Analyse de la taille, de la part et de la croissance du marché des ventes de noix de coco, par type (eau de coco, lait de coco, huile de coco, collation à la noix de coco, noix de coco desséchée et fibre de coco), par application (aliments et boissons, cosmétiques, produits de santé et textiles), perspectives et prévisions régionales de 2026 à 2035

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APERÇU DU MARCHÉ DE LA VENTE DE LA NOIX DE COCO

La taille du marché mondial des ventes de noix de coco devrait être évaluée à 19,24 milliards USD en 2026, avec une croissance prévue à 22,14 milliards USD d'ici 2035 avec un TCAC de 7,3 % au cours de la prévision de 2026 à 2035.

La noix de coco est un fruit qui pousse sur le cocotier et est largement cultivée dans les régions tropicales du monde entier. Il a une coque extérieure dure, brune et fibreuse, et à l'intérieur se trouve une viande blanche et charnue avec un goût légèrement sucré. Il peut être consommé cru ou utilisé en cuisine, et son lait et son huile sont des ingrédients populaires dans de nombreuses recettes. L'eau contenue dans une jeune noix de coco verte est une boisson rafraîchissante et est également riche en électrolytes. Il est connu pour ses bienfaits nutritionnels et est riche en fibres, vitamines, minéraux et graisses saines. Il est également utilisé dans de nombreux produits de beauté et de soins de la peau en raison de ses propriétés hydratantes.

C'est une huile de cuisson populaire et elle est également utilisée en médecine traditionnelle pour traiter diverses maladies. C'est un ingrédient clé de nombreux plats traditionnels du Para, notamment la moqueca, un ragoût de poisson à base de lait de coco et d'huile de dendê. C'est une boisson rafraîchissante populaire à Para et souvent servie directement à partir du produit lui-même. Il est utilisé dans la pâtisserie sans gluten au Para et est souvent mélangé à de la farine de manioc pour préparer des plats traditionnels tels que le bijou.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

IMPACTS DE LA COVID-19

La pandémie a eu un impact modéré sur la croissance du marché

La pandémie de COVID-19 a eu un impact mitigé sur la croissance du marché de la noix de coco, avec des effets à la fois positifs et négatifs. Du côté positif, la demande de produits à base de noix de coco tels que l'huile, l'eau et le lait de coco a augmenté en raison de la prise de conscience croissante de leurs bienfaits pour la santé. De plus, comme les gens passent plus de temps à la maison pendant les confinements, il y a eu une augmentation de la cuisine maison, ce qui a entraîné une demande accrue d'ingrédients à base de noix de coco. Du côté négatif, la pandémie a perturbé les chaînes d'approvisionnement mondiales et provoqué des problèmes logistiques, qui ont affecté la production et la distribution de la noix de coco et de ses produits. Les restrictions de voyage et les mesures de distanciation sociale ont également affecté la disponibilité de la main-d'œuvre dans certaines régions productrices de noix de coco, entraînant une réduction des récoltes et une hausse des coûts de production.

DERNIÈRES TENDANCES

Adoption progressive d'un régime flexitarien et végétalien pour stimuler la croissance du marché

L'expansion du marché est due à l'augmentation des connaissances des consommateurs sur les avantages des régimes à base de plantes pour la santé. Les difficultés environnementales, la sensibilisation à la santé, les convictions éthiques ou religieuses, les problèmes environnementaux et la conscience des droits des animaux sont les principaux facteurs qui influencent ce changement progressif vers une alimentation végétale. En outre, l'augmentation des mesures gouvernementales et un meilleur bien-être animal ont un impact sur l'adoption par les consommateurs d'un régime végétalien. On estime que ces facteurs stimulent la croissance du marché de la noix de coco. Par exemple, le gouvernement indien a lancé la campagne « #EatRightIndia » en 2020 et a exhorté les Indiens à choisir un régime alimentaire à base de plantes pour vivre de manière durable et lutter contre le changement climatique.

• Selon le Conseil de développement de la noix de coco du ministère de l'Agriculture du gouvernement indien, selon les dernières estimations, l'Inde contribue à environ 30,93 % de la production mondiale de noix de coco, ce qui en fait le plus grand producteur de noix de coco au monde.

• Selon la Direction de l'économie et des statistiques du ministère de l'Agriculture de l'Inde, la superficie cultivée en noix de coco est passée d'environ 1 893 000 hectares en 2001-2002 à environ 2 185 000 hectares en 2020-2021, malgré quelques fluctuations au fil des ans. 

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DES VENTES DE COCO

Par type

Par type, le marché est segmenté en eau de coco,lait de coco, huile de noix de coco, collation à la noix de coco, noix de coco desséchée et fibre de noix de coco.

Par candidature

En fonction des applications, le marché est classé en aliments et boissons, cosmétiques, produits de santé et textiles.

FACTEURS DÉTERMINANTS

Une conscience croissante de la santé au sein de la population pour stimuler la demande de produits

La noix de coco et ses produits sont connus pour leurs nombreux bienfaits pour la santé, comme leur richesse en fibres, vitamines, minéraux et graisses saines. Cela a conduit à une augmentation de la demande pour ces produits parmi les consommateurs soucieux de leur santé. La popularité croissante des régimes à base de plantes : ces produits sont largement utilisés dans les régimes à base de plantes comme alternative sans produits laitiers et végétalienne au lait, à la crème et au beurre. À mesure que la popularité des régimes à base de plantes continue de croître, la demande de produits dérivés de la noix de coco augmente également.  Les consommateurs recherchent de plus en plus de produits naturels et biologiques, et les produits à base de noix de coco correspondent à cette tendance en raison de leur transformation minimale et de leur origine naturelle.

Applications de produits dans diverses industries pour prospérer la croissance du marché

L'huile de coco et d'autres produits dérivés de la noix de coco ont gagné en popularité dans le monde.beauté et soins personnelsindustrielle en raison de leurs propriétés hydratantes et nourrissantes pour la peau et les cheveux. La mondialisation du commerce et des transports a conduit à une plus grande disponibilité de ses produits dans différentes régions du monde, contribuant ainsi à la croissance du marché. Les politiques gouvernementales qui soutiennent la culture et la production de noix de coco ont également contribué à la croissance du marché, en particulier dans les pays dotés d'une importante industrie de la noix de coco, comme les Philippines, l'Indonésie et l'Inde.

• Selon le Conseil de développement de la noix de coco, des initiatives dirigées par le gouvernement telles que la « Mission technologique sur la noix de coco » ont mobilisé plus de 110 crores ₹ pour des projets liés à l'amélioration du matériel végétal, à l'agriculture intégrée, aux démonstrations technologiques et au soutien à la commercialisation.

• Selon un communiqué de presse du Bureau d'information de presse du ministère de l'Agriculture et du Bien-être des agriculteurs, l'Inde exporte des produits à base de noix de coco vers un grand nombre de pays, contribuant ainsi à stimuler la demande ; Les producteurs indiens détenaient une part d'environ 30,93 % de la production mondiale de noix de coco en 2020, approvisionnant les marchés nationaux et internationaux.

FACTEURS DE RETENUE

La hausse du prix de la noix de coco pour freiner la croissance du marché

Les prix de la noix de coco ont augmenté en raison de l'offre limitée de noix de coco causée par les catastrophes naturelles, de la demande croissante de produits à base de noix de coco et du coût élevé des intrants tels que la main-d'œuvre et les engrais. Ces facteurs devraient entraver la croissance du marché de la noix de coco.

• Selon le Conseil de développement de la noix de coco, des événements météorologiques irréguliers et des épidémies de ravageurs (telles que le flétrissement des racines) ont entraîné des pertes de rendement allant jusqu'à ~ 30 % dans les régions touchées certaines années, affectant la disponibilité des noix de coco brutes pour une transformation ultérieure.

• Selon des études industrielles citées par le Coconut Development Board, les plantations de noix de coco vieillissantes dans certaines parties de l'Inde affichent une productivité par hectare en baisse en raison de vieux palmiers et d'une replantation inadéquate, ce qui peut entraîner une baisse des rendements d'environ 10 à 20 % par rapport aux variétés hybrides à haut rendement. 

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DE LA VENTE DE LA NOIX DE COCO

L'Amérique du Nord dominera le marché en raison de l'expansion des industries cosmétiques et textiles

L'Amérique du Nord et l'Asie détiennent environ 68 % des parts de marché de la noix de coco. L'Amérique du Nord devrait détenir environ 41 % de part de marché en raison de la demande croissante pour ce produit de la part des cosmétiques, des textiles et d'autres industries.

L'Asie-Pacifique connaîtra probablement une croissance exponentielle en raison de la consommation croissante de produits provenant de diverses industries. 

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les entreprises clés doivent mettre l'accent sur le développement de technologies avancées

Les principaux acteurs du marché s'efforcent de renforcer leur présence en adoptant des technologies de pointe. Les concurrents adoptent des stratégies pour réaliser des fusions et acquisitions sur le marché mondial. Les principaux acteurs du marché mettent l'accent sur les collaborations, les fusions et les acquisitions se multiplient parmi les principaux acteurs. Les principaux acteurs du marché s'efforcent d'entretenir des partenariats avec d'autres acteurs clés du même secteur. L'établissement de partenariats avec d'autres entreprises permettra de développer une solide base de consommateurs sur le marché mondial. Les principaux concurrents adoptent des stratégies de croissance organique et inorganique pour augmenter leur part de marché sur le marché mondial.

• PepsiCo : Selon des analyses de marché, PepsiCo commercialise l'eau de coco sous son label O.N.E. marque à l'échelle mondiale, en tirant parti de 20 canaux de distribution internationaux et des campagnes de marque ciblées axées sur la santé pour atteindre les consommateurs soucieux de leur bien-être et intéressés par les boissons hydratantes naturelles.

• Coca-Cola (ZICO) : ZICO, initialement lancé sous The Coca-Cola Company, a été repositionné par PowerPlant Ventures et est connu pour son positionnement premium sur le segment américain de l'eau de coco. La marque a déjà été confrontée à une baisse de ses ventes de > 20 % sur une période de cinq ans avant d'être restructurée, soulignant la volatilité du marché dans cette catégorie.

Liste des principales entreprises de noix de coco

• Pepsico (U.S.)
• Yeshu (India)
• Coca-Cola (Zico) (U.S.)
• KKP Industry (India)
• Viva Labs (Norway)
• Dutch Plantin (India)
• Theppadungporn Coconut (Thailand)
• COCO & CO (U.S.)
• Renuka Holdings PLC (India)
• Coconut Dream (Netherlands)
• Radha (India)
• Dangfoods (U.S.)
• Maverick Brands (U.S.)
• PT. Global Coconut (Indonesia)
• So Delicious (U.S.)
• Coconut Organics (India)
• Creative Snacks (U.S.)
• Eco Biscuits (Belgium)

COUVERTURE DU RAPPORT

L'étude de marché offre des informations détaillées sur de nombreux aspects du marché. Les moteurs de croissance, les contraintes, l'analyse géographique, l'environnement concurrentiel et les défis n'en sont que quelques-uns. De plus, il fournit une analyse analytique des tendances du marché et des projections de divers facteurs afin de montrer les domaines d'investissement potentiels. De 2025 à 2035, le marché est évalué objectivement pour déterminer sa viabilité financière. Les données du rapport ont été compilées à l'aide de diverses sources primaires et secondaires.