报告概述
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2021年全球面食和蒸粗麦粉市场规模为365.0985亿美元，预计到2027年将达到447.50亿美元，预测期内复合年增长率为3.45%。 COVID-19 大流行是前所未有的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的面食和蒸粗麦粉市场的需求都低于预期。复合年增长率的突然上升归因于市场的增长和需求恢复到疫情前的水平。
面食是用肉汤或水煮熟的面团制成的菜肴。它可以在上面撒上奶酪、奶酪酱和各种其他配料。在大多数情况下，炖肉或蔬菜会搭配蒸粗麦粉，这是一种由粗粒小麦制成的面食。在世界各地的许多文明中，面食和蒸粗麦粉是必不可少的基本食物，也是受欢迎的快速、简单膳食的选择。
对方便食品的需求不断增加，因为意大利面和蒸粗麦粉烹饪起来很简单，这些商品的市场受益于方便食品的日益普及。地中海美食的受欢迎程度正在上升，由于地中海食品越来越受欢迎，意大利面和蒸粗麦粉的市场正在扩大，地中海食品使用这些产品作为基本成分。具有健康意识的消费者正在成倍增加，关心自己健康的消费者选择意大利面和蒸粗麦粉作为更健康的替代品，而不是其他类型的碳水化合物。这些因素导致了意大利面和蒸粗麦粉市场份额和收入系统的增长
COVID-19 影响： 大流行导致市场增长下降
由于 COVID-19 大流行和全球封锁程序，多项业务运营受到影响。此外，COVID-19 使人们（尤其是农民）组织起来找工作变得更加困难。人们的收入和购买力因此下降。粮食不安全和营养不良人数增加是粮食价格上涨的结果。受疫情影响，意大利面和蒸粗麦粉产品的需求将会增加，从而带动意大利面和蒸粗麦粉市场的增长。
最新趋势
" 就可持续土地管理提高农业生产力达成的协议 "
消费者对健康饮食习惯的认识不断增强，尤其是在早餐吃面条已成为趋势的新兴国家，预计将增加对该应用中产品的需求。此外，随着世界各地素食人口的增长，生产商被迫创造尖端产品，例如豆腐意大利面和纯素奶酪，这些产品可以在沙拉酱或面条中替代火腿或培根。借助这项创新，超市和大卖场将能够更好地适应不断变化的消费者需求，同时仍然在零售商提出的财务限制范围内保留其产品线。
分段
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- 按类型分析
按类型划分，市场分为干货、新鲜/冷藏等，其中干货是主导细分市场。
- 按应用分析
按应用划分，市场分为超市/大卖场、便利店、无组织的小商店等，其中超市/大卖场是主导细分市场。
驱动因素
" 消费者可支配收入的增加将促进市场增长 "
目前意大利面食和蒸粗麦粉的需求量尤其大。产品的高营养价值增强了对客户的吸引力，从而推动了市场的增长。由于工业化国家消费者可支配收入的增加以及这些国家意大利面和蒸粗麦粉产量的提高，对意大利面和蒸粗麦粉的需求增加了。
" 健康消费崛起，拉动市场增长 "
在中国等快速发展的国家，对动物蛋白和豆粕等高蛋白动物饲料的需求增加。由于长期增长率超过了单位土地产量的提高，意大利面和蒸粗麦粉的生产需求量越来越大。面食和蒸粗麦粉均供人类食用。由于富含蛋白质的膳食在健康方面具有优势以及全球市场上牲畜、牛、反刍动物和其他动物的扩张，对富含蛋白质的膳食的需求正在上升。
约束因素
" 产品监管标准缺失是主要制约 "
缺乏监管要求是限制意大利面和蒸粗麦粉行业扩张的主要问题之一。这种趋势在国家食品安全标准受基于科学风险的框架管辖的国家中更为普遍。
区域洞察
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" 北美因产品高营养而主导市场 "
由于北美人口众多、经济不断发展、越来越多的人选择营养丰富的食品，以及人们对面食和面食的高蛋白质含量的认识不断增强，预计北美将在未来几年占据大部分需求。库斯库斯。由于动物饲料工业和营养保健品的发展，该地区的面食和蒸粗麦粉市场不断增长。
主要行业参与者
" 主要参与者注重合作伙伴关系以获得竞争优势 "
著名的市场参与者正在通过与其他公司合作来共同努力，以在竞争中保持领先地位。许多公司还投资新产品的发布，以扩大其产品组合。并购也是企业扩大产品组合的关键策略之一。
分析的市场参与者列表
- Regina Pasta & Food Industries（埃及）
- The Hain Celestial (美国)
- Pastificio Antonio Pallante（意大利）
- ITC Foods（印度）
- 法雷奥食品（爱尔兰）
报告覆盖范围
这项研究概述了一份包含广泛研究的报告，其中描述了市场上存在的影响预测期的公司。通过详细研究，它还通过检查细分、机会、产业发展、趋势、增长、规模、份额和限制等因素进行全面分析。如果主要参与者和市场动态的可能分析发生变化，该分析可能会发生变化。
| 报告范围 | 细节 |
|---|---|
市场规模价值 |
美元$ 36509.85 Million 在 2021 |
市场规模价值 |
美元$ 44750 Million 经过 2027 |
增长率 |
复合年增长率 3.45％ 从 2021 to 2027 |
预测期 |
2024-2032 |
基准年 |
2023 |
可用历史数据 |
是的 |
涵盖的细分市场 |
类型及应用 |
区域范围 |
全球的 |
经常问的问题
-
到 2027 年，全球面食和蒸粗麦粉市场预计将达到多少价值？
预计到 2027 年，全球面食和蒸粗麦粉市场将达到 447.5 亿美元。
-
到 2027 年，全球面食和蒸粗麦粉市场的复合年增长率预计是多少？
预计到 2027 年，全球面食和蒸粗麦粉市场的复合年增长率将达到 3.45%。
-
面食和蒸粗麦粉市场的驱动因素是什么？
可支配收入的增加和高健康消费是面食和蒸粗麦粉市场的主要驱动因素。
-
哪些是意大利面和蒸粗麦粉市场的主要参与者或最具主导地位的公司？
该行业的主要面食和蒸粗麦粉市场参与者包括 Regina Pasta & Food Industries（埃及）、The Hain Celestial（美国）、Pastificio Antonio Pallante（意大利）、ITC Foods（班加罗尔）和 Valeo Foods（爱尔兰）。
