Taille du marché de la poudre de poulet frit, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (canet et sac), par application (consommation des ménages, services de restauration, transformation des aliments et autres), et idées régionales et prévisions jusqu'en 2032

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Présentation du marché de la poudre de poulet frit

La taille du marché de la poudre de poulet frit était évaluée à environ 1,8 milliard USD en 2023 et devrait atteindre 3 milliards USD d'ici 2032, augmentant à un taux de croissance annuel composé (TCAC) d'environ 5,8% de 2024 à 2032.

Poussée par la demande croissante de repas de commodité, la culture de la culture rapide et l'attrait mondial du poulet frit comme repas de base, le marché de la poudre de poulet frit a été très populaire récemment. Un composant clé pour obtenir la texture croustillante et le revêtement savoureux des gens se connectent avec ce repas est la poudre de poulet frit, qui combine la farine, les épices et les assaisonnements. C'est pour les chefs à domicile qui essaient de reproduire le poulet frit de qualité restaurant à la maison ainsi que pour les fournisseurs de services de restauration commerciale. L'innovation des produits augmente sur ce marché, car les producteurs fournissent une large gamme de mélanges satisfaisant diverses sensations gustatives, des épices d'inspiration régionale aux formules classiques en utilisant une variété de saveurs. En outre, les producteurs ont de grandes chances d'augmenter la gamme de produits qu'ils fournissent et ciblent de nouveaux groupes de clients en fonction de l'inclinaison croissante pour les substituts biologiques, sans gluten et plus sains.

Les crises mondiales ont un impact sur le marché de la poudre de poulet frit

L'industrie de la poudre de poulet frit-impacte de Covid-19 a eu un effet négatif en raison de l'impact sur l'industrie des services alimentaires pendant la pandémie Covid-19

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l'augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques.

L'épidémie Covid-19 a affecté le marché de la poudre de poulet frit d'une manière complexe qui présentait à la fois des perspectives et des problèmes frais. Les verrouillage, la mobilité limitée et l'évolution du comportement des clients ont provoqué des interruptions majeures à l'activité alimentaire mondiale comme dans de nombreux autres domaines. L'un des principaux consommateurs de poudre de poulet frit, le secteur des services alimentaires a eu de grandes difficultés pendant l'épidémie. Les règles de distance sociale et de verrouillage ont conduit les restaurants, les magasins à service rapide et les entreprises de restauration à fermer ou à courir à une capacité réduite. Parce que moins de repas de poulet frit étaient préparés et présentés dans des environnements commerciaux, la demande de poudre de poulet frit de ces marchés est tombée rapidement. En œil sur la livraison et à retenir, le secteur des services alimentaires a commencé à se remettre alors que les verrouillage se détendaient et que les restaurants se soient ajustés à de nouvelles procédures de sécurité. Les sociétés de services alimentaires dépendaient de ces marchandises pour une préparation rapide et simple de repas, donc ce changement servi à compenser quelque peu l'effet négatif sur le secteur de la poudre de poulet frit.

Dernière tendance

Alternatives soucieuses de la santé pour stimuler la croissance du marché

Il existe de nombreuses dernières tendances qui se déroulent sur le marché des poudres de poulet frit, mais l'une des principales tendances est l'augmentation des consommateurs qui recherchent des poudres de poulet saines. Les poudres de poulet frites faibles en sodium, exemptes d'ajouts chimiques, et produites à partir de composants organiques sont en demande croissante à mesure que les clients deviennent plus soucieux de leur santé. L'innovation est déclenchée par cette décision pour les marchandises plus vertes. Les développements de saveurs populaires comprennent des poudres de poulet inspirées de la cuisine épicées, aux herbes et régionales. Les entreprises testent de nombreux goûts pour répondre à la demande croissante de cuisine inhabituelle et fusion.

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Segmentation du marché de la poudre de poulet frit

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en boîte et sac

• CAN: Pour les maisons et les petites entreprises en particulier, la poudre de poulet frit en conserve offre une durée de conservation plus longue et un stockage facile. Ceux qui donnent à la durabilité des emballages et de la préservation des produits en première priorité commencent à graviter vers la version en conserve.

• Sac: les achats en vrac, en particulier dans les secteurs de transformation des aliments et de restauration, incluent le style en sac plus souvent. Conçu pour les grands utilisateurs, il est considéré comme raisonnablement abordable et commodément portable.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en consommation des ménages, services de restauration, transformation des aliments et autres

• Consommation des ménages: Le marché de la poudre de poulet frit à usage domestique a connu une augmentation notable, car les repas faits maison - en particulier pendant l'épidémie - sont de plus en plus populaires. De plus, les ménages recherchés sont des choix de goût meilleurs, naturels et variés.

• Services de restauration: la poudre de poulet frit est toujours un achat majeur pour le secteur des services alimentaires, en particulier les opérations de restauration. Ces appareils permettent aux entreprises de restauration de produire rapidement beaucoup de poulet frit.

• Traitement alimentaire: La poudre de poulet frit est combinée par des processeurs alimentaires dans des plats prêts à manger, y compris des articles de poulet frits congelés. Alors que la demande de repas rapides et précuits augmente dans le monde, ce marché devrait se développer.

• Autres: Les applications dans ce domaine comprennent des cabines alimentaires, des petits restaurants et une utilisation créative dans les plats de cuisine de fusion.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs moteurs

Demande croissante de plats de commodité pour stimuler le marché

Un facteur dans la croissance du marché de la poudre de poulet frit est la demande croissante de plats de commodité. La demande de repas de commodité comme le poulet frit a augmenté en réponse à la population urbaine en hausse et à une vie toujours mouvementée. Ce changement pousse les clients à rechercher des alternatives simples prêtes à l'emploi pour faciliter la cuisson maison, y compris la poudre de poulet frit. En outre, alimenter la demande de revêtements de poulet frit haut de gamme et de poudres d'assaisonnement est la croissance des franchises de restauration rapide et des vendeurs d'aliments de rue utilisant le poulet frit comme élément de menu principal.

Popularité croissante des cuisines et des saveurs mondiales pour agrandir le marché

Poussés par l'exposition à diverses cuisines via des plateformes de voyage, de médias et sociales, les consommateurs s'intéressent davantage aux goûts variés et exotiques. Cette tendance trouve la popularité des poudres de poulet frit en utilisant des combinaisons d'assaisonnement personnalisées, notamment des épices régionales, des herbes et des profils de goût. Les principaux moteurs de l'expansion du marché comprennent la capacité des producteurs à produire de nouvelles variétés de poudres de poulet frit épicées, à base de plantes ou fumées qui satisfont une gamme de préférences gustatives.

Facteur d'interdiction

Les problèmes de santé et le passage à des alternatives plus saines à potentiellement entraver la croissance du marché

L'un des principaux facteurs qui entravent la croissance de la part de marché de la poudre de poulet frit est la transition vers les alternatives soucieuses de la santé. La connaissance croissante des risques pour la santé liés aux aliments transformés et frits, en particulier en relation avec des problèmes tels que l'obésité, les maladies cardiovasculaires et le cholestérol, aide à contrôler le marché. Les clients deviennent de plus en plus soucieux de la santé et pourraient éviter complètement les aliments frits ou rechercher de meilleures techniques de cuisson, réduisant ainsi la demande de poudre de poulet frit conventionnelle. La tendance des frites aériennes ou de la cuisson - qui nécessite souvent peu ou pas de poudre - peut restreindre encore plus l'expansion du marché.

Opportunité

Innovation dans des options plus saines et sans gluten pour créer des opportunités pour le produit sur le marché

Les formulations de poudre de poulet frites réduites dans les graisses, sans gluten ou produites avec des ingrédients biologiques et naturels trouvent un marché en plein essor en tant que clients soucieux de la santé et ceux qui ont des limitations alimentaires recherchent de meilleures itérations de la cuisine populaire. En créant des revêtements avec la même texture croustillante et la même saveur que les poudres traditionnelles mais avec moins d'effets négatifs en santé, les fabricants ont la possibilité de faire appel à ce secteur. Cela peut également augmenter l'attractivité des secteurs spécialisés tels que des clients soucieux de la condition physique et des personnes sensibles au gluten.

Défi

Une concurrence intense des marques locales et internationales pourrait être un défi potentiel pour le produit

Il y a une rivalité féroce sur le marché de la poudre de poulet frit, car de nombreuses entreprises locales et internationales fournissent de tels produits. Alors que les entreprises multinationales utilisent leurs ressources pour fournir des articles créatifs de qualité supérieure, les producteurs locaux créent généralement des solutions à prix raisonnable adaptées aux préférences de la région. Les concurrents nouveaux ou petits ont du mal à acquérir des parts de marché dans cet environnement concurrentiel car ils doivent innover continuellement et définir leurs offres uniques pour rester pertinentes. De plus, la sensibilité aux prix et la fidélité à la marque contribuent à la difficulté de garder les clients.

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Marché de poudre de poulet frit Insights régionaux

• Amérique du Nord

Poussée par la grande consommation de repas frits et l'existence de grandes chaînes de restauration rapide, l'Amérique du Nord est toujours l'un des plus grands marchés pour la poudre de poulet frit. En particulier, les États-Unis dominent la région en raison du fort secteur des services alimentaires et de la forte demande d'aliments pratiques. Le marché américain de la poudre de poulet frit constate une immense croissance comme les principales marques qui vendent des produits de poulet frit ne proviennent de cette région qu'en Amérique du Nord.

• Europe

Bien que l'Europe ait une industrie du service alimentaire développé, les mouvements vers la conscience de la santé modifient le marché de la poudre de poulet frit. Les articles avec des revendications biologiques, à faible sodium et sans additif deviennent de plus en plus populaires auprès des consommateurs, motivant ainsi les producteurs à créer de nouveaux articles.

• Asie

Poussée par l'élargissement de la population urbaine, l'augmentation des revenus jetables et l'impact croissant de la culture de l'alimentation occidentale, la zone Asie-Pacifique est susceptible de voir une augmentation notable. Les principaux acteurs du développement de la région incluent la Chine, le Japon, la Corée du Sud et l'Inde; La propagation des chaînes de restauration rapide est particulièrement importante.

Jouants clés de l'industrie

Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché par l'innovation et l'expansion du marché

Pour satisfaire différents goûts de clients, les entreprises créent des combinaisons de saveurs fraîches et distinctives. Pour dessiner une plus grande clientèle, ils jouent avec des goûts régionaux et internationaux, par exemple. Certaines entreprises ajoutent des substituts de sel et de graisse réduits ainsi que des formulations utilisant des composants naturels et organiques en réponse à la hausse des tendances de la santé. Certaines entreprises améliorent leur attrait sur le marché en fournissant des mélanges uniques répondus à certaines exigences du client. Les entreprises clés utilisent des solutions d'emballage durables et réduisent la consommation de plastique afin de gérer les problèmes environnementaux. Les entreprises se concentrent sur la recherche de matériaux de manière éthique et réduisent leur impact sur le carbone tout au long de la ligne de fabrication. L'augmentation des revenus jetables et l'évolution des habitudes alimentaires alimentent la demande de poulets frit alors que les entreprises pénètrent dans les pays en croissance en Asie-Pacifique, en Amérique latine et en Afrique. Les alliances stratégiques et les coentreprises avec les sociétés de services alimentaires et les distributeurs à proximité permettent aux entreprises d'avoir une présence dans de nouvelles zones.

Liste des meilleures compagnies de poudre de poulet frit

• Good Smell Food
• Danesh Bonyan: (Iran)
• McCormick: (U.S.)
• Yongyi Food: (China)
• Gauging Food
• Holly Powder: (Poland)
• SCC Food
• Bestari: (Malaysia)
• Woomtree: (South Korea)
• Guang Wei Xiang: (China)
• Pacifica Foods: (U.S.)
• HIMALL: (China)
• Angel: (China)

Développements clés de l'industrie

Août 2023: Le premier groupe mondial de saveurs et de nutrition, Kerry Group, a ajouté une nouvelle gamme de poudres de poulet frites créatives pour élargir sa gamme de produits. Conçus pour améliorer le goût, la texture et la commodité pour les restaurants à service rapide et les producteurs d'aliments, ces formules innovantes. Ce développement correspond au plan de l'entreprise pour satisfaire les besoins en hausse des clients dans l'industrie de la restauration rapide pour des options d'assaisonnement variées et premium.

Reporter la couverture

L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance. Le rapport de recherche plonge sur la segmentation du marché, en utilisant des méthodes de recherche qualitatives et quantitatives pour fournir une analyse approfondie. Il évalue également l'impact des perspectives financières et stratégiques sur le marché. En outre, le rapport présente des évaluations nationales et régionales, compte tenu des forces dominantes de l'offre et de la demande qui influencent la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts de marché de concurrents importants. Le rapport intègre de nouvelles méthodologies de recherche et des stratégies de joueurs adaptées au délai prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché de manière formelle et facilement compréhensible.