インスタント食品市場、タイプ別 (インスタント ヌードル、インスタント パスタ、インスタント スープ、インスタント肉製品、インスタント調理済みシリアル、その他)、下流産業別 (スーパーマーケット/ハイパーマーケット、伝統的な食料品店、オンライン小売、コンビニエンス ストア、その他)、地域別の洞察と 2035 年までの予測

最終更新日:19 January 2026
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インスタント食品市場概要

世界のインスタント食品市場は、2026 年に 4,886 億 2000 万米ドルと評価され、2026 年から 2035 年までの CAGR は 4.94% で、2035 年までに 5,380 億 7000 万米ドルまで着実に成長すると予測されています。

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この特定の製品サービスを効率的かつ効果的に機能させるための多くの機能をユーザーに提供します。ラーメンとインスタントラーメンはどちらもよく知られており、簡単に入手できる麺のレシピですが、それらは異なります。パスタすでに調理され、乾燥され、通常は調味料で味付けされたものはインスタントラーメンとして知られています。  この要素によりインスタントが強化されましたフードマーケット成長。

この特定の製品サービスの予想される成長率は、品質保証レベルによるものです。この特定の製品市場では、面白い数字で繁栄が観察されています。大都市圏に移住する人が増えており、そこでは新鮮な家庭料理が手に入らない可能性があります。都市部で働く女性の増加により、手早く簡単な食事の選択肢のニーズがさらに高まっています。この特定の製品は、市場の成長に合わせて利益を上げていると記録されています。この特定の要因が、この特定の製品市場に恩恵をもたらすことが証明されています。これは最終的に、この特定の市場の成長と繁栄に対する販売と需要を激怒させました。

新型コロナウイルス感染症の影響

ロックダウンによるパンデミックで市場の成長が阻害される

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で需要が予想を下回っています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

これは、特定の市場の需要と供給のチェーン全体に影響を与えています。コロナウイルスの蔓延を阻止するための政府のロックダウンやその他の措置の結果、すべての供給活動が延期され、それに関連する製品の量が減少した。半導体そしてエレクトロニクス。したがって、インスタント食品市場シェアへの新型コロナウイルス感染症の影響は軽微であると予想されます。これは、特定の市場の需要と供給のチェーン全体に影響を与えています。新型コロナウイルスの感染拡大を阻止するための政府のロックダウンやその他の措置の結果、すべての供給活動が延期され、半導体やエレクトロニクス関連の製品の量が減少した。したがって、インスタント食品市場シェアへの新型コロナウイルス感染症の影響は軽微であると予想されます。政府は社交的な集まりやイベント、外出を制限し、人々をホームシックに陥らせている。パンデミックの状況により生産とサプライチェーンが抑制され、インスタント食品市場のシェアを牽引してきた他の処置よりも優先して新型コロナ患者の治療に切り替える市場の妨げとなったため、多くの企業が新型コロナウイルスのパンデミックによる障害に直面している。さらに、人手不足が製造工場に影響を及ぼし、いくつかの地域での移動制限やロックダウンにより生産が停滞した。パンデミックのさなか、市場の成長が停滞したため、オンサイトメンテナンスと設置の提供を停止しました。突然のロックダウンにより、全米の生産施設が妨げられている。パンデミックは、顔認識ドアロックの製造および生産施設にも悪影響を及ぼしています。サプライチェーンの混乱と、労働力、スタッフ、リソースの利用可能性の低下が原因です。

最新のトレンド

新製品の発売の増加により、今後数年間この業界が活性化される市場の成長を促進する

市場の成長を加速させる最新の傾向が見られます。この特定のトレンドは、市場全体の成長を促進するためにアップグレードされた最も収益性の高いトレンドであると記録されています。顧客の食生活の変化は、自然食品、オーガニック食品、植物ベースの食品に対する顧客の好みによって支えられています。過去 10 年間で、植物由来の製品や製品の世界市場が急激に増加しました。オーガニック食品このため、惣菜メーカーはこの市場で新たな商品の開発を余儀なくされています。今後数年で、おそらくそれが業界を牽引することになるでしょう。クア クリン豚ひき肉、ナム プリック ロン ルア チリ ペースト、ロン タオ チュー ビーン ペーストの 3 つの辛いタイ料理を組み合わせた、高品質の植物ベースのインスタント食品です。近い将来、すぐに食べられる食べ物製造業は、植物ベースの食品カテゴリーでの新製品発売の増加によって牽引されるでしょう。この特定の傾向は市場の成長に多大な影響を与えているため、この特定の製品の収益とシェアの数は急上昇しています。

 

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インスタント食品市場セグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場はインスタントヌードル、インスタントパスタ、インスタントスープ、インスタント肉製品、インスタント調理済みシリアル、その他に分類できます。

  • インスタント ヌードル: 世界中で最も急速な成長を遂げている市場分野はインスタント ヌードルです。アジア料理の魅力の高まりにより、世界中でインスタントラーメンの需要が大幅に高まっています。さらに、今後数年間のこの部門の成長は、新製品リリースの増加と、地域展開を拡大するためのパートナーシップやコラボレーションによって推進されるでしょう。

 

  • インスタント パスタ: インスタント パスタとその他の品目はベーカリー製品にさらに細分化され、中程度の CAGR で成長すると予想されます。

 

  • インスタントスープ: 調理済みの簡単なスープに対する顧客の需要の高まりにより、現在、インスタントミールセグメントが世界市場で大きな割合を占めています。調理済み食品に対する消費者の需要の高まりに応えるために、いくつかの企業が新商品を発売しており、今後数年間で市場の成長に貢献するでしょう。

 

  • インスタント肉製品: 缶詰、冷凍、冷蔵食品などのサブセグメントに関する情報は、調理済み食品セクションでカバーされています。風味豊かなスナックと甘いスナックは、インスタント スナックのさらに 2 つのサブカテゴリです。

 

  • インスタント調理済みシリアル:生鮮食品は、働く女性、成人、働く独身者の間で、冷凍包装食品などの調理済み食品やすぐに食べられる食品ほど人気が​​ありません。

用途別

下流産業に基づいて、世界市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、伝統的な食料品店、オンライン小売、コンビニエンスストア、その他に分類できます。

  • スーパーマーケット/ハイパーマーケット: 世界市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット部門によって支配されています。大量の小売店では、すぐに食べられる幅広い食品を手頃な価格で入手できます。 Whole Foods Market、Bristol Farms、Fresh Direct、Go Puff、Goldbelly、およびニューヨークのその他の店舗では、製品が提供される販売チャネルがいくつかあります。

 

  • 伝統的な食料品店: 世界中の RTE 食品の売上増加に寄与するもう 1 つの要素は、地元市場全体で成長する伝統的な食料品店のネットワークです。この分野の隆盛は、大手企業がスーパーマーケットやハイパーマーケットなどのさまざまな販売チャネルに自社の商品を導入することによっても加速されるだろう。

 

  • オンライン小売: 購入の自由度が向上したため、オンライン小売は世界中でますます人気が高まっています。顧客は、製品の魅力的な Web 広告と割引によって、この販売チャネルを通じて RTE 食品を購入するように誘惑されます。さらに、この部門の売上の伸びは、ドア配送の特性、製品の証言、透明性によって影響を受けます。

 

  • コンビニエンス ストア: コンビニエンス ストアでは、アクセスしやすいことから、RTE 食品の需要が急増しています。さらに、これらのショップは、商品を宣伝し、キャッシュレス決済方法を提供するために、数多くの最先端のデジタル技術を使用しています。

市場力学

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。

推進要因

都市化と消費者のライフスタイルの変化 市場を活性化するために

これが、この特定の市場の成長に寄与する主な要因です。この要因は、売上高が飛躍的に伸び、さらに売上と需要が急増し、その価値が大幅に高まったのに主に関係しています。多忙な仕事と単身世帯の増加により、消費者のライフスタイルが変化し続けるインドでは、そのまま食べられる(RTE)食品の需要が高まっています。たとえば、世界経済フォーラムの報告書によれば、インドは都市部の消費者にとって「最もダイナミックな市場」だという。特に都市部では、より多くの個人が仕事に就き、調理に費やす時間が減少するにつれて、便利な食事の選択肢の人気が高まっています。この特定の製品は、市場の成長に合わせて利益を上げていると記録されています。この特定の要因が、この特定の製品市場に恩恵をもたらすことが証明されています。これらの要因は、予測期間中にインスタント食品市場の成長を促進すると予想されます。

電子商取引プラットフォームの成長市場を拡大するために

これは、この特定の市場の成長に寄与する 2 番目の主要な要因であり、その結果、売上高が天にも届くほどに増加しました。クライアントはその恩恵を受けます。この特定の製品市場は、新たなレベルの収益性の高い数字をもたらし、この特定の製品市場の成長に恩恵をもたらしていることも記録されています。急速調理済み食品の市場はさまざまな原因によって動かされていますが、その主な原因は都市人口の増加と生活ペースの高速化です。都市部に移住する人が増えるにつれ、多忙なスケジュールのため手早く食事ができる需要が高まっています。  この要因がこの市場全体の成長に貢献し、収益数の増加にも貢献しました。これらの要因は、現在および予測期間中にインスタント食品市場の成長を促進すると予想されます。

抑制要因

発展途上国では、サプライチェーンインフラが不十分なために市場拡大が妨げられる可能性がある

これらの特定のソリューションは非常に役立ちますが、非常に高価でもあります。この特定の抑制要因により、収益が非常に低くなり、この市場の販売と需要が減少することで収益が妨げられています。調理済み食品、特に調理済み食品や冷凍包装商品の品質と鮮度を維持するには、効率的な保管、保管、輸送インフラが必要です。調理済み食品ビジネスは、コールドチェーンのインフラが不十分なために大きな障害を抱えています。メーカーや事業者は、新技術の導入率の低さが原因でコールドチェーンが壊れたり、十分に活用されなかったりすることで損失を被ります。したがって、サプライチェーンの技術開発が不十分であり、冷蔵保存が不適切であると、インスタント食品の世界市場の成長が制限される可能性があります。この特定の要因により、市場の成長が抑制され、この特定の製品市場の売上と需要が大幅に減少すると予想されます。 

機会

市場での製品の機会を生み出すための工業化

この特別な機会が市場の成長に大きく貢献しています。市場の需要が経口送達可能な剤形の開発に移行する中、経口投与に適し、同時に患者における薬物の最大限のバイオアベイラビリティを保証する新規分子製剤を作成することは、終わりのない戦いです。医薬品添加剤メーカーは、これを回避するために、よりシンプルな医薬品を作成し、コストと開発時間を削減しています。医療用ディスプレイ技術の出現は、遠隔医療、診断ツール、非侵襲的治療のサポート、病気の早期スクリーニングと検出機能を提供することにより、医療分野を根本的に変えました。

チャレンジ

この市場に対する潜在的な障壁は健康問題である可能性がある 消費者にとって潜在的な課題である可能性がある

この特定の要因は市場の成長にとって大きな課題となっており、もう一つの大きな抑制要因となっています。確かに、インスタント ラーメンやラーメンは手早く簡単に食事をすることができますが、塩分濃度の高さや健康状態の悪化、その他の問題を懸念して躊躇する消費者もいます。

インスタント食品市場地域の見識

  • 北米

北米地域では、この特定の製品市場において過去数年間で多くのことが強化されました。米国のインスタント食品市場は、予測期間中に大幅に拡大すると予想されています。世界の収益シェアのほぼすべてが北米からのものです。業界拡大の主な要因は、ベーカリー製品、冷凍ディナー、クイックヌードル、朝食用シリアルの増加です。この地域では、特に都市部で働く女性の割合が着実に増加しています。働く女性は仕事と家事を両立するため、調理が簡単な食品を求めています。

  • ヨーロッパ

この特定の市場の欧州市場は、この特定の製品サービス市場の全体的な世界シェアに帰属すると考えられています。

  • アジア

アジア太平洋地域は、最先端技術への需要の高まりにより、予測期間中に最も速いペースで拡大すると予想されます。この特定の地域は市場シェアの大幅な拡大を経験しており、世界市場の収益に貢献しています。消費者の食の好みやライフスタイルの変化、インスタント食品への支出、業界関係者による浸透戦略の変化などにより、市場は有望な速度で成長している。輸出を促進し、雇用を創出する業界によって大幅な拡大が促進されます。したがって、政府は、特に中国やインドなどの経済成長国において、有利な規制を創設することでこの分野の改善に積極的に取り組んでいます。

主要な業界関係者

大手企業は競争力を維持するために買収戦略を採用しています

市場のいくつかのプレーヤーは、事業ポートフォリオを構築し、市場での地位を強化するために買収戦略を使用しています。さらに、パートナーシップとコラボレーションは、企業が採用する一般的な戦略の 1 つです。主要な市場プレーヤーは、高度なテクノロジーとソリューションを市場に投入するために研究開発投資を行っています。

インスタント食品のトップ企業のリスト

  • Thai President Foods (Thailand)
  • Nongshim (South Korea)
  • Sanyo Foods (U.S.)
  • Unilever (U.K.)
  • Ajinomoto Group (Japan)
  • Samyang Food (South Korea)
  • Nissin Foods (Japan)
  • COFCO (Switzerland)
  • Ottogi (South Korea)
  • Premier Foods (U.K.)

主要産業の発展

2024 年 9 月: この特定の企業は、収益と株式システムの観点から市場の成長をもたらしたと考えています。世界市場におけるこの特定の開発と投資は、市場の成長に恩恵をもたらしたと記録されています。 「ラーメン パップ カップ」を導入するために、カナダのラーメンメーカー、クラフティ ラーメンはカナダのドッグフード配達サービスのカボと提携しました。今回のコラボレーションにより、クラフティラーメンの麺とカボ認定のドッグフードをブレンドした、犬専用の健康的なラーメンが誕生しました。

レポートの範囲

この調査は、セグメンテーション、機会、産業発展、トレンド、成長、規模、シェア、制限などの要素を検査することにより、分析に含まれる企業を説明する広範な調査を含むレポートの概要を示しています。この分析は、主要企業と市場力学の予想分析が市場に変化をもたらし、予測期間に影響を与えた場合に変更される可能性があります。詳細な調査が行われているため、包括的な情報も提供されます。

インスタント食品市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 488.62 Billion 年 2026

市場規模の価値(年まで)

US$ 538.07 Billion 年まで 2035

成長率

CAGR の 4.94%から 2026 to 2035

予測期間

2026 - 2035

基準年

2025

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

対象となるセグメント

タイプ別

  • 即席麺
  • インスタントパスタ
  • インスタントスープ
  • インスタント肉製品
  • インスタント調理済みシリアル
  • その他

用途別

  • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  • 伝統的な食料品店
  • オンライン小売
  • コンビニエンスストア
  • その他

よくある質問

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