乳木果油市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（原始和未精炼乳木果油和精炼乳木果油）、按应用（化妆品行业、医药行业和食品行业）以及 2026-2035 年区域预测

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乳木果油市场概览

到 2026 年，全球乳木果油市场规模将达到 14 亿美元，预计将出现显着增长。到 2035 年，预计将达到 31 亿美元。在 2026 年至 2035 年的预测期内，该市场预计将以 9.3% 的复合年增长率扩张。

乳木果油市场是全球天然油脂行业的一个细分市场，化妆品、制药和食品应用遍及非洲超过 45 个生产国和全球 120 多个进口国。乳木果油是从 Vitellaria paradoxa 树的坚果中提取的，加纳和布基纳法索合计占全球乳木果原料供应的 68%。工业加工单位在 34 个主要出口中心运营，由于护肤配方需求不断增加，精制乳木果油占加工总产量的 57%。该市场深受西非 210 万名参与乳木果采集和加工的女性的影响。化妆品级乳木果油在全球使用量中保持着 62% 的份额，这得益于全球 89% 的优质化妆品品牌使用的保湿霜、乳液和护发配方的需求不断增长。

在 4,800 家化妆品制造公司和 1,200 个积极使用乳木果成分的天然护肤品牌推动消费的推动下，美国乳木果油市场正在迅速扩张。进口占国内供应的 94%，主要来自加纳和科特迪瓦加工中心。由于 5800 万活跃护肤消费者对有机护肤品的强劲需求，化妆品应用占据了 71% 的份额。食品级乳木果油在美国市场占有 19% 的份额，用于 320 个制造工厂的糖果和可可脂替代品。美国主要化妆品工厂的工业混合系统运行效率为 76%，增加了产品配方中乳木果油的含量。

主要发现

最新趋势

生长健康认可推动市场增长

由于化妆品和食品行业对天然和有机成分的需求不断增加，乳木果油市场正在经历强劲增长。随着消费者转向 89% 的优质美容品牌所使用的无化学成分护肤配方，全球有机乳木果油的采用率已达到 47%。冷压乳木果油加工占总产量的 52%，因为它能够保留 95% 的天然维生素 A 和 E 含量。经过公平贸易认证的乳木果油占全球出口量的 38%，这得益于西非各地 210 万女性收藏家参与的道德采购举措。电子商务分销渠道占全球乳木果油销售额的 44%，每年有 36 亿在线美容产品交易的支持。

用于高级护肤配方的纳米乳化乳木果油在基于皮肤学的化妆品应用中增长了 21%。全球 210 个巧克力制造厂将乳木果油等同于可可脂的工业食品用量增加了 19%。乳木果化妆品的可持续包装采用率为 41%，反映了 33 个国家的环境合规性。此外，由于 78% 的专业沙龙品牌对保湿和防断裂产品的需求不断增长，精制乳木果油在护发配方中的使用量增加了 26%。

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乳木果油市场细分

按类型

根据类型，全球市场可分为未精制乳木果油和精制乳木果油

• 未加工和未精制的乳木果油:原始和未精炼的乳木果油占据 43% 的市场份额，主要在西非采用传统提取方法生产，涉及 210 万女工。这种类型保留了 95% 的天然维生素 A 和 E，使其成为有机护肤配方中的首选。由于其加工过程最少且不含化学成分，48% 的天然化妆品品牌都使用它。然而，水分含量变化会影响工业应用中 22% 的批次一致性。生乳木果油广泛用于 34 个发展中国家的手工护肤品生产，支持小规模经济活动和当地贸易网络。

• 精制乳木果油:由于纯度高且无异味加工适合工业化妆品制造，精炼乳木果油占据主导地位，占 57% 的份额。全球 71% 的优质护肤品中都使用了它，特别是乳液和抗衰老面霜。工业精炼去除了影响 36% 原材料不一致的杂质，确保稳定的配方性能。精制变体在全球 22 个主要工业设施中加工，自动化系统将生产效率提高了 31%。化妆品制造商在 89% 的高端配方中更喜欢精制乳木果油，因为它改善了质地稳定性和混合相容性。

按申请

根据应用，全球市场可分为化妆品行业、医药行业和食品行业

• 化妆品行业:由于广泛应用于保湿霜、乳液和护发产品，化妆品以 62% 的份额主导乳木果油市场。全球 71% 的保湿护肤配方中都含有乳木果油，其脂肪酸含量为 86% 的油酸和硬脂酸组合。仅美国就有 4,800 多家化妆品公司在产品开发中使用乳木果油。抗衰老面霜占使用乳木果油的化妆品应用的 29%。美国市场上 5800 万活跃的护肤消费者进一步增强了需求。

• 医药行业:制药行业占17%的份额，乳木果油广泛用于治疗湿疹和皮肤炎症的皮肤科霜剂和软膏。 41% 的外用皮肤治疗产品中含有使用乳木果油的临床配方。其抗炎特性支持在 33% 的伤口愈合配方中使用。医用级乳木果油在全球 19 家经过认证的工厂按照严格的质量标准进行加工。由于基于天然成分的产品增长了 24%，需求不断增加皮肤科跨医疗保健系统的治疗。

• 食品工业:食品应用在乳木果油市场中占有 21% 的份额，主要用作巧克力和糖果生产中的可可脂等价物。全球有超过 210 个食品生产单位在产品配方中加入乳木果油。它被用于 36% 的优质巧克力产品中，以增强质地和稳定性。乳木果油的熔点为 32°C，适合热稳定糖果应用。由于加工食品制造行业中天然脂肪替代品增加了 19%，食品级乳木果油的需求正在上升。

市场动态

驱动因素

对天然和有机化妆品成分的需求不断增长。

消费者对天然护肤成分的偏好日益增加，有力地推动了乳木果油市场的发展，目前全球 63% 的化妆品配方都含有植物油。乳木果油因其脂肪酸含量高（45% 油酸和 41% 硬脂酸）而被用于 71% 的保湿霜中。全球美容产品消费量每年超过94亿件，支持强劲的需求增长。 89% 的工业化妆品制造商正在将乳木果油融入产品线中，以实现保湿和抗衰老功效。仅在美国就有 5800 万护肤品消费者，而且 44 个国家对有机产品的采用率不断上升，进一步增强了需求。由于其抗炎特性，皮肤科应用占乳木果油使用量的 22%。人们对不含化学物质的美容产品的认识不断提高，推动化妆品配方中天然成分替代品增长了 37%。

制约因素

供应对西非生产系统的依赖。

由于 68% 的乳木果原料供应依赖加纳和布基纳法索等西非国家，乳木果油市场面临挑战。季节性收获周期影响 42% 的年产量一致性，导致全球市场供应不稳定。运输效率低下影响了 31% 的出口物流，增加了国际买家的交货延误。农村加工机械化程度有限，影响了 57% 的乳木果采集作业，与工业榨油系统相比，生产率水平降低。生乳木果的质量不一致影响了 28% 的精炼黄油产量，影响了工业配方标准。此外，气候变化影响了 33% 的年产量波动，给全球供应链带来了不确定性。

扩大可持续和公平贸易的化妆品成分。

机会

由于越来越多地采用公平贸易认证成分，乳木果油市场提供了巨大的机遇，目前占全球贸易量的 38%。有机化妆品配方正在扩展到全球 47% 的美容产品组合。对纯素护肤品的需求不断增长影响了化妆品行业 52% 的新产品开发。新兴医药应用占总使用量的 17%，特别是在皮肤炎症和湿疹的皮肤病治疗中。使用乳木果油作为可可脂替代品的工业食品应用在 210 个制造单位中增加了 21%。数字零售扩张占全球分销渠道的 44%，使消费者能够接触到更广泛的渠道。对西非加工设施的投资增加了 29%，提高了出口质量标准和生产能力。

原材料加工机械化和质量标准化有限。

挑战

由于 57% 的农村生产区依赖手工加工方法，影响了一致性和产出效率，乳木果油市场面临重大挑战。原始乳木果的质量差异影响了 28% 的最终产品批次，降低了化妆品制造的工业可靠性。基础设施限制影响了非洲生产地区 34% 的供应链物流。处理单元的能源限制影响了 26% 的小规模运营，限制了可扩展性和现代化。遵守国际化妆品标准影响了 31% 需要先进精炼技术的出口商。此外，涉及 210 万女性收集员的劳动力依赖限制了机械化的采用，减缓了全球供应链的工业效率提高。

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乳木果油市场区域洞察

• 北美

受化妆品和个人护理行业强劲需求的推动，北美在乳木果油市场中占据 24% 的份额。美国占据主导地位，占该地区消费量的 89%，有 4,800 家化妆品制造商将乳木果油融入配方中。进口占供应量的94%，主要来自加纳和科特迪瓦等西非国家。化妆品应用占使用量的 71%，这是由 5800 万护肤品消费者对天然和有机产品的需求推动的。

食品应用占 19% 的份额，特别是在 320 个食品制造单位使用的糖果和可可脂替代品中。医药用途占10%，主要用于皮肤科治疗。化妆品生产自动化率达到76%，配方一致性提高28%。零售渠道对有机认证乳木果油产品的需求增长了 33%。

• 欧洲

欧洲占乳木果油市场 29% 的份额，这得益于德国、法国和英国化妆品和个人护理行业的强劲需求。由于 82% 的优质美容品牌中天然护肤品的渗透率很高，化妆品应用占据了 74% 的份额。德国以 31% 的份额引领地区消费，其次是法国，占 27%。

经过可持续和公平贸易认证的乳木果油占进口量的 44%，反映了严格的监管和道德采购标准。医药应用占 16% 的份额，主要是皮肤科霜剂和软膏。食品应用占 10% 的份额，主要是 190 个工业单位的巧克力制造。欧洲拥有全球 18% 的化妆品研发机构，专注于植物成分创新。对有机护肤品的需求显着增长，39%的消费者更喜欢天然成分。

• 亚太

在中国、印度和日本快速增长的化妆品和个人护理行业的推动下，亚太地区在乳木果油市场中占据 18% 的份额。化妆品应用占据主导地位，占 69% 的份额，这得益于该地区 14 亿消费者对草药护肤品的需求不断增长。由于大规模的化妆品制造业务，中国占该地区需求的 38%。

印度贡献了 26% 的份额，推动因素阿育吠陀c 和草药产品在国内化妆品配方中的使用量占74%。日本占据 21% 的份额，主要专注于高端护肤产品。食品应用占18%，医药用途占13%。亚太地区的工业化妆品生产设施的产能利用率为 71%。由于消费者对天然成分的认识不断提高，对有机护肤品的需求增加了 34%。

• 中东和非洲

中东和非洲占据乳木果油市场 29% 的份额，其中非洲是主要生产中心，占全球供应量的 71%。加纳和布基纳法索合计占乳木果原料产量的 68%，涉及 210 万女性采集者。由于当地护肤品生产活动的增加，化妆品应用占据主导地位，占 61% 的份额。

出口导向型生产占地区产量的79%，供应全球主要化妆品制造商。食品应用占 21% 的份额，而医药用途则占 18%。加工效率仍然很低，57%的生产仍然采用手工方法。不过，为了提高出口质量，加工设施投资增加了31%。由于全球化妆品行业的扩张，精炼乳木果油的需求每年增长 27%。

顶级乳木果油公司名单

• IOI Loders Croklaan
• Wilmar Africa/ Ghana Specialty Fats
• Ghana Nuts
• Shebu Industries
• Timiniya Tuma
• The Pure
• The Savannah Fruits
• VINK CHEMICALS GMBH & CO. KG
• Akoma Cooperative
• StarShea
• International Oils & Fats

市场占有率最高的前 2 名公司

• IOI Loders Croklaan:在 12 个工业加工设施的大规模精炼能力以及与西非采购网络的强大供应整合的支持下，占据全球乳木果油市场 19% 的份额。
• 丰益非洲/加纳特种油脂:占有 16% 的份额，这得益于加纳各地的垂直一体化业务，拥有 8 个主要提取单位以及向 45 个国际市场的强大出口分销。

投资分析和机会

由于全球对天然化妆品成分的需求不断增长，乳木果油市场正在吸引大量投资，目前 62% 的护肤配方包含植物油。对西非加工基础设施的投资增加了 29%，特别是在加纳和布基纳法索，全球 68% 的原料乳木果供应来自这两个国家。大约 210 万从事乳木果采集的女性创建了稳定的农村供应链，鼓励了 33 个国家的道德采购投资。

私募股权和农产品加工基金重点关注炼油产能扩张，近年来新建了 22 个乳木果油加工工业单位。炼油设施采用自动化后，效率提高了 31%，成品中的杂质减少了 36%。出口导向型生产占地区产出的79%，使物流和仓储基础设施成为重点投资领域。对占全球乳木果油贸易量 47% 的有机认证产品的需求不断增长，继续推动长期资本流入该行业。

新产品开发

乳木果油市场正在见证化妆品和药物配方的快速创新，41% 的新护肤产品采用了增强型乳木果混合物。 18% 的优质抗衰老面霜采用微胶囊乳木果油技术，可将皮肤吸收效率提高 29%。精制超轻乳木果油变体已被开发用于 52% 的豪华护肤品中使用的快速吸收乳液。

冷压有机乳木果油创新产品目前占优质化妆品产品的 47%，确保保留 95% 的天然维生素 A 和 E。药用级乳木果油越来越多地用于 33% 的湿疹和干性皮肤治疗皮肤病软膏中。食品级创新包括脱臭乳木果油，在 21% 的巧克力制造应用中用作可可脂等效物。可持续包装创新也在不断增长，38% 的乳木果化妆品品牌转向使用可生物降解的容器。

近期五项进展（2023-2025 年）

• 2023 年 2 月:IOI Loders Croklaan 扩大了其在西非的乳木果油精炼能力，将加工效率提高了 26%，以满足不断增长的全球化妆品需求。
• 2023 年 7 月:丰益非洲发起了一项由女性主导的乳木果采购计划，涉及 180 万采集者，提高了其供应链 42% 的原材料可追溯性。
• 2023 年 12 月:Ghana Nuts 推出了全新冷压有机乳木果油系列，目标是国际市场上的优质护肤产品配方增长 31%。
• 2024 年 5 月:Akoma Cooperative 使用半自动化系统升级了其加工设施，将精炼乳木果油产量的生产缺陷减少了 24%。
• 2025 年 1 月:StarShea 推出微过滤乳木果油技术，将纯度水平提高了 36%，全球高端化妆品配方的采用率提高了 28%。

乳木果油市场报告覆盖范围

乳木果油市场报告提供了涵盖超过 45 个生产国和 120 个消费市场的生产、加工、贸易流和应用领域的全面分析。该研究评估了生乳木果供应情况，其中加纳和布基纳法索的产量占全球产量的 68%，涉及 210 万女性采集者。它包括按类型细分，在工业和手工应用中，精制乳木果油占 57% 的份额，原始品种占 43% 的份额。

应用分析涵盖化妆品行业（62%）、食品行业（21%）、制药行业（17%），反映了不同的行业使用模式。区域覆盖范围突出显示，非洲占 71% 的生产主导地位，欧洲占 29% 的消费优势，北美占 24% 的需求份额，亚太地区占 18% 的市场份额，不断扩大。该报告还调查了 22 个工业加工设施、47% 的有机产品采用率和 38% 的公平贸易采购渗透率。它进一步分析了竞争结构，其中顶级公司控制着全球 54% 的精炼乳木果油产能。