Taille du marché de la confiserie de sucre, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (caramels et caramel, confiserie médicamenteuse, menthes, autres), par application (dessert, boissons, crème glacée, autre) et prévisions régionales jusqu'en 2033

Dernière mise à jour :14 July 2025
ID SKU : 23485859

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Présentation du rapport sur le marché de la confiserie de sucre

La taille du marché mondial de la confiserie du sucre était évaluée à 4,59 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 6,42 milliards USD d'ici 2033, augmentant à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3,1% de 2025 à 2033.

Il fournit à l'utilisateur de nombreuses fonctionnalités qui font fonctionner ce service de produit particulier efficacement et efficacement. Un large éventail d'aliments, tels que les chocolats, les gelées, les gencives, et plus, qui sont réputés pour leur merveilleuse douceur, sont appelés confiseries de sucre. Ce facteur a augmenté la croissance du marché de la confiserie de sucre. 

Le taux de croissance prévu pour ce service de produit particulier est dû à un niveau d'assurance de qualité. La prospérité a été observée pour ce marché de produits particulier avec des nombres amusants. L'expansion du marché de la confiserie en sucre est attribuée à plusieurs aspects critiques. Grippant en sophistication, les consommateurs des pays émergents recherchent des biens qui offrent des goûts, des sensations et des expériences distinctifs. La demande de confiseries sucreries utiles et utiles est entraînée par cela. En outre, les fabricants réagissent à la demande des consommateurs pour des choix plus sains en lançant de nouveaux produits inventifs, tels que des solutions sans sucre et à faible calorie. Sa capacité à s'adapter aux processus de production modernes de plus en plus complexes en fait un outil essentiel pour le contrôle de la qualité, qui fait monter sa part de marché. Cela a finalement indigné les ventes et la demande de cette croissance et de cette prospérité du marché.

Impact Covid-19

Croissance du marché obstruée par la pandémie en raison du verrouillage

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l'augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques.

Cela a affecté l'offre globale et la demande des chaînes du marché particulier. À la suite du verrouillage du gouvernement et d'autres étapes pour empêcher le coronavirus de se propager, toutes les activités d'approvisionnement ont été reportées, ce qui a diminué la quantité de produit lié aux machines et à l'équipement. Par conséquent, une petite influence de Covid-19 est prévue sur le Part de marché de la confiserie de sucre.

Dernière tendance

L'attrait croissant de Candy sans sucre dans les pays industrialisés stimule l'expansion du marché

Une dernière tendance a été observée pour proliférer la croissance du marché. Cette tendance particulière a été enregistrée comme étant les tendances les plus bénéficiaires qui ont été améliorées pour augmenter la croissance globale du marché. La croissance modeste du marché mondial de la confiserie tout au long de la période de prévision devrait être motivée par des produits à faible teneur en calories, tels que des confections sans sucre. En raison de son association avec de nombreux problèmes de santé, une apport en sucre excessif est également une préoccupation mondiale. Beaucoup de gens choisissent des produits sans sucre en ce qui concerne les bonbons afin de limiter leur apport. Lors de la fabrication de chocolat et de gencives sans sucre, les édulcorants les plus populaires sont les alcools de sucre et les édulcorants artificiels. De nombreuses spécifications ont été apportées à ce produit particulier qui a profité à la croissance du marché. Cette tendance spécifique a tellement influencé la croissance du marché que le nombre de revenus et de part de ce produit en particulier touche le ciel et se divise.

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Segmentation du marché de la confiserie de sucre

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en caramels et carames, confiserie médicamenteuse, menthes, autres.

  • Caramels et carames: Au cours de la période prévue, le segment du caramel et des carames devrait augmenter considérablement. Lorsqu'ils sont combinés avec des ingrédients supplémentaires de haute qualité comme les chocolats, les noix et autres friandises, le caramel et les caramelaires peuvent être considérés comme des ingrédients de luxe. Cette connexion avec les produits haut de gamme peut encore augmenter les ventes du produit.

 

  • Confiserie médicamenteuse: Depuis les temps anciens, les confiseries médicamenteuses font partie des premiers souvenirs de nombreuses personnes. L'intérêt des consommateurs est toujours alimenté par cet élément sentimental. Les confections médicamenteuses sont des options de traitement pratiques et abordables car elles sont souvent peu coûteuses et se présentent dans des conteneurs emballés individuellement. En raison de ses qualités distinctives, comme sa nature stable et l'éventail des saveurs et des textures qu'il offre, le marché de la confiserie médicamenteuse se développe considérablement.

 

  • MINTS: Au cours de la période prévue, la catégorie de la menthe devrait se développer considérablement. À l'échelle mondiale, les saveurs de la menthe gagnent en popularité, en particulier avec les jeunes clients qui sont attirés par les qualités énergisantes et rafraîchissantes de la saveur. Le marché se développe à la suite de la disponibilité croissante des produits de la menthe sous plusieurs formes, notamment des gommes, des bonbons et des menthes respiratoires.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en dessert, des boissons, de la crème glacée, autre.

  • Dessert: Le marché se développe à la suite de la disponibilité croissante des produits de desserts sous plusieurs formes, y compris des gommers, des bonbons et des produits de boulangerie.

 

  • Boissons: En raison de ses qualités distinctives, comme sa nature stable et l'éventail des saveurs et des textures qu'il offre, le marché de la confiserie médicamenteuse se développe considérablement.

 

  • Crème glacée: L'une des principales raisons pour lesquelles la propulsion du marché et l'augmentation de la part de marché de la confiserie du sucre est la consommation et l'affection généralisées pour la crème glacée et d'autres produits.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs moteurs

Demande croissante de chocolat biologiquePour agrandir le marché

Il s'agit du principal facteur attribuant la croissance de ce marché particulier. Ce facteur est largement impliqué dans la prise des chiffres de revenus au-dessus du ciel et la hausse des hauteurs plus élevées et les ventes et les demandes ont également été une prolifération et ont augmenté sa valeur dans une plus grande mesure. Les consommateurs choisissent de plus en plus des collations plus saines qui sont également simples et savoureuses, et les entreprises réagissent à cette tendance en élaborant des plans ambitieux pour répondre à la demande accrue. Les sociétés de confiserie créent donc des emballages qui permettent aux clients de consommer de peu de montants et de conserver le reste pour plus tard. En raison de leur vaste gamme de nutriments différents, y compris des protéines, les snack-bar sont également fréquemment considérées comme un substitut sain pour le chocolat ou d'autres confections. Par exemple, Mars Inc. a introduit "Goodness Knows", la première barre à faible calorie en 20 ans qui est à faible calorie et à faible chocolat. En conséquence, la croissance du marché mondial de la confiserie est soutenue par toutes ces raisons ainsi que par l'augmentation de l'exportation du chocolat biologique. En outre, certaines des principales raisons qui stimulent l'expansion du marché sont la tendance croissante de donner des articles de confiserie en tant que cadeaux, l'expansion de l'industrie du commerce de détail, les canaux de distribution Internet, l'augmentation du revenu disponible et un mode de vie chargé. Ce produit particulier a enregistré pour profiter de la croissance du marché. Ce facteur particulier a été prouvé à une aubaine pour ce marché de produits particulier. Ces facteurs devraient stimuler la croissance du marché de la confiserie du sucre au cours de la période de prévision.

Élévation des lancements de nouveaux produitsPour agrandir le marché

Il s'agit du deuxième facteur majeur attribuant la croissance de ce marché particulier et a entraîné une hausse des chiffres de revenus à tel point qu'ils touchent le ciel. Les clients en bénéficient. Ce marché de produits particulier a touché de nouveaux niveaux de chiffres de revenus lucratifs et a également enregistré pour être l'édifice pour cette croissance particulière du marché des produits. Le principal facteur propulsant le marché est la hausse des lancements de nouveaux produits. En raison de l'introduction constante de nouveaux articles, le marché américain se développe considérablement. Les entreprises profitent de l'introduction de nouveaux produits pour attirer des clients, satisfaire les goûts et augmenter leur part de marché. Les entreprises répondent également à ce désir en ajoutant une variété de composants, notamment des saveurs distinctives, des textures et des avantages pratiques. De plus, à mesure que les clients se soucient de la santé, l'utilisation des couleurs naturelles, des saveurs et des substituts de sucre réduits devient de plus en plus courants. Pour préserver la durée de conservation des produits et le dynamisme, la coloration artificielle et les conservateurs sont toujours utilisés, mais avec modération. Il est prévu que le marché continuera d'être dynamique, les préférences des clients et l'innovation continue déterminant son cours. Ce facteur a attribué la croissance globale de ce marché et a également contribué à la hausse des chiffres des revenus. Ces facteurs devraient stimuler la croissance du marché de la confiserie du sucre dans les temps actuels et également au cours de la période de prévision.

Facteurs de contenus

Les variations du prix des matières premières peuvent avoir un impact sur l'expansion du marché

Ces solutions particulières ont également été très utiles mais extrêmement coûteuses. Le sucre et le chocolat sont deux matériaux de base essentiels utilisés dans la création de confections dans le monde entier. Les changements rapides de la production et de la demande sur le marché mondial ont provoqué des fluctuations de prix de sucre et de cacao ces dernières années. Le bon fonctionnement des besoins et de l'approvisionnement du secteur de la confiserie est entravé par un certain nombre de facteurs, notamment les maladies des cultures, les pénuries de main-d'œuvre, les ratios de stock, les conditions météorologiques défavorables et d'autres préoccupations économiques. Le marché des produits de sucre et de chocolat est donc exagéré ou dépassé en raison du prix annuel moyen des matières premières allant de faible à haut. Les changements dans le prix des matières premières devraient donc avoir un effet sur la demande totale dans les années à venir. Ce facteur particulier devrait restreindre la croissance du marché et réduire considérablement les ventes et les demandes de ce marché de produits particulier. 

Opportunité

Augmentation de la demande de bonbons organiques de haute qualité pour créer des opportunités pour le produit sur le marché

Cette opportunité particulière a considérablement attribué la croissance du marché. Un spectre plus large de clients a été attiré par la mégatendage de bonbons premium et biologique. Parce qu'ils pensent que les bonbons biologiques offrent plus d'avantages, la plupart des consommateurs sont prêts à payer une prime pour eux. Cependant, parce que les chocolats biologiques sont riches en antioxydants, de nombreux consommateurs ont connu un niveau élevé d'acceptation. En raison des avantages pour la santé du chocolat noir et de ses composants purs, le marché des bonbons sombres et biologiques se développe considérablement. En raison de la forte demande des consommateurs, le maïs biologique certifié USDA de Yumearth, par exemple, était l'un des bonbons les plus vendus. La demande de bonbons biologiques est principalement motivée par les consommateurs de la génération Y, qui connaissent la nourriture et s'inquiètent également des impacts sur la santé des hormones, des pesticides et des antibiotiques.

Défi

L'expansion du marché est entravée par la traçabilité et l'exigence de flexibilité de la chaîne d'approvisionnement pourrait être un défi potentiel pour les consommateurs

Ce facteur particulier a été considérablement difficile pour la croissance du marché et est devenu un autre facteur de restriction majeur. Des coûts d'investissement initiaux élevés pour entraver la croissance du marché. Une partie essentielle de l'administration et de l'information est la capacité de suivre n'importe quel aliment à travers chaque étape de la chaîne alimentaire. La capacité de suivre le mouvement des articles dans les deux sens est essentielle pour tous les participants à la chaîne d'approvisionnement, y compris les agriculteurs, les éleveurs, les fabricants, les distributeurs et les détaillants. Un pas en avant et un pas en arrière doit être pris par chaque instance. Afin de prendre des mesures correctives appropriées et sûres, cela devrait inclure la capacité de déterminer la source de toutes les intrants nutritionnels. Les cycles de vie des produits sont également plus courts qu'ils ne l'étaient par le passé.

Marché de la confiserie de sucre Insistance régionale

  • Amérique du Nord

L'Amérique du Nord devrait se développer au taux le plus rapide pendant la période de projection en raison d'une augmentation de la demande de technologies de pointe. Cette région particulière a connu une immense prolifération dans les parts de marché et a attribué les revenus du marché mondial.

  • Europe

La région de l'Europe a beaucoup augmenté au cours des dernières années sur ce marché des produits particuliers. Le marché de la confiserie en sucre en Europe a prévu de s'augmenter énormément au cours de la période de prévision. En raison de l'innovation croissante et des développements technologiques dans tous les secteurs manufacturiers de la région, l'Europe a détenu la deuxième part de marché en 2019. Avec plus de 35% du marché mondial de la confiserie, l'Europe détenait la part la plus élevée. Les gens choisissent de plus en plus de chocolats de haute qualité et de qualité supérieure aux produits de confiserie de sucre en raison de leurs préférences gustatives plus larges et de leurs habitudes alimentaires plus détendues. La combinaison des préférences personnelles des consommateurs, des problèmes de santé et de l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée est l'un des principaux facteurs qui les poussent de plus en plus à consommer quotidiennement des confections.

  • Asie

Le marché Asie-Pacifique de ce marché particulier a été pris en compte pour attribuer les actions globales globales de ce marché de services de produits particuliers. Le deuxième marché de la confiserie à la croissance la plus rapide et la plus rapide au monde est l'Asie-Pacifique, qui possède un énorme marché potentiel pour les produits de chocolat. L'urbanisation rapide, l'augmentation du revenu disponible, une population jeune et active et l'accès facile aux confiseries dans les paquets de consommateurs sont les principaux facteurs stimulant la croissance du marché régional.

Jouants clés de l'industrie

Les principaux acteurs adoptent des stratégies d'acquisition pour rester compétitives

Plusieurs acteurs du marché utilisent des stratégies d'acquisition pour construire leur portefeuille d'entreprises et renforcer leur position sur le marché. En outre, les partenariats et les collaborations sont parmi les stratégies courantes adoptées par les entreprises. Les principaux acteurs du marché font des investissements en R&D pour apporter des technologies et des solutions avancées sur le marché.

Liste des meilleures sociétés de confiserie au sucre

  • Ferrara Candy (U.S.)
  • HARIBO (Germany)
  • Mondelez International (U.S.)
  • Nestle (Switzerland)
  • Perfetti Van Melle (Netherlands)
  • Wrigley (U.S.)
  • Adams and Brooks Candy (U.S.)
  • American Licorice (U.S.)
  • Anthony-Thomas Candy (U.S.)

Développement clé de l'industrie

Mai 2022: Cette société particulière a attribué la croissance du marché en termes de système de revenus et d'actions. Ce développement et l'investissement particulier Le marché mondial a été enregistré comme une aubaine pour la croissance du marché. Fabriqué à partir de haricots de cacao Hispaniola premium, Moo Free, une société de confiserie bien connue au Royaume-Uni, a annoncé la sortie de sa nouvelle gamme de barres de chocolat, surnommée "Jub-Moo-Lee Bars". Fabriqué à partir de cacao premium vérifié par les producteurs de la Rainforest Alliance, cette ligne de chocolat en édition limitée est dépourvue de produits laitiers, de gluten et de soja.

Reporter la couverture

Cette recherche profite d'un rapport avec des études approfondies qui prennent en description les entreprises qui existent dans l'analyse en inspectant les facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part et les contraintes. Cette analyse est soumise à une altération si les acteurs clés et l'analyse probable de la dynamique du marché changent le marché affectant la période de prévision. Avec des études détaillées réalisées, il offre également un complet.

Marché de la confiserie de sucre Portée et segmentation du rapport

Attributs Détails

Valeur de la taille du marché en

US$ 4.59 Billion en 2024

Valeur de la taille du marché d’ici

US$ 6.42 Billion d’ici 2033

Taux de croissance

TCAC de 3.1% de 2025 to 2033

Période de prévision

2025-2033

Année de base

2024

Données historiques disponibles

Yes

Portée régionale

Mondiale

segments couverts

par type

  • Caramels et carames
  • Confectionnery médicamenteux
  • menthe
  • D'autres

par application

  • Dessert
  • Boissons
  • Crème glacée
  • Autre

FAQs