食品グレードの双硫酸ナトリウム市場規模、シェア、成長、およびタイプ(45%以上、その他)、アプリケーション(ペストリー、肉加工など)、地域の洞察、2025年から2033年までの予測

最終更新日:09 June 2025
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食品グレードの双硫酸ナトリウム市場レポートの概要

2024年には、グローバルフードグレードの肥料ナトリウムサイズは0.31億米ドルと予測されており、2033年までに5億4,000万米ドルに達し、予測期間中は4.5%のCAGRに達すると予想されています。

化学的にNahso4として化学的に表される食物グレードの肥料ナトリウムは、ナトリウムとも呼ばれる重硫酸塩ナトリウム塩です。水素硫酸塩。食品グレードとしての指定を考えると、食品で安全に使用できる乾燥した粒状製品です。ペストリーからの拡大する要求、加工やその他は、市場を推進しています。硫酸ナトリウムは、食品の貯蔵寿命を延長できる微生物の成長を制御するのに効果的です。さまざまな食品加工アプリケーションにおけるその汎用性も、その需要を促進します。の成長加工食品産業は、食品の貯蔵寿命の延長の必要性と相まって、重硫酸ナトリウムの採用の拡大に貢献しています。

便利な食事と食事の準備が整った傾向は重要なドライバーです。製造業者は、品質を損なうことなくこれらの製品の貯蔵寿命を延長するための効果的な方法を求めています。参加者は、R&Dの奨励に取り組んでいます。技術開発は、地域市場の成長をサポートしています。メーカーは、市場の変化に最新の状態を維持し、増加する消費者のニーズを満たす製品を開発する必要があります。自分の立場を駆動するための進歩的な技術ソリューションを思いつく企業。

Covid-19の衝撃

パンデミックは、セクターの予期しない混乱のために市場を妨害しました

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19パンデミックは全世界に非常に影響を与えています。それは多くの予期せぬ混乱を引き起こし、業界に影響を与えました。 Covid-19は、経済の減速、金融セクターの予測不可能性、高い不安定な市場により、市場に悪影響を及ぼしました。パンデミックは、サプライチェーンの混乱、製品の販売の減少、配送スケジュールにより、需要の減少をもたらしました。旅行禁止は、影響を受けたビジネスコラボレーションとパートナーシップを課しました。 Covid-19パンデミック中の旅行禁止と封鎖により、最近需要が減少しました。封鎖措置による事業の継続的な損失は、市場への投資の成長に直接影響を与えると予測されています。

最新のトレンド

革新的な製品を使用して、市場の成長を促進します

技術の改善と開発により、製品のプレゼンテーションがさらに強化され、市場でさまざまなリクエストを獲得できるようになります。技術の進歩により、パフォーマンスが向上し、市場の成長が促進されます。需要が高い技術の進歩により、生産性を向上させる力がますます設定されています。一部のプレーヤーは、消費者の要件と好みを満たすために製品の改善に焦点を当てています。製品の製造における絶え間ない革新は、製品の需要を刺激すると予想されています。

 

Global Food Grade Sodium Bisulfate Market Share By Type 2033

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食品グレードの双硫酸ナトリウム市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプによると、市場は45%以上に分割できますその他

45%を超えると、予測期間を通じて最大の市場シェアが獲得されます。  

  • 45%を超える:このセグメントとは、純度または濃度レベルが45%を超える食物グレードの双硫酸ナトリウム製品を指します。これらは、より強い酸性剤が必要な特定のアプリケーションで使用される高濃度製品です。濃度が高いということは、食品における望ましい酸性度または防腐剤効果を達成するために少量が必要になる可能性があることを意味します。

 

  • その他:このカテゴリには、45%のしきい値を下回る他のすべての濃度の食物グレードの濃度ナトリウムが含まれています。これらの製品は、より穏やかな効果が望まれる用途や、規制が食品で使用できる濃度の濃度を制限する用途で使用する場合があります。

アプリケーションによって

アプリケーションによると、市場はペストリーに分割できます肉加工、その他

ペストリーが予測期間中に市場シェアを支配するため、食品グレードの肥料ナトリウム市場のプレーヤーがセグメントをカバーします。

  • ペストリー:食物グレードの粘水ナトリウムは、膨張剤またはpHレギュレーターとして使用できます。生地と生地の酸性度を制御するのに役立ちます。これは、焼き菓子の質感と台頭に影響を与える可能性があります。ペストリーでのその使用は、レシピの特定の要件と望ましい結果に応じて、より微妙になる可能性があります。

 

  • 肉処理:肉加工では、乳酸ナトリウムが防腐剤の品質とpHを下げる能力に使用されます。これにより、細菌の成長を阻害し、肉製品の貯蔵寿命が延長されます。また、風味の浸透と肉の柔らかいを強化するために、肉のマリネプロセスでも使用できます。

 

  • その他:このカテゴリには、飲料、乳製品、およびpHの制御と保存が重要な他のさまざまな加工食品の用途が含まれます。また、ビスルファー酸ナトリウムが食品グレードであるが、食品加工施設での水処理などの目的に使用される場合は、非食品用途もカバーできます。

運転要因

食品産業の需要の増加市場の成長を促進します

食品産業では、PHレギュレーターおよび酸性度調節因子として使用されています。その需要は、成長する食品加工業界と食品保存の必要性によって推進されています。これは、さまざまな食品の酸性度レギュレーター、防腐剤、フレーバーエンハンサーとして利用されています。

市場を拡大するための品質と安全性、革新に対する消費者の好み

品質と安全性とイノベーションに対する消費者の好みは、フードグレードのビスルファー酸ナトリウム市場の成長を拡大するユニークな収益を増強する機会を活性化します。研究開発活動への投資の増加と福利厚生に対する認識の高まりは、市場に収益性の高い機会を提供することが期待されています。食品の安全性と品質基準に関する消費者の認識を高めることで、品質を損なうことなく製品の安全性を確保する食品グレードの化学物質の需要が高くなります。

抑制要因

市場 ボラティリティ市場の成長を妨げる

原材料価格の変動と重硫酸ナトリウムの利用可能性は、市場の成長に影響を与える可能性があります。経済的不安定性とサプライチェーンの混乱も課題をもたらす可能性があります。技術的な問題により、業界の収益が減少します。

食品グレードの双硫酸ナトリウム市場地域の洞察

そのために地域を支配する北米水質と食品の安全に関するより厳しい規制と基準

市場は主にヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、北米、中東とアフリカに分離されています。 

北米はさらに、食物グレードの双硫酸ナトリウム市場シェアの成長を目撃することが期待されています。この地域は、水質と食品の安全性に関するより厳しい規制と基準のために市場を支配しています。住民の上昇と収入レベルの上昇も、市場の発展に貢献しています。 R&D事業のための主要な市場プレーヤーによる投資の急増と生産能力と製品のポートフォリオの拡大は、成長を強化すると予測されています。地域市場の拡大は、技術開発によって支援されています。

主要業界のプレーヤー

主要なプレーヤーは、競争上の優位性を獲得するためにパートナーシップに焦点を当てています

主要なプレーヤーは、強力な市場位置を維持し、合併、パートナーシップなどによって市場シェアを増やすことを目的とした戦略的イベントに動的に貢献しています。主要なプレーヤーは、新しい革新的な製品を導入するように動機付けられています。彼らは、より多くの新しいテクノロジーで発生するために、既存の市場を維持および改善できるように、研究開発に厳しく費やしています。市場の変化は、市場の拡大、パートナーシップ、合併など、動的です。これらの主要なプレーヤーの集合的な努力は、競争の激しい状況と市場の将来の道に表現しています。

トップフードグレードのビスルファー酸ナトリウム企業のリスト

  • Jones-Hamilton (U.S.)
  • Nippon Chemical (Japan)
  • Qingdao Develop Chemistry (China)
  • Turoksi Kimya (Turkey)
  • Lianyungang Xingang Chemical (China)

産業開発

2020年4月:Jones-Hamilton Co.は最近、CSX CorporationとCanadian National Railway(CN)による安全への献身を称えられ、それぞれ企業のChemical Safety Excellence AwardとSafe Handling Awardを受賞しました。

報告報告

このレポートは、市場セクターに従って精査と情報を提供します。ビジネスの概要、財務概要、製品ポートフォリオ、新しいプロジェクトの発売、最近の開発調査は、プロファイルに含まれる要因です。このレポートには、さまざまな記述ツールの方法で、顕著なプレイヤーと市場におけるその位置の完全に検討され、評価された証拠を組み込みました。このレポートは、国内および地域レベルの市場規模と予測をカバーしています。このレポートは、多くの分野で新しい見込み客を調査するための施設を企業に提供します。このレポートは、プレイヤーが対戦相手よりも競争上の優位性を獲得し、市場で永続的な成果を確保するために使用できる運用ツールであることを示しています。

食品グレードの双硫酸ナトリウム市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 0.31 Billion 年 2024

市場規模の価値(年まで)

US$ 0.54 Billion 年まで 2033

成長率

CAGR の 4.5%から 2024 まで 2033

予測期間

2025-2033

基準年

2024

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

カバーされたセグメント

タイプごとに

  • 45%以上
  • その他

アプリケーションによって

  • ペストリー
  • 肉加工
  • その他

よくある質問