Taille du marché du thon en conserve, partage, croissance et analyse de l'industrie, par type (thon plein d'huile et thon rempli d'eau), par canal de vente (supermarchés et hypermarchés, dépanneurs et détaillants en ligne) et prévisions régionales jusqu'en 2033

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Aperçu du marché du thon en conserve

La taille mondiale du marché du thon en conserve était évaluée à 5,72 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 7,28 milliards USD d'ici 2033, augmentant à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,2% de 2025 à 2033.

La gestion du marché du thon en conserve est un segment en développement sur le marché des fruits de mer, partageant un confort accru des acheteurs, une durée de conservation prolongée et la richesse des nutriments. Le Thuna Loaf est un produit prêt à manger qui est emballé dans des canettes qui peuvent être utilisées dans les salades, les sandwichs, etc., ce qui le rend populaire partout dans le monde. De l'augmentation de la conscience de la santé à ses avantages élevés en protéines et en oméga-3, le produit est une bonne nouvelle pour les gens. En outre, il convient de souligner que les changements existants dans l'emballage et les processus de pêche durables affectent le marché. La demande est particulièrement dominante dans les régions où le rythme de la vie urbaine-rurale est intense.

Impact Covid-19

L'industrie du thon en conserve a eu un effet positif en raison de la demande accrue des consommateurs de produits alimentaires non périssablesPendant la pandémie covide-19

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande supérieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l'augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques.

Le déclenchement de Covid-19 était avantageux pour le marché du thon en conserve parce que les gens ont été obligés d'acheter des aliments autonomes qui contenaient des nutriments en raison des verrouillage. Avec des gens qui choisissent de cuisiner à la maison et d'entreprendre des préparations en stockant leurs magasins avec de la nourriture, le thon en conserve correspond parfaitement à la facture en tant que source de protéines faciles. Le développement du marché a été amélioré par les changements dans la chaîne d'approvisionnement et l'utilisation des points de vente en ligne au cours de cette période. De plus, en raison des temps économiques gênants, le thon en conserve pourrait être acheté relativement bon marché par rapport à d'autres types de produits alimentaires. Le niveau de croissance du marché était évident pour être stable et implacable pour contrer les revers.

Dernière tendance

La durabilité, les options axées sur la santé et les emballages innovants stimulent la croissance du marché

Certaines des tendances qui sont apparentes pour le marché du thon en conserve comprennent une inclination vers des canettes qui sont de manière durable et certifiée. Parmi ces tendances, une consommation accrue de produits de thon en conserve s'accompagne de l'ajout de diverses épices savoureuses, qui correspondent au style de vie occupé commun chez les consommateurs. Il existe également un changement vers des options qui sont faibles en sodium, des acides gras oméga-3 sains et d'autres agents antioxydants. Les activités de conversion et de conception de paquets deviennent plus progressives et, de même, l'accent est mis sur l'emballage durable. Ce changement révolutionne lentement mais sûrement les règles commerciales.

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Segmentation du marché du thon en conserve

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en thon plein d'huile et en thon plein d'eau

• Thon rempli d'huile: Le thon plein d'huile est connu pour avoir des saveurs concentrées, être plus tendres et plus plumets, et être formidable dans les recettes qui impliquent le gastronomique et les salades. L'huile utilisée dans la transformation implique un changement minimal du goût naturel du thon, ce qui en fait un délicieux repas pour de nombreux chefs. Ce type est livré avec différents types d'huile, tels que l'olive, le tournesol et les huiles de soja, afin de satisfaire les préférences des différents consommateurs. Son nombre de calories plus dense est plus séduisant pour les consommateurs dans deux modèles de base de base: la population avec des routines exigeantes en énergie. Cela est principalement dû au fait que le prix des poissons qui accompagne le pétrole est relativement élevé, ce qui a fait que la plupart des entreprises commercialisent leurs produits dans le segment de marché haut de gamme.

• Thon plein à dos: le thon emballé dans l'eau est une meilleure variété de thon utilisé par des tweakers caloriques avec des graisses maigres ainsi que moins de calories par rapport aux autres. Il est livré sans goût très gras et convient à une utilisation de plusieurs façons en étant scellé dans une pochette. Connu dans le fitness ainsi que les plans de gestion du poids et les régimes, il est préféré par la population soucieuse de la santé. Il est également moins cher que cette variété, qui est emballée dans l'huile, d'où sa popularité auprès des gens. Et parce qu'il est léger, c'est un bon pain pour les sandwichs, les casseroles et les fast-foods.

Par demande

Sur la base du canal de vente, le marché mondial peut être classé en supermarchés et hypermarchés, dépanneur et détaillants en ligne

• Supermarchés et hypermarchés: La plupart de la fourniture de thon en conserve est détenue par des supermarchés et des hypermarchés, qui se caractérisent par l'assortiment de produits qu'ils ont en grande quantité. Le prix dans ces magasins est compétitif à la fois pour les consommateurs à la recherche d'une bonne affaire et pour les consommateurs désireux de payer des prix premium. Ainsi, on peut visiter les magasins et profiter des prix des campagnes promotionnelles, des articles à prix réduit et même gagner des points via des programmes de fidélité pour les achats ultérieurs. L'espace dans une telle prise donne donc au marketing une chance de présenter ses produits premium et sélectifs dans le thon en conserve. Parce qu'ils sont tous deux établis dans les zones urbaines et urbaines, ils sont situés aux bons endroits pour atteindre autant de clients que possible.

• Magasins de commodité: Le thon frais est rapide et pratique, ce qui signifie que les consommateurs qui en ont besoin l'obtiendront facilement dans les dépanneurs. Ils achètent également des montants relativement moindres et ciblent généralement les entreprises avec des revirements élevés sur leurs produits. Le fait que ces produits soient vendus dans de nombreux domaines, comme dans les quartiers et les stations-carburant, les font favoriser l'achat d'impulsions. Bien qu'ils soient loin de fournir un choix de nourriture riche par rapport aux supermarchés, ils répondent aux exigences immédiates et petites des consommateurs. Ces magasins sont importants pour remplir l'absence de magasins géants dans les régions rurales et semi-urbaines.

• Retails en ligne: Un certain nombre de magasins en ligne ont développé une popularité sur le marché du thon en conserve car les gens préfèrent aujourd'hui faire livrer des aliments à leur porte. Ils offrent de nombreux choix du produit: les marques spécialisées et internationales qui conviennent aux goûts de différents clients. Sur les plateformes numériques, de nombreux avis et notes des clients ont été adoptés pour faciliter leurs achats. Réduisez les prix par le biais de coupons et des prix des membres, ainsi que de la facilité de comparaison des prix, alimente également les achats en ligne. Le commerce électronique en plein essor dans le monde développé et en développement augmente considérablement la couverture du marché.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteur de conduite

Les consommateurs soucieux de leur santé stimulent la croissance du marché avec une demande riche en nutriments

La conscience des consommateurs concernant les aliments sains a considérablement augmenté, avec le résultat que le thon en conserve, en particulier celui qui a été incorporé avec les protéines, les acides gras oméga-3 et d'autres nutriments, est en demande. L'augmentation de la préférence pour les aliments plus élevés en protéines avec une meilleure image des produits sains cardiaques était un bon signe pour le thon en conserve en tant que stockage des ménages. Le fait qu'il soit faible en gras et que peu de calories le rend adapté à ceux qui sont conscients de leur poids. De plus, la sensibilisation aux avantages pour la santé de l'oméga-3, en particulier les augmentations cérébrales et d'immunité, sa demande. De tels choix soucieux de la santé restent encore plus éloignés de la croissance du marché du thon en conserve.

La croissance du marché bénéficie de la flexibilité et de la longue durée de conservation

Les facteurs essentiels affectant le marché du thon en conserve sont la flexibilité du produit et la durée de conservation plus longue du produit. Il peut être mangé directement à partir du pack, ou dans la plupart des cas, il n'a besoin que de réchauffage, ce qui est idéal pour le monde occupé d'aujourd'hui. Cela signifie que les recettes ont une durée de conservation relativement longue, et elles sont toujours disponibles, même pendant la normalité ou, mieux encore, en cas d'urgence. De plus, en raison de sa nature, il peut également être pris comme une collation ou même pris pendant la plupart des activités qui nécessitent des repas en déplacement. Pour ces raisons, le thon en conserve est un produit essentiel dans les industries de la transformation des aliments ainsi que dans la plupart des ménages.

Facteur d'interdiction

Les problèmes de durabilité et les réglementations remettent en question le potentiel de croissance du marché

L'une des principales limites de l'industrie du thon en conserve au cours des prochaines années est d'augmenter les problèmes concernant la surpêche et l'épuisement des actions de thon, la chasse à la capacité de bien-être et de dépenses de ces sociétés. Il y a des connaissances croissantes sur les fruits de mer durables qui obligent également les clients à exiger des clients de manière responsable. Ils limitent cette disponibilité des produits. Au contraire, des réglementations strictes et des populations de pêche limitant les quotas peuvent très bien affecter les niveaux de production des peaux de bananier. Cette tendance pourrait pousser les coûts de production du côté supérieur et encapsuler un environnement de disponibilité en baisse du thon en conserve. De plus, la pression pour garantir la durabilité et la rentabilité continue d'augmenter pour les entreprises. 

Opportunité

La commodité, les nouveaux marchés et l'innovation de l'emballage stimulent la croissance du marché

Une opportunité qui devrait être capitalisée dans l'industrie du thon en conserve est la clientèle croissante des produits de commodité, spécialement préparés et prêts à manger. Avec des personnes ayant plus de vie à contrainte de temps, ils recherchent des aliments faciles à préparer, faciles à mettre en scène et à des aliments sains. Ces nécessités sont commercialement respectées par des protéines, en particulier le thon en conserve, car il est riche en protéines et peut être facilement préparé par n'importe qui. De plus, l'avancement sur les nouveaux marchés où la demande dans les aliments en conserve augmente est toujours un fort potentiel de croissance. Il semble que les emballages et les formulations plus étroites pourraient également avoir un impact positif sur le marché.

Défi

Les défis de la durabilité et l'évolution des préférences ont un impact sur la croissance du marché

L'industrie du thon en conserve est actuellement confrontée à un problème majeur, ce qui est la question de la durabilité et le taux de surpêche. Les différents changements environnementaux affectant les consommateurs sur leurs différents marchés ont appelé à une source plus responsable du thon. L'exigence pour des étiquettes telles que MSC augmente les coûts et rend le processus de production plus compliqué. De plus, les changements dans la sensibilité démographique de la consommation de thon en conserve pourraient être considérés dans le contexte de l'évolution des préférences des clients pour des produits écologiques et plus sains comme les protéines à base de plantes et durables. La pêche durable est un autre défi majeur envers la réalisation de l'objectif du marché.

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Insignes régionales du marché du thon en conserve

• Amérique du Nord

La demande d'Amérique du Nord pour les aliments de commodité stimule la croissance du marché

L'Amérique du Nord détient le plus grand La part de marché du thon en conserve principalement parce que le thon en conserve a des niveaux élevés de consommation et est bien distribué dans la région. Par la suite, il a des réseaux de vente au détail efficaces et une demande de plats faciles à préparer et de commodité dans la région. Le Le marché des thons en conserve des États-Unis est très important, car les grandes entreprises présentent une pléthore de produits de thon pour les consommateurs. L'augmentation de la conscience de la santé et des besoins croissants de protéines et des sources durables de fruits de mer contribuent également à la croissance du marché. La structure de la législation régionale joue également une fonction importante dans le processus qui s'oppose au marché.

• Europe

L'Europe stimule la croissance du marché avec la durabilité, l'innovation et la demande de fruits de mer

L'Europe contribue de manière significative au marché du thon en conserve grâce à sa forte consommation de fruits de mer et à la préférence pour les produits durables. Les supermarchés et les hypermarchés dominent la région comme les principaux magasins à travers lesquels le thon en conserve est distribué. La croissance du marché est complétée par l'émergence du marché des aliments de commodité et également par la sensibilisation croissante concernant des habitudes alimentaires saines. En outre, l'Europe s'intéresse à la durabilité et à la bonne récolte de poissons pour garantir que la production à long terme est obtenue, ce que les clients exigent sur le marché aujourd'hui. Il y a également une croissance grâce à de nouveaux développements dans l'emballage et les saveurs pour rencontrer les différents palais sur le marché.

• Asie

La croissance du marché de l'Asie alimentée par la demande, l'urbanisation et le revenu disponible

L'Asie peut être identifiée comme l'une des régions les plus importantes, spécialisée sur le marché du thon en conserve en raison de la demande croissante des consommateurs des consommateurs pour les aliments transformés et prêts à manger. Les habitants du Japon, de la Corée du Sud et de la Chine ont une préférence toute l'année pour le thon dans le cadre de leur alimentation traditionnelle. Une croissance plus élevée des populations des habitants urbains et une productivité croissante du travail et des entreprises dans les pays asiatiques créent également plus de demandes de thon en conserve. De plus, l'augmentation du revenu disponible par habitant et les changements dans les modèles de consommation améliorent ses perspectives de marché. L'Asie est également impliquée dans la production de thon en conserve pour offrir au marché.

Jouants clés de l'industrie

Les acteurs de l'industrie stimulent la croissance du marché grâce à la durabilité, à l'innovation et à l'expansion

Les principaux acteurs au sein des industries du marché du thon en conserve font avancer les changements à travers l'approvisionnement, la différenciation des produits et la consolidation. Il identifie également la façon de mieux appliquer la RSE en examinant une importance accrue sur l'emballage durable, la vente des aspects de la santé et des appels plus importants pour la source du thon. Ces joueurs travaillent également sur différents types de types et de paquets aromatisés pour satisfaire les différents clients. L'expansion de l'efficacité de la production associée à une commercialisation vigoureuse renforce les positions sur le marché tout en élargissant le cercle des clients.

Liste des meilleures sociétés de thon en conserve

• Dongwon Industries (South Korea)
• Century/Blue Bay (Philippines)
• BDH (India)
• Yuan Yang (China)
• Calvo (Spain)
• Eagle-Coin (China)
• Ayam Brand (Singapore)

Développement clé de l'industrie

Mars 2023: Groupe Union Thai PCL, un producteur en Thaïlande de produits de fruits de mer, a annoncé son engagement à s'approvisionner en thon pris en ligne avec les meilleures pratiques de l'industrie de ne pas nuire aux espèces non cibles. Il s'agit d'une indication de l'engagement de l'entreprise envers les méthodes de pêche durables, une valeur commerciale principale qui a été provoquée par la demande mondiale actuelle de fruits de mer durables. Dans sa direction stratégique, Thai Union espère accroître la réputation du marché du thon en conserve en adoptant l'approvisionnement responsable. Cette tendance présente la tendance générale à augmenter l'utilisation de matériaux durables, qui prend de l'ampleur sur le marché.

Reporter la couverture

L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Ce rapport de recherche examine la segmentation du marché en utilisant à la fois des méthodes quantitatives et qualitatives pour fournir une analyse approfondie qui évalue également l'influence des perspectives stratégiques et financières sur le marché. De plus, les évaluations régionales du rapport tiennent compte de l'offre et de la demande dominantes qui ont un impact sur la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les actions d'importants concurrents du marché. Le rapport intègre des techniques de recherche non conventionnelles, des méthodologies et des stratégies clés adaptées au temps prévu du temps. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché professionnellement et compréhensible.