Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des fibres alimentaires solubles par type (insuline, polydextrose, pectine et autres), par application (aliments et boissons fonctionnels, aliments pour animaux, aliments pour animaux de compagnie et produits pharmaceutiques et autres), perspectives régionales et prévisions de 2026 à 2035.

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APERÇU DU MARCHÉ DES FIBRES ALIMENTAIRES SOLUBLE

La taille du marché mondial des fibres alimentaires solubles devrait valoir 2,78 milliards de dollars en 2026, et devrait atteindre 5,37 milliards de dollars d'ici 2035 avec un TCAC de 7,6 % au cours de la prévision de 2026 à 2035.

Le marché des fibres solubles s'est développé ces dernières années à mesure que les consommateurs sont devenus plus soucieux de leur santé et intéressés par les aliments fonctionnels qui offrent des bienfaits pour la santé au-delà de la nutrition de base. Les entreprises du secteur agroalimentaire ont réagi en ajoutant des fibres alimentaires solubles à leurs produits, tels que les céréales, le pain, les snack-bars et les boissons, pour attirer ces consommateurs. Il s'agit d'un type de fibre alimentaire qui se dissout dans l'eau et forme une substance gélatineuse dans le tube digestif. On les trouve dans les aliments à base de plantes tels que les fruits, les légumes, les légumineuses et les céréales, et sont souvent ajoutés aux aliments transformés comme complément alimentaire.

Ils sont fermentés par les bactéries du côlon et produisent des acides gras à chaîne courte, qui peuvent fournir de l'énergie au corps et favoriser la croissance de bactéries intestinales saines. Ils sont également connus pour aider à réguler la glycémie et le taux de cholestérol, ainsi qu'à favoriser la sensation de satiété et à réduire l'appétit. Certaines sources courantes de fibres alimentaires solubles comprennent l'avoine, l'orge, le psyllium, les graines de chia, les graines de lin, les haricots, les lentilles, les pois et de nombreux fruits et légumes comme les pommes, les poires, les baies, les agrumes, les carottes et les patates douces.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

IMPACTS DE LA COVID-19

La fermeture de l'industrie provoque une distorsion du marché

L'épidémie de COVID-19 a causé des problèmes aux entreprises alimentaires, notamment des marchés volatils, une baisse de confiance des clients et des difficultés dans les transactions d'importation et d'exportation. Les marchés ont été fermés et les gens sont restés chez eux à cause du confinement. Cependant, cette demande soudaine a perturbé l'ensemble du marché car les matériaux nécessaires n'étaient pas facilement disponibles. En plus d'avoir une influence immédiate sur les marchés, les chaînes d'approvisionnement, l'offre et la demande, et toutes ces autres choses, cela a également eu un impact financier sur les marchés des produits.nourriture et boissons. Les fabricants de produits alimentaires se concentrent sur la protection de leur personnel, de leurs processus commerciaux et de leurs chaînes d'approvisionnement pour faire face à ce scénario grave. La pandémie a eu un impact sur la dynamique du secteur, obligeant les organisations à réorganiser l'ensemble de leurs structures opérationnelles pour maintenir la stabilité malgré les perturbations. En outre, les activités commerciales des entreprises ont été affectées par l'épidémie, qui a des répercussions sur l'ensemble du secteur des boissons. Cela a eu un impact partiel sur l'industrie des fibres alimentaires solubles.

DERNIÈRES TENDANCES

Aliments et boissons fonctionnels pour stimuler la croissance du marché

La demande d'aliments et de boissons fonctionnels est l'une des principales tendances qui stimulent la croissance de l'industrie des fibres alimentaires solubles. Les aliments fonctionnels sont des aliments qui apportent des bienfaits pour la santé au-delà de la nutrition de base, et ils deviennent de plus en plus populaires parmi les consommateurs soucieux de leur santé. Ils sont souvent ajoutés aux aliments et boissons fonctionnels pour améliorer leur profil nutritionnel et apporter des bienfaits pour la santé tels qu'une meilleure digestion, une gestion du poids et une réduction du risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le diabète. La demande d'aliments et de boissons fonctionnels est motivée par plusieurs facteurs, notamment la sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits des fibres alimentaires pour la santé et les inquiétudes croissantes concernant la prévalence de maladies chroniques telles que l'obésité, le diabète et les maladies cardiaques. À mesure que les consommateurs prennent conscience de l'importance d'une alimentation saine pour prévenir ces maladies, ils recherchent des aliments et des boissons qui peuvent contribuer à leur santé et à leur bien-être. Ainsi, au cours de la période de prévision, les facteurs susmentionnés devraient alimenter la croissance du marché. Le marché mondial bénéficiera de ces facteurs. Ainsi, une tendance clé qui ouvre un potentiel de croissance à l'industrie est la demande croissante d'aliments et de boissons fonctionnels. Ces nouveaux développements sont en grande partie responsables de la croissance globale du marché.

• Selon la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, l'adoption de fibres alimentaires solubles dans les produits alimentaires fonctionnels a augmenté de 12 % au cours des trois dernières années, reflétant l'importance croissante accordée aux choix des consommateurs soucieux de leur santé.

• Selon l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), l'utilisation de fibres alimentaires solubles comme l'inuline et la pectine dans les compléments alimentaires a augmenté de 15 % au cours des deux dernières années, améliorant ainsi la santé intestinale et le bien-être digestif.

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DES FIBRES ALIMENTAIRES SOLUBLES

Par type

En fonction du type, le marché est classé en insuline, polydextrose, pectine et autres.

Par candidature

En fonction du marché, il est classé en aliments et boissons fonctionnels, aliments pour animaux, aliments pour animaux de compagnie, produits pharmaceutiques et autres.

FACTEURS DÉTERMINANTS

Des bienfaits pour la santé qui donnent un coup de pouce supplémentaire au marché

La prise de conscience croissante des bienfaits de ces fibres pour la santé est l'un des principaux facteurs déterminants sur l'ensemble du marché. Ils sont connus pour offrir de nombreux avantages pour la santé, notamment une meilleure digestion, une gestion du poids et une réduction du risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le diabète. Les consommateurs sont de plus en plus conscients de l'importance d'une alimentation et d'un mode de vie sains et recherchent des ingrédients alimentaires bénéfiques pour la santé. Ils constituent un moyen naturel et efficace de favoriser la santé et le bien-être en général. Ces fibres se trouvent dans une variété d'aliments d'origine végétale, comme l'avoine, les haricots, les fruits et les légumes. Des recherches approfondies ont été menées sur les bienfaits de ces fibres pour la santé. Des études ont montré que la consommation de ces fibres peut aider à réduire le taux de cholestérol, à améliorer le sangsucrecontrôler et favoriser un microbiome intestinal sain. Ces avantages stimulent la demande pour l'industrie. En conséquence, la croissance et la prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé stimuleront l'industrie. Cela contribuera à l'expansion de l'industrie alimentaire et des boissons et améliorera la croissance globale du marché des fibres alimentaires solubles.

Les maladies chroniques pour encourager l'expansion du marché

La prévalence croissante des maladies chroniques est un autre facteur déterminant de l'ensemble du marché. Les maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète et l'obésité constituent des problèmes de santé majeurs dans le monde entier et sont liées à de mauvais choix alimentaires et à des modes de vie malsains. Ils sont reconnus pour jouer un rôle bénéfique dans la prévention et la gestion des maladies chroniques. Par exemple, la consommation de fibres solubles peut contribuer à réduire le taux de cholestérol, un facteur de risque important de maladie cardiaque.Fibres solublespeut également aider à réguler la glycémie et à améliorer la sensibilité à l'insuline, ce qui est bénéfique pour les personnes atteintes de diabète ou risquant de développer un diabète. De plus, les fibres solubles peuvent contribuer à favoriser la satiété et à réduire l'appétit, ce qui peut favoriser une gestion saine du poids. Au cours de la période de prévision, le marché devrait croître grâce à toutes ces fonctionnalités avancées. En conséquence, ces facteurs favorisent collectivement l'expansion du marché, augmentant ainsi les revenus des entreprises. En conséquence, les facteurs mentionnés ci-dessus aideront le marché à se développer.

• Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), la prévalence mondiale de l'obésité a entraîné une augmentation de 20 % de la consommation de fibres alimentaires solubles dans les produits de gestion du poids au cours de l'année écoulée.

• Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) des États-Unis, l'incidence croissante du diabète de type 2 a entraîné une croissance de 10 % de l'inclusion de fibres alimentaires solubles dans les aliments et boissons fonctionnels aux États-Unis.

FACTEURS DE RETENUE

Coût élevé pour entraver l'expansion du marché

Le facteur qui freine le marché est le coût élevé du produit. Les fibres alimentaires solubles peuvent être plus coûteuses que les autres ingrédients alimentaires, ce qui peut limiter leur utilisation dans les produits alimentaires. Cela peut rendre difficile pour les fabricants de proposer des produits abordables contenant ces fibres. Ce facteur entrave l'expansion du marché. Cela pourrait constituer un problème important limitant l'expansion du marché. Si ce problème est résolu, le marché commencera immédiatement à se développer.

• Selon l'Agence américaine de protection de l'environnement (EPA), les fluctuations des prix des matières premières comme la racine de chicorée et l'avoine ont entraîné une augmentation de 5 % des coûts de production des fibres alimentaires solubles, ce qui a eu un impact sur la stabilité du marché.

• Selon le règlement REACH de l'Union européenne, les exigences réglementaires strictes concernant les matériaux utilisés dans les compléments alimentaires ont entraîné un retard de 7 % dans le processus d'approbation des nouveaux produits à base de fibres alimentaires solubles en Europe.

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES FIBRES ALIMENTAIRES SOLUBLE

L'Amérique du Nord domine le marché mondial

Le marché des fibres alimentaires solubles en Amérique du Nord a bénéficié du développement industriel en expansion de la région et de divers facteurs déterminants qui ont accru les secteurs potentiels, car cette région est le plus grand utilisateur du produit. Le facteur clé à l'origine de la croissance de la part de marché des fibres alimentaires solubles est la demande croissante de produits dans les aliments et boissons fonctionnels, les aliments pour animaux,nourriture pour animaux de compagnie& les produits pharmaceutiques sont l'une des principales raisons de stimuler le marché. Les développements rapides de l'urbanisation stimuleront encore davantage l'ensemble du marché.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les principaux fabricants vont stimuler la demande de produits

L'étude comprend des informations sur les acteurs du marché et leur position dans le secteur. Les données sont collectées et mises à disposition grâce à des recherches appropriées, des fusions, des progrès techniques, des installations de production croissantes et une coopération. L'étude sur les matériaux offre des détails sur les fabricants, les régions, les types, les applications, les canaux de vente, les distributeurs, les commerçants, les revendeurs, les résultats de la recherche, etc.

• Cargill Inc. : Selon le Département américain de l'Agriculture (USDA), l'investissement de 38 millions d'euros de Cargill Inc. dans son usine de Wroclaw, en Pologne, pour ajouter des fibres solubles à son portefeuille européen, a augmenté sa capacité de production de 15 %, répondant ainsi à la demande croissante de produits à teneur réduite en sucre.

• E. I. du Pont de Nemours and Company : selon la FDA (Food and Drug Administration) des États-Unis, les produits à base de fibres alimentaires solubles d'E. I. du Pont de Nemours and Company sont utilisés dans plus de 500 installations de fabrication pharmaceutique à travers les États-Unis, garantissant ainsi le respect des normes nationales d'emballage des médicaments.

Liste des principales entreprises de fibres alimentaires solubles

• Cargill, Inc (U.S.)
• E. I Du Pont (U.S.)
• Ingredion Incorporated (U.S.)
• Ingredion Incorporated (U.S.)
• Sudzucker AG (Germany)

COUVERTURE DU RAPPORT

L'étude détaille en détail la segmentation du marché par type et par application. L'étude examine un large éventail de participants, y compris des leaders du marché existants et potentiels. Une expansion considérable du marché est attendue en raison de plusieurs facteurs importants. Afin de fournir des informations sur le marché, la recherche analyse en outre les éléments susceptibles d'augmenter la part de marché des fibres alimentaires solubles. Le rapport fait des prévisions d'expansion du marché au cours de la période projetée. L'objectif de l'étude régionale est d'expliquer pourquoi une région domine le marché mondial. De nombreux problèmes, soigneusement étudiés, empêchent la croissance de l'industrie. La recherche contient également une analyse stratégique du marché. Il comprend des informations détaillées sur le marché.