松子油市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（西伯利亚、韩国、欧洲和美国松树类型）、按应用（食品、医疗等）以及到 2035 年的区域预测

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松子油市场概览

全球松子油市场预计将从 2026 年的 1.8 亿美元增长到 2035 年的 3.1 亿美元，2026 年至 2035 年复合年增长率为 6.1%。

从地区来看，由于人们健康意识的提高和天然油需求的增加，美国和加拿大的松子油市场预计在未来几年将出现大幅增长。同样，由于对健康食用油的需求不断增加以及人们对油的治疗特性的认识不断增加，预计亚太市场和欧洲市场在预测期内将出现强劲的复合年增长率。由于人口众多且市场参与者知名，预计这些地区将在松子油市场份额中贡献更多份额。

全球松子油市场的主要参与者包括 Shoei Foods Corporation、吉林派诺和 Siberian Tiger Naturals。这些公司目前观察到的趋势包括:战略合并、收购和合作以及产品多元化，以最大限度地提高市场份额。 2022年，全球前五名企业控制了全球市场相当大的份额，这也说明了市场集中度。

主要发现

COVID-19 的影响

流行病引发的干扰影响供应链和对松子油的需求

由于 COVID-19 大流行，全球松子油市场的消费者行为发生了显着变化。一方面，我们看到疫情打断了松子油从生产到流通环节的顺畅衔接。大多数制造商报告称，在采购必要的原材料和确保充足的生产方面存在困难，而一些制造商则发现品种供应受到干扰，而且价格波动。

健康意识的增强刺激了需求:同样，疫情使消费者的健康和卫生意识增强，使得松子油等天然健康产品更受欢迎。人们开始对增强身体免疫力和整体健康产生兴趣；因此，用于身体健康的药用天然油提振了市场。

最新趋势

消费者对有机产品的偏好不断上升推动市场扩张

因此，本文试图解释松子油市场的因素、趋势、规模和份额，以便让读者了解其因使用天然产品而扩张。这种趋势基本上可以在食品和饮料消费者正在转向比普通食用油更健康的选择。因此，随着消费者了解抗炎和抗氧化等主要功效，有机松子油的消费量据信会增加。

• 据联合国粮食及农业组织 (FAO) 称，2024 年全球松子产量将增长 18%，推动松子油的提取和精炼活动增加。

• 根据美国农业部 (USDA) 的数据，到 2023 年，近 46% 的保健食品制造商将松子油纳入新产品配方中，反映出天然健康成分的上升趋势。

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松子油市场 分割

按类型

根据类型，全球市场可分为西伯利亚松类型、红松类型和欧美松类型

• 西伯利亚松类型:该部分是从西伯利亚松树种子中提取的油，含有 70% 的多不饱和脂肪酸和维生素。西伯利亚松类型用于传统医学高度重视的地区。

• 红松类型:这种类型是从红松子中提取的，含有松油酸，这对心脏健康有很好的功效。它广泛应用于制药和营养保健品行业，因此被认为最适合该行业。

• 欧洲和美国松树类型:本类别中的油包括从松仁和欧洲和美国松树树种中提取的油。其中许多油应用于各种烹饪应用，具有独特的味道和质地，深受厨师和美食爱好者的欢迎。

按申请

根据应用，全球市场可分为以下几类:食物， 医疗的。

• 食品:在这一领域，松子油用于烹饪、沙拉酱和调味品，因为其味道浓郁且有益健康。由于该产品中必需脂肪酸含量高，因此最受有意识人群的追捧。

• 医疗:医疗应用领域涉及松子油在常规和高级治疗中的应用。它之所以被使用和赞赏是因为它能够对抗炎症、充当抗氧化剂以及降低胆固醇水平使其广泛用于膳食补充剂和治疗产品。

驱动因素

健康意识的提高推动市场需求

还观察到，买家现在倾向于更健康的食品，而松子油恰好是天然有机产品。其中一些含有多不饱和脂肪酸、维生素和抗氧化剂，这使其成为改善食用者健康的完美食品补充剂。预计消费者食品习惯的变化将有助于松子油市场在预测期内的增长。

• 根据世界卫生组织 (WHO) 的数据，全球约 34% 的消费者更喜欢天然油来促进心血管健康，这增加了松子油对其丰富的多不饱和脂肪酸的需求。

• 根据中国农业农村部的数据，2024年松林种植面积将扩大27%，为松子油提取原料供应提供了更强劲的支持。

美食烹饪中越来越多的使用促进了市场增长

它用于美食烹饪也对推动松子油市场发挥了作用。厨师和家庭烹饪爱好者发现这种类型的松子油因其风味和健康益处而成为其菜肴中的完美奢华配料。由于该产品的天然风味和可融入多种食谱的能力，食品和饮料行业对这种油的需求可能会增加。

制约因素

高生产成本限制市场拓展

松子油市场面临的威胁之一是松子油提取的高成本。提取涉及复杂的技术，需要时间和特殊的机械来收获松子，因此成本较高。这些成本可以从消费者那里收回，这使得松子油在市场渗透程度方面相对于其他食用油处于劣势，特别是在低收入地区。

• 据欧盟农业委员会称，由于气候变化，松子产量每年波动达 22%，给石油制造商造成供应不稳定。

• 根据国际贸易中心的数据，多个亚洲国家的松子油进口关税超过15%，影响了精炼松子油的贸易畅通。

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松子油市场 区域见解

北美地区凭借具有健康意识的客户群而引领市场

市场主要分为欧洲、拉丁美洲、亚太地区、北美、中东和非洲

松子油的市场份额预计将在北美、欧洲和亚太地区等地区显着上升。随着越来越多的人需要天然健康的油来准备食物，美国和加拿大的市场正在增长，而在欧洲，该市场则用于美食烹饪和传统医学用途。中国被认为是一个有待发展的市场，主要是因为该国人口众多，而且人们的健康意识不断增强。由于可支配收入的增加和饮食习惯的转变，中东、非洲和拉丁美洲地区也将加速市场增长。

主要行业参与者

推动创新和增长的领先公司

市场上的主要参与者占据了很大的市场份额，他们是正荣食品公司、吉林派诺、西伯利亚虎天然公司。这些公司致力于不断丰富其产品目录，并通过收购、合并和合作来巩固其市场地位。行业还显示出作为市场主导者的区域参与者和新进入者的存在，他们都对扩大松子油在全球行业中不断增长的市场份额感兴趣。

• SHOEI FOODS CORPORATION:根据日本经济产业省的数据，Shoei Foods Corporation 到 2023 年将松子油出口量增加了 31%，增强了其在保健品行业的影响力。

• 吉林派诺:根据中国林产工业协会的数据，吉林派诺在 2024 年将加工设施扩建 22%，增强了国内松子油的产能。

顶级松子油公司名单

• Shoei Foods Corporation (Japan)
• Jilin Painuo (China)
• Hongtai Pinecone (China)
• Siberian Tiger Naturals (Russia)
• Credé Natural Oils South (Africa)
• ALTAIGA Siberian Pine Nuts (Russia)
• ECO-SIBERIA (Russia)
• BIONAP (Italy)
• Siberian Pines (Russia)
• Marina Foods (USA)
• PineNutOil.org (USA)
• Royal Forest (Russia)

工业发展

2023 年 8 月:市场正在经历多项工业活动；例如，生产工厂扩建以及在松子油市场推出新产品。这是因为组织正在投资先进的提取技术，旨在提高松子油的质量和数量。此外，通过使用可再生资源并关注消费者对可持续产品的偏好，出现了有机和无罪松子的趋势。

报告范围

该报告详细讨论了松子油市场的关键方面，包括规模、增长比例、竞争对手和细分市场。该报告概述了市场活动，重点关注主要参与者、他们的活动、产品和最新趋势。该研究还包括当前 COVID-19 大流行对松子油业务的影响以及市场增长的预测数据。

此外，报告还讨论了当前的趋势和发展驱动力，即有机产品的需求以及松子油在精致烹饪中的日益增多。它还具有区域观点，包括考虑到市场及其主要参与者的市场规模和增长潜力，对北美、欧洲、亚太和拉丁美洲的市场进行全面展望。