Taille du marché de l'avoine, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (gruèces d'avoine biologiques, avoine coupée en acier et autres), par application (nourriture des humains, aliments des animaux et autres), et par prévisions régionales jusqu'en 2034

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Présentation du marché des gruats d'avoine

La taille du marché mondial de l'avoine Groats était évaluée à 4,36 milliards USD en 2025 et devrait atteindre 8,23 milliards USD d'ici 2034, augmentant à un taux de croissance annuel composé (TCAC) d'environ 7,31% de 2025 à 2033.

La taille du marché américain de l'avoine Groats est projetée à 1,515 milliard USD en 2025, la taille du marché de l'Europe Oat Groats est projetée à 0,985 milliard USD en 2025 et la taille du marché de la Chine Oat Groats est prévue à 0,985 milliard USD en 2025.

 La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché des gromes d'avoine ayant subi une demande plus élevée que prévue dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. L'augmentation soudaine du TCAC est attribuable à la croissance du marché et à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques une fois la pandémie terminée.

Les gruaux d'avoine sont des grains d'avoine entiers et non transformés qui ont fait enlever la coque dure et externe. Ils sont la forme d'avoine la moins transformée et conservent leur valeur nutritionnelle complète et leur texture. Les gruaus d'avoine sont des grains d'avoine entiers et contiennent le son, l'endosperme et les couches germinales, ce qui les rend riches en fibres, vitamines, minéraux et antioxydants. Ces grains ont une texture moelleuse et une saveur de noisette, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui préfèrent les aliments peu transformés et naturels. Cependant, ils nécessitent des temps de cuisson plus longs par rapport à d'autres formes d'avoine, comme l'avoine roulée ou l'avoine taillée en acier.

Le marché des gromes d'avoine est influencé par les tendances de la santé et du bien-être, la montée des régimes végétaliens et à base de plantes et la présence de spécialiténourriture santémagasins. Alors que les consommateurs recherchent des options alimentaires nutritives et naturelles, la demande de gruaux d'avoine devrait augmenter avec un excellent TCAC au cours de la période de prévision. De plus, le marché est bifurqué par type et, par application. Sur la base du type, des gruaux d'avoine biologiques et de l'avoine taillée en acier sont disponibles sur le marché. D'un autre côté, le segment d'application le plus populaire est la nourriture et la nourriture des animaux de l'homme.

Résultats clés du marché des gruats d'avoine

Impact Covid-19

Une sensibilisation à la santé accrue a renforcé le marché pendant la pandémie

Pendant la pandémie Covid-19, il y avait une conscience accrue de l'importance de maintenir une alimentation saine pour soutenir le système immunitaire. Cela a conduit à une participation accrue des consommateurs pour les aliments nutritifs tels que les gruaus d'avoine en raison de leurs bienfaits pour la santé. Cependant, l'épidémie de coronavirus a provoqué des perturbations dans les chaînes de transport et d'approvisionnement et a affecté la disponibilité et la distribution des gruaux d'avoine et d'autres produits alimentaires. Par conséquent, à mesure que les limitations de verrouillage se levaient, le marché a commencé à rebondir avec une augmentation de la demande de farine d'avoine et devrait continuer à augmenter dans les années à venir.

Dernières tendances

Tendance des aliments alimentaires riches en fibres fortifier les perspectives du marché

Le marché des gromes d'avoine a augmenté de façon exponentielle en raison de divers facteurs moteurs et des tendances continues du marché. L'avoine, avec leur riche teneur en fibres alimentaires, attire l'attention croissante des consommateurs soucieux de leur santé à la recherche de nutrition positive et de santé intestinale. À mesure que la demande de produits alimentaires riches en fibres augmente, les ingrédients des fibres alimentaires sont devenus très recherchés en raison de leurs divers avantages pour la santé, notamment le maintien de la santé intestinale, la réduction du taux de cholestérol, la régulation de la glycémie et aidant une gestion du poids sain. En outre, l'enquête de l'International Food Information Council en 2021 a révélé qu'un grand nombre de consommateurs visaient activement à intégrer plus de fibres dans leur alimentation. Cet intérêt croissant pour les options d'aliments et de boissons en meilleure santé stimule la popularité des ingrédients des fibres alimentaires et met en évidence leur importance dans la promotion du bien-être global et de la prévention des maladies, ce qui fait de l'avoine un contributeur important à un marché florissant axé sur les fibres, y compris les gruaus d'avoine au cours de cette période de prévision.

• Volume de production mondiale: Selon la base de données FAOSTAT de la FAOSTAT de l'Organisation des Nations Unies pour l'ONU, la production d'avoine mondiale a atteint 26,4 millions de tonnes en 2022

• Expansion des zones récoltées: Selon l'analyse de la boîte indice, la zone totale de récolte mondiale pour l'avoine a augmenté de 8,8% l'année sur un an à 8,7 millions d'hectares en 2024

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Segmentation du marché de l'avoine

Par analyse de type

Selon le type, le marché peut être bifurqué en organique, inorganique et autre.

Par analyse des applications

Sur la base de l'application, le marché peut être divisé en nourriture des humains, la nourriture des animaux et autres.

Facteurs moteurs

La conscience en santé croissante prospère la croissance du marché 

Le principal facteur moteur du marché est l'augmentation de la conscience de la santé parmi la population générale. À mesure que de plus en plus de personnes deviennent soucieuses de la santé, il existe une demande croissante d'options alimentaires nutritives et entières. Les gruaus d'OAT sont perçus comme un choix sain en raison de leur teneur élevée en fibres, de leurs vitamines, minéraux et antioxydants. Ces avantages pour la santé sont susceptibles d'augmenter la croissance du marché de l'avoine Groats tout au long de cette période de projection.  

• Croissance des problèmes de santé cardiaque: L'Organisation mondiale de la santé rapporte que 17,9 millions de personnes sont décédées des maladies cardiovasculaires en 2019 - 32% de tous les décès mondiaux - conduisant les consommateurs à la distribution de grains entiers pour le cholestérol tels que l'OATS comme l'avoine

• Déficit de fibres alimentaires: la Food and Drug Administration des États-Unis établit l'apport quotidien recommandé par les fibres à 28 g, mais 90% des adultes américains échouent; L'avoine livre jusqu'à 4 g de fibres solubles par portion ½-courtise, rencontrant 14% de la valeur quotidienne

L'essor des régimes végétaliens et à base de plantes augmente la demande d'avoine 

Le marché est également considérablement motivé par l'inclinaison croissante vers les régimes végétaliens et à base de plantes. Les gruaus d'avoine sont un choix populaire pour les végétaliens et ceux qui suivent les régimes à base de plantes. Parallèlement à cela, les gruaus d'avoine sont moins transformés par rapport à d'autres produits d'avoine tels que l'avoine roulée ou l'avoine instantanée. Les consommateurs à la recherche d'aliments naturels et transformés au minimum sont attirés par des gruaus d'avoine pour leur nature saine. En conséquence, à mesure que le nombre de personnes adoptant ces modes de vie alimentaire augmente, la demande de produits à base d'avoine devrait augmenter.

Facteurs de contenus

La sensibilité aux prix peut entraver l'expansion du marché

La croissance du marché peut être obstruée en raison de la sensibilité aux prix. Comme les gruaus d'avoine peuvent être relativement plus chers par rapport à d'autres produits d'avoine transformés tels que l'avoine roulée ou l'avoine instantanée. Ainsi, la sensibilité aux prix parmi les consommateurs peut limiter leur volonté de payer une prime pour les gruaus d'avoine, en particulier dans les marchés soucieux des prix.

• Contraction de l'approvisionnement: Le service national de statistiques agricoles de l'USDA a estimé la zone de récolte de l'avoine américaine à 831 000 acres en 2023, en baisse de 7% par rapport à l'année précédente, resserrant la disponibilité domestique

• La baisse des volumes commerciaux: Food Business News note que les volumes mondiaux de négociation de l'avoine ont chuté de 5 à 12% en 2023 dans presque toutes les régions, au milieu des actions de report canadien et des problèmes de récolte canadiens en Europe et en Australie

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Insistance régionale du marché des gruats d'avoine

L'Amérique du Nord domine le marché en raison de la demande croissante d'options alimentaires plus saines et naturelles

Selon une revue du marché, l'Amérique du Nord, en particulier les États-Unis et le Canada, a été l'une des principales régions du marché. Les États-Unis et le Canada sont des producteurs importants et des consommateurs d'avoine, et les produits à base d'avoine sont couramment consommés sous diverses formes, y compris les gruaus d'avoine. En outre, la popularité des produits d'avoine et de l'avoine, y compris des gruaus d'avoine, a été motivée par la demande croissante d'options alimentaires plus saines et naturelles dans la région.

Jouants clés de l'industrie

Les acteurs clés collaborent avec les fournisseurs de services alimentaires pour étendre leur présence sur le marché

Les principaux acteurs du marché maintiennent leur position par le biais de stratégies axées sur la qualité des produits, divers portefeuilles, une marque forte, des réseaux de distribution efficaces, l'innovation, la durabilité, l'engagement client, les études de marché, les partenariats stratégiques etconformité réglementaire. En soulignant ces facteurs, ils restent compétitifs, répondent aux demandes des consommateurs et élargissent leur portée de marché, garantissant leur succès continu sur le marché dynamique de l'avoine. En outre, les trois plus grandes entreprises détiennent les plus hautes parts du marché de l'avoine à l'échelle mondiale. 

• Kauffman: membre des 37 moulins de NAMA, opérant sur 30States et le Canada avec une capacité combinée de procédure d'avoine de 1,5 million de dollars / an

• Hodgson Mill: la production de l'avoine américaine en 2024 est passée à 67,8 millions de boisseaux, une augmentation de 19% (record élevé de 76,5 milliards de

Liste des meilleures sociétés d'avoine Groats

• Kauffman
• Hodgson Mill
• Country Life Natural Foods
• NuNaturals
• Arrowhead Mills
• Great River
• Richardson Milling
• Grain Millers
• Anthony's Goods
• To Your Health Sprouted Flour
• Gluten Free Prairie
• Milanaise
• Quaker
• Bob?s Red Mill

Reporter la couverture

Ce rapport définit le marché de l'avoine. Il met l'accent sur la valeur marchande, le TCAC attendu et la valeur USD au cours de la période de prévision, avant et après l'impact des restrictions pandémiques Covid-19 sur le marché international, et comment l'industrie va tourner le virage est également indiquée dans le rapport. Le rapport fournit des données de marché importantes avec son type de produit et ses applications de produits, les détails de l'utilisation finale et une idée de la croissance du marché à l'avenir. Ce rapport fournit également une compréhension des tendances et des développements croissants du marché et de leurs effets sur la croissance du marché, des facteurs moteurs ainsi que des facteurs de retenue qui ont un impact sur la dynamique du marché. Parallèlement à cela, la région principale, les principaux acteurs du marché et leurs tactiques pour battre la concurrence du marché, les politiques durables, leur collaboration, leurs fusions, le profil des entreprises, les revenus, le profit et la perte des années précédentes et la position du marché basé sur leur valeur de part sur le marché, sont également expliqués dans le rapport.