マンゴーピューレの市場規模、シェア、成長、産業分析、タイプ（従来のマンゴーピューレとオーガニックマンゴーピューレ）、アプリケーション（ドレッシングとソース、アイスクリームとヨーグルト、ベーカリーとスナック、飲み物、幼児用食品など）、および2033の洞察と予測

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マンゴーピューレ市場の概要

世界のマンゴーピューレ市場規模は2024年に10億5,000万米ドルと評価され、2033年までに16億7,000万米ドルに達すると予想され、2025年から2033年にかけて約4.90％の複合年間成長率（CAGR）が増加しています。

皮をむいた熟したマンゴーが処理によって塊がないようになると、マンゴーピューレとして知られる濃厚な絹のような製品が得られます。果物は、その自然に甘い味に加えて、美しい色と強いマンゴーの風味を誇っています。材料は、飲み物、甘いお菓子、トッピングリキッド、肉をコーティングするソースを作る上で重要な要素として機能します。砂糖や防腐剤を追加することなく、新鮮な自家製または店で買ったペーストとしての純粋なマンゴー製品。人々は、熱帯地域の夏のデザートの主要な成分としてマンゴーピューレを使用することを楽しんでいます。

マンゴーピューレの市場は、より多くの人々が健康的な自然食品の材料を望んでいるため、増加しています。人々は、そのおいしい味と貴重な栄養素のために、飲み物と離乳食と甘いお菓子でマンゴーピューレを広範囲に使用しています。市場は、人工成分なしで有機的な選択肢を求めながら、より健康的な食物を望んでいるため、強力な成長を経験します。製造とパッケージングのテクノロジーの改善は、将来、業界の成長に役立ちます。

Covid-19の衝撃

マンゴーピューレ業界は、Covid-19パンデミック中のサプライチェーンの混乱により悪影響を及ぼしました

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

世界的なマンゴーピューレ市場は、Covid-19パンデミックの間に大きな混乱を招き、購入力と製品が供給ネットワークを介してどのように移動したかの両方に影響を与えました。封鎖と輸送の禁止により、マンゴーの収穫と輸出の輸出は、生産施設が原材料に不足していることを意味します。レストランは全国で閉鎖され、消費者はショッピング行動を変更して、特にホスピタリティと飲み物の生産における全体的な市場需要を減らしました。これらの変更にもかかわらず、市場は、消費者が自宅で食事をすることを選択したため、小売店からのマンゴーピューレ製品の購入の増加を示しました。

最新のトレンド

植物ベースの食品の増加は、市場の成長を促進します

グローバルなマンゴーピューレ産業は、消費者により自然で健康で持続可能な選択を提供する新しい植物ベースの製品から強さを獲得しています。マンゴーピュレは、さまざまな準備方法を通じて植物ベースの食品に栄養と味覚をもたらします。食品業界は、顧客をグローバルに引き寄せながら、ビーガンや健康捜索者のさまざまなニーズに応えるため、この製品を要求しています。現在、人々はマンゴーピューレを製造された食品添加物の魅力的な代替品にするクリーンラベル製品を要求しています。   

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マンゴーピューレ市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場は従来のマンゴーピューレとオーガニックマンゴーピューレに分類できます

• 従来のマンゴーピューレ:農家は、定期的な農業方法を使用して、この人気のあるマンゴー製品を作ります。人々は、手頃な価格で購入しやすいと感じています。

• オーガニックマンゴーピューレ:合成作物保護なしで育てられたオーガニックマンゴーや肥料はこの製品を構成しています。より多くの人々が自然で健康的な製品を探して、このセグメントを急速に成長させます。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場はドレッシングとソース、アイスクリームとヨーグルト、ベーカリーとスナック、飲み物、幼児用食品などに分類できます 

• ドレッシングとソース:マンゴーピューレは、ビナグレットサルサやチャツネイなど、さまざまなドレッシングやソースにピリッとした甘い味を与えます。

• アイスクリームとヨーグルト:多くの冷凍デザートプロデューサーは、マンゴーピューレを使用して、特別な味で甘いトロピカルフレーバーを作成します。

• ベーカリーとスナック:マンゴーピューレは、ケーキ、マフィン、ペストリー、チップス、クラッカーなど、多くの焼き焼きと風味のある食品をサポートしています。

• 飲み物:おいしい味を作り出し、有益な栄養素を提供するので、人々は飲み物や食べ物にマンゴーのピューレを使用しています。

• 幼児用食品:健康な家族は、多くの離乳食やシリアルを動かすマイルドマンゴーピューレで果物で赤ちゃんを始めることができます。

• その他:このセグメントには、キャンディー、ジャム、ゼリープロダクションなどの食品と飲み物の使用が特徴です。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。

運転要因

食品および飲料アプリケーションでの使用の増加は市場を後押しします

マンゴーピューレ市場の成長の要因は、企業が製品でマンゴーピューレを使用しているため、強い勢いです。食品および飲料業界は、スムージーのデザートドリンクやベビーフード製品などの人気のあるレシピに自然な甘さと色に加えて栄養を加えるため、マンゴーピューレを使用しています。消費者は、製品をより良くするためのより健康的で自然なオプションを望んでいるため、マンゴーピューレの食品と飲み物が市場に参入します。この製品は多くの食品材料でうまく機能し、メーカーが顧客向けの新鮮なメニューオプションを作成できます。

加工食品に対する需要の増加は市場を拡大します

マンゴーピューレ業界は、人々がより多くの加工食品を要求するため、世界中で拡大しています。使いやすい食品を購入する人々は、飲み物、デザート、ベビーミール、ソースでマンゴーピューレを使用しています。メーカーは、そのおいしいプロフィールと健康的なコンテンツと、最新の顧客ニーズに応える無限の可用性と組み合わされたマンゴーピューレを選択します。フードサービスセクターの拡大の増加と、外国の果物に対する需要の増加は、強力な市場機会を生み出します。

抑制要因

新鮮なマンゴーの腐敗性は、潜在的に市場の成長を妨げます

新鮮なマンゴーには、世界的なマンゴーピューレ業界を傷つける大きな流通問題があります。マンゴーは短期間だけを保ち、収穫から輸送まで壊れやすいままであるため、彼らは簡単に台無しにするという高いリスクに直面しています。熱帯地域の輸出業者とメーカーは、この問題のために技術と冷蔵システムを保存するための高い費用に直面しています。気象パターンとマンゴーの害虫の問題が予測不可能な製品の可用性を生み出し、価格を高めるため、マンゴーピューレの市場開発は制限に直面しています。

機会

健康とウェルネスのトレンドの成長は、市場で機会を生み出します

顧客が栄養価の高い手間のかからない食品の代替品を望んでいるため、グローバルなマンゴーピューレ業界は急速に成長しています。人々は植物ベースの食事をもっと追いかけ、栄養価のある自然食品の要素に加えて、彼らは自分の生活に新鮮な農産物を追加する簡単な方法を望んでいます。マンゴーピューレは、ビタミン鉱物や抗酸化物質の健康上の利点を提供するため、今日の消費者の焦点と一致しています。健康とウェルネスへの関心の高まりにより、企業はマンゴーピューレ業界を発展させる強力な機会を与えます。

チャレンジ

食品安全規制と品質基準の順守は、消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります

マンゴーの腐敗性は、世界中のマンゴーピューレ製品の生産者と売り手にとって大きな問題を生み出します。マンゴーは、収穫の生産者がこの壊れやすい農産物を農場からテーブルに移動させながら、広範な課題に直面した後、すぐに甘やかされてしまいます。保存アイテムとコールドチェーン機器のコストを暖かくするために、暖かい気候ではマンゴー生産者と輸出業者にとって大幅に上昇します。天候の影響や害虫の問題に起因する決して一貫性のないマンゴーの供給は、生産者に価格を上げてビジネス開発を抑制するスケジュールを変更するように強制されます。

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マンゴーピューレ市場の地域洞察

• 北米

北米の消費者は、より健康的な食品の代替品を望んでいます。この地域の顧客は、市場の成果を高める天然のオーガニック製品をますます望んでいます。マンゴーピューレは、消費者がスムージー、ジュース、甘いお菓子を作成するためにそれを使用しているため、食品と飲み物の生産全体で複数の役割を果たしています。この地域で大規模な食品と飲み物の生産者が活動しているため、市場はより強くなります。消費者がおいしい健康的な食べ物の選択肢に簡単にアクセスできるため、米国のマンゴーピューレ市場は拡大しています。顧客は、スムージーのレシピにマンゴーピューレを人気にしている自然で特別なフルーツの味で食べ物を購入したいと考えています。

• ヨーロッパ

ヨーロッパでは、消費者は自然の品質を維持するマンゴーピューレ製品を購入することを強く好むことを示しています。この地域の人々はより健康になり、単純な生産方法が必要な自然食品を望んでいます。消費者は珍しい味と代替製品の成分を望んでいるため、市場は増加します。ヨーロッパで確立された食品産業により、マンゴーピューレ市場が成長することができます。  

• アジア

アジア太平洋地域は、人口が多いため、中流階級の販売を拡大しているため、世界中のマンゴーピューレ業界のほとんどを管理しています。インドは、インドがビジネスに使用している多くのマンゴーを作成するため、他の国をマンゴーの生産と使用に導いています。加工された便利な食品の成長は、この市場セクターの拡大を促進します。アジア太平洋地域は、その後数年間、マンゴーピューレ市場で急速な拡大を経験します。

主要業界のプレーヤー

イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー

いくつかの主要企業がグローバルマンゴーピューレ市場で開発を推進しています。市場の拡大は、研究とリソースを通じて業界開発をリードするこれらの主要企業のために増加しています。彼らは、オーガニックバージョンや低糖バージョンを含む優れた製品を開発するために研究にお金を費やしています。彼らは、常に新鮮なマンゴーを顧客に届けながら、ビジネスの提携と買収を通じてグローバルネットワークを構築します。トップ企業は、環境を保護し、倫理的な製品調達をサポートする措置を講じることにより、セクターをリードしています。

トップマンゴーピューレ企業のリスト

• Galla Foods (India)
• Symrise AG (Germany)
• Newberry International Produce Limited (U.K.)
• The Hain Celestial Group (U.S.)
• Nestle (Switzerland)
• Riviana Foods (U.S.)
• Kiril Mischief (U.K.)
• AGRANA Group (Austria)
• Tree Top (U.S.)
• Mother India Farms (India)
• Varadaraja Foods Private Limited (India)

主要な業界開発

2023年4月: 熟成したマンゴーのマンゴーピューレを使用して粉末を生産するのに役立ちました。この研究では、最終製品の総フェノール含有量（TPC）、総フラボノイド含有量（TFC）、色、溶解度などの生物活性化合物に対する肥厚添加剤、対流乾燥、および熱ポンプの乾燥の効果を調査しています。

報告報告

この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。

マンゴーピューレ市場は、植物ベースの食品の台頭、食品および飲料の用途での使用の増加、加工食品の需要の高まりにより、継続的なブームが押し上げられているためです。食品安全規制と品質基準の順守などの課題にもかかわらず、健康とウェルネスのトレンドの増加に対する需要は、市場の拡大をサポートしています。主要な業界のプレーヤーは、技術のアップグレードと戦略的市場の成長を通じて前進し、マンゴーピューレの供給と魅力を高めています。