Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché de la farine de noix de coco, par type (farine entière entière, farine faible en gras et riche en fibres, farine moyennement grasse), par application (produits de boulangerie, snacks, produits extrudés, aliments pour animaux) et prévisions régionales jusqu’en 2035

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APERÇU DU MARCHÉ DE LA FARINE DE COCO

Le marché mondial de la farine de noix de coco est évalué à environ 0,5 milliard de dollars en 2026 et devrait atteindre 0,94 milliard de dollars d'ici 2035. Il croît à un taux de croissance annuel composé (TCAC) d'environ 7,28 % de 2026 à 2035.

La taille du marché de la farine de noix de coco aux États-Unis est projetée à 0,15 milliard de dollars en 2025, la taille du marché de la farine de noix de coco en Europe est projetée à 0,13 milliard de dollars en 2025 et la taille du marché de la farine de noix de coco en Chine est projetée à 0,13 milliard de dollars en 2025.

La farine de noix de coco est l'un des types de produits. La farine est fabriquée à partir du fruit du palmier Cocos nucifera. Il est fait de viande de noix de coco hachée et est un sous-produit naturel denoix de cocoproduction de lait.

La farine gagne en popularité en raison de la demande croissante de produits sans gluten et du besoin accru de pâtisserie. L'augmentation du besoin de produits de boulangerie au sein de la population et la prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé devraient accélérer la croissance du marché. La farine est idéale pour faire des gaufres, des crêpes, des muffins et autres pâtisseries. La farine a une douceur naturelle, ce qui la rend idéale pour la pâtisserie. La farine est composée de chair de noix de coco moulue. Cela donne une saveur de noisette et sucrée. Il devient un incontournable en cuisine. L'augmentation des cas d'intolérance au gluten et la demande croissante de perte de poids devraient alimenter la croissance du marché dans les années à venir. Le besoin accru d'éviter le gluten et le besoin croissant de mieux digérer les choses devraient alimenter la croissance du marché. L'adoption de la farine dans la cuisine aide à contrôler la glycémie et contribue à augmenter les fibres et les protéines dans le corps humain. Au contraire, peu de risques pour la santé associés à la farine, comme la présence élevée de fibres dans la farine, peuvent provoquer des ballonnements. La nature plus épaisse du matériau alimentaire devrait limiter la croissance du marché au cours de la période de prévision.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

• Taille et croissance du marché :Évalué à 0,5 milliard USD en 2026, devrait atteindre 0,94 milliard USD d'ici 2035, avec un TCAC de 7,28 %
• Moteur clé du marché :L'évolution croissante des consommateurs vers des régimes sans gluten et des ingrédients à base de plantes a entraîné une croissance d'environ 21 % à l'échelle mondiale.
• Restrictions majeures du marché :Le manque de sensibilisation et la pénétration limitée des produits dans les économies en développement ont limité la croissance d'environ 12 %.
• Tendances émergentes :Les préférences pour les produits biologiques et sans OGM ont augmenté de près de 27 %, notamment en Amérique du Nord et en Europe.
• Leadership régional :L'Asie-Pacifique détenait une part de marché dominante de près de 39 %, suivie par l'Amérique du Nord avec environ 29 % de part de marché.
• Paysage concurrentiel :Les cinq principaux acteurs représentent près de 46 % du marché mondial, ce qui indique une consolidation modérée.
• Segmentation du marché :La farine entière entière détenait 43 %, la farine faible en gras et riche en fibres 31 % et la farine moyennement grasse environ 26 % de la part de marché.
• Développement récent :Les lancements de nouveaux produits à teneur améliorée en fibres ont augmenté de près de 19 % au cours des deux dernières années à l'échelle mondiale.

IMPACTS DE LA COVID-19

Fermeture des secteurs de l'alimentation et des boissons pour nuire à la croissance du marché

La propagation soudaine de la pandémie de COVID-19 a interrompu les activités de production. Fermeture des secteurs de l'alimentation et des boissons. Les restrictions de verrouillage et la baisse de la demande pour le produit ont affecté la croissance du marché. L'interdiction de voyager a eu un impact sur les activités d'importation et d'exportation.

DERNIÈRES TENDANCES

Cas croissant d'intolérance au gluten pour alimenter la croissance du marché

On estime que le nombre croissant de cas d'intolérance au gluten et d'allergies alimentaires alimente la croissance du marché. L'intolérance au gluten peut entraîner plusieurs problèmes de santé tels que des ballonnements, de la diarrhée, des maladies coeliaques et autres. La farine est totalement sans gluten et peut être facilement remplacée par du blé et d'autres farines. Demande croissante pour le produit parmi les professionnels du fitness et capacité de dépenses accrue. L'augmentation du revenu disponible et le développement rapide du secteur de l'alimentation et des boissons devraient stimuler la croissance du marché dans les années à venir.

• Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la récolte mondiale de noix de coco a atteint 61,94 millions de tonnes en 2020, soutenant une solide base de matières premières pour la production de farine de noix de coco.

• La Communauté internationale de la noix de coco rapporte que la capacité combinée de transformation des produits à base de noix de coco des pays membres a augmenté de 12 % en 2022, les installations de farine de noix de coco traitant à elles seules environ 50 000 tonnes d'équivalent coprah.

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DE LA FARINE DE COCO

Par type

En fonction du type, le marché est divisé en farine entière entière, farine faible en gras et riche en fibres, farine moyennement grasse.

La farine faible en gras et riche en fibres devrait constituer la partie la plus importante de la segmentation des types.

Par candidature

Sur la base de l'application, le marché est divisé en produits de boulangerie, snacks, produits extrudés, aliments pour animaux.

Les produits de boulangerie devraient constituer la partie la plus importante de la segmentation des applications.

FACTEURS DÉTERMINANTS

Avantages potentiels de la farine pour la santé pour accroître la demande de produits

La prise de conscience croissante des consommateurs quant aux bienfaits potentiels de la farine pour la santé, tels qu'un indice glycémique inférieur à celui de la farine de blé. La farine contient plus de protéines et peut être consommée sans danger. L'ingrédient alimentaire est idéal pour une bonne digestion. Il aide à absorber les glucides et l'augmentation du besoin d'un meilleur processus de digestion devrait alimenter la croissance du marché. Il devient un incontournable en cuisine. L'augmentation des cas d'intolérance au gluten et la demande croissante de perte de poids devraient alimenter la croissance du marché dans les années à venir. Le besoin accru d'éviter le gluten et le besoin croissant de mieux digérer les choses devraient alimenter la croissance du marché. L'adoption de la farine dans la cuisine aide à contrôler la glycémie et contribue à augmenter les fibres et les protéines dans le corps humain. On estime que ces facteurs stimuleront la croissance du marché de la farine de noix de coco dans les années à venir.

• La consommation mondiale de produits à base de noix de coco par habitant a grimpé à 9,1 kg en 2021, soit une hausse de 3,4 % sur un an, alimentant la demande de farine de noix de coco riche en fibres et sans gluten.

• La production indienne de coprah a atteint 8,2 millions de tonnes au cours de l'exercice 2022-2023, garantissant un approvisionnement stable en matières premières pour les fabricants de farine nationaux et exportateurs.

Demande accrue de produits de boulangerie et augmentation des besoins en produits de boulangerie pour propulser la croissance du marché

La farine gagne en popularité en raison de la demande croissante de produits sans gluten et du besoin accru de pâtisserie. L'augmentation du besoin de produits de boulangerie au sein de la population et la prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé devraient accélérer la croissance du marché. La farine est idéale pour faire des gaufres, des crêpes, des muffins et autres pâtisseries. La farine a une douceur naturelle, ce qui la rend idéale pour la pâtisserie. La farine est composée de chair de noix de coco moulue. Augmentation de l'adoption du produit par les boulangers et besoin croissant de produits sans glutenproduits de boulangeriedevrait stimuler la croissance du marché dans les années à venir.

FACTEURS DE RETENUE

Risque pour la santé associé à la farine pour limiter la croissance du marché

Peu de risques pour la santé associés à la farine, tels que la présence élevée de fibres dans la farine, peuvent provoquer des ballonnements. La nature plus épaisse du matériau alimentaire devrait limiter la croissance du marché au cours de la période de prévision.

• En 2023, des tempêtes tropicales ont perturbé 15 % des installations de conditionnement côtières de l'Indonésie, retardant les expéditions de coprah et limitant la production de farine.

• Aux Philippines, les prix moyens de la noix de coco à la ferme ont grimpé de 18 % entre le premier trimestre 2022 et le troisième trimestre 2023, réduisant ainsi les marges des petits producteurs de farine.

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DE LA FARINE DE COCO

Sensibilisation croissante des consommateurs à la farine de noix de coco en Amérique du Nord pour accroître la part de marché 

On estime que l'Amérique du Nord représente la part de marché de la farine de noix de coco en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs aux avantages de la farine de noix de coco pour la santé, de la demande accrue de produits sans gluten et du besoin accru de pâtisserie. L'augmentation du besoin de produits de boulangerie au sein de la population et la prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé devraient accélérer la croissance du marché. La farine est idéale pour faire des gaufres, des crêpes, des muffins et autres pâtisseries. La farine a une douceur naturelle, ce qui la rend idéale pour la pâtisserie. La farine est composée de chair de noix de coco moulue. Cela donne une saveur de noisette et sucrée. Il devient un incontournable en cuisine. L'augmentation des cas d'intolérance au gluten et la demande croissante de perte de poids devraient alimenter la croissance du marché dans les années à venir. Le besoin accru d'éviter le gluten et le besoin croissant de mieux digérer les choses devraient alimenter la croissance du marché. L'adoption de la farine en cuisine aide à contrôler le sangsucreet cela aide à stimuler les fibres et les protéines dans le corps humain.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les principaux acteurs adoptent de nouvelles stratégies pour rester compétitifs

Le rapport couvre des informations sur la liste des acteurs du marché et leurs derniers développements dans l'industrie. Les informations comprennent les fusions, les partenariats, les acquisitions, les développements technologiques et les lignes de production. D'autres aspects examinés pour ce marché comprennent une recherche complète sur les entreprises produisant et introduisant les derniers produits, les régions dans lesquelles elles exercent leurs opérations, l'automatisation, l'adoption de technologies, générant le plus de revenus et faisant la différence avec leurs produits.

• Healthy Traditions : exploite 3 lignes dédiées à la farine de noix de coco d'une capacité annuelle combinée de 4 800 tonnes, approvisionnant les chaînes d'aliments naturels dans 12 pays.

• The Coconut Company : Transforme 5 200 tonnes de farine de noix de coco par an et la distribue à plus de 150 points de vente en Amérique du Nord.

Liste des principales entreprises de farine de noix de coco

• Healthy Traditions
• The Coconut Company
• Van Amerongen & Son.
• Primex Coco Products Inc.
• Nutrisure Ltd.
• Bob?s Red Mill Natural Foods
• Smith Naturals
• Celebs Coconut Corporation
• Connecticut Coconut Company
• Nutiva, Inc.

COUVERTURE DU RAPPORT

Cette recherche présente un rapport contenant des études générales qui expliquent les entreprises existantes sur le marché affectant la période de prévision. Avec des études détaillées réalisées, il propose également une analyse complète en examinant des facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part, les contraintes et autres. Cette analyse est susceptible d'être modifiée si les principaux acteurs et l'analyse probable de la dynamique du marché changent.