Taille du marché du concombre de mer, partage, croissance et analyse de l'industrie, par type (sandfish, concombre de mer épineux, concombre de mer japonais et autres), par application (service alimentaire, transformation des aliments, application médicale et autres), idées régionales et prévisions de 2025 à 2033

Dernière mise à jour :09 June 2025
ID SKU : 21411506

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Présentation du rapport sur le marché du concombre de mer

La taille du marché mondial du concombre de mer devrait valoir 1,38 milliard USD en 2024 et devrait atteindre 2,19 milliards USD d'ici 2033 à un TCAC de 5,29% au cours de la période de prévision de 2025 à 2033.

Les concombres de mer sont très périssables et doivent être sélectionnés, éviscérés, bouillis et traités quelques heures qui ont suivi la récolte. Les intestins doivent être retirés peu de temps après la récolte car le produit se désintégrerait autrement. Ils sont cuits, salés et congelés avant d'être exportés après avoir été récoltés et se faire retirer leurs tripes. Ils appartiennent à l'échinodermate du phylum, sont des invertébrés marins importants qui vivent sur des substrats sablonneux et des côtes rocheuses près du fond marin. Le corps extérieur du produit (bête-de-mer) a été reconnu pour générer des métabolites secondaires tels que les vitamines et les saponines de glycoside triterpénoïde avec une pertinence écologique et bio-médicinale significative. Ils sont également utilisés pour atténuer la douleur arthritique et favoriser la cicatrisation des plaies, et sont actuellement employés dans les traitements de santé humaine et la médecine traditionnelle asiatique. En raison de son plus grand pharmacologique, cosmécède etnutraceutiqueAvantages, ils sont devenus l'un des biens les plus importants, commandant des prix du marché plus élevés et fournissant ainsi une source de revenu considérable et une opportunité d'emploi aux populations côtières dans de nombreux pays.

Ce sont des échinodermes, qui sont liés aux étoiles de mer. Ils ont de longs corps avec plusieurs points de projet, appelés aiguilles, avec une espérance de vie de 9 à 10 ans. Environ 40 des 100 000 espèces accessibles dans le monde sont ingérées par les humains. Les Chinois ont rassemblé et mangé des concombres de mer depuis la dynastie Ming (FAO), avec le premier commerce enregistré au XVIe siècle. Les Chinois pensent qu'ils offrent plusieurs avantages pour la santé, notamment une teneur élevée en protéines et en graisses, des propriétés aphrodisiaques, et la capacité de soulager l'inconfort articulaire. Ils sont considérés comme une délicatesse dans la cuisine chinoise en raison de leurs prétendus avantages pour la santé et de leur texture distincte. Bien que sans saveurs, ils absorbent la saveur des sauces et des assaisonnements utilisés dans la cuisson.

Impact Covid-19

Les chaînes d'approvisionnement perturbent le marché en raison de la pandémie

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché du concombre de mer ayant subi une demande plus élevée que prévue dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. L'augmentation soudaine du TCAC est attribuable à la croissance du marché et à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques une fois la pandémie terminée.

Les pêcheries à l'échelle du centre commercial sont une source importante de revenus et de nourriture pour des millions de personnes à travers le monde. Les produits de poisson et de poisson sont parmi les produits les plus échangés au monde, et la perturbation des systèmes d'approvisionnement produite par l'épidémie Covid-19 a subi de graves ramifications sociales et économiques. Selon l'Institut international de l'environnement et du développement (IIED), la fermeture des services alimentaires et des entreprises hôtelières, ainsi que des limites aux importations de fruits de mer, ont contribué substantiel aux pertes économiques pour les petits pêcheurs dans les pays en développement. En outre, l'épidémie a une influence non favorable sur les opérations commerciales de l'entreprise, qui déforme le marché dans son ensemble. Cela a eu un effet sur l'industrie.

Dernières tendances

Avancées dans les techniques de récolte pour stimuler l'expansion du marché

Il existe plusieurs types de marché du concombre de mer sauvage et produit dans le monde entier, le plus récolté étant le concombre de la mer Rouge de l'Alaska et la peau du tigre de Boston, et le plus courant étant le sandfish, le poisson noir et le poisson blanc et le poisson blanc. Cependant, après des siècles de récolte et de prix et de demande substantiels, la plupart des produits sont maintenantaquacultureProduits agricoles.  Avant d'être récolté, le produit cultivé se développe normalement pendant deux ans. En raison de l'énorme demande. Ils vivent en profondeur de 100 à 300 mètres pendant 6 à 10 ans. Leurs salés en culture, à moitié séchés, en revanche ne poussent que dans 10 mètres d'eau et sont collectés rapidement, souvent en deux ans. Ainsi, le processus de développement de nouvelles progrès dans la technique de récolte est une tendance majeure qui crée une opportunité pour l'industrie de s'épanouir. L'expansion globale du marché est principalement le résultat de ces changements récents.

 

Global Sea Cucumber Market Share By Types, 2033

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Segmentation du marché du concombre de mer

Par type

Le marché est divisé en catégories basées sur le type, Sandfish, le concombre de mer épineux, le concombre de mer japonais et autres.

Par demande

Le marché est divisé en services alimentaires, transformation des aliments, applications médicales et autres catégories en fonction de l'application.

Facteurs moteurs

Popularité croissante du produit qui stimule le marché

La surpêche des stocks de produits dans diverses parties du monde a alimenté le développement de l'aquaculture du produit. Le premier à créer une technique efficace du couvoir sur le japonicus postico-japonais, qui est réputé pour sa haute teneur en viande et sa réussite de l'écloserie commerciale. Une deuxième espèce, le sabra holothurien, a été cultivée pour la première fois en utilisant des procédures lancées par les Chinois et les Japonais. Sabra avec la même méthode et cultive actuellement des espèces supplémentaires. Comme le prix du produit a accru la popularité entre les gens pour l'essayer et en profiter dans leurs cuisines est devenue plus populaire ces jours-ci. En conséquence, le marché bénéficiera d'une popularité croissante du produit. Il aidera le secteur des aliments et des boissons à prospérer et accélérera la croissance du marché du concombre marine.

L'augmentation de la demande du produit pour résoudre les problèmes de santé pour soutenir l'expansion du marché

Les amateurs de concombre préfèrent les corps épais et moelleux et, dans une moindre mesure, la saveur en plus de l'apparence. Cependant, le plaisir de les manger est simplement un aspect de leur allure. Il s'avère qu'ils ont des quantités élevées d'une substance appelée glycosaminoglycane fucosylé dans leur peau, qui est utilisée depuis des millénaires pour traiter les troubles articulaires comme l'arthrite et, plus récemment, pour traiter certaines tumeurs malignes et minimiser les caillots sanguins. L'obsession du produit vient maintenant de toutes les directions. Ensemble, ces éléments encouragent l'expansion du marché, qui augmente les revenus commerciaux. En conséquence, le marché se développera grâce à la demande croissante du produit pour résoudre les problèmes de santé.

Facteurs de contenus

Le coût élevé et le manque de connaissances empêcheront l'expansion du marché

Les concombres de mer peuvent ne pas sembler être des créatures précieuses, mais elles le sont. Ils sont si précieux que les gens risqueront leur vie pour en obtenir un. Les plongeurs plus profonds doivent nager pour découvrir ces espèces, plus elles deviennent plus rares. Plus le prix est grand, plus les créatures sont élevées,Parce que plus ils sont pris, plus ils deviennent plus rares et plus chers. Certaines nations le font sans aucune formation. Beaucoup de gens sont paralysés en raison de la maladie de décompression dans diverses nations tropicales.Ce sera un obstacle important à la croissance du marché au cours de la période de prévision. Cela pourrait être un problème important limitant la croissance du marché. Si ce problème est résolu, le marché commencera immédiatement à croître.

Insistance régionale du marché du concombre de mer

Le marché est dominé à l'échelle mondiale par l'Amérique du Nord

Étant donné que cette zone est le plus grand utilisateur du produit, le marché du concombre de mer en Amérique du Nord a profité du développement industriel en expansion de la région et de plusieurs facteurs moteurs qui ont stimulé les secteurs potentiels. La demande croissante de produits dans leServices alimentaires, La transformation des aliments, les applications médicales et d'autres industries est l'un des facteurs importants qui stimulent la part de marché du concombre de mer. Les tendances rapides de l'urbanisation renforceront encore le marché dans son ensemble.

Jouants clés de l'industrie

Les principaux fabricants pour stimuler la demande de produits

L'analyse couvre les données sur les acteurs du marché et leurs positions au sein de l'industrie. Grâce à des recherches appropriées, à des fusions, à un développement technologique, à une expansion des installations de production et à la collaboration, les données sont recueillies et mises à disposition. Des informations sur les fabricants, les régions, les types, les applications, les canaux de vente, les distributeurs, les commerçants, les concessionnaires, les résultats de recherche, et plus sont fournis dans l'étude sur les matériaux.

Liste des meilleures sociétés de concombre de mer

  • Golden (U.S.)
  • Seacucumber (U.S.)
  • Dalian Haiyantang Biology (China)
  • Swanson (U.S.)
  • Dalian Xiaoqin Food (China)
  • Dalian Hanfang Biological Technology (China)

Reporter la couverture

L'étude va dans les détails de la segmentation du marché par type et application. L'étude examine un large éventail de participants, y compris les leaders du marché existants et potentiels. Une expansion considérable du marché est prévue en raison de plusieurs facteurs importants. Afin de fournir des informations sur le marché, la recherche analyse en outre des éléments qui doivent probablement augmenter la part de marché du concombre de mer. Le rapport fait des prévisions d'expansion du marché au cours de la période prévue. L'objectif de l'étude régionale est d'expliquer pourquoi une région domine le marché mondial. Il y a beaucoup de problèmes qui ont tous été soigneusement considérés qui empêchent l'industrie de croître. La recherche contient également une analyse stratégique du marché. Il comprend des informations approfondies sur le marché.

Marché du concombre de mer Portée et segmentation du rapport

Attributs Détails

Valeur de la taille du marché en

US$ 1.38 Billion en 2024

Valeur de la taille du marché d’ici

US$ 2.19 Billion d’ici 2033

Taux de croissance

TCAC de 5.29% de 2024 à 2033

Période de prévision

2025-2033

Année de base

2024

Données historiques disponibles

Oui

Portée régionale

Mondiale

Segments couverts

Par type

  • Sandfish
  • Concombre de mer épineux
  • Concombre de mer japonais
  • Autres

Par demande

  • Services alimentaires
  • Transformation des aliments
  • Demande médicale
  • Autres

FAQs