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禽(肉鸡)市场规模,份额,增长和行业分析,按类型(杏鸡,黄麻,黄麻鸡,wenchang鸡肉,Kebao鸡等),(住宅和商业),以及2033年的区域预测
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家禽(肉鸡)市场概述
家禽(肉鸡)市场在2024年约为355亿美元,并将在2025年扩大到3619亿美元,最终在2033年达到4800亿美元,而复合年增长率约为3.4%。
家禽(肉鸡)市场是全球肉类行业的重要部分,这是由于不断增长的低价,富含蛋白质的食物而驱动的。肉鸡,专门为肉类制造而饲养的鸡,需要他或她短暂的生长,有效的饲料转换和瘦肉。随着赞助人的替代品更接近更健康的饮食,禽类已成为许多地区牛肉的理想替代品。从育种,维生素和农业技术方面的进步,可以提高生产力和可持续性的市场优势。城市化,人口繁荣和不断增长的餐饮服务领域同样的天然气需求。关键参与者在集成的交付链中表演,以确保性能,一流和餐饮保护。随着亚太地区,北美和欧洲的强劲消费,肉鸡市场坚持不懈地稳定增长,并通过使用每种家庭摄入和全球贸易可能性来支持。
COVID-19影响
大流行因运动限制导致市场增长而阻碍了施加短缺和加工工厂封闭
COVID-19的大流行显着地破坏了全球家禽(肉鸡)市场的增长,从而影响了每个供应和呼吁。运动限制导致施加短缺和加工工厂的关闭。在中国等国际地点,多达70%的加工厂中有70%的人被感染,造成关闭和供应下降。同时,饮食场所和食物产品的关闭减少了,主要供过于供应和供应费用。例如,在孟加拉国,在大流行的初步几个月中,肉鸡费用明显下降。小农户由于需求减少和饲料成本过多而面临经济压力,导致许多人关闭运营。在印度,家禽行业的设想损失为30.5亿美元,并在运输和广告渠道中遭受了全尺寸的破坏。但是,随着限制的缓解,家庭烹饪扩大,稳定需求和成本。大流行强调了需要弹性的链条,并为小规模制造商提供帮助以承受这种危机。
最新趋势
提高有关环境和健康影响的赞助人主题是一个重要趋势
对环境和健康影响的顾客越来越多,促使肉鸡生产者进行可持续的和抗生素浮动的农业实践,在吸引健康感知的消费者的同时,美化可食用性。将人工智能和统计分析整合到家禽操作中,可以预测对羊群健康,早期疾病检测以及优化的进料转换,提高生产率和减少废物的换成。此外,用于环境监测和自动化鸡蛋收集的机器人技术正在当代家禽屋中出现,增强了运营绩效和福利标准。为了减轻资源限制,创新者正在将机会蛋白与昆虫粉和通过杂货商进行食品处理中,从而减少水和土地必需品。物流和广告渠道正在转变,因为制造商优势电子贸易和直接定位的销售,以缩短连锁和繁荣的互动。在区域上,亚太地区继续导致需求增加,这是由于城市化和收入增长而驱动的,而中东则扩大了国内潜力以提高自给自足。
家禽(肉鸡)市场细分
按类型
根据类型,全球市场可以归类为杏鸡,黄麻鸡,wenchang鸡肉,Kebao鸡等。
- 杏鸡:一种美味的家禽菜,通常是用杏仁或酱汁烹制的肉鸡鸟,在西方美食中闻名。它通过零售创新为肉鸡商品提供价格。
- 黄麻鸡肉:一种传统的区域品种,与农村农业结构定期相关,肉鸡是基于黄麻基的饲料。它因其特殊风味和附近的市场重要性而受到重视。
- Wenchang Chicken:Hainan的顶级中国肉鸡品种,以其光滑的质地和丰富的味道而公认。它代表了过度端的家禽细分市场,并增加了当地的肉鸡市场范围。
- Kebao Chicken:一种经常在松散的情况下饲养的中国禽类品种。尽管现在不是主流肉鸡,但它们会协助独特市场,并为母鸡区域内的生物多样性做出贡献。
- 其他:包括全球各种土著和独特的肉鸡,包括布雷斯或卡达克纳斯,迎合针对风味,营养或历史过去家禽品种的利基市场。
通过应用
根据应用,全球市场可以归类为住宅和商业。
- 住宅:住宅鸡肉(肉鸡)市场需要在主要的家庭消费或附近的销售中进行小规模或外部农业。它可以帮助粮食安全,特别是在农村地区的最低投资。在本节中,尤其是在发展中国家中,有机,国内饲养的肉和可持续住宅的业余爱好正在使用适度的增长。
- 商业:工业鸡肉(肉鸡)市场包括大规模的工业农业,重点是零售,餐饮服务和出口部门的大规模生产和供应。它依靠高级育种,饲料和加工技术来进行性能。该行业在全球肉鸡生产中占主导地位,这是由于对较低的蛋白质需求不断增长的需求以及扩大快速粉碎和零售连锁店的驱动。
市场动态
市场动态包括驾驶和限制因素,机遇和挑战说明市场状况。
驱动因素
呼吁低价蛋白质增加市场增长的呼吁
呼吁低价蛋白质的呼吁是增加肉鸡肉类市场的关键驱动力。与猪肉和猪肉相比,提供和购买的肉肉价格明显更高,这是客户和生产者的吸引人的选择。这对于不断发展的国际地点特别至关重要,在这种国际地点中,经济限制限制了获得价格更高的蛋白质资源的机会。肉鸡提供了更快的增加周期和更好的饲料转换效率,降低了制造费用并确保持续交付。随着全球人口的增长,尤其是在城市地区的增长,对可访问,营养和低价蛋白质的需求将保持向上推动。肉鸡肉在与健身意识趋势的同时满足了这一呼吁。这种负担能力,加上众多美食的适应性,保证肉鸡肉仍然是全球供应蛋白供应蛋白的全球供应,主要是在新兴市场中。
健康和营养发展以提高市场增长
健康和营养发展可显着为肉鸡肉作为首选蛋白质来源的摄入量增加。随着与大量消费牛肉相关的健康危险的关注,包括冠状动脉疾病,肥胖症以及肯定的癌症客户正在转向更瘦,低脂的肉类选择。与猪肉或牛肉相比,肉鸡母鸡适合这种呼吁的完美呼吁,赋予了令人难以置信的蛋白质,饱和脂肪和胆固醇水平的富裕来源。此外,饮食技巧和营养专家经常将公鸡作为均衡饮食的一部分,鼓励客户选择Chook作为其健身祝福。除了认识饮食强调柔滑,草药的饮食外,这种转变会通过增强健康和福祉运动的方式扩大。因此,肉鸡肉作为更健康的替代品的知名度增强了全球市场功能。
限制因素
疾病暴发和生物安全风险限制市场增长
疾病爆发和生物安全风险构成了母鸡(肉鸡)市场的巨大挑战。禽流感(Chook Flu)和其他传染病以及纽卡斯尔(Newcastle)疾病可以迅速传播,从而导致过度死亡率和毁灭性的制造量。这些暴发经常向农民和加工者施加压力,要求大量鸟类纳入疾病,从而导致供应短缺。供应链内部的破坏以及运输法规和加工工厂的关闭,此外还加剧了问题。这会导致利率波动,这使肉鸡价格更高,而对客户的可用性却少得多。此外,疾病爆发的风险需要严格的生物安全措施以及先进的卫生,托管农场进入以及普通的健康监测,哪些增长运营费用。在少数情况下,长时间的爆发会损害购买者在鸡商品中的自我保证,从而减少了迅速的要求。总体而言,疾病爆发和生物安全风险造成了限制市场增长和盈利能力的不稳定。

在市场上增加国际蛋白质机会的帮助
机会
家禽(肉鸡)市场的未来是借助国际蛋白质兴起的促进,特别是在发展中国家的促进的机会。可持续农业的创新,包括精确营养和绿色饲料添加剂,承诺提高前进效率并减少环境影响。提高消费者对动物福利和天然产品的意识为顶级肉鸡的兴趣市场打开了兴趣领域。自动化,AI和块链等技术进步提高了制造效率和供应链透明度。此外,在全球范围内增加速度和舒适食品领域的速度将在全球范围内呼吁。上升经济体的出口能力的增长类似地扩大了市场范围,这使得肉鸡市场成为未来几年的资金和创新的有前途的季度。

饲料费用上升和降低盈利能力可能是一个潜在的挑战
挑战
家禽(肉鸡)市场面临着许多命运要求的情况,包括处理疾病爆发,例如威胁制造平衡的禽流感。饲料费用上升和供应链中断可以促进运营价格并降低盈利能力。环境的忧虑,包括废物管理和温室汽油排放,正在推动更严格的法规,需要昂贵的合规性。此外,对客户对更好的动物福利标准和无抗生素产品的需求也可能激发生产的复杂性和成本。完全基于植物和实验室种植的蛋白质替代品的竞争对标准母鸡的消费构成了危害。解决那些苛刻的情况将需要创新,可持续的实践和自适应技术,以确保长期的市场弹性。
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家禽(肉鸡)区域见解
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北美
北美在家禽(肉鸡)市场中拥有巨大的份额,由于其巨大的工业化和绿色的公鸡制造机,美国家禽(肉鸡)市场是主要力量。美国是国际肉肉最大的生产商和出口商之一,它通过强劲的房屋需求,技术进步和垂直融合的供应链推动。消费者认为公鸡是一种合适的,低价的蛋白质替代品,可以支持持续的市场增长。美国从玉米和大豆等丰富的饲料来源中获得的优势,促成了有价值的生产。此外,强大的餐食保护政策和现代加工设施装饰产品令人满意和国际竞争力。快速粉红色连锁店和准备食物的上推力增加了肉鸡的消费。总体而言,美国市场的规模,绩效和创新在工业上在国际母鸡中的强大地位。
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欧洲
欧洲的家禽(肉鸡)市场是通过对瘦蛋白质,严格的动物福利要求和卓越的农业实践的高顾客需求来推动的。国家与波兰,法国和荷兰是最重要的生产商,由现代基础设施,创新和有效的供应链提供支持。欧洲购买者越来越希望本地采购,有机和无抗生素的鸡肉影响生产开发,以实现可持续和可追溯的方法。附近的监管框架强调了餐食保护,动物福利和环境可持续性,从而塑造了市场动态。尽管生产费用增加,但由于注重健康的饮食行为以及多种美食中家禽的普及,需求仍然很大。此外,向非欧盟国家的出口指导增长。欧洲对高质量,可持续性和创新的认可允许它在国际肉鸡市场内保持积极进取,即使满足了国内和全球购买者的不断发展的可能性。
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亚洲
亚太地区由于其庞大的民众,利润阶段的增加以及对负担得起的蛋白质来源的呼吁,在家禽(肉鸡)市场份额中占主导地位。中国,印度和印度尼西亚等国家已经明显的城市化以及饮食转向过度蛋白质食品,从而增强了肉鸡的摄入量。此外,改进家禽养殖技术,政府对牛改善的支持以及对肉类加工基础设施的不断投资增强了区域制造能力。该地区具有成本效益的饲料可用性和良好的气候条件,另外有助于肉鸡产量过多。此外,简介提供的餐厅和在线食品运输服务的扩大还燃料鸡肉需求。亚太地区的统治地位通过其作为主要购买者和生产商的功能得到加强,并以出口为导向的游戏玩家攻入全球市场。需求,供应和支持性基础设施的这种混合确保了其主要作用。
关键行业参与者
关键参与者强迫行业繁荣,确保一致交付,一流的标准以及对全球不断发展的客户选择做出回应
家禽(肉鸡)市场能力,通过综合业务跨越繁殖,孵化场,饲料生产,农业,加工和分销来统治全球制造业的几个关键参与者。包括泰森食品,JBS S.A.,Pilgrim的Pride和BRF S.A.的领先企业利用了卓越的技术,并提供了相当多的交付链,以满足有效的上升呼吁。这些游戏玩家在研究和改进方面进行了大量投资,以增强遗传学,动物健身和可持续的农业实践。区域领导人与亚洲的CP集团和北美的珀杜农场一起,对当地市场需求和创新的意识。较小的专业团体还通过迎合诸如自然,自由派和抗生素不合格的肉鸡等兴趣领域的领域来做出贡献。这些玩家之间的合作与自动化,生物安全性和可追溯性方面的进步正在塑造市场的竞争格局。总体而言,这些关键参与者强迫行业繁荣,确保一致交付,一流的标准以及对全球不断发展的客户选择做出回应。
顶级家禽(肉鸡)公司清单
- KG Group (Russia)
- PHW Group (Germany)
- Tyson Foods Inc. (U.S.)
- BRF S.A. (Brazil)
- Plukon Food Group (Netherlands)
- Charoen Pokphand Group Co. Ltd. (Thailand)
- JBS S.A. (Brazil)
报告覆盖范围
该文档在2018年至2028年之间对全球家禽(肉鸡)市场进行了深入的评估。它对当今的市场状况提供了完整的审查,突出了关键趋势,增加驱动因素以及挑战企业的挑战。该文档系统地检查了按类型,公用事业和地理区域分类的各种市场细分,从而提供了针对性的洞察力和能力。此外,它提供了深度竞争性的全景分析,分析了必不可少的游戏玩家,以逮捕他们的技术,市场份额和改进。这使利益相关者能够意识到不断发展的市场环境中的机遇和威胁。通过整合历史事实和命运预测,该唱片是购买者,制造商,提供商和政策制定者的宝贵资源,他们寻求做出知识渊博的选择。总体而言,这种巨大的观点捕捉了公鸡(肉鸡)市场的动态性质,反映了其繁荣轨迹以及在2028年之前影响其全球增长的因素。
属性 | 详情 |
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市场规模(以...计) |
US$ 350 Billion 在 2024 |
市场规模按... |
US$ 480 Billion 由 2033 |
增长率 |
复合增长率 3.4从% 2025 to 2033 |
预测期 |
2025 To 2033 |
基准年 |
2024 |
历史数据可用 |
是的 |
区域范围 |
全球的 |
细分市场覆盖 |
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按类型
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通过应用
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常见问题
预计到2033年,全球家禽(肉鸡)市场预计将达到4800亿美元。
预计到2033年,家禽(肉鸡)市场的复合年增长率为3.4%。
亚太地区是家禽(肉鸡)市场的主要领域,这是由于人口庞大,利润增加并开发了负担得起的蛋白质来源的呼吁。
市场上的一些驱动因素是对低价蛋白质和电子贸易以及健康和营养发展的呼吁上升。
主要市场细分,包括基于类型的家禽(肉鸡)市场是杏鸡,黄麻鸡,wenchang鸡肉,Kebao鸡等。根据应用,家禽(肉鸡)市场被归类为住宅和商业。