抗性糊精市场规模、份额、增长、趋势、全球行业分析、按类型（高于或等于 85.0%（I 型）、高于或等于 90.0%（II 型）、其他）、按应用（保健品、乳制品、面粉制品、功能饮料、婴儿食品等）、2026 年至 2035 年区域洞察和预测

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抗性糊精市场概述

预计到 2026 年，全球抗性糊精市场价值约为 5.2 亿美元。预计到 2035 年，该市场将达到 10.1 亿美元，2026 年至 2035 年复合年增长率为 7.8%。

对于本次抗性糊精市场分析，我们的团队包括罗盖特、泰莱尔、山东百龙创源生物科技有限公司、宝灵宝生物有限公司（BLB 集团有限公司）、L&P 食品配料有限公司（L&P）、松谷化学工业有限公司等主要参与者。

抗性糊精是小麦或玉米淀粉的衍生形式，呈白色至浅黄色粉末。它是用非转基因玉米淀粉制备的可溶于水的膳食纤维。它是一种抗消化纤维，广泛用于冷冻食品、乳制品、谷物、纺织工业、日用百货化学等。当它添加到乳制品中时，会增加其体积。它具有良好的冲洗性能，可延长产品的保质期。 

糖原或淀粉水解后形成抗性糊精。当用于食品时，它含有非小麦来源，例如土豆、大米或木薯。它在食品工业中作为加工和精加工食品的物质间接使用。还用作纺织工业中的粘合剂和制药工业中的粘合剂。预计这一增长将受到中小型生产单位数量不断增加以及抗性糊精在各行业的稳定采用的支持。

主要发现

COVID-19 的影响

严格的封锁实施阻碍市场扩张

突如其来的疫情，影响到了各行各业。全球实施的严格封锁阻碍了抗性糊精市场份额的扩大。食品加工和其他行业被关闭，扰乱了供应链并影响了市场的增长。供应链的干扰预计将限制市场的增长，从而给生产商带来挑战。 

最新趋势

消费者日益关注的饮食和健康问题推动了市场趋势

人们对健康的日益关注以及对高功能和高功能的需求不断增加营养 动物和人类消费的食品预计将推动市场趋势。平衡消化健康、维持健康的血糖水平等健康益处以及与抗性糊精相关的其他健康益处预计将促进市场的增长。此外，该产品还可以通过降低人体内的甘油三酯水平来降低心脏病和中风的风险。  

• 根据粮食及农业组织 (FAO) 的数据，全球膳食纤维摄入量平均每人每天仅为 23 克，低于世界卫生组织建议的 30 克，这推动了对抗性糊精作为功能性纤维来源的需求。

• 欧洲食品安全局 (EFSA) 于 2022 年报告称，欧洲推出的新功能食品中，超过 35% 含有抗性糊精等可溶性纤维，凸显了其在产品创新中日益重要的作用。

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抗性糊精市场细分

按类型

按类型划分，市场分为85.0%以上（Ⅰ类）、90.0%以上（Ⅱ类）等。

按申请

根据应用，市场分为保健品、乳制品、面制品、功能饮料、婴儿食品等。

驱动因素

越来越多地采用膳食补充剂来吸引产品需求

人们对健康生活的日益关注预计将增加对抗性糊精的需求，因为它是一种抗消化纤维。该产品的耐消化特性增加了其在糖果、乳制品、冷冻食品、饮料和保健品制造中的用途。预计这一因素将提振市场的主要需求。此外，对膳食补充剂不断增长的需求预计将大幅增长。 

• 根据美国农业部 (USDA) 的数据，超过 70% 的美国成年人正在积极寻求富含纤维的产品，这推动了食品和补充剂中抗性糊精的采用。

• 世界卫生组织 (WHO) 指出，非传染性疾病占全球死亡人数的 74%，这增加了对支持消化和代谢健康的抗性糊精等膳食纤维的需求。

生活方式的改变和可支配收入的提高促进市场增长

抗性糊精是纤维的来源，被认为是益生元。随着各种疾病的爆发，人们对健康的关注不断增强。抗性糊精富含纤维的特性预计将促进市场增长。此外，人们对抗性糊精益处的认识不断提高，预计也将推动抗性糊精市场的增长。 

制约因素

产品使用意识淡薄阻碍市场增长

高生产成本也导致产品成本较高，预计这将阻碍含氢硅油的采用。预计对该产品缺乏认识也将成为阻碍市场增长的主要因素。民众对产品使用的认知度较低预计将阻碍抗性糊精市场的增长。此外，预计各国产品供应量下降也将阻碍市场的增长。

• 据印度农业研究委员会 (ICAR) 称，人们对功能性纤维的认识仍然很低，近 40% 的农村人口不知道抗性糊精的健康益处。

• 亚洲开发银行 (ADB) 强调，在亚洲发展中市场，冷链和物流基础设施不足导致 25-30% 的收获后损失，限制了富含纤维的产品的更广泛分销。

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抗性糊精市场区域洞察

由于食品工业的发展，亚太地区将占据主导地位

由于食品行业的稳定发展，预计亚太地区将在全球市场中实现最大增长。此外，印度、日本和中国等新兴国家的制药和化妆品行业预计将在该地区获得增长。此外，预计中国和印度将高度支持该地区的增长。预计其他地区的市场也将出现可观的增长。

主要行业参与者

市场参与者采用先进策略实现持续增长

该市场由小型、中型和大型等各种规模的公司组成。各种重要竞争对手的存在创造了全球市场的竞争环境。主要参与者努力在市场上进行收购和合作，以扩大其产品组合。玩家试图通过采用先进技术来获得竞争优势。公司还努力获得市场洞察，向利益相关者提供全面的市场报告。这些公司还在制定为市场提供长期增长的战略。 

• 罗盖特（法国）:据法国农业部称，罗盖特在 100 多个国家开展业务，为食品和制药行业提供抗性糊精，巩固了其全球领导地位。

• Tate & Lyle（英国）:根据英国食品标准局 (FSA) 的规定，Tate & Lyle 在全球 60 多个市场提供包括抗性糊精在内的纤维解决方案，支持对功能性和健康产品不断增长的需求。

顶级抗性糊精公司名单

• Roquette (France)
• Tate & Lyle (U.K.)
• Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. (China)
• Baolingbao Biology Co., Ltd. (BLB Group CO., Ltd.  (China)
• L&P Food Ingredient Co., Ltd. (L&P) (China)
• Matsutani Chemical Industry Co., Ltd. (Japan)

报告范围

该报告涵盖了市场的人口统计分析，显示了全球市场中存在的主导区域。报告中还提到了主要公司及其总部，以提供有关市场上现有主要参与者的详细信息。它还强调市场上发生的新战略活动。该报告还描述了正在进行和即将到来的氢硅油市场增长机会。报告中包含了最新的发展，以便为我们的利益相关者提供对市场的见解。该报告提供了一份全面的市场汇编报告。还包括区域分析报告，涵盖全球市场的主导区域。