モルト抽出物の市場規模、シェア、成長、産業分析、タイプ(標準、専門)、アプリケーション(動物飼料、医薬品、ベーカリー、菓子、飲み物)、地域の洞察、2032年までの予測

最終更新日:02 June 2025
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モルト抽出物市場レポートの概要

世界のモルト抽出物市場規模は2023年に約0.6億米ドルと評価され、2032年までに10億米ドルに達すると予想され、予測期間中に約7%のCAGRで成長しています。

一連のレシピで砂糖または蜂蜜として機能する風味と能力のため、麦芽大麦から作られた淡い色の天然甘味料である大麦モルトエキスは、さまざまな製品で利用されています。麦芽大麦は最初に押しつぶされ、ろ過されて液体を生成します。次に、液体を蒸発に服し、大麦モルトエキスを生成します。大麦麦芽は、明るい色から暗い色合いのシロップ状の液体です。

今後数年間で、天然甘味料の人気が高まっているため、モルト抽出物の需要が増加すると予想されます。さらに、メーカーの積極的な拡大計画と健康的な食事慣行に対する消費者の意識の高まりは、世界中のモルト抽出物の市場に有益な影響を与えると予想されています。

Covid-19の衝撃

市場シェアを減らすための生産の中断 

グローバルなCovid-19のパンデミックは前例のない驚異的であり、モルト抽出物市場は、パンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外/予想外の需要を経験しています。私たちの調査によると、市場は2031年までにかなりの収益を生み出すと予想されています。これは、予測期間中に堅牢なCAGRです。

モルト抽出物の市場は、Covid-19の発生の結果として苦しんでいます。麦芽穀物は、侵入後しばらく治療されなかったため、ロックアウトと生産の中断につながりました。これにより、栽培者と麦芽抽出セクターにとって深刻な損失が発生しました。封鎖が広まっているため、ほとんどのビールが消費されている多くのバーやパブが閉じなければなりませんでした。ヨーロッパで消費されたすべてのビールの半分がバーやパブで消費されており、これらの会場の閉鎖により、消費量が2桁減少しました。

最新のトレンド 

市場開発を刺激するための発展途上国の都市化の増加   

大麦から作られた食品や飲み物の健康上の利点、発展途上国の都市化の増加、顧客の好みとライフスタイルの変化に関する知識の向上はすべて、モルト抽出物市場の成長に影響を与える要因です。さらに、新しい食品と飲み物に関連するセクターの開発により、市場参加者には有利な可能性があります。有機モルトコンポーネントとギャザー、およびクラフトビールの人気。

 

Global Malt Extract Market Share By Type, 2032

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モルト抽出物市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいています。市場は標準、専門に分かれています

標準は、タイプセグメントの主要部分です。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいています。市場は動物飼料、医薬品、ベーカリー、菓子、飲料に分かれています

動物飼料は、アプリケーションセグメントの主要部分です。

運転要因

市場の拡大を支援するためのアルコールセクターの革新 

思春期や独立の増加を含む発達段階は、この年齢層の間でアルコールの使用に影響を与える主な要因であると予想されています。さらに、ビールを含むアルコール含有量が少ない飲料の需要は、味と好みのパターンの変化の結果として増加しています。さらに、飲む女性の数は世界的に上昇しており、アルコールの必要性を高め、その結果、世界市場の拡大を促進しています。 

業界の進歩を促進するための有益な代替品としての大麦  

ベーカリーフーズでは、この抽出物は最小限の加工とクリーンラベル成分であるため、完璧なバランスを提供します。それらは、抗酸化物質、重要なアミノ酸、栄養素、ミネラルに加えて、色と風味をパンに提供します。さらに、ベーカリー製品は、大麦のモルト抽出物誘導体を砂糖に置き換えることにより、砂糖のないものとしてラベル付けできます。モルト事業は、急速に拡大する人口、食習慣の変化、定番食品の需要の増加、社会化の増加から大きな恩恵を受けると予測されています。

抑制要因

市場の進化を止めるためのメーカーへの価格圧力 

反対に、市場の拡大を抑制することが予想される要因には、気候条件による大麦の全体的な品質とともに、モルト抽出物市場に関するボラティリティが含まれます。グローバル市場は、流通ネットワークの困難や偽のモルトと機器の利用可能性によってもたらされる製造業者への価格圧力などの要因からの課題に直面すると予想されています。  

モルト抽出物市場の地域の洞察

ビールとウイスキーが大量に消費されるため、市場を支配するアジア太平洋地域

ビールとウイスキーの消費量が多いだけでなく、地域の高レベルの可処分所得のために、アジア太平洋地域はモルト抽出物の市場シェアを支配しています。この地域は、すべての主要業界のプレーヤーにリンクされているため、世界中の大麦市場のハブとして機能します。

需要に比べて小さな地元の製造部門を持っているにもかかわらず、中国はビールの世界的なトップ消費者の一人としてランク付けされています。最速を拡大すると予測されている大麦の市場の1つはインドです。アルコール生産の重要な増加は、グローバリゼーションと一人当たりの富の増加の結果です。

主要業界のプレーヤー

キープレーヤーは競争上の優位性を獲得するためにパートナーシップに焦点を当てています

著名なマーケットプレーヤーは、競争に先んじて他の企業と提携することにより、共同の努力をしています。多くの企業は、製品ポートフォリオを拡大するために新製品の発売に投資しています。合併と買収は、プレーヤーが製品ポートフォリオを拡大するために使用する重要な戦略の1つです。

アナリストは、さまざまなソースからのデータの調査、統合、要約、および金融利益、販売価格、競争、プロモーションなどの重要な変数の調査を通じて、市場の包括的な状況を提供します。主要な業界のインフルエンサーを特定し、さまざまな市場のファセットを提示します。提供された情報は、徹底的で信頼性が高く、広範な一次および二次研究の結果です。市場レポートは、市場の成長を正確に予測するための定性的および定量的研究の両方に基づいて、包括的な競争環境と、詳細なベンダー評価の方法論と分析を提供します。

このレポートは、市場での重要な進歩、および無機および有機的な成長戦略をカバーしています。さまざまな企業が、製品の発表、製品の承認、特許やイベントなどのその他のものなどのオーガニックビジネスの拡大に集中しています。買収、パートナーシップ、およびコラボレーションは、市場で観察された無機成長戦略の1つでした。上記の活動は、市場参加者がビジネスと顧客の基盤を拡大する道を開いています。国際市場でのフィルター製品に対する需要の高まりに伴い、市場の市場参加者は、近い将来の大幅な成長機会の恩恵を受けることが期待されています。

トップモルト抽出会社のリスト

  • Axereal (France)
  • Cargill (U.S.)
  • IREKS (U.S.)
  • Doehler (Germany)
  • VIVESCIA (France)
  • Polttimo (U.S.)
  • Malt Products (U.S.)
  • Malteries Soufflet (France)
  • Simpsons (India)
  • Muntons (U.K.)

報告報告

この研究は、関連するすべての分野をカバーするグローバル市場の徹底的な分析を提供します。これには、幅広い市場の概要から、市場の規模、競争の程度、進化の傾向、市場の機会、重要な市場ドライバー、およびSWOTの機会と脅威に関するマイクロレベルの情報まで、すべてが含まれます。読者は、この調査を使用して、業界の競争力と競争力のある環境戦略に影響を与えて、潜在的な利益を増やすことができます。さらに、企業組織の状況を評価してアクセスできるようにするための簡単なフレームワークを提供します。

一言で言えば、この調査は、すべての市場参加者、トレーダー、学者、アナリスト、ビジネスプランナー、および市場に関心のある他の人が読むべきです。市場の競争力のある状況は、レポート構造が焦点を当てている別の領域です。このレポートは、市場のシェア、マクロ経済指標、製品シナリオ、主要なプレーヤーの運用状況を深く紹介しています。

モルトエキス市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 0.6 Billion 年 2023

市場規模の価値(年まで)

US$ 1 Billion 年まで 2032

成長率

CAGR の 7%から 2023 まで 2032

予測期間

2024-2032

基準年

2024

過去のデータ利用可能

Yes

地域範囲

グローバル

カバーされるセグメント

Type and Application

よくある質問