
• AgriProtein (South Africa)
• Enterra Feed Corporation (Canada)
• InnovaFeed (France)
• Entomo Farms (Canada)

重点产业发展

2023 年 8 月:进一步强化了这一预测，理由是健康和保健趋势不断上升，以及对黄粉虫等可持续蛋白质来源的需求不断增长。报告称，与传统牲畜相比，粉虫由于营养价值高且对环境的影响相对较小，因此越来越多地添加到不同类型的食品中，例如蛋白棒、零食和面粉制品中。另一种新的蛋白质替代来源是宠物食品行业正在引入黄粉虫。这符合消费者对生态友好、健康宠物食品的偏好。欧洲维持市场走势；北美地区将是关键，受消费者对昆虫作为食物的高度认识和接受程度的影响，其显着增长。这些发展突显出，由于健康趋势、环境问题以及人类和动物营养领域的创新应用，黄粉虫市场呈指数级增长。

报告范围

黄粉虫市场报告提供了对该行业的全面分析，涵盖市场规模、增长趋势、细分和竞争格局等关键方面。它包括历史数据、当前市场情景和未来增长预测，为利益相关者、投资者和行业参与者提供宝贵的见解。

该报告按类型（干粉虫和活粉虫）、应用（动物饲料、宠物食品、人类消费）和地理位置（北美、欧洲、亚太和其他地区）划分市场。它表明推动市场增长的因素是对可持续蛋白质来源的需求不断增加以及在动物和宠物营养中越来越多地采用黄粉虫。该报告还讨论了监管挑战和消费者接受障碍等限制因素。讨论了市场的主要趋势，包括黄粉虫养殖技术的创新、政府对替代蛋白质的倡议以及对昆虫食品的投资。竞争格局部分概述了主要行业参与者、市场战略和最新发展。