Tamaño del mercado de polvo de camarones, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (proteína ≥ 50%, proteína ≥ 60%), por aplicación (alimentos, alimentos y otros), y se pronostican conocimientos y pronósticos de 2033

Última actualización:14 July 2025
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Descripción general del mercado de camarones

El tamaño del mercado de polvo de camarones se valoró en aproximadamente USD 0.05 mil millones en 2024 y se espera que alcance USD 0.073 mil millones en 2033, creciendo a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de aproximadamente 4.3% de 2025 a 2033

En el caso de América del Norte, los EE. UU. Y Canadá son algunos de los principales mercados donde se espera que el uso del polvo de camarones aumente en el futuro. Este crecimiento es atribuido por la demanda de los consumidores en ascenso sobre proteínas y otros productos alimenticios y el desarrollo de losacuiculturasistema. Del mismo modo, en China, hay un crecimiento considerable anticipado en el mercado para el polvo de camarones debido a su rica cultura de alimentos en el mar y su actualización de las industrias de procesamiento de alimentos. Europa también parece ofrecer perspectivas; Sin embargo, específicamente el Reino Unido y Alemania como su interés en orgánico y de origen sosteniblepescado y mariscosLos productos están ganando terrenos gradualmente.

El polvo de camarones global es un mercado fragmentado con actores clave que se centran en la diferenciación de productos y en el aumento de la participación de mercado. El mercado estuvo dominado principalmente por actores clave ascendentes en el año 2022, como la harina de pescado Haida y los productos acuáticos Xingchang que restringen la entrada de nuevos participantes en la industria. Cabe señalar que estas compañías no solo están involucradas en la expansión de la capacidad de producción, sino que también están involucradas en los planes de consolidación para consolidar sus posiciones en el mercado de polvo de camarones en el mundo.

Crisis globales que afectan el mercado de camarones en polvo

Impacto Covid-19 La industria del polvo de camarones tuvo un efecto negativo debido a la interrupción de la cadena de suministro durante la pandemia de Covid-19

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias.

La cadena de suministro aguas arriba de las materias primas se ha visto interrumpida por la aparición de la pandemia Covid-19 que ha afectado en gran medida el mercado de polvo de camarones. Había plantas cerradas o funcionando con una capacidad parcial, luchando con el suministro de materias primas y la entrega de productos. La pandemia también impactó el deseo de los consumidores, especialmente en la industria del turismo, donde las personas redujeron el gasto en productos alimenticios basados en camarones.

Últimas tendencias

Expansión del mercado para impulsar el crecimiento del mercado

La conciencia del consumidor con respecto a los mariscos sostenibles y los alimentos ansiados por proteínas también ha encendido la demanda de polvo de camarones en la industria alimentaria. Por lo tanto, esta tendencia junto con el crecimiento delcomida funcionalEl mercado y el consumo de productos naturales pueden impulsar el mercado del polvo de camarones. En la industria de la alimentación, los cambios al hacerlo mejor y más saludable que los animales que usan polvo de camarones han influido en este sector en la acuicultura y la agricultura de ganado.

 

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Segmentación del mercado de polvo de camarones

Por tipo

  • Proteína ≥ 50%: este segmento incluye productos de polvo de camarones que tienen contenido de proteína de no menos del 50 por ciento. Este producto se aplica previamente en la fabricación de productos de alimentos y alimentos debido a la rica nutrición.
  • Proteína ≥ 60%: en cuanto a la concentración de proteínas que contiene, este tipo de polvo de camarones es para productos alimenticios superiores y dietas específicas. Es costoso y tiene un valor nutricional aún más rico en comparación con las palomitas de maíz regulares.

Por aplicación

  • Alimentos: el polvo de camarones es un refuerzo de sabor y un aditivo nutricional a varios platos, salsas y condimentos que se producen en la industria alimentaria. También contribuyen, se usan mucho en la preparación de alimentos de Asia, especialmente.
  • Feed: el sector de alimentación es uno de los principales clientes de polvo de camarones, especialmente para la acuicultura yaves de corralIndustria de alimentos agrícolas, el papel del polvo de camarones es aumentar el aporte de proteínas del alimento.
  • Otro: Esta categoría consiste en una aplicación específica que incluye cosméticos, productos farmacéuticos, alimentos para mascotas donde el polvo de camarones se usa para el valor nutricional y de funcionalidad.

Dinámica del mercado

La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factores de conducción

La alta demanda de alimentos ricos en proteínas y otros productos relacionados aumenta el mercado de camarones en polvo

El cambio en las preferencias dietéticas de la población global hacia comidas más saludables y específicamente los alimentos con alto contenido de proteínas se encuentra entre los factores responsables de impulsar la demanda de polvo de camarones. El consumidor exige productos de mejor calidad que tengan fuentes naturales de proteínas; Por lo tanto, el polvo de camarones tiene numerosos beneficios nutricionales. Los mercados de América del Norte, Europa y Asia han estado buscando constantemente productos a base de mariscos, alimentos y bocadillos funcionales que han servido como impulsores clave para la demanda de polvo de camarones que se utiliza para fabricar suplementos y proteínas alimentarias. Se espera que este factor prevalezca en los próximos años y ayudará al crecimiento del mercado de polvo de camarones en el período de pronóstico.

Mayor demanda de mariscos y expansión del sector de la acuicultura que desarrolla el consumo

Se considera que el polvo de camarones como esencia en alimentos animales en polvo de camarones está en demanda con la mayor tasa actual en el consumo de mariscos y el crecimiento de la industria de la acuicultura. El polvo de camarones facilita el crecimiento y los nutrientes en peces y camarones, para su información, se come ampliamente en la producción de alimentación de acuicultura. Como tierno en todo el mundo en todo el mundo, el mercado de polvo de camarones encontrará la oportunidad de unirse a esta industria rápidamente desarrollada.

Factor de restricción

El alto costo de producción termina cerca del equilibrio o crea una pequeña ganancia al tiempo que limita la escala general

Algunos de los problemas más apremiantes de la cuota de mercado del polvo de camarones que se ha identificado incluyen altos costos de producción. Los componentes principales utilizados para hacer polvo de camarones son muy caros debido a la naturaleza de la materia prima utilizada en la producción de polvo de camarones, además de otros factores como el secado y el procesamiento. Estos altos costos son absorbidos por el consumidor final, lo que puede ralentizar el crecimiento del mercado, especialmente en áreas de precios sensibles.

Oportunidad

El siguiente documento examina la relación entre causa y efecto en la demanda progresivamente más alta de ingredientes naturales y orgánicos

Los consumidores se están volviendo más sensibilizados sobre los problemas de salud, y esto está causando un aumento en la demanda de ingredientes naturales y orgánicos entre los alimentos para el consumo humano y el alimento para los animales también. En este contexto, el mercado de camarones en polvo tiene una buena oportunidad de hacer crecer esta tendencia hasta cierto punto. Esto puede ser una ventaja para las empresas que pueden inventar productos de polvo de camarones orgánicos que satisfarán a los consumidores que buscan proteínas sostenibles. Se espera que un cambio en la tendencia del consumidor solicite la introducción de nuevos productos, particularmente en mercados importantes como América del Norte y Europa, donde los consumidores exigen más productos de mariscos orgánicos.

Desafío

Explorar el impacto de la barrera regulatoria, así como el alto costo de producción.

Los desafíos para el crecimiento del mercado de polvo de camarones incluyen el hecho de que se encuentra en la categoría de productos que están regulados por la ley y requieren el cumplimiento de numerosas reglas y regulaciones estrictas; Los costos de producción para este producto también son bastante altos. Diferentes países han erigido estándares más altos de calidad e higiene de alimentos que los productores tienen que cumplir con, por lo tanto, incurrir en altos costos para hacer sus negocios. Además, la exportación del producto exige energía para preparar el polvo de camarones, y esto, junto con el costo, aumenta el costo general de los productos, lo que significa que solo las grandes industrias pueden pagar la inversión y, por lo tanto, capturar la mayor parte del mercado. Por lo tanto, estos factores pueden retrasar el crecimiento del mercado, particularmente cuando el poder adquisitivo de los consumidores es bajo.

Insights regional del mercado de polvo de camarones

  • Estados Unidos

El mercado de polvo de camarones de los Estados Unidos es importante debido a la preocupación de la población en aumento por las proteínas y los alimentos nutritivos, así como el consumo de comida marina. Se predice que el crecimiento del mercado será impulsado por el desarrollo de la industria de la acuicultura y una mayor preocupación del consumidor con los beneficios para la salud del producto.

  • Porcelana

China es uno de los mayores consumidores y productores de mariscos y que tiene un granprocesamiento de alimentosLa industria sigue siendo el mercado más grande para el polvo de camarones. El mercado chino está creciendo constantemente debido a las alteraciones en los patrones de consumo de los alimentos y cultivar inversiones en productos de alimentación de acuicultura.

  • Europa

Reino Unido y Alemania, especialmente en Europa, se han convertido en posibles mercados para el polvo de camarones. La decisión de las personas de comprar orgánicos ymariscos sosteniblesTambién está presionando la compra de polvo de camarones de calidad superior en los alimentos y principalmente en las industrias de alimentación.

Actores clave de la industria

Los actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado

El mercado global de polvo de camarones está muy concentrado; Por lo tanto, las empresas tienen una influencia significativa en el mercado. Los gigantes como la harina de pescado de Haida, los mariscos Dandong Yuanyi, Hailongyuan, etc., han aparecido en el mercado, que ofrecen no solo grandes capacidades de producción sino también redes logísticas en todo el mundo. Estos jugadores están invirtiendo sus esfuerzos en el desarrollo de la calidad superior de los productos de polvo de camarones que tienen un mejor valor nutricional. Los principales jugadores también buscan fusiones, adquisiciones y asociaciones como estrategia para mejorar sus estrategias en el mercado mundial de polvo de camarones.

Lista de las principales compañías de polvo de camarones

  • Haida Fishmeal (China)
  • Dandong Yuanyi Seafood (China)
  • Hailongyuan (China)
  • Yuxinyuan (China)
  • Xingshang Aquatic Products (China)
  • Liaoyu (China)
  • Khan Foods (India)
  • Ocean Fresh Seafood (Canada)
  • ShrimpTech Solutions (USA)
  • Pacific Protein (USA)
  • Triton Seafood (Japan)
  • AquaFresh Global (UK)

Desarrollo clave de la industria

Oct 2023:El mercado de polvo de camarones ha sido testigo de pocos cambios en los últimos años. Nuevos métodos en la producción de polvo de camarones aplican el enfoque sostenible y orgánico debido a la creciente popularidad de los productos orgánicos en el mercado. Las organizaciones se gestionan vendiendo métodos productores que reducen la emisión y la mejora del valor del producto. Además, la mejora de las tecnologías de alimentos ha permitido a los productores desarrollar un mayor polvo de camarones proteicos, con todos los perfiles de sabor y textura preferibles adecuados para el consumo de humanos y animales en las industrias alimentarias y alimenticios.

Cobertura de informes

Esta sección del informe abarca información detallada sobre las principales ideas en el mercado de polvo de camarones, como tendencias, tasa de crecimiento y otros aspectos relacionados del mercado. Este análisis del nivel de competencia, así como la identificación de los principales actores en el mercado, junto con su participación en el mercado. El informe también se centra en las tendencias regionales, lo que ayudará al lector a comprender el tamaño del mercado en las EE. UU., Canadá, China, Europa y otras regiones. Además, el informe también proporciona comprensión sobre la segmentación del mercado basada en el tipo y la aplicación junto con la información segmentaria de ventas e ingresos.

Además de la descripción general del mercado, el informe abarca una evaluación integral de los factores de la cadena de suministro de la industria, como las materias primas, la tecnología utilizada durante la producción y los canales de distribución. También arrojó luz sobre el efecto de las políticas regulatorias en el mercado de polvo de camarones con especial consideración a algunas de las políticas sobre sostenibilidad y seguridad alimentaria. Ayuda a los diversos interesados en el mercado a obtener información en las condiciones actuales del mercado necesarias para ajustar sus estrategias comerciales.

Mercado de camarones Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 0.05 Billion en 2024

Valor del tamaño del mercado por

US$ 0.073 Billion por 2033

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 4.3% desde 2025 to 2033

Periodo de pronóstico

2025-2033

Año base

2024

Datos históricos disponibles

Alcance regional

Global

Segmentos cubiertos

Por tipo

  • Proteína ≥ 50%
  • Proteína ≥ 60%

Por aplicación

  • Alimento
  • Alimentar
  • Otro

Preguntas frecuentes