离线送餐套件市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（即食食品、再加工食品、其他）、按应用（用户年龄（25 岁以下）、用户年龄（25-34 岁）、用户年龄(35-44)、用户年龄(45-54)、用户年龄(55-64)、年龄更大)和到 2032 年的区域预测

更新于: 29 April 2024

离线送餐套件市场报告概述

2022年，全球离线送餐套件市场规模为107.2亿美元，预计到2032年该市场将达到146.09亿美元，预测期内复合年增长率为3.1%。

近年来，由于消费者对方便而营养的膳食选择的需求不断增长，线下送餐套件市场出现了显着增长。这些套件提供预先分配的食材和易于遵循的食谱，为消费者提供在家烹饪的便利，而无需去杂货店购物。这个市场迎合了广泛的消费者，包括忙碌的专业人士、家庭和寻求更健康饮食习惯的个人。线下送餐包通常关注各种饮食偏好和限制，例如素食、纯素食、无麸质和酮类选择，以满足不同消费者的需求。

线下送餐包市场竞争日趋激烈，老牌企业和新进入者都在争夺市场份额。该领域的公司通常通过菜单多样性、定价策略和所提供原料的质量来脱颖而出。与知名厨师、营养师和食品专家的合作是公司为提升品牌形象并吸引寻求烹饪专业知识的消费者而采用的常见策略。市场上已经出现了包装和可持续发展方面的创新，许多公司强调环保材料和减少包装浪费，以吸引具有环保意识的消费者。

COVID-19 影响：由于便利和安全的选择，大流行推动了市场增长

全球 COVID-19 大流行是前所未有的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都低于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到疫情前的水平。

COVID-19 大流行的爆发对各个行业产生了重大影响，包括线下送餐包市场。随着全球范围内实施封锁，人们转向送餐包，将其作为一种方便、安全的获取食物的选择，同时最大限度地减少与病毒的接触。需求的激增导致了市场的大幅增长，消费者欣赏到预包装原料送货上门的便捷性。然而，随着限制的放松和餐馆的重新开业，增长率趋于稳定，尽管由于消费者偏好的变化和生活方式的转变，市场继续出现持续的需求。

最新趋势

" 健康饮食推动市场增长 "

随着健康意识的增强和对个人健康的日益关注，线下送餐套件市场出现了健康饮食选择的显着趋势。消费者，尤其是千禧一代和年轻的专业人​​士，越来越重视营养和均衡的膳食，而不是单纯的便利。这种转变促使膳食套件供应商多样化其产品，融入有机、当地采购的原料，并迎合各种饮食偏好，如纯素食、无麸质和酮类选择。对健康和保健的重视预计将推动市场内的进一步创新和产品开发。

离线送餐套件市场细分

• 按类型

根据类型，全球市场可分为即食食品、再加工食品和其他。

即食食品：即食餐盒为消费者提供最大的便利，只需要最短的准备时间。这些套件通常包括完全煮熟的食物，可以重新加热或直接从包装中食用。即食选项吸引了忙碌的人们寻求快速、无麻烦的膳食解决方案，同时又不影响口味或质量。

再加工食品：再加工餐包为消费者提供部分准备好的原料，在食用前需要进行一些组装或烹饪。这些套件在便利性和定制化之间取得了平衡，让消费者能够享受新鲜烹制的饭菜，并满意地在家做饭。再加工食品包通常包括预切蔬菜、腌制蛋白质和预煮谷物，简化烹饪过程，同时仍然提供动手烹饪体验。

其他：“其他”类别涵盖多种膳食套件选项，包括根据特定饮食需求或烹饪偏好量身定制的专业套件。该细分市场可能包括利基产品，例如美食套餐、国际美食套餐或专为特定场合（例如假期或庆典）设计的套餐。该类别的多功能性使餐包供应商能够满足广泛的消费者口味和偏好，进一步扩大市场范围和吸引力。

• 按应用程序

根据应用，全球市场可分为用户年龄（25岁以下）、用户年龄（25-34）、用户年龄（35-44）、用户年龄（45-54）、用户年龄（55-64） ，较旧。

用户年龄（25岁以下）：25岁以下的年轻人是线下送餐包市场的关键人群。这些人通常是学生或年轻专业人士，重视膳食选择的便利性和负担能力。膳食套件为忙碌的日程提供了便捷的解决方案，提供健康的膳食，而无需进行大量的膳食计划或杂货购物。此外，套餐的可定制性使年轻消费者能够探索新的口味和菜肴，从而促进该细分市场的增长。

用户年龄（25-34 岁）：25-34 岁年龄段包括年轻的专业人​​士和刚刚组建家庭的个人，他们寻求适合其忙碌生活方式的便捷膳食解决方案。餐包通过提供节省时间的选择来迎合这一人群，同时又不影响质量或营养。由于这个年龄段的许多人都在兼顾职业责任和家庭责任，餐包提供了传统烹饪方法的便捷且无压力的替代方案。

用户年龄（35-44）：35-44 岁的人通常优先考虑健康和保健，同时平衡高要求的职业和家庭承诺。膳食套装通过提供营养均衡的膳食选择来吸引这一人群，这些膳食选择可以根据个人饮食偏好进行定制。随着人们越来越注重家常饭菜和家庭用餐体验，餐包为忙碌的父母提供了一种方便的解决方案，帮助他们在不牺牲质量或风味的情况下简化膳食准备。

用户年龄（45-54）：45-54 岁年龄段代表了一个重视膳食选择的便利性和多样性的人口群体。餐包通过提供多种选择来满足不同的口味和偏好，从而吸引了这一人群。无论是寻求快捷简单的周末晚餐还是美食体验，餐包都能提供灵活的解决方案，可根据个人喜好量身定制。此外，餐包的可定制性使该年龄段的消费者能够尝试新的食谱和成分，进一步推动市场增长。

用户年龄（55-64）：55-64岁的人在享受在家做饭的同时通常会优先考虑健康和营养。膳食套件通过提供营养均衡的膳食选择以及方便的预先分配的食材和分步说明来满足这一人群的需求。随着人们越来越重视健康老龄化和生活方式管理，膳食套装为希望通过健康的家常饭菜保持健康和福祉的老年人提供了便捷的解决方案。

老年人：老年人（通常是 65 岁及以上的人）代表了线下送餐套件市场中不断增长的部分。随着老龄化人口寻求在日常生活中保持独立和自主，膳食包提供了一种实用的解决方案，无需大量购物或准备膳食即可获得营养膳食。餐包强调便利、实惠和健康，为老年人提供了传统烹饪方法之外的便捷替代方案，从而促进了该细分市场的增长。

驱动因素

" 方便的膳食解决方案推动市场 "

忙碌的生活方式和不断变化的消费者偏好对便捷送餐解决方案的需求不断增长，是推动线下送餐套件市场增长的关键驱动力。随着消费者寻求方便、省时的膳食准备选择，膳食套件提供了一种实用的解决方案，消除了大量杂货购物和膳食计划的需要。此外，膳食套件的可定制性使消费者能够根据个人口味和饮食偏好定制膳食，进一步推动市场增长。

" 战略合作伙伴关系拓展市场 "

线下送餐包市场中分销渠道的扩张和战略合作伙伴关系是推动市场份额增长的重要推动力。该行业的主要参与者正在利用与杂货零售商、送餐服务和电子商务平台的合作伙伴关系来扩大其对消费者的影响力和可及性。通过多元化分销渠道和提高市场知名度，主要参与者正在有效地占领更大的市场份额并巩固其行业领导者的地位。

限制因素

" 可持续性和环境影响可能阻碍市场增长 "

线下送餐套件市场面临的主要挑战之一是可持续性和环境影响问题。虽然膳食包在准备膳食方面提供了便利和高效，但它们通常会产生大量的包装废物，从而引发环境问题。消费者越来越意识到自己的生态足迹，并正在寻求传统餐盒的可持续替代品。解决这些可持续性问题并实施环保包装解决方案对行业参与者提出了重大挑战，可能会阻碍 办公室送餐套件 市场增长 。

离线送餐套件市场区域洞察

市场主要分为欧洲、拉丁美洲、亚太地区、北美以及中东和非洲

" 北美不断变化的消费者生活方式促进了市场增长 "

在消费者生活方式不断变化以及对便捷餐饮解决方案的需求不断增长的推动下，北美线下送餐套件市场正在经历显着增长。主要行业参与者正在利用这一趋势，扩大在该地区的业务并投资有针对性的营销策略，以占领更大的市场份额。此外，有利的监管政策和基础设施发展正在为市场扩张创造有利条件，进一步促进北美 办公送餐套件市场份额的增长 。

主要行业参与者

" 主要行业参与者通过创新和市场扩张塑造市场 "

在离线送餐套件市场的动态格局中，主要行业参与者正在推动创新并不断进步，以满足不断变化的消费者需求。这些有影响力的参与者表现出对市场动态和消费者偏好的敏锐理解，利用战略合作伙伴关系和技术创新来推动市场扩张。通过走在行业趋势的前沿并投资于研发，这些关键参与者在推动线下送餐套件市场实现前所未有的增长和成功方面发挥了重要作用。

市场参与者分析列表

BlueApron（美国）

HelloFresh（德国）

电镀（美国）

SunBasket（美国）

厨师（美国）

GreenChef（美国）

紫胡萝卜（美国）

HomeChef（美国）

Abel&Cole（英国）

里弗福德（英国）

古斯托（英国）

基多克（法国）

科赫豪斯​​（德国）

MarleySpoon（美国）

米达格斯弗里德（瑞典）

Allerhandebox（荷兰）

Chefmarket（俄罗斯）

Kochzauber（德国）

FreshFitnessFood（英国）

MindfulChef（英国）

工业发展

2023 年 8 月： 关注成分的透明度和可追溯性：探索区块链技术来跟踪成分的来源和可持续性实践，建立信任和透明度。通过分析区块链数据，餐包供应商可以获得有关消费者偏好、可持续发展实践和潜在供应链效率低下的宝贵见解，从而实现数据驱动的决策以实现持续改进。

报告覆盖范围

该研究包含全面的 SWOT 分析，并提供对市场未来发展的见解。它研究了促进市场增长的各种因素，探索了可能影响未来几年发展轨迹的广泛市场类别和潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点，提供对市场组成部分的全面了解并确定潜在的增长领域。

该研究报告深入研究市场细分，利用定性和定量研究方法进行全面分析。它还评估财务和战略观点对市场的影响。此外，报告还考虑了影响市场增长的供需主导力量，提出了国家和区域评估。竞争格局非常详细，包括重要竞争对手的市场份额。该报告纳入了针对预期时间范围量身定制的新颖研究方法和玩家策略。总体而言，它以正式且易于理解的方式提供了对市场动态的有价值且全面的见解。