Tamaño del mercado de leche en polvo, participación, crecimiento y análisis de la industria por tipo (leche desnatada en polvo, leche entera en polvo) por aplicación (leche en polvo de fórmula infantil, leche en polvo de fórmula para adultos, confitería, otros) y pronóstico regional hasta 2035

• 

  Descarga una muestra GRATIS para saber más sobre este informe

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL INFORME DEL MERCADO DE LECHE EN POLVO

El mercado mundial de leche en polvo se situó en 18,77 mil millones de dólares en 2026 y mantuvo una fuerte trayectoria de crecimiento para alcanzar los 21,88 mil millones de dólares en 2035 con una tasa compuesta anual del 1,7% de 2026 a 2035.

Leche en polvo, también conocida como leche en polvo o leche deshidratada. Es un producto lácteo que se consigue vaporizando el contenido líquido de la leche para eliminar el agua. La leche en polvo es apropiada para viajar y se consume voluntariamente agregándole simplemente agua. La elaboración de leche en polvo tiene como objetivo prolongar la vida útil de la leche sin necesidad de utilizar un frigorífico. Entre ellos se encuentran la leche entera en polvo, la leche desnatada en polvo, los blanqueadores lácteos y otras variaciones de la leche en polvo. La leche en polvo es un elemento vital en las fórmulas infantiles, lo que la convierte en un producto de gran demanda tanto en los mercados desarrollados como en los mercados en desarrollo. Con tasas de natalidad crecientes, ingresos disponibles cada vez mayores y niveles de vida cambiantes, la demanda de fórmulas infantiles continúa desarrollándose. A diferencia de la leche fresca, la leche en polvo tiene una vida útil prolongada y no necesita congelación, lo que la hace perfecta para regiones con una infraestructura de almacenamiento en frío inadecuada. Esta característica lo convierte en una opción láctea preferida en los países en desarrollo y para los suministros de alimentos en crisis.

Los participantes centran sus esfuerzos en fomentar la I+D. El desarrollo tecnológico está apoyando el crecimiento del mercado regional. Las empresas deben mantenerse actualizadas con las distintas tendencias del mercado y desarrollar productos que satisfagan las crecientes necesidades de los consumidores. Empresas que proponen soluciones tecnológicas avanzadas para consolidar sus posiciones.  Los fabricantes amplían su gama de productos al incluir elementos funcionales, vitaminas, minerales y nutrientes añadidos en preparaciones de productos para satisfacer las distintas demandas de los clientes. Los enfoques novedosos de envasado, como frascos llamativos, paquetes grandes, envases revendibles y tarrinas grandes, también contribuyen a mayores ventas de productos. 

IMPACTO DEL COVID-19

La pandemia obstaculizó el mercado debido a una interrupción inesperada en el sector

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos.

La pandemia de COVID-19 ha perturbado expresivamente el mercado mundial. Las perturbaciones en las cadenas de suministro, la escasez de mano de obra y las limitaciones del transporte provocaron retrasos en la fabricación e imprevisibilidad de los precios. Muchas plantas procesadoras de lácteos sufrieron cierres breves, lo que perturbó el acceso a la leche en polvo en mercados clave.

ÚLTIMA TENDENCIA

Uso de productos innovadores para impulsar el crecimiento del mercado

La actualización y mejora tecnológica mejorará aún más la presentación del producto, permitiéndole obtener una variada gama de solicitudes en el mercado. El avance tecnológico mejorará el rendimiento e impulsará el crecimiento del mercado. El desarrollo tecnológico con alta demanda está generando cada vez más una fuerza para aumentar la productividad. Algunos jugadores se centran en la mejora de productos para satisfacer los requisitos y gustos de los consumidores. Se prevé que la mejora continua en la fabricación de productos estimule la demanda de productos. Existe una oportunidad para que los actores del mercado innoven e introduzcan nuevas variantes de productos, como leche en polvo fortificada con vitaminas, minerales o ingredientes funcionales añadidos, para satisfacer las cambiantes preferencias de los consumidores. El mercado de la leche en polvo ha atravesado una fase transformadora marcada por ofertas de productos innovadores, en respuesta a los cambios dinámicos en las preferencias de los consumidores y las elecciones dietéticas. 

Descarga una muestra GRATIS para saber más sobre este informe

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE LECHE EN POLVO

Por tipo

Según el tipo, el mercado se puede segmentar en Leche desnatada en polvo.,Leche entera en polvo

• Leche desnatada en polvo: La leche desnatada en polvo se elabora eliminando la grasa de la leche entera y luego deshidratándola. Contiene menos del 1,5% de grasa y es rico en proteínas y calcio.

• Leche entera en polvo: La leche entera en polvo se elabora eliminando el agua de la leche entera, conservando el contenido de grasa.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se puede segmentar en leche en polvo de fórmula infantil, leche en polvo de fórmula para adultos, confitería y otros.

• Leche en polvo de fórmula infantil: La fórmula infantil es el segmento de aplicación más grande para la leche en polvo. La demanda está determinada por el deterioro de las tasas de lactancia materna, el aumento de los ingresos disponibles y una mayor conciencia sobre la nutrición de los recién nacidos.

• Leche en polvo de fórmula para adultos: La demanda de leche en polvo de fórmula para adultos está creciendo, especialmente entre los habitantes de edad avanzada. La creciente tendencia de la nutrición láctea funcional ha impulsado aún más el crecimiento de este sector, y los clientes buscan alternativas lácteas fortificadas y sin lactosa.

• Confitería: La leche en polvo juega un papel vital en el chocolate, los helados y los productos de panadería, presentando cremosidad, consistencia y una vida útil prolongada.

• Otros: La leche en polvo se utiliza en refrescos líquidos listos para beber, productos lácteos tratados, salsas e incluso piensos para animales.

DINÁMICA DEL MERCADO

La dinámica del mercado incluye factores impulsores y restrictivos, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factores impulsores

Crecimiento en la industria de alimentos funcionales y nutricionales AImpulsar el crecimiento del mercado

Los clientes en todo el mundo se están volviendo más conscientes de su salud, lo que fomenta la demanda de nutrición basada en lácteos. La leche en polvo se utiliza ampliamente en nutrientes funcionales, nutrición deportiva y suplementos proteicos debido a su alto contenido en proteínas y calcio. La creciente fama de las dietas ricas en proteínas entre los aficionados al fitness y los atletas ha creado un fuerte mercado para los suplementos a base de leche en polvo.

Avance tecnológico e innovación para impulsar el mercado

Los avances tecnológicos y la innovación activan una oportunidad única de aumentar los ingresos que aumentará la Crecimiento del mercado de leche en polvo. Se espera que la creciente inversión en actividades de investigación y desarrollo y la creciente conciencia sobre los beneficios generen oportunidades rentables para el mercado. El desarrollo de tecnologías avanzadas en la leche en polvo, que ayuda a retener el contenido de nutrientes de la leche incluso después del proceso de secado, y cantidades muy pequeñas de grasa, lo que, a su vez, la hace baja en contenido calórico, está dirigiendo la atención de la gente hacia el consumo de leche en polvo. Las mejoras en la tecnología de envasado certifican una frescura más prolongada y un transporte sin estrés, impulsando el desarrollo del mercado. 

Factores restrictivos

Preocupación creciente por la intolerancia a la lactosa Aobstaculizar el crecimiento del mercado

Algunos clientes pueden ser intolerantes a la lactosa, lo que controla su capacidad de consumir leche en polvo tradicional. Esto supone una restricción del mercado, que requiere el desarrollo de opciones sin lactosa o con contenido reducido de lactosa. Las preocupaciones sobre la intolerancia a la lactosa se han convertido en un factor sustancial que influye en la dinámica del mercado mundial de la leche en polvo a medida que un número creciente de consumidores en todo el mundo luchan contra esta afección. La intolerancia a la lactosa se caracteriza por la incapacidad de digerir la lactosa, el azúcar que se encuentra en la leche y los productos lácteos, debido a una deficiencia de la enzima lactasa. 

Oportunidad

Crecientes tendencias de salud y bienestar Para crear oportunidades en el mercado

La creciente conciencia sobre la salud y el bienestar es una perspectiva para comercializar la leche en polvo como fuente de nutrientes vitales, promoviendo su ingesta como parte de una dieta saludable. El mercado mundial de la leche en polvo está experimentando un gran impacto por las crecientes tendencias de salud y bienestar, a medida que los clientes priorizan progresivamente el valor nutricional, los ingredientes funcionales y los gustos dietéticos. Las decisiones conscientes de la salud están motivando numerosas mejoras clave en la industria.

Desafío

Estándares regulatorios estrictos Podría ser un gran desafío

Los gobiernos de todo el mundo imponen regulaciones estrictas a la producción de leche en polvo, particularmente para Fórmulas infantiles y productos nutricionales a base de lácteos. El cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, los requisitos de etiquetado y las medidas de control de calidad aumenta los costos operativos para los fabricantes. Los cambios regulatorios también han alterado la dinámica del mercado.

• Descarga una muestra GRATIS para saber más sobre este informe

•  

PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE LECHE EN POLVO

El mercado está segregado principalmente en Europa, América Latina, Asia Pacífico, América del Norte, Oriente Medio y África.

• América del norte

Se espera que la región de América del Norte crezca bien. Se prevé que los avances en las tecnologías de procesamiento y transporte impulsen un crecimiento considerable que motive la cuota de mercado de la leche en polvo.

• Asia

El mercado de leche en polvo de Asia y el Pacífico se ve impulsado por los diferentes estilos de vida causados ​​por la globalización y un aumento de la población en edad de trabajar. El aumento de la población rica de la región, así como la mayor penetración de Internet y las redes sociales, impulsa el hábito de consumir alimentos procesados ​​y envasados, allanando el camino para los productos envasados.

• Europa

Europa está siendo testigo de un desarrollo constante y estable de la demanda de leche en polvo. Las estrictas directrices de calidad de la región garantizan estándares de producción superiores, lo que hace que la leche en polvo europea sea una opción preferida en el comercio mundial.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Los actores clave se centran en las asociaciones para obtener una ventaja competitiva

Los actores clave están contribuyendo dinámicamente en eventos estratégicos que tienen como objetivo mantener una posición sólida en el mercado y aumentar la participación de mercado mediante fusiones, asociaciones y otros. Los actores clave están motivados para introducir nuevos productos innovadores. Están gastando mucho en investigación y desarrollo para surgir con más tecnología nueva para poder mantener y mejorar su mercado existente. Los cambios del mercado son dinámicos, como la expansión del mercado, la asociación y la fusión. Los esfuerzos colectivos de estos principales actores impactan expresivamente el panorama competitivo y la trayectoria futura del mercado.

Lista de las principales empresas de leche en polvo

• Nestle (Switzerland)
• Vreugdenhil Dairy (Netherlands)
• Alpen Dairies (Netherlands)
• Westland (India)
• Burra Foods (Australia)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Octubre de 2023: Nestlé comenzó a vender un nuevo polvo instantáneo en África central y occidental. Es el primero que fabricó que es barato y bueno para la salud individual. La empresa mezcló leche con soja de granjas locales para darle más bondad. Este polvo tiene ingredientes importantes como proteínas, fibra, hierro y calcio.

COBERTURA DEL INFORME

El informe proporciona escrutinio e información según los sectores del mercado. La descripción general del negocio, la descripción financiera, la cartera de productos, el lanzamiento de un nuevo proyecto y la investigación sobre desarrollo reciente son los factores incluidos en el perfil. El informe incorpora evidencia completamente examinada y evaluada de los actores destacados y su posición en el mercado mediante métodos para diversas herramientas descriptivas. El informe cubre el tamaño y el pronóstico del mercado a nivel nacional y regional. El informe brinda a las empresas la posibilidad de investigar nuevas perspectivas en muchas áreas. El informe demuestra ser una herramienta operativa que los jugadores pueden utilizar para obtener una superioridad competitiva sobre sus oponentes y garantizar logros duraderos en el mercado.