Taille du marché indien des repas prêts à manger, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (végétarien, non végétarien, végétalien, cuisine régionale (nord de l'Inde, du sud de l'Inde, etc.)), par application (détaillants, commerce électronique, ménages, services alimentaires, marchés internationaux) et des idées régionales et des prévisions à 2033

•   
•   
  

  Demander un échantillon gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

    

Présentation du marché indien des repas prêts à manger

La taille du marché mondial des repas pour les prêts à l'emploi était de 5,86 milliards USD en 2023 et le marché devrait atteindre 9,74 milliards USD d'ici 2033, présentant un TCAC de 6,55% au cours de la période de prévision.

Le marché indien des repas prêts à manger connaît une croissance considérable, motivé par la conversion de l'existence des clients, l'augmentation de l'urbanisation et une demande en développement d'ingrédients réconfortants. Les horaires chargés et la hausse des gains jetables encouragent les clients, en particulier les milléniaux et les experts en cours d'exécution, à choisir des réponses de repas brèves et lisses. Le marché comprend des marchandises comme les currys instantanés, les biryanis, les collations et les repas surgelés. La sensibilisation à la hausse de l'hygiène et de l'emballage solide des étagères a en outre plus avantageux la fiducie des patron. Avec les progrès de la logistique de la chaîne sans sang et de la croissance du commerce électronique, les repas RTE atteignent un public plus large dans les zones urbaines et semi-villes, faisant de l'Inde un marché rentable pour chaque acteur national et mondial.

Impact de la guerre de la Russie-Ukraine

Le marché indien des repas prêts à manger a eu un effet négatif en raison des perturbations mondiales de la chaîne d'approvisionnement et de l'augmentation des coûts des intrants pendant la guerre de la Russie-Ukraine

La guerre de Russie-Ukraine a eu un impact négatif sur le marché indien des repas prêts à manger (RTE) grâce à des perturbations mondiales de la chaîne d'approvisionnement et à une augmentation des coûts des intrants. De plus, une augmentation des prix de l'essence et du transport a entraîné des frais de logistique élevés, en serrant les marges des bénéfices. Les pressions inflationnistes ont diminué les dépenses des acheteurs pour les aliments emballés, en particulier dans les segments de rémunération à la diminution. Les défis d'exportation ont également émergé, car les fabricants de RTE indiens ont été confrontés à des retards et à une livraison plus chère aux marchés européens. Ces résultats mitigés ont créé une volatilité à court terme et entravé une explosion constante dans le segment des repas RTE.

Dernières tendances

Tirer parti de l'intégration informatique des bords pour propulser la croissance du marché

L'une des tendances qui ont influencé le marché indien des repas prêts à manger (RTE) ont été la croissance de la demande de produits sains et propres. Des demandes de plus en plus élevées sont faites sur les produits RTE sans conservateur, biologiques et nutritionnels par les consommateurs, et les marques ont donc innovantes avec des repas de millet, des protéines végétales ainsi que des produits à faible teneur en calories. L'autre tendance à venir est la localisation des saveurs dans une région où les entreprises tentent d'augmenter leurs portefeuilles avec des recettes traditionnelles telles que Gujarati Khichdi, le curry de poisson bengali et le riz du sambar du sud de l'Inde, afin de nettoyer les diverses préférences des papas. Une autre raison répertoriée qui augmente la disponibilité des repas RTE est l'afflux dans les systèmes de commerce électronique et de livraison de nourriture, qui ont tous deux augmenté parmi les milléniaux et les citadins. Le fait de passer au vert devient influent et l'emballage respectueux de l'environnement se déplace dans la même direction. De plus, il y a le segment de la premiimisation; C'est là que les repas gastronomiques RTE visent un consommateur à revenu élevé. L'investissement dans des repas surgelés et micro-ondes supérieurs qui permettent la commodité sans compromettre le goût a vu des startups ainsi que des joueurs établis faisant des repas RTE une partie compétitive et en développement rapide du marché alimentaire indien.

•   
•   
  

  Demander un échantillon gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

    

Segmentation du marché indien des repas prêts à manger

Par type

Sur la base du type, le marché peut être classé en cuisines végétariennes, non végétariennes, végétaliennes et régionales (nord de l'Inde, du sud de l'Inde, etc.).

• Végétarien: Le marché indien des repas prêts à manger se compose d'une section végétarienne pleine grandeur, entraînée par des alternatives culturelles et une énorme population végétarienne. Cette catégorie donne des currys immédiats, des plats de riz, des collations et des mélanges équipés. Les consommateurs axés sur la santé et les habitudes alimentaires spirituelles continuent de faire exploser au gaz dans ce segment à base de plantes.

• Non-végétarien: Le marché indien des repas prêts à manger (RTE) comprend en outre une section non végétarienne croissante, avec des currys préparés, des biryanis, des kebabs et des plats de fruits de mer. L'urbanisation, la conversion des alternatives alimentaires et l'apport en protéines croissantes conduisent des appels, en particulier parmi les clients plus jeunes à la recherche d'options de repas non végétariennes pratiques et savoureuses avec une durée de conservation plus longue.

• Vegan: La catégorie végétalienne de l'industrie indienne des repas prêts à manger a commencé à accélérer la vitesse, ce qui est déclenché par la sensibilisation à la santé, les intérêts environnementaux et un tournant vers des régimes sans cruauté. Ces aliments excluent les produits d'animaux et les ingrédients des plantes typiques tels que les légumineuses, les légumes, le tofu et les millets. Cette demande de niche est causée par les acheteurs urbains et les milléniaux.

• Cuisines régionales (nord de l'Inde, du sud de l'Inde, etc.): Le marché indien des repas prêts à manger (RTE) fournit des plats inspirés par des cultures alimentaires multiethniques, telles que le nord de l'Inde, le sud de l'Inde, le Gujarati, la section Bengali et le Rajasthani, qui augmente de manière inattendue la section régionale. Les consommateurs veulent des goûts de style domestique authentiques ainsi que Rajma Chawal, Pongal, Bisibelebath, Dal Baati et Macher Jhol. La spécialisation locale est le domaine où les marques se concentrent pour répondre aux préférences des clients locaux et de la demande de la diaspora, en étendant la gamme de produits et en faisant appel aux cultures.                            

Par demande

Sur la base de l'application, le marché peut être classé en détaillants, commerce électronique, ménages, services alimentaires, marchés internationaux.

• Les détaillants: Le marché indien des repas prêts à manger (RTE) comprend la phase des détaillants, qui joue une position importante dans la distribution des produits. Les supermarchés, les hypermarchés, les magasins de confort et les magasins Kirana offrent une énorme visibilité et une accessibilité des produits, répondant aux besoins quotidiens des clients pour des options de repas brèves et pratiques à travers les régions de la ville et des demi-villes.

• Le commerce électronique: La phase de commerce électronique sur le marché indien des repas prêts à manger (RTE) est témoin d'une augmentation rapide, entraînée par l'utilisation de la pénétration nette croissante, de l'utilisation du téléphone et de l'évolution des comportements commerciaux. Les structures en ligne comme Amazon, Bigbasket et Blinkit offrent un confort, une livraison de portes et une grande variété d'alternatives RTE, en particulier attrayantes pour les acheteurs de la ville avertis.

• MAISONS: La section des ménages est une zone logicielle de premier ordre sur le marché indien des repas prêts à manger (RTE), poussée à travers l'existence animée, les familles à double revenu et le désir de réponses pratiques. Les consommateurs choisissent des repas RTE pour sa facilité, les avantages de la réduction du temps et la variété, ce qui en fait un désir populaire de consommation quotidienne à la maison.

• Service alimentaire: La section des services alimentaires sur le marché indien des repas prêts à manger (RTE) se développe à mesure que les hôtels, les lieux de restauration, les cafés et les traiteurs institutionnels adoptent des réponses RTE pour réduire le temps d'éducation et les frais de travail acharné. Ces repas offrent une consistance, une longue durée de conservation et un fournisseur rapide, ce qui les rend parfaits pour une utilisation en vrac dans les opérations de service alimentaire à rythme rapide.

• Marchés internationaux: La phase des marchés internationaux joue une position critique sur le marché indien des repas de prêt-à-manger (RTE), avec une forte demande de la diaspora indienne et des clients mondiaux à la recherche de véritables spécialités indiennes. Les exportations de currys, de biryanis et de collations résistants aux étagères se développent, motivés par un intérêt mondial croissant pour les alternatives de repas ethniques, pratiques et savoureuses.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs moteurs

Urbanisation et changement de mode de vie stimulant la demande d'options de repas pratiques pour stimuler les progrès du marché

L'urbanisation rapide et la poussée à la hausse des familles nucléaires en Inde ont considérablement modifié le comportement alimentaire. À mesure que de plus en plus de personnes migrent vers les villes pour le travail et l'éducation, la demande de solutions alimentaires pratiques et rapides comme les repas prêts à manger (RTE) a augmenté, augmentant ainsi la croissance du marché indien des repas prêts à manger. Avec des charges de travail croissantes et des horaires exigeants, en particulier parmi les milléniaux et les experts en travail, la cuisson des aliments complexes quotidiennement est devenu moins viable. Les repas RTE offrent une alternative parfaite, transmettant le goût, la nutrition et le confort de réduction du temps. Ce changement est également augmenté par le biais de ménages à double revenu et un désir croissant de consommation de pass dans les centres urbains.                                                                

L'augmentation du commerce électronique et de la pénétration numérique augmentant l'accessibilité du marché pour agrandir le marché

La croissance des plates-formes de commerce électronique et la pénétration nette accélérée dans toute l'Inde ont converti la façon dont les consommateurs ont droit à l'entrée aux repas prêts à manger. Les offres d'épicerie et de transport alimentaire en ligne comme Amazon, Bigbasket, Swiggy Instamart et Blinkit offrent une vaste gamme d'options RTE, ce qui les rend sans problèmes accessibles même dans les villes de niveau 2 et de niveau 3. Le confort du surf, de la comparaison et de la commande à domicile a élargi la base de consommateurs pour les produits RTE. De plus, les campagnes de publicité et de marketing virtuelles et d'influence ont augmenté la concentration et l'attractivité des aliments RTE parmi les clients conscients du fitness et plus jeunes, alimentant la même augmentation du marché et l'engagement du logo.

Facteur d'interdiction

Les problèmes de santé et la perception de la faible valeur nutritionnelle posent des obstacles potentiels à la croissance du marché

L'un des principaux facteurs de restriction du marché indien des repas prêts à manger (RTE) est la perception répandue que ces repas sont malsains ou faibles en valeur nutritionnelle. De nombreux produits RTE complice du consommateur avec des niveaux élevés de conservateurs, des additifs synthétiques, du sodium excessif et des mauvaises graisses. Ce problème est particulièrement fort chez les personnes soucieuses de la santé et les ménages avec enfants, qui sélectionnent des repas fraîchement préparés sur des alternatives emballées. Malgré les progrès des options de RTE en douceur et organiques, une partie géante du marché a néanmoins du mal à changer cette croyance. De plus, des informations incorrectes ou un manque de connaissances sur les formulations de produits avancées entravent l'adoption. Ces préoccupations associées à la santé peuvent entraîner une hésitation par le patron, affectant les achats répétés et la fidélité à l'emblème de la période longue. Pour un boom soutenu, les fabricants de RTE doivent hiérarchiser l'étiquetage transparent, les améliorations alimentaires et l'éducation publique pour déplacer la notion et l'avantage des acheteurs croient en ce cours de repas rapide en évolution.                                                            

La demande croissante d'options RTE saines et premium pour créer des opportunités pour le produit sur le marché

Opportunité

La transition croissante des consommateurs vers la santé et le bien-être offre une opportunité importante sur le marché indien des repas prêts à manger (RTE). À mesure que la sensibilisation aux nutriments et aux problèmes de fitness liés à la vie augmente, il peut y avoir des appels croissants pour les repas RTE qui peuvent être naturels, de préservatif-las, peu calories, sans gluten et fabriqués avec des composants à base de plantes. Cette tendance se distingue particulièrement parmi les milléniaux urbains, les fans de la santé et les experts en travail à la recherche d'options de repas pratiques mais saines. De plus, la prévision des repas RTE - projection de recettes de connaisseur, superaliments et cuisines mondiales - crée de nouveaux flux de vente pour les marques.

Les startups et les sociétés installées font un investissement dans l'emballage progressif, la variété gustative à proximité et les éléments de repas utiles pour répondre à ces choix en évolution. Il existe également un potentiel d'exportation en développement, car les clients internationaux recherchent une bonne nourriture indienne avec des avantages de fitness. La capitalisation de cet appel à la diversification des produits et à un étiquetage évident peut obliger une augmentation à long terme dans le segment RTE.

Le maintien du goût, de la qualité et de la durée de conservation sans conservateurs pourrait être un défi potentiel pour les consommateurs

Défi

Un défi majeur sur le marché indien des repas prêts à manger (RTE) est d'équilibrer le goût, la qualité et la durée de conservation prolongée tout en minimisant l'utilisation de conservateurs artificiels. Les consommateurs indiens ont des options solides pour des aliments fraîchement cuits avec de vraies saveurs locales, ce qui rend difficile pour les marques RTE de s'adapter au goût et à la texture faits maison. En tant qu'appel à des hausses pour des options plus saines et sans conservateur, les producteurs sont confrontés à des défis techniques pour assurer la sécurité, la fraîcheur et la cohérence des produits au fil du temps.

De plus, la conservation de la qualité de la durée du stockage et du transport - en particulier dans les situations climatiques variables de l'Inde - appelle une logistique de chaîne sans sang supérieure, ce qui ajoute aux frais de fonctionnement. Le scepticisme des consommateurs plus proche des repas emballés intensifie également cette tâche. Assurer les formulations à l'étiquette propre sans compromettre les modes de vie du goût ou des étagères nécessite un financement considérable de recherche, d'ère et de contrôle exceptionnel. S'attaquer à ce problème est vital pour construire une croyance à long terme et une acceptation parmi les acheteurs conscients du fitness, même en restant agressif dans un marché RTE de plus en plus encombré et moderne.

•   
•   
  Demander un échantillon gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

    

Indian Ready-to-SEAL MEALS Market Regional Insights

• Amérique du Nord

L'Amérique du Nord devrait jouer un rôle dominant sur le marché des repas de prêt-à-manger indien (RTE) des États-Unis en raison de sa grande diaspora indienne, un intérêt croissant pour les cuisines ethniques et une demande d'options alimentaires pratiques. Les consommateurs à l'intérieur de la zone essaient de trouver une alimentation indienne appropriée qui peut être fluide à préparer, sur la demande robuste de produits RTE comme les currys, les biryanis et les collations. Une disponibilité accrue des marques RTE indiennes dans les supermarchés et les plateformes en ligne soutient la croissance du marché. Aux États-Unis, la hausse du multiculturalisme et une population consciente du fitness renforcent la reconnaissance des superbes repas indiens en douceur et en douceur.

• Europe

L'Europe est en train de devenir dominante pour la part de marché indienne des repas prêts à manger, tirée par une diaspora indienne et sud-asiatique importante, ainsi que l'acceptation croissante des cuisines mondiales chez les consommateurs locaux. La demande d'options de repas pratiques, savoureuses et inhabituelles augmente, ce qui rend les marchandises indiennes extrêmement attrayantes. Des pays comme le Royaume-Uni, l'Allemagne et la France ont visible une augmentation de la consommation alimentaire indienne par le biais de chaînes de détail, de magasins ethniques et de structures en ligne. De plus, la forte infrastructure et le choix de la chaîne froide de l'Europe pour les alternatives végétaliennes, végétariennes et lisses en douceur s'alignent bien avec les diverses offres RTE de l'Inde. L'accent mis par la santé, l'amende et la durabilité soutient encore l'élargissement du marché.

• Asie

L'Asie devrait jouer un rôle dominant sur le marché indien des repas prêts à manger (RTE) en raison de sa vaste population, de l'augmentation de l'urbanisation et de la demande croissante de solutions alimentaires pratiques. Dans des endroits internationaux comme l'Inde, le marché intérieur est en plein essor avec une vie bien remplie, des familles à double revenu et une élégance moyenne croissante choisissant des repas courts et préparés sur la cuisine conventionnelle. D'autres emplacements internationaux asiatiques comprenant les EAU, Singapour, la Malaisie et le Japon, avec de grandes populations d'expatriés indiennes, contribuent également radicalement à la demande. La familiarité régionale avec les spécialités indiennes, l'augmentation des réseaux de vente au détail et la croissance du commerce électronique alimentent également l'élargissement du marché RTE à travers l'Asie. 

Jouants clés de l'industrie

Acteurs clés transformant le paysage du marché par l'innovation et la stratégie mondiale

Les principaux acteurs du marché indien des repas prêts à manger (RTE), tels que ITC, Haldiram's, MTR Foods, Kohinoor Foods et Nestlé, jouent un rôle crucial dans la formation de l'industrie par l'innovation, l'assurance qualité et les réseaux de distribution solides. Ces groupes offrent un vaste type de produits RTE, y compris la cuisine régionale et les alternatives axées sur le fitness, s'adressant à diverses options clients. Leur financement dans l'emballage supérieur, les substances en douceur et la technologie stable complète l'attraction et la longévité du produit. Les partenariats stratégiques avec les structures de commerce électronique, les chaînes de vente au détail et les distributeurs mondiaux aident la portée du marché de l'étendue. Ces joueurs exploitent également l'image de marque, la publicité et la R&D pour rester agressif et une croissance soutenue de l'énergie.

Liste deLes joueurs indiens prêts à l'emploi sont profilés

• ITC Limited (India)
• Haldiram's (India)
• Amul (India)       

Développement clé de l'industrie

Mars 2024: ITC Ltd. a élargi son portefeuille de repas prêts à manger (RTE) sous la marque "Aashirvaad Soul Creations" en lançant de nouvelles spécialités régionales comme Goan Fish Curry et Punjabi Chole. Cette expansion vise à répondre à une augmentation de la demande des consommateurs de repas indiens authentiques, sans conservateur et micro-ondes. Les produits ont été déployés sur les grandes villes métropolitaines et les plates-formes de commerce électronique pour renforcer l'empreinte de l'ITC dans le segment RTE premium.

Reporter la couverture

Ce rapport est basé sur l'analyse historique et le calcul des prévisions qui vise à aider les lecteurs à obtenir une compréhension complète du marché mondial des repas indiens prêts à manger sous plusieurs angles, qui fournit également un soutien suffisant à la stratégie et à la prise de décision des lecteurs. De plus, cette étude comprend une analyse complète du SWOT et fournit des informations sur les développements futurs sur le marché. Il examine des facteurs variés qui contribuent à la croissance du marché en découvrant les catégories dynamiques et les domaines potentiels de l'innovation dont les applications peuvent influencer sa trajectoire dans les années à venir. Cette analyse englobe à la fois les tendances récentes et les tournants historiques en considération, fournissant une compréhension holistique des concurrents du marché et identifiant les domaines capables de croissance. Ce rapport de recherche examine la segmentation du marché en utilisant à la fois des méthodes quantitatives et qualitatives pour fournir une analyse approfondie qui évalue également l'influence des perspectives stratégiques et financières sur le marché. De plus, les évaluations régionales du rapport tiennent compte de l'offre et de la demande dominantes qui ont un impact sur la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les actions d'importants concurrents du marché. Le rapport intègre des techniques de recherche non conventionnelles, des méthodologies et des stratégies clés adaptées au temps prévu du temps. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché professionnellement et compréhensible.