按应用(牛,猪,猪,家禽,其他)和区域见解和预测到2033,

最近更新:16 June 2025
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趋势洞察

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肉类和骨食市场概述

全球肉类和骨粉市场在2024年约为29亿美元,2025年将上升到30.7亿美元,在2033年保持强劲的增长轨迹,以约6.2%的复合年增长率达到49.8亿美元。

肉和骨粉(MBM)是一种高蛋白副产品,由于其存在是由于哺乳动物组织(如骨骼和内脏)的渲染过程而被生产的。由于高水平的蛋白质,必需氨基酸和高浓度必要的矿物质(例如钙和磷剂),这餐对动物饲料市场主要用于牲畜/家禽尤其重要。肉类和骨粉(MBM)提供了一种营养方式,可以在肉类加工市场中处理残留物和动物饲料的丰富。在崛起的经济体中对经济饲料成分的需求已成为全球肉类和骨粉市场变化的主要催化剂。因此,全球肉类和屠宰场副产品的消费增加导致了大量的可用性和MBM的生产。在欧洲和北美,由于对市场趋势采取的严格监管措施,安全和BSE控制高度优先。渲染过程的改善和饲料中动物副产品的接受程度增加正在为市场评估促进主要驱动力。亚洲国家,尤其是中国和印度,尽管北美和欧洲的成熟,庞大的市场地位非常好,但中国和印度的增长最高。可持续农业正在变得相关,MBM将在这个动态框架中发挥关键作用。 MBM的协作成本节省和动物的提高效率可确保其在商业动物饲料中起着核心作用。由于监管和道德问题,MBM市场继续向上增长,这是经济学的好处,环境的良好性和营养优势的解释。

COVID-19影响

肉类和骨粉市场 由于供应链的破坏在COVID-19大流行期间造成负面影响

与流行前水平相比,全球COVID-19大流行一直是前所未有和惊人的,所有地区的市场需求均高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长,并且需求恢复到流行前水平。

大流行对MBM市场份额施加了重大障碍,这主要与供应链中断和屠宰场和渲染工作的短期停工有关。由于关闭和限制,肉类加工受到了重要生产区域的干扰,这限制了MBM制造的基本原材料。此外,对货物移动的限制以及劳动力的短缺,减慢了发行运营的过程,并扰乱了物流,导致价格不完整,价格急剧波动。在亚洲和拉丁美洲,饲料生产商在采购MBM方面面临困难,这对制作时间表造成了压力。出口和进口MBM的护城河增加了限制,并破坏了国际肉类和骨食贸易。 45%-55%的蛋白质:此部分的蛋白质MBM较少,通常用于喂养牛,因为它们的消化系统可以处理更广泛的蛋白质。它便宜且容易获得。此外,增加的安全性和卫生条件会激发购买新蛋白质来源(例如植物性)的购买者,这导致了基于动物的膳食需求的短期衰退。已经在市场上观察到了新兴的恢复指标,但是大流行表明该行业对全球冲击有多么脆弱,并且迫切需要对肉类和骨粉等饲料成分的强大和多样化的供应链。

最新趋势

可持续渲染实践的整合增强了市场信誉推动市场增长

可持续的渲染正在发展成为一支主要的力量,将肉和骨粉市场的趋势变成了趋势。与环境相关问题的上升趋势以及对生态精通饲料材料的需求激发了人们对可持续性的关注,这促使公司在MBM过程中采用绿色过程。通过使用有效的能源利用,改善废物管理和高级排放管理,可持续部门在降低该行业的环境影响方面的作用至关重要。北美和欧洲的环境规则迫使生产者接受这一趋势进行创新。此外,在饲料生产和牲畜种植中采用的行业在选择可持续和环保水平的成分方面引起了更多关注。结果,MBM市场上的重要参与者着重于可追溯性,可持续采购和生产可见性。这种策略的回应为公司的可持续发展目标提供了帮助,同时支持品牌形象,因为它可以对公众对可持续农业实践的兴趣增加。此外,对这些生态认证和生命周期评估的追求一直是MBM市场参与者区分自我并定位可持续增长和绿色品牌的破坏性力量。

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肉类和骨粉市场细分

按类型

根据类型,全球市场可以分为45%-55%的蛋白质,55%-60%蛋白质,高于60%的蛋白质

  • 45%-55%的蛋白质:较低的蛋白质MBM属于这一组,因此其适合牛的饲料,因为它可以有效使用更广泛的蛋白质。由于其价格和可用性,该MBM在大量饲料中很常见。

 

  • 55%-60%的蛋白质:在价格和营养价值方面提供一些平衡,该蛋白MBM很容易在猪和家禽培养物中采用。它为农民提供了可靠的选择,以维持可预测的饲料性能。

 

  • 高于60%的蛋白质:富含必需氨基酸的高级MBM是家禽和猪的完美高性能饲料。尽管价格很高,但它导致增长速度更快和更有效的喂养用法。

通过应用

根据应用,全球市场可以分为牛,猪,家禽等

  • 牛:在牛口粮中,MBM刺激快速生长,并为骨骼发育提供重要的钙和磷。在无法获得植物性蛋白质的区域中,它具有至关重要的作用。

 

  • 猪:MBM增加了猪的体重生长速度,同时增加了母猪和小猪的蛋白质摄入量。由于更好的吸收能力和负担得起的功能,MBM是商业猪操作中的主要选择。

 

  • 家禽:用MBM吃家禽可通过高浓度的营养成分增加肌肉的生长和卵的产生。家禽饲料中的MBM实施可降低喂养成本并维持羊群荒地。

 

  • 其他:MBM的富营养含量使其成为宠物食品,鱼类饲料和肥料的成分。 MBM在更广泛的利基市场中正在经历更多的采用,因为其价值链中的价值变得更加清晰。

市场动态

市场动态包括驾驶和限制因素,机遇和挑战说明市场状况。

驱动因素

增加对具有成本效益的动物饲料的需求增强了市场

决定肉类和骨粉市场增长市场的一项重要力量是人们对负担得起的饲料的寻找不断增加。世界上的要求是,需要牲畜和家禽生产商以最小化成本而不忽略效率。 MBM非常出色,因为它具有丰富的蛋白质,与其他蛋白质(例如大豆粉或鱼餐)相比,它的成本较低。由于其氨基酸,钙和磷含量很高,肉和骨粉可提供更好的营养比,从而可以更好地生长和动物的饲料转化。随着世界人口的持续增长,对动物生产的需求增加,从而促使生产者寻求廉价的饲料选择。此外,从肉类市场浪费中持续生产MBM的衍生产品可确保可靠的持续供应。它的经济吸引力是将MBM迅速推动亚洲和拉丁美洲新兴市场的饲料食谱,建立更强大的市场。

肉类消耗和屠宰场的副产品不断增加

屠宰场副产品的数量增加也更加复杂,因为当全球肉消耗增加时,产生的体积会自动增加MBM的制造和分布的生长。发展中国家的人口增长和日益增长的金融捐赠正在加剧对家禽,牛肉和猪肉的渴望。因此,肉类摄入量的增加会导致在渲染过程中转化为MBM的骨骼,组织和器官形式的卡路里增加。将这些有机副产品转换为高级饲料成分,不仅可以最大化资源的使用,而且还与坚持循环经济实践并驾齐驱。随着消费者和监管机构对可持续生产的兴趣,MBM等副产品的使用成为市场的明智游戏,因为它解决了环境问题和经济问题。通过废物管理和饲料生产的结合,肉类市场增加了其供应链的价值,并保证了MBM生产的不断,可靠的原材料供应。

限制因素

对动物副产品的严格规定限制了市场增长可能阻碍市场增长

肉类和骨粉(MBM)市场的最大障碍之一是对动物副产品的加工和使用的限制和局限性。担心在欧洲和北美的BSE等疾病导致采取了严格的安全措施和禁令,尤其是在反刍动物饲料中。 EFSA这样的实体使用严格的测试,可追溯性和加工参数,需要在市场上贸易肉类和骨粉的生产商的额外费用。在产品中使用基于动物的饲料成分的公共情绪和道德意义也在不愿某些市场中发挥了作用。这些法规对于安全目的非常重要,使新移民的事情很难,并限制了产品的潜在用途。因为标准在国家 /地区各不相同,所以这也会影响贸易关系和进入国际市场的机会。法规的复杂性可能是扩大市场的障碍,并且需要制造商的巨额支出,以使新处理实践的一致性和发明。

机会

扩展到肥料和宠物食品细分市场开放新的途径市场上产品的机会

扩大了对MBM超出原料范围的应用程序范围的认识,可以增长大量的市场机会。特别是,将MBM用作有机肥料和宠物食品的蛋白质成分的需求正在增长。由于其营养成分,MBM可以成功用作用于农业用途缓慢释放肥料的药物制剂的宝贵组成部分。考虑到这一点特别相关,全球其他人对可持续和有机农业的拥抱越来越多。此外,宠物食品市场现在需要更多的高蛋白天然成分,这使其成为MBM产品的有意义的利基市场。由于这些区域的调节干扰的影响很低,因此可以增加MBM的使用。最大化MBM工厂的收益可以创造巨大的收入途径,并减少企业对动物饲料市场的依赖。将MBM产品应用于其他细分市场的多样化可以提供进一步的需求稳定性,并从动物饲料中的监管限制中降低风险。

挑战

道德和消费者的看法问题影响市场接受对于消费者来说可能是一个潜在的挑战

尽管MBM提供了丰富的营养和经济利益,但由于消费者的疑问和道德疑问,它在饲料市场中总是存在障碍。消费者和动物权利运动者对在牲畜饮食中使用动物副产品具有强烈的抵抗力,这主要是因为人们担心不自然地养成疾病的习惯和疾病风险。时代已经改变,并且使用渲染方法的改善和安全措施得到了改善,但是其与其生产过程有关的健康史(包括疯牛病等实例)仍在公开形象中感受到。在素食或素食主义者种群增加的地区,在杰出的牲畜中,该地区迎合了"天然"或"基于植物性"的饲料。此外,MBM在饲料产品中的代表可能对追求可持续性和福利的现代标准的公司有问题。在MBM领域实现可持续增长意味着需要允许制造商专注于教育消费者,清晰的信息披露以及环保品牌,以展示该成分的负责任的采购和健康的好处。

肉类和骨粉市场区域见解

北美

北美尤其是美国的肉类和骨粉市场在全球具有影响力,因为它在肉类生产中具有强大的渲染能力和高级基础设施。从美国和加拿大出口大量屠宰场副产品饲养的Aaronids始终将这些副产品转化为MBM,以用于本地和出口目的。诸如FDA和USDA等公共机构执行的一系列复杂的渲染技术和有效的安全控制,导致该地区生产的MBM产品之间的产品突出。这些法规确保生产高质量的MBM流入各种饲料用途,尤其是猪和家禽行业。但是,基于对BSE的长期担心,将MBM引入反刍动物饲料时有意惯性。尽管有监管障碍,但北美社区仍在继续促进可持续的渲染技术,并扩大宠物食品和肥料中的MBM应用。由于其大量国内销售,由于其发达的出口渠道以及对严格生物安全标准的要求,该地区是全球MBM市场的领先且可靠的供应商。

欧洲

肉类和骨食业在欧洲很大,极大地影响了全球市场,其中大部分是由于其严格的法律和开发的渲染过程。为了回应2000年代初BSE流行病的风暴,欧洲当局对禁止在反刍动物饲料中使用MBM的严格规则,以在其他动物的口粮中使用规定的用法。尽管最初确实阻碍了市场的增长,但这些法规有助于刺激MBM利用率的渲染,可追溯性和新途径的惊人创新。毕竟,欧洲的MBM目前用于各种行业,宠物食品,以及有机肥料生产的一部分。德国,法国和荷兰是肉类和骨粉可持续实践的主要生产者和促进者。 MBM的财产高度互补,关注农业的循环经济和环境可持续性。随着欧洲开始对绿色农业和生物技术进行更多的投资,它正在推动MBM在既定的动物饲料领土之外的新应用。

亚洲

亚洲牲畜和家禽业务的增长正在加速该地区肉类和骨饲料市场的扩张。诸如中国,印度和越南等国家的肉类消费量正在增加,因为城市蔓延,人口增长甚至可支配收入的原因增加。亚洲对肉类的需求越来越多,正在从屠宰场产生大量副产品,用于制造MBM。鉴于亚洲农业综合企业的竞争价格,MBM资本化的成本较低,使其成为优先蛋白质来源,而不是鱼粉和大豆餐等优质品种。与西方相比,亚洲MBM的监管环境较少。因此,MBM可以在饲料配方中更广泛地使用。当地供应既可以使用小容量和大规模渲染单元,但是有可能需要进行额外的技术进步和标准实践。政府对粮食安全和可持续农场的承诺有望提高亚洲MBM的需求,以使后者成为有力的市场参与者。

关键市场参与者

主要市场参与者通过创新和市场扩张来塑造市场

许多顶级制造商都存在于肉类和棘手的全球市场,这导致了产品开发,创新和供应链效率。农业综合企业巨头,例如十个凯特(Kate)持有B.V.(荷兰),以动物的均匀渲染和副产品而闻名。 Sanimax(加拿大)提供了一系列用于饲料和工业用途的渲染产品,而荷兰公司Bevenovo则专门从事高级MBM和动物脂肪的制造,以及整个东南亚的Maxland Group MBM(重点是家禽和水产养殖行业)。 Mridul Manure Mills Pvt也很重要。有限公司(印度),就骨基蛋白的出口功率而言,肉科(纳米比亚)的作用是可持续渲染的模型。这些实体分布在几个国家中,在成熟和新兴市场领域运作。可持续性是这些业务的重要支柱,这些企业不断改善其渲染程序并遵守国际公认的安全标准,慢慢探索其他领域,例如有机肥料和宠物食品。公司通常会追求战略联盟,合并和地理扩张,以改善其市场地位。这些主要参与者极大地促进了全球MBM一致的高质量产品对消费者的创新,合规性和分配。

顶级肉类和骨食公司清单

  • Bevenovo (Netherlands)
  • Mridul Manure Mills (India)
  • Ten Kate (Netherlands)
  • Maxland Group (Malaysia)

关键市场发展

2023年9月:Sanimax宣布扩大其在美国威斯康星州DeForest的渲染设施,旨在提高肉类和骨粉生产能力,以满足动物饲料和宠物食品市场的需求不断上升。该项目包括安装先进的气味控制系统和节能渲染设备,从而加强了公司对可持续性的承诺。

报告覆盖范围

由于经济,环境和监管压力的复杂结合,肉类和骨粉(MBM)行业目前正在朝着战略方向发展。 MBM基于其营养价值的可持续性和财富,对世界牲畜和家禽业务的持续福利至关重要。 MBM的主要优点是它的负担能力和易用性,以及大量使用屠宰场拒绝作为高蛋白质来源。面对更严格的法规和道德考虑,市场参与者正在开发新的渲染过程,清晰的标签以及探索有机肥料和宠物食品等新市场,以解决这些问题。区域模式显而易见,在北美和欧洲,这是良好但受监管的市场共存,浮力牲畜部门助长了亚洲的相当大的增长。公司正在尽力而为,并通过使用环保技术,与其他公司合作以及寻找新的商机来应对市场挑战。现代工业趋势表明,越来越多的关注对MBM的制造,该MBM符合,可扩展和可持续性。由于对蛋白质的持续需求以及对可持续农业的增长的需求增加,MBM的市场将直接进入新的工业领土。循环经济整合,有效利用资源和技术创新在打破市场障碍和探索未来增长机会方面也起着至关重要的作用。从长远来看,由于其多种用途以及对可持续性的承诺,MBM市场将继续以一致且有弹性的方式增长。

肉类和骨粉市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 2.9 Billion 在 2024

市场规模按...

US$ 4.98 Billion 由 2033

增长率

复合增长率 6.2从% 2025to2033

预测期

2025-2033

基准年

2024

历史数据可用

是的

区域范围

全球的

细分市场覆盖

按类型

  • 45%-55%蛋白质
  • 55%-60%蛋白质
  • 高于60%的蛋白质 

通过应用

  • 家禽
  • 其他的 

常见问题