タイプ(クラスA、クラスB、クラスC)、アプリケーション(家庭、レストラン、その他)、地域の洞察、および2033年までの凍結チキン足の市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ(クラスA、クラスB、クラスC)、地域の洞察による予測

最終更新日:11 August 2025
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冷凍チキンポー市場 概要

世界の冷凍チキンポー市場は、2024年には32億米ドルと評価され、2025年までに33億8000万米ドルに増加すると予想されています。2033年までに51億米ドルに達し、2025年から2033年までの予測期間中に5.5%のCAGRを記録すると予測されています。

冷凍鶏肉の市場需要は、特にフードサービス事業におけるこの商品の消費者および企業の要件が増加しているため、引き続き拡大しています。さまざまな料理の伝統の消費者は、主にアジアの食品文化内の特別な食品として鶏の足を使用しています。市場の成長は、より良い保管施設と長期間の新鮮さを維持する強化された包装ソリューションとともに、輸出の増加から生じます。レストランと一緒に家庭と食品加工企業は、冷凍鶏の足の市場要件を生み出しています。レストランやフードチェーンなど、さまざまな食事施設では、アプリケーションの準備ができているため、便利な保管特性により、他のオプションよりも冷凍製品を選択します。製品を凍結するために使用されるより良いテクノロジーは、品質を改善し、顧客の人気の向上につながりました。この市場にはさまざまな品質セグメントが存在し、クラスAがトップポジションを確保しています。また、家庭料理や商業用食品事業など、使用法によって分類されています。市場での競争は強力で、いくつかの企業がリーチを拡大するために働いています。一部の企業は国際市場への輸出に焦点を当てていますが、他の企業はより多くのバイヤーを引き付けるために生産と包装技術を改善することを目指しています。

世界的な危機に影響を与える 冷凍鶏の足 市場

冷凍鶏肉業界は、サプライチェーンの混乱とCovid-19パンデミック中の需要の減少により悪影響を及ぼしました

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19のパンデミックの間、冷凍鶏の足の世界市場では、需要が一時的に増加しました。しかし、アウトブレイクはサプライチェーンを混乱させ、不足と可用性の問題につながりました。鶏の足の主要な顧客であるレストラン、フードサービス、市場の閉鎖は、需要が低下しました。さらに、国境の制限と貿易規制により、商品の輸送が難しくなり、サプライチェーンの問題が悪化しました。状況が改善され、制限が解除されると、特に伝統的な料理で一般的に使用されている国では、鶏の足の需要が回復し始めました。家庭料理やオンラインの食品市場の増加は、需要を高めるのに役立ちました。手頃な価格と健康上の利点により、チキンポーは消費者にとって人気のある選択肢となり、パンデミック後の市場の成長に貢献しました。

最新のトレンド

加工された食品に対する需要の増加は、凍結した家禽の消費を高めます

市場の拡大は、調理する準備ができている使いやすい食品に対する消費者の需要に起因します。忙しい生活と都市の成長パターンを組み合わせることで、これらの製品が食事準備のニーズに合わせて理想的な時間節約になるため、人々は冷凍家禽製品を選択しています。輸送開発とともにコールドストレージの進歩は、凍結した鶏肉製品の製品品質と世界的なアクセシビリティの両方を強化します。中国と東南アジアでの消費者習慣の変化は、市場需要の大幅な増加をもたらしています。楽な調理ソリューションの需要は、消費者が現在、住宅用キッチンや商業用レストランで一般的に使用されている冷凍鶏肉製品を選択するように駆り立てています。

 

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冷凍鶏の足市場セグメンテーション

タイプ:

  • クラスA:これは最高品質のカテゴリであり、よく処理され、清潔で、損傷を受けておらず、厳格なサイズと外観の基準を満たしている鶏の足で構成されています。それらは、プレミアム市場と高級食料サプライヤーに好まれています。

 

  • クラスB:これらの鶏の足は品質がわずかに低く、小さなカットや不均一なサイズなどの軽度の欠陥があります。それらは、食品加工産業やミッドレンジ市場で依然として広く使用されています。

 

  • クラスC:このカテゴリには、骨折や不均一な着色など、顕著な欠陥がある可能性のある鶏の足が含まれています。それらは、多くの場合、ペットの食品生産、ローエンド市場、または加工肉製品に使用されます。

アプリケーションで:

  • 家庭:冷凍鶏肉は、一般的に家、特にアジア料理やアフリカ料理で消費されます。アジア料理では、ゼラチンが豊富なテクスチャーと健康上の利点のために、スープ、シチュー、スープで使用されます。

 

  • レストラン:多くのレストランやフードサービスプロバイダーは、特別な料理、特に中国、ベトナム、アフリカ料理で冷凍鶏肉を使用しています。

 

  • その他:これには、食品加工産業、ペットフードメーカー、輸出業者が冷凍鶏肉を国際市場に供給し、さまざまな食品に再利用されます。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。

運転要因

都市化と文化的好みの上昇は、家禽の消費量を増やす

アジア太平洋およびアフリカの市場における冷凍鶏肉の需要は、国際市場を相当な速度で拡大しました。地元の料理習慣がこの家禽の部分を支持するため、鶏肉の消費量は中国とインドで劇的に増加しました。処理された家禽の製品要件が毎日成長するため、地域はシステムの改善を通じて冷蔵貯蔵能力を強化し続けています。これらの地域内の都市開発と並んで、上昇する中流階級の人口統計は、消費者が使いやすい食事を選択する理由を説明しています。顧客の好みの変革により、冷凍鶏肉は家庭やレストランの施設のための一般的な調理成分に変わり、市場の成長を促進しました。有利な経済状況と、インフラストラクチャの迅速な開発とともに、これらの分野で冷凍鶏肉市場開発のための優れた条件を確立しています。

拡張されたストレージと準備の容易さは消費者の需要を高めます

冷凍鶏肉は、貯蔵の合併症なしで保存を維持するため、実用的な食品の選択として多数の設定を提供します。腐敗は懸念事項ではないため、大量の冷凍鶏の足を購入する人は長期間保管できます。冷凍鶏肉製品は、迅速な調理方法を求めている個人にアピールする便利な機能を提供するため、人気のある食品の選択肢として魅力を獲得しています。フローズンのすぐに調理できる食事の生産により、準備が容易に加工された肉製品に焦点を当てた地域がこれらの販売を促進するため、冷凍チキン足の市場需要が増加しました。冷凍鶏肉は、便利な食品に対する消費者の好みの変化により、市場の拡大率を維持します。消費者の好みがより便利な食品ソリューションに移行するにつれて、冷凍鶏の足は市場で持続的な成長を経験する可能性があります。

抑制要因

生産コストと規制の上昇は成長を制限し、価格の上昇

冷凍チキンポー市場の成長は、主要な業界の困難として生産費の増加を扱っています。鶏の飼料やエネルギーを含む天然素材のより高いコストは、鶏肉の保管とともに加工に必要な費用を拡大します。生産コストが高いほど、競争力のある価格を維持することを目的としたビジネスオペレーターの障壁が生じます。企業は、特定の国に存在する食品の安全性と動物福祉規制へのコンプライアンスを獲得するのが困難に直面しています。これらの要因は、運用コストを増やし、生産者とサプライヤーの利益率を削減することにより、市場の成長を制限する可能性があります。

機会

手頃な価格のタンパク質に対する需要の増加は、拡大と革新の可能性を生み出します

冷凍鶏の足の消費は、これらの国が伝統的な食品のレシピに備えているため、アジアとラテンアメリカの地域内で成長し続けています。便利な食品に対する世界的な関心の高まりは、冷凍鶏の足の市場需要の増加につながります。市場は、組織に新製品を設立し、新鮮な商業部門に浸透する機会を提供しています。手頃な価格のタンパク質栄養としての冷凍鶏肉のポジションを開発することは、手頃な価格の栄養源である新興経済の人口と可処分所得の両方の最近の成長に由来しています。

チャレンジ

サプライチェーンの混乱は遅れを引き起こし、不足と腐敗につながります

サプライチェーンの管理は、冷凍チキンポー市場内で最も重要な障害を効果的に表しています。腐りやすい冷凍鶏肉の効率的な配達には、消費者の流通経路を通じて動物農場からの腐敗を防ぐために継続的な監視が必要です。冷凍鶏肉の供給は、輸送の遅れと格子貯蔵条件、およびパンデミックの発生や政治的混乱などの予期しない問題のために混乱に直面しています。サプライチェーンシステム内の製品の不足と悪化により、企業とユーザーベースの両方に損害が発生します。信頼性のあるコールドチェーンロジスティクスこれらのシステムを維持するために必要な費用と組み合わせることで、この市場の可能な成長率が制限されます。

冷凍チキンポー市場の地域洞察

北米

冷凍鶏肉の北米市場は、便利で手頃な価格のタンパク質源に対する消費者の需要の増加に駆り立てられています。米国の冷凍チキンポー市場は特に顕著です。加工されたチキン製品に対する国の成長する食欲は、世界の冷凍チキンポーズ業界の重要なプレーヤーとしての地位を高めています。高度なコールドストレージ施設の利用可能性と改善された流通チャネルは、この地域の市場の成長を促進します。さらに、特にレストランや家庭での国際的な料理と加工肉製品の人気の高まりは、この地域の冷凍チキン足の消費の増加に貢献しています。この市場は、今後数年間で着実な成長を維持することが期待されています。

ヨーロッパ

ヨーロッパ市場での冷凍鶏肉の需要は、ドイツ、イギリス、フランスの消費者が鶏肉製品をますます選択するため、安定したままです。ヨーロッパ諸国は特にフードサービス部門を通じて高い消費を維持しているため、フリーザー製品は市場を前進させ続けています。ヨーロッパの消費者は、鶏の足の栄養価を認識しているため、この食品カテゴリの受け入れは市場全体に上昇しています。確立された家禽加工産業と改善された流通チャネルを組み合わせて、ヨーロッパの冷凍鶏肉市場を強化するために動作します。冷凍鶏肉市場は、家禽製品の国際貿易に関する規制で既存の困難に直面しています。

アジア

アジア太平洋地域は、中国と日本と韓国とともにこれらの製品のほとんどを消費しているため、世界の冷凍チキンポー市場シェアのほとんどを管理しています。鶏の足の不可欠な役割は、中国のシェフが複数の料理でそれらを使用しているため、中国料理の中に特にさまざまな料理の伝統に存在します。凍結した食品に対する需要の高まりと、インドおよび東南アジア地域全体で中流階級の人口が拡大することは、引き続き市場の拡大を後押ししています。確立された家禽セクターとよく構造化されたサプライチェーンは、地域全体の冷凍鶏の足の大幅な市場需要を高めます。多数のレストランや食品店にわたる経済的タンパク質源の需要の高まりは、この市場地域内で成長を前進させます。

主要業界のプレーヤー

戦略的行動を通じて強い存在を構築します

冷凍鶏肉のメーカーは、意図的な戦略的な動きを通じて、この市場での地位を強化します。市場のパフォーマンスは、企業が市場の支配を維持するために流通リソースを強化しながら、新製品をグローバルに拡大することに依存しています。この分野の企業は、環境に優しい運営のための持続可能性の取り組みと品質管理の両方を改善し続けています。生産施設の近代化とコールドストレージインフラストラクチャへの投資も、効率を高め、需要の増大を満たすための重要な動きです。これらの行動は、彼らが競争力を維持し続け、業界でリードし続けています。

トップフローズンチキンポーズ会社のリスト

  • Henan Shuanghui Investment and Development Co., Ltd. (China)
  • New Hope Group (China)
  • Brathaifarm (Thailand)
  • Najmat Taiba Foodstuff (UAE)
  • Qinhuangdao Chia Tai Co., Ltd. (China)
  • DaChan Food (Asia) Limited (China)
  • Wens Foodstuff Group Co., Ltd. (China)
  • Henan Dayong Industrial Co., Ltd. (China)
  • Qingdao Jiulian Group Co., Ltd. (China)
  • Dalian Chengda Food Group Co., Ltd. (China)

産業開発

2023年3月、フローズンチキンポーベンチャーリーダーのダチャンフード(アジア)リミテッドは、東南アジア全体で事業運営を延長しました。同社は、冷凍鶏の足に対する地域市場の需要の増加を満たすつもりです。ダチャンは、運用効率を高めるために効率的な流通ネットワークを整理しながら、市場の浸透を増やすために新しい処理インストールを実装しています。同社は事業を拡大して、サプライチェーンの安定性を高めるための献身を実証し、戦略的市場で拡大する消費者ベースを対象とする製造能力を高めています。

報告報告

このレポートは、読者が複数の角度からグローバルな冷凍チキンポー市場を包括的に理解するのを支援することを目的とする履歴分析と予測計算に基づいており、読者の戦略と意思決定にも十分なサポートを提供します。この研究は、SWOTの包括的な分析で構成され、市場内の将来の開発に関する洞察を提供します。これは、今後数年間でアプリケーションがその軌跡に影響を与える可能性のあるイノベーションの動的なカテゴリと潜在的な分野を発見することにより、市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べます。この分析には、最近の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の競合他社の全体的な理解を提供し、成長のための有能な分野を特定します。 

この調査レポートでは、定量的方法と定性的方法の両方を使用して、市場における戦略的および財政的視点の影響を評価する徹底的な分析を提供することにより、市場のセグメンテーションを検証します。さらに、レポートの地域評価は、市場の成長に影響を与える支配的な需要と供給の力を考慮しています。競争の激しい状況は、重要な市場競合他社の株式を含む細心の注意を払っています。このレポートには、予想される時間の枠組みに合わせて調整された型破りな研究技術、方法論、および重要な戦略が組み込まれています。全体として、それは専門的かつ理解できるように、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を提供します。

冷凍チキンポー市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 3.2 Billion 年 2024

市場規模の価値(年まで)

US$ 5.1 Billion 年まで 2033

成長率

CAGR の 5.5%から 2025 to 2033

予測期間

2025 - 2033

基準年

2024

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

カバーされたセグメント

タイプごとに

  • クラスA
  • クラスb
  • クラスc

アプリケーションによって

  • 家庭
  • レストラン
  • その他

よくある質問