Taille du marché des fibres alimentaires solubles, part, part, croissance et analyse de l'industrie par type (insuline, polydextrose, pectine et autres), par application (aliments fonctionnels et boissons, aliments pour animaux, aliments pour animaux de compagnie et pharmaceutiques et autres), idées régionales et prévisions de 2025 à 2035

• 

  Demander un échantillon gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

Présentation du marché des fibres alimentaires solubles

Le marché mondial des fibres alimentaires solubles, d'une valeur de 2,58 milliards USD en 2025, devrait augmenter de manière cohérente, atteignant 2,78 milliards USD en 2026 et atteignant finalement 5,37 milliards USD d'ici 2035, à un TCAC stable de 7,6%.

Le marché des fibres solubles s'est développé ces dernières années à mesure que les consommateurs sont devenus plus soucieux de leur santé et intéressés par les aliments fonctionnels qui offrent des bienfaits pour la santé au-delà de la nutrition de base. Les entreprises du secteur agroalimentaire ont réagi en ajoutant des fibres alimentaires solubles à leurs produits, tels que les céréales, le pain, les snack-bars et les boissons, pour attirer ces consommateurs. Il s'agit d'un type de fibre alimentaire qui se dissout dans l'eau et forme une substance gélatineuse dans le tube digestif. On les trouve dans les aliments à base de plantes tels que les fruits, les légumes, les légumineuses et les céréales, et sont souvent ajoutés aux aliments transformés comme complément alimentaire.

Ils sont fermentés par les bactéries du côlon et produisent des acides gras à chaîne courte, qui peuvent fournir de l'énergie au corps et favoriser la croissance de bactéries intestinales saines. Ils sont également connus pour aider à réguler la glycémie et le taux de cholestérol, ainsi qu'à favoriser la sensation de satiété et à réduire l'appétit. Certaines sources courantes de fibres alimentaires solubles comprennent l'avoine, l'orge, le psyllium, les graines de chia, les graines de lin, les haricots, les lentilles, les pois et de nombreux fruits et légumes comme les pommes, les poires, les baies, les agrumes, les carottes et les patates douces.

Conclusions clés

IMPACTS DE LA COVID-19

L'arrêt de l'industrie provoque une distorsion du marché

L'épidémie Covid-19 a causé des problèmes aux entreprises alimentaires comme les marchés volatils, une baisse de la confiance des clients et des difficultés de transactions d'importation et d'exportation. Les marchés ont été fermés et les gens sont restés à la maison en raison du verrouillage. Cependant, cette demande soudaine a perturbé l'ensemble du marché car les documents nécessaires n'étaient pas facilement disponibles. En plus d'avoir une influence immédiate sur les marchés, les chaînes d'approvisionnement, l'offre et la demande, et toutes ces autres choses, il a également eu un impact financier sur les marchés pournourriture et boissons. Les fabricants d'aliments se concentrent sur la sauvegarde de leur personnel, de leurs processus commerciaux et des chaînes d'approvisionnement pour gérer ce scénario sévère. La pandémie a eu un impact sur la dynamique de l'industrie, obligeant les organisations à réorganiser toutes leurs structures d'opération pour maintenir la stabilité au milieu des perturbations. En dehors de cela, les opérations commerciales des entreprises ont été affectées par l'épidémie, ce qui a un effet sur l'industrie globale des boissons. Cela a partiellement affecté l'industrie des fibres alimentaires solubles.

DERNIÈRES TENDANCES

Aliments fonctionnels et boissons pour stimuler la croissance du marché

La demande d'aliments et de boissons fonctionnels est l'une des principales tendances qui stimulent la croissance de l'industrie des fibres alimentaires solubles. Les aliments fonctionnels sont des aliments qui apportent des bienfaits pour la santé au-delà de la nutrition de base, et ils deviennent de plus en plus populaires parmi les consommateurs soucieux de leur santé. Ils sont souvent ajoutés aux aliments et boissons fonctionnels pour améliorer leur profil nutritionnel et apporter des bienfaits pour la santé tels qu'une meilleure digestion, une gestion du poids et une réduction du risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le diabète. La demande d'aliments et de boissons fonctionnels est motivée par plusieurs facteurs, notamment la sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits des fibres alimentaires pour la santé et les inquiétudes croissantes concernant la prévalence de maladies chroniques telles que l'obésité, le diabète et les maladies cardiaques. À mesure que les consommateurs prennent conscience de l'importance d'une alimentation saine pour prévenir ces maladies, ils recherchent des aliments et des boissons qui peuvent contribuer à leur santé et à leur bien-être. Ainsi, au cours de la période de prévision, les facteurs susmentionnés devraient alimenter la croissance du marché. Le marché mondial bénéficiera de ces facteurs. Ainsi, une tendance clé qui ouvre un potentiel de croissance à l'industrie est la demande croissante d'aliments et de boissons fonctionnels. Ces nouveaux développements sont en grande partie responsables de la croissance globale du marché.

• Selon la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, l'adoption de fibres alimentaires solubles dans les produits alimentaires fonctionnels a augmenté de 12 % au cours des trois dernières années, reflétant l'importance croissante accordée aux choix des consommateurs soucieux de leur santé.

• Selon l'European Food Safety Authority (EFSA), l'utilisation de fibres alimentaires solubles comme l'inuline et la pectine dans les compléments alimentaires a augmenté de 15% au cours des deux dernières années, améliorant la santé intestinale et le bien-être digestif.

Demander un échantillon gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

SEGMENTATION DU MARCHÉ DES FIBRES ALIMENTAIRES SOLUBLES

Par type

En fonction du type, le marché est classé en insuline, polydextrose, pectine et autres.

Par candidature

En fonction du marché, il est classé en aliments et boissons fonctionnels, aliments pour animaux, aliments pour animaux de compagnie, produits pharmaceutiques et autres.

Facteurs moteurs

Avantages pour la santé qui donnent au marché un coup de pouce supplémentaire

La prise de conscience croissante des bienfaits de ces fibres pour la santé est l'un des principaux facteurs déterminants sur l'ensemble du marché. Ils sont connus pour offrir de nombreux avantages pour la santé, notamment une meilleure digestion, une gestion du poids et une réduction du risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le diabète. Les consommateurs sont de plus en plus conscients de l'importance d'une alimentation et d'un mode de vie sains et recherchent des ingrédients alimentaires bénéfiques pour la santé. Ils constituent un moyen naturel et efficace de favoriser la santé et le bien-être en général. Ces fibres se trouvent dans une variété d'aliments d'origine végétale, comme l'avoine, les haricots, les fruits et les légumes. Des recherches approfondies ont été menées sur les bienfaits de ces fibres pour la santé. Des études ont montré que la consommation de ces fibres peut aider à réduire le taux de cholestérol, à améliorer le sangsucrecontrôler et favoriser un microbiome intestinal sain. Ces avantages stimulent la demande de l'industrie. En conséquence, la croissance et la sensibilisation croissante aux avantages pour la santé renforceront l'industrie. Il contribuera à l'expansion de l'industrie des aliments et des boissons et améliorera la croissance globale du marché des fibres alimentaires solubles.

Maladies chroniques pour encourager l'expansion du marché

La prévalence croissante des maladies chroniques est un autre facteur moteur important de l'ensemble du marché. Les maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète et l'obésité sont des problèmes de santé majeurs dans le monde, et ils sont liés à de mauvais choix alimentaires et à des modes de vie malsains. Ils sont connus pour jouer un rôle bénéfique dans la prévention et la gestion des maladies chroniques. Par exemple, la consommation de fibres solubles peut aider à réduire le taux de cholestérol, ce qui est un facteur de risque important pour les maladies cardiaques.Fibres solublesPeut également aider à réguler la glycémie et à améliorer la sensibilité à l'insuline, ce qui est bénéfique pour les personnes atteintes de diabète ou à risque de développer le diabète. De plus, les fibres solubles peuvent aider à promouvoir la satiété et à réduire l'appétit, ce qui peut soutenir une gestion du poids sain. Au cours de la période de prévision, le marché devrait croître en raison de toutes ces fonctionnalités avancées. En conséquence, ces facteurs favorisent collectivement l'expansion du marché, augmentant les revenus des entreprises. En conséquence, les facteurs mentionnés ci-dessus aideront le marché à augmenter.

• Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), la prévalence mondiale de l'obésité a entraîné une augmentation de 20 % de la consommation de fibres alimentaires solubles dans les produits de gestion du poids au cours de l'année écoulée.

• Selon les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis (CDC), l'incidence croissante du diabète de type 2 a entraîné une croissance de 10% dans l'inclusion de fibres alimentaires solubles dans les aliments et les boissons fonctionnelles aux États-Unis.

Facteurs de contenus

Coût élevé pour entraver l'expansion du marché

Le facteur entrave le marché est le coût élevé du produit. Les fibres alimentaires solubles peuvent être plus chères que les autres ingrédients alimentaires, ce qui peut limiter leur utilisation dans les produits alimentaires. Cela peut rendre difficile pour les fabricants d'offrir des produits abordables qui contiennent ces fibres. Ce facteur entrave l'expansion du marché. Cela peut être un problème important limitant l'expansion du marché. Si ce problème est résolu, le marché commencera à croître immédiatement.

• Selon l'Agence américaine de protection de l'environnement (EPA), les fluctuations des prix des matières premières comme la racine de chicorée et l'avoine ont entraîné une augmentation de 5 % des coûts de production des fibres alimentaires solubles, ce qui a eu un impact sur la stabilité du marché.

• Selon la réglementation de la portée de l'Union européenne, les exigences réglementaires strictes pour les matériaux utilisés dans les compléments alimentaires ont entraîné un retard de 7% dans le processus d'approbation des nouveaux produits solubles en fibres alimentaires en Europe.

• Demander un échantillon gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

•  

Fibres alimentaires solubles Marché des informations régionales

L'Amérique du Nord domine le marché mondial

Le marché des fibres alimentaires solubles se trouve en Amérique du Nord a bénéficié du développement industriel en expansion de la région, et divers facteurs moteurs qui ont augmenté les secteurs potentiels, car cette région est le plus grand utilisateur du produit. Le facteur clé stimulant la croissance de la part de marché des fibres alimentaires solubles est la demande croissante de produit dans les aliments et les boissons fonctionnelles, l'alimentation animale,nourriture pour animaux de compagnie& les produits pharmaceutiques sont l'une des principales raisons de stimuler le marché. Les développements rapides de l'urbanisation stimuleront encore davantage l'ensemble du marché.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les principaux fabricants pour stimuler la demande de produits

L'étude comprend des informations sur les acteurs du marché et leur position dans le secteur. Les données sont collectées et mises à disposition grâce à des recherches appropriées, des fusions, des progrès techniques, des installations de production croissantes et une coopération. L'étude sur les matériaux offre des détails sur les fabricants, les régions, les types, les applications, les canaux de vente, les distributeurs, les commerçants, les revendeurs, les résultats de la recherche, etc.

• Cargill Inc. : Selon le Département américain de l'Agriculture (USDA), l'investissement de 38 millions d'euros de Cargill Inc. dans son usine de Wroclaw, en Pologne, pour ajouter des fibres solubles à son portefeuille européen, a augmenté sa capacité de production de 15 %, répondant ainsi à la demande croissante de produits à teneur réduite en sucre.

• E. I. du Pont de Nemours and Company : selon la FDA (Food and Drug Administration) des États-Unis, les produits à base de fibres alimentaires solubles d'E. I. du Pont de Nemours and Company sont utilisés dans plus de 500 installations de fabrication pharmaceutique à travers les États-Unis, garantissant ainsi le respect des normes nationales d'emballage des médicaments.

Liste des principales entreprises de fibres alimentaires solubles

• Cargill, Inc (U.S.)
• E. I Du Pont (U.S.)
• Ingredion Incorporated (U.S.)
• Ingredion Incorporated (U.S.)
• Sudzucker AG (Germany)

Reporter la couverture

L'étude va dans les détails de la segmentation du marché par type et application. L'étude examine un large éventail de participants, y compris les leaders du marché existants et potentiels. Une expansion considérable du marché est prévue en raison de plusieurs facteurs importants. Afin de fournir des informations sur le marché, la recherche analyse en outre des éléments qui doivent probablement stimuler la part de marché des fibres alimentaires solubles. Le rapport fait des prévisions d'expansion du marché au cours de la période prévue. L'objectif de l'étude régionale est d'expliquer pourquoi une région domine le marché mondial. Il y a beaucoup de problèmes qui ont tous été soigneusement considérés qui empêchent l'industrie de croître. La recherche contient également une analyse stratégique du marché. Il comprend des informations approfondies sur le marché.