有机蜂蜜市场的大小，份额，增长和行业分析，按类型（混合有机蜂蜜，有机蜂蜜，三叶草有机蜂蜜和其他有机蜂蜜），按应用（玻璃罐和塑料容器），区域见解和2025年的预测

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有机蜂蜜市场报告概述

全球有机蜂蜜市场在2024年的价值为8.2亿美元，预计将在2025年增长到9.1亿美元，到2033年达到20.8亿美元，预计从2025年到2033年的复合年增长率为10.7％。

有机蜂蜜是由有机生长且没有任何化学物质来处理蜜蜂的植物的花粉产生的。已被指定为有机的蜂蜜遵循有机牲畜标准。它指的是蜜蜂必须没有化学物质。蜜蜂会从中获得花蜜的花，不能用化学物质喷洒，蜜蜂不能给予抗生素。它紧张，没有在巴氏灭菌之上加热。与透明的蜂蜜相比，它自然是不透明的，本质上是浓密的，并且具有多云的黄色，因为它没有像常规蜂蜜一样加热。  

此类产品的增长不断增长，归因于全球具有健康益处的食品的消费。预计这种偏好将为市场需求创造利润丰厚的机会。食用蜂蜜是由于它是一种糖替代品和天然甜味剂。消费量很高，因为它没有添加剂，也是由于蜂蜜中存在的维生素和矿物质所致。老年人口的消费量增加是市场的主要驱动力之一。

有机蜂蜜市场关键发现

• 市场规模和增长:2018年，全球蜂蜜产量为1870000吨，在关键地区有机认证的量增长。

• 主要市场驱动力:蒙古的PGS生产商从19升至27，自2019年以来，有机蜂蜜产量增加了17％。

• 主要市场约束:Q12023的美国冬季殖民地损失达到14％（373880个殖民地），强调国内供应链。

• 新兴趋势:欧盟养蜂人在2020年维持1900万蜂箱，有615000个操作员支持有机扩张。

• 区域领导:亚洲领导了全球蜂蜜产量，占2018年187万吨生产的44％。

• 竞争格局:在HTS0409000005下，美国的有机货物货物货物到2023年8月至14.87亿k。

• 市场细分:在摩尔多瓦，只有15％的有机蜂蜜在当地消耗，表明出口依赖性很强。

COVID-19影响

停止生产到阻碍市场增长

与流行前水平相比，全球共同19-19大流行是前所未有且令人震惊的，在所有地区的有机蜂蜜均经历了超过期待的需求。 CAGR的突然上升归因于市场的增长，一旦大流行一旦结束，就会恢复到大流行的水平。

Covid-19大流行的影响已经在全球范围内感受到，全球有机蜂蜜市场受到了显着影响。 2020年，Covid-19对许多市场产生了负面影响。几个国家锁定了。随着突然的大流行，各种企业都观察到了中断。由于大流行的许多限制，不同类型的市场受到负面影响。当消费者认为此类产品在此期间具有健康且有益于免疫力，对有机产品的需求具有积极影响。随着操作停止，生产能力和分布受到严重影响。在大流行的恢复阶段，制造商正试图满足对蜂蜜的需求。   

最新趋势

有机产品推动市场需求的趋势

有机产品的增长趋势预计将增加全球有机蜂蜜市场的增长。由于高利润和健康益处，各个国家 /地区消费有机产品的明显需求和趋势。这种蜂蜜在制作健康的饮料和维生素补充剂中的应用。对有机食品的看法正在以积极的方式发生变化，需求来自发展和发展中的国家。由于与此类产品相关的安全性和质量，消费者也在收入的一部分。预计有机食品的这种趋势和倾向将为市场需求带来机会。

• 根据粮农组织的数据，2018年全球蜂蜜产量达到1870000吨，亚洲占产出的44％，欧洲占24％。

• 据欧盟统计局称，欧盟在2020年维持约1900万个蜜蜂，由615000养蜂人管理。

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有机蜂蜜市场细分

按类型

根据类型；市场分为混合，麦卢卡，三叶草和其他有机蜂蜜。

混合有机蜂蜜是类型段的主要部分。

通过应用

基于应用程序；市场分为玻璃罐和塑料容器。

驱动因素

蜂蜜的贸易增加以提高市场的增长

由于蜂蜜和蜂蜜产品的出口和进口进口的增加，预计全球有机蜂蜜市场的增长将会上升。蜂蜜的进口迅速增长，使其成为各个国家增长最快的市场之一。这种增加蜂蜜贸易的原因是由于消费者对消费有机产品和蜂蜜的利益的意识提高。此外，它也有不同的口味，包装和类型，这导致了需求的积极增长。麦卢卡蜂蜜有各种口味，例如丁香，迷迭香，酸伍德和蒲公英，具有竞争优势并增加了此类产品的交易。 

对糖产品和天然甜味剂的替代品的需求膨胀需求 

需求正在迅速上升，因为它是一种天然甜味剂，可以代替糖产品。由于各种健康益处，蜂蜜越来越被用作传统糖的理想替代品。消费者正在转移消耗这种蜂蜜而不是化学基于基于产品。消费者有动力进行改变，并在饮食中包括天然甜味剂并减少糖消耗。此外，它们的保质期还更长，而且价格合理。

• 根据FAO的数据，蒙古的参与性保证系统（PGS）认证的有机蜂蜜生产商在2019年至2021年之间从19升至27，产量增加了17％。

• 根据USDA NASS的数据，美国的蜜蜂殖民地的总蜜蜂殖民地总数为1,2023年16800万，同比下降7％。

限制因素

缺乏对阻碍市场增长的认识

有许多因素可以推动市场的增长。限制因素，例如对产品缺乏认识，预计将成为该市场的限制。即使有机产品正在慢慢获得高度接受，但它们仍然对它们没有足够的认识。预计该因素将减少市场上对产品的需求。

• 根据USDA NASS的数据，美国业务在1月至6月至2023年1月至6月的霍尼蜜蜂殖民地（14％）损失了373880，这是自2021年以来最高的第一季度损失。

• 根据粮农组织的数据，摩尔多瓦有机蜂蜜生产中只有15％是在国内消费的，其中85％的注定用于出口市场。

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有机蜂蜜市场区域见解

亚太地区由于采用了生活方式而领导市场

亚太拥有全球有机物的最大部分蜂蜜由于消费者采用健康的生活方式，市场份额。有机被认为是具有高营养的安全产品。由于人造甜味剂和糖的负面影响，中国，日本，韩国和印度等国家的需求正在领导有机产品。预计该地区将为自己提供有利可图的机会。

关键行业参与者

提高需求导致市场增长的主要参与者

该报告提供了有关市场参与者及其在行业工作的信息。通过适当的研究，技术发展，收购，合并，不断扩大的生产线和合作伙伴关系收集并报告该信息。

• Nature Nate（美国）:根据USDA AMS国家蜂蜜报告，根据HTS0409000005认证的有机蜂蜜发货，总计为14872400kg至8月2023日。

• 罗斯（英国）:根据罗斯（Rowse）的2023年可持续发展报告，该公司在2022 - 23赛季生产了超过2500万克认证的有机蜂蜜。

该市场研究的其他方面包括生产和介绍新产品的公司，他们从事运营，自动化，采用技术，产生最多的收入以及对产品的影响。

顶级有机蜂蜜公司清单

• 荷兰黄金（荷兰）
• Nature Nate（美国）
• 罗斯（英国）
• 巴克曼·霍尼（美国）
• 兰尼斯（德国）
• Little Bee Impex（印度）
• Glorybee（美国）
• Madhava Honey（印度）
• Sue Bee（美国）
• Y.S.有机蜜蜂农场（美国）
• 有意识的食物（印度）
• 天堂有机物（美国）
• COMVITA（新西兰）
• 麦卢卡健康（新西兰）

行业发展

• May 2020: GloryBee has announced that they are going to create their own charcuterie boards. They are going to create their honey products that are ethically sourced, natural, and organic honey products to go with their charcuterie boards.   

报告覆盖范围

这项研究介绍了一份有关广泛研究的报告，这些报告对影响预测期的市场中现有的公司进行了解释。通过进行详细的研究，它还通过检查细分，机会，工业发展，趋势，增长，大小，份额，约束等因素，提供全面的分析。如果关键参与者和市场动态变化的可能分析，则此分析会发生变化。