Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché de la gomme de guar (Guaran), par type de guar natif et de guar chimiquement modifié), par application (alimentation, industrie du papier, pharmaceutique, construction, textile et autres), perspectives régionales et prévisions 2031

Mis à jour le: 29 April 2024

Présentation du rapport sur le marché de la gomme guar (Guaran)

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La taille du marché mondial de la gomme guar (Guaran) était de 10,88 milliards de dollars en 2022 et le marché devrait atteindre 78,194 millions de dollars d'ici 2031, affichant un TCAC de 24,5 % au cours de la période de prévision.

La gomme guar, également connue sous le nom de guaran ou gomme guaran, est un additif alimentaire naturel et un agent épaississant dérivé des graines de la plante guar (Cyamopsis tetragonoloba). La plante guar est principalement cultivée en Inde et au Pakistan. Ceci est obtenu en broyant les graines de la plante guar en une poudre fine. La poudre est ensuite traitée pour éliminer les impuretés et les fibres, ce qui donne une substance semblable à de la farine blanche ou jaunâtre. Cette substance est connue sous le nom de gomme guar.

Le marché devrait augmenter avec un TCAC important au cours de la période de prévision en raison de la popularité croissante des plats cuisinés, des aliments transformés et d'une variété d'utilisations dans les industries pharmaceutiques, cosmétiques, pétrolières, gazières et textiles. De plus, en termes de type de produit, le guar natif et le guar chimiquement modifié sont disponibles sur le marché. D’un autre côté, les industries alimentaires, papetières et pharmaceutiques sont le principal segment d’application générant une augmentation de la demande pour le produit.

Impact du COVID-19 : les changements dans les préférences des consommateurs ont affecté la croissance du marché pendant la pandémie

La pandémie de COVID-19 a perturbé la chaîne d'approvisionnement en gomme de guar, affectant sa production et sa distribution. La demande fluctuante dans des secteurs tels que l'alimentation et la construction a également affecté le marché. En outre, les préférences des consommateurs se sont déplacées vers des produits axés sur la santé, ce qui pourrait être bénéfique à la gomme guar à long terme. Une volatilité de l’offre et des prix a été observée, posant des défis aux fabricants et aux acheteurs. Cependant, à mesure que les économies se redressent, la demande de gomme guar devrait rebondir.

Dernières tendances

"La tendance des aliments fonctionnels et des compléments alimentaires élargit les possibilités du marché"

Le marché de la gomme guar connaît une augmentation de son taux de croissance en raison de plusieurs tendances émergentes et développements sur le marché qui contribuent à l'expansion du marché. Par exemple, la technologie de microencapsulation est utilisée pour protéger et libérer les ingrédients actifs de la gomme guar. Il peut être utilisé pour encapsuler des arômes, des couleurs et des composants nutritionnels. Cela permet une libération et une protection contrôlées de ces ingrédients, améliorant ainsi leur stabilité et leur fonctionnalité dans diverses applications. En plus de cela, le marché axé sur la santé a vu l’incorporation de la gomme guar dans les aliments fonctionnels et les compléments alimentaires. Les propriétés uniques de la gomme de guar, telles que sa capacité à améliorer la santé digestive et à réguler la glycémie, ont contribué à son utilisation dans les aliments fonctionnels et les compléments alimentaires. Ainsi, les entreprises développent des produits innovants intégrant de la gomme guar pour répondre à la demande croissante d’aliments et de suppléments bénéfiques pour la santé. En conséquence, ces tendances reflètent l’accent mis par l’industrie sur la satisfaction des demandes des consommateurs et l’exploration de nouvelles applications pour ce produit, ce qui améliorera la croissance du marché de la gomme guar (Guaran) au cours de cette période de prévision.

Segmentation du marché de la gomme guar (Guaran)

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Analyse par type

Selon le type, le marché peut être divisé en guar natif et guar chimiquement modifié.

Par analyse d'application

En fonction des applications, le marché peut être divisé en produits alimentaires, industrie papetière, pharmaceutique, construction, textile et autres.

Facteurs déterminants

"La demande croissante de gomme dans l'industrie agroalimentaire gonfle la croissance du marché"

L'expansion du marché est principalement motivée par la demande croissante d'aliments transformés et prêts à servir, notamment de produits de boulangerie, de produits laitiers et de sauces, ce qui entraîne le besoin de gomme guar comme agent épaississant et stabilisant. La polyvalence et les propriétés fonctionnelles de la gomme guar en font un choix privilégié pour améliorer la texture et la sensation en bouche des produits alimentaires. De tels avantages du produit sont susceptibles d’augmenter la demande dans l’industrie agroalimentaire.

"Les industries pharmaceutiques et cosmétiques augmentent la demande de guaran pour propulser l'évolution du marché"

Un autre facteur déterminant du marché est l'utilisation de la gomme guar dans l'industrie pharmaceutique comme liant et désintégrant dans les comprimés. Le marché pharmaceutique en expansion, ainsi que la demande croissante de formes posologiques orales solides, stimulent la demande de gomme guar dans ce secteur. Tandis que, dans l'industrie cosmétique, il est utilisé comme agent épaississant dans divers produits de soins personnels, contribuant ainsi à la croissance de son marché.

Facteurs restrictifs

"La volatilité des prix peut entraver l'expansion du marché "

Bien que le marché connaisse une croissance substantielle, la volatilité des prix peut entraver l'évolution du marché. En effet, les prix de la gomme guar sont soumis à des fluctuations dues à divers facteurs tels que les rendements des cultures, les conditions météorologiques et la dynamique du marché mondial. Par conséquent, des augmentations soudaines ou une instabilité des prix peuvent créer des défis à la fois pour les fabricants et les acheteurs, affectant leur planification et leur rentabilité.

Aperçu régional du marché de la gomme guar (Guaran)

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"L'Amérique du Nord domine le marché en raison de la forte demande d'aliments transformés et surgelés"

Selon une étude de marché, en 2021, la région nord-américaine est devenue le leader du marché mondial de la gomme guar, détenant plus d'un tiers des parts de marché de la gomme guar (Guaran). Cette croissance peut être attribuée à plusieurs facteurs, notamment l’essor de l’industrie pétrolière et gazière dans la région et la forte demande d’aliments transformés et surgelés. Ces facteurs ont contribué de manière significative à l'expansion du marché en Amérique du Nord.

Acteurs clés du secteur

"Les principaux acteurs se concentrent sur la R&D pour améliorer les possibilités d'application et explorer de nouvelles opportunités"

En ce qui concerne les principaux acteurs, des entreprises remarquables sont impliquées dans la production, la transformation et la distribution de produits à base de gomme de guar. Ils possèdent de fortes capacités de production et d’approvisionnement, garantissant une disponibilité stable et constante de la gomme guar. Certaines des plus grandes entreprises comprennent DowDuPont, Agro Gums, Ashland, Cargill, FDL, Lucid Group, Penford Corporation, Neelkanth Polymers et d'autres. Ces entreprises investissent dans la recherche et le développement pour améliorer la qualité et la fonctionnalité de la gomme guar, favorisant ainsi l’expansion du marché. Grâce à des stratégies de pénétration du marché, ils établissent un vaste réseau de distribution et en font la promotion. Leurs stratégies de prix et leur compétitivité stimulent la demande du marché.

Liste des acteurs du marché profilés

• DowDuPont
• Gommes agricoles
• Ashland
• Cargill
• FDL
• Groupe Lucide
• Penford Corporation
• Polymères Neelkanth
• Industries Rama
• Polygal AG
• Tic Gums, Inc.
• Vikas WSP Limitée

Couverture du rapport

Ce rapport définit le marché de la gomme guar (Guaran). Il met l’accent sur la valeur marchande, le TCAC attendu et la valeur en USD au cours de la période de prévision, avant et après l’impact des restrictions liées à la pandémie de COVID-19 sur le marché international, et la manière dont l’industrie va franchir le cap est également indiquée dans le rapport. . Le rapport fournit des données de marché importantes avec son type de produit et ses applications de produits, les détails de l’utilisation finale et une idée de la croissance future du marché. Ce rapport fournit également une compréhension des tendances et des développements croissants du marché et de leurs effets sur la croissance du marché, des facteurs moteurs ainsi que des facteurs restrictifs qui ont un impact sur la dynamique du marché. Parallèlement à cela, la région leader, les principaux acteurs du marché et leurs tactiques pour vaincre la concurrence sur le marché, les politiques durables, leur collaboration, les fusions, le profil des entreprises, les revenus des années précédentes, les profits et pertes et la position sur le marché en fonction de leur valeur de l'action sur le marché, sont également expliqués dans le rapport.