栄養補助食品の市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（ビタミン、ミネラル、植物、酵素、脂肪酸、タンパク質、その他の栄養補助食品）、用途別（ウェルネス全般、美容とアンチエイジング、体重管理、消化器系の健康、スポーツとエネルギー）、および2026年から2035年までの地域別の洞察と予測

栄養補助食品市場の概要

世界の栄養補助食品市場は、2026 年に約 2 億 8,356 万米ドルと推定されています。市場は 2035 年までに 5 億 1,040 万米ドルに達すると予測されており、2026 年から 2035 年にかけて 6.5% の CAGR で拡大します。

消費者が健康を重視し、病気を予防する天然由来の物質をますます求めているため、栄養補助食品の市場は急速な成長を維持しています。ビタミン、ミネラル、ハーブ、生理活性化合物を強化した栄養補助食品や機能性食品および飲料製品に加えて、栄養補助食品として知られる栄養ベースの医療療法もあります。市場の拡大は、人々の健康志向の高まり、食生活の変化、社会に数多くの慢性疾患が存在することなどによって起こります。新製品の創出と栄養補助食品の利点に関する研究の進歩により、市場の拡大は続いています。世界中の栄養補助食品市場は、今後数年間で著しく拡大すると予測されています。

新型コロナウイルス感染症の影響

新型コロナウイルス感染症パンデミック中の需要増加により、ニュートラシューティカルズ業界はプラスの効果をもたらした

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で予想を上回る需要が発生しています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

消費者のヘルスケア意識の高まりにより、免疫力と健康をサポートする製品の需要が高まったため、栄養補助食品市場は新型コロナウイルス感染症のパンデミックを通じて順調に拡大しました。新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックにより、消費者は一般的な健康を追求しながら免疫力を強化するために、機能性食品やハーブ製品とともに栄養補助食品を採用するようになりました。消費者行動の変化により、特にビタミン、ミネラル、プロバイオティクスに関する購入が増加しました。免疫力とストレス軽減の両方のニーズをターゲットとした新しい製剤ソリューションの導入により、市場内でのアイデアの革新と製品開発プロジェクトが加速しました。パンデミックの間、栄養補助食品業界は大幅に成長し、予防医療の重要なプロバイダーとなりました。

最新のトレンド

パーソナライズされた栄養学は、バイオテクノロジー、データ、消費者の需要を通じて市場の成長を促進します

ニュートラシューティカルズは現在、遺伝子構造とともに個人の消費者の健康プロファイルをターゲットにしているため、パーソナライズされた栄養学は、ニュートラシューティカルズ ビジネス内で発展しつつある将来のトレンドを表しています。この市場は、新しいバイオテクノロジーの機能の活用と、パーソナライズされたヘルスケアに対する消費者の需要の増加により、持続的な成長を示しています。植物ベースの栄養補助食品、クリーンラベル製品、持続可能な調達も同様に人気があるようです。パーソナライズド・ニュートリションは、DNA分析やマイクロバイオーム検査から得られたデータをライフスタイル情報と組み合わせて使用​​し、パーソナライズされた機能性食品やサプリメントを推奨する独特のモデルを提供します。最新のイノベーションは、消費者の信頼と栄養補助食品ブランドに対するエンゲージメントの向上と相まって、消費者のウェルネス結果を向上させます。

栄養補助食品の市場セグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場はビタミン、ミネラル、植物、酵素、脂肪酸、タンパク質、その他の栄養補助食品に分類できます。

• ビタミン: ビタミンで構成される市場セグメントは、消費者が欠乏症を避けながら一般的な健康を維持するためにビタミンを摂取するため、栄養補助食品において重要な役割を果たしています。免疫力を高めるためにビタミンCとビタミンDを求めたため、人々は新型コロナウイルス感染症の流行中、ビタミンサプリメントの購入を大幅に増やした。メーカーはサプリメントの魅力をさらに高めるために、グミや発泡錠などの新しい配送方法を導入しました。人々が健康と予防医療戦略にさらに注目するための傾向です。

• ミネラル: これらの栄養素は骨の維持、代謝と神経伝達の作動などの重要なプロセスをサポートするため、人間は体の機能のためにミネラルを必要とします。現在、市場ではすべての栄養補助食品ミネラルサプリメントの中でカルシウムの摂取が優先されており、亜鉛がそれに続いています。ミネラル欠乏と生活習慣の乱れにより、現在、これらの製品に対する市場の需要が高まっています。市場研究者は、効率性の向上をもたらすビタミンとミネラルの組み合わせアプローチを通じて新たな市場機会を特定しました。

• 植物成分: 植物サプリメントを含むセグメントは、主に植物の根とその抽出物、または治療および病気の予防を目的とした有効成分などのハーブ成分で構成されています。人々が自然療法や伝統的な医療ソリューションを選択することが増えたため、この分野は拡大しました。ターメリックは、アシュワガンダや緑茶抽出物とともに、抗炎症作用と抗酸化作用を示すため、消費者の間で広く人気を博しています。顧客がクリーンラベル製品やオーガニック製品を選択することが増えているため、植物性栄養補助食品の市場はさらに拡大しています。

• 酵素: 酵素をベースにしたこれらの栄養補助食品は、他のいくつかの身体生化学的手順と並行して、消化および代謝機能をサポートします。多くの人は、消化不良を経験したり、栄養素の消化に苦労したりする場合の治療法として、アミラーゼとプロテアーゼおよびリパーゼという 3 つの消化酵素を使用します。腸の健康への人気が高まり、酵素サプリメントの市場需要が拡大しました。この分野の急速な成長は、酵素混合物の進化と供給の革新によって可能になっています。

• 脂肪酸:心臓は、脳や関節とともに、適切に機能するためにオメガ 3、オメガ 6、オメガ 9 を含む 3 種類の脂肪酸を必要とします。栄養補助食品の市場需要は、これらの成分が心臓血管の健康と炎症の軽減の両方にどのように役立つかについての認識が高まっているため、増加し続けています。市場は、魚油に代わる環境に優しい代替品として、藻類由来のオメガ 3 サプリメントとともに植物由来のサプリメントを歓迎しています。

• タンパク質:タンパク質は筋肉の発達と修復、および全身の機能の両方に大きな重要性を持っており、そのためタンパク質は栄養補助食品市場の主要セグメントとなっています。消費者はビーガンの食事に適合し、アレルゲンを避ける食品を求めているため、ホエイプロテイン、プロテイン、植物ベースのプロテインの選択肢を含む 3 つのプロテインの選択肢が市場を支配しています。人々は体重管理やスポーツ栄養学に重点を置くとともにフィットネスにも関心を持っており、プロテインサプリメントを必要としているため、栄養補助食品市場は成長を続けています。この分野の急速な拡大は、プロテインバーやプロテインシェイクと強化食品を組み合わせたイノベーションによるものです。

• その他の栄養補助食品: この市場には、抗酸化物質やプレバイオティクス、アミノ酸やプロバイオティクスを含む複数のカテゴリーの栄養補助食品が含まれています。プロバイオティクスは消化器系と免疫系に対する保護効果を実証しているため、プロバイオティクスに対する消費者の関心は高まり続けています。人々は 1 つの製品からさまざまな健康上の利点を得たいと考えているため、市場は最新のサプリメントを求めています。包括的なヘルスケアと病気の予防に重点を置くことで、継続的なイノベーションが維持され、さまざまなセグメントにわたる市場の需要の増加につながります。

用途別

アプリケーションに基づいて、世界市場は一般的なウェルネス、美容とアンチエイジング、体重管理、消化器の健康、スポーツ、エネルギーに分類できます。

• 一般ウェルネス: 人々の健康意識と予防医療アプローチへの注目が高まっているため、栄養補助食品市場は一般ウェルネス製品が最大のセグメントとなっています。今日の人々は、体のエネルギーレベルと全体的な健康状態を維持できるように、免疫防御を強化するためにミネラルやハーブサプリメントと一緒にビタミンを購入しています。生活ペースの増加とストレスレベルの上昇により、タブレットや強化飲料だけでなく、使いやすいグミに対する市場の需要も高まっています。人々は現在、長期的に健康を守ることに重点を置いているため、予防医療産業は安定した速度で拡大し続けています。

• 美容とアンチエイジング:消費者は髪や爪と一緒に肌を活性化させるための摂取可能な製品を好むため、ニュートリコスメティックスは美容とアンチエイジング分野の市場拡大を牽引し続けています。抗酸化物質を含むヒアルロン酸にビオチンやコラーゲンサプリメントが加わり、消費者の間で好まれ続けています。人々は 2 つの条件を満たす製品を購入したいと考えています。それは、天然由来のものであり、老化の影響を遅らせながら科学的根拠に基づいて若々しい外観をサポートすることです。

• 体重管理: 栄養補助食品に依存する体重管理戦略には、プロテインサプリメント、食欲抑制剤、代謝促進剤などがあります。今日、人々は持続可能性の目標と組み合わせて、より健康的な自然な選択肢を求めているため、植物ベースの食品やクリーンラベルの食品に注目しています。

• 消化器の健康: 消化器の健康は、腸の健康と総合的な幸福との関連性に対する消費者の関心が高まっているため、依然として幸運なアプリケーションセグメントです。市場では、消化機能と栄養素の吸収効率を高めるための成分として、プロバイオティクスとプレバイオティクスおよび酵素ベースのサプリメントが併用されています。消費者は、発酵製品だけでなく、消化に良い効果のある自然で健康的な食品をますます求めています。プロバイオティクスとプレバイオティクスを結合するシンバイオティクス製剤の市場の進化により、この分野の成長が加速しています。

• スポーツとエネルギー: スポーツとエネルギー市場が存在するのは、フィットネス愛好家やパフォーマンスの高いアスリートが、より優れたパフォーマンスと回復サポートをサポートする製品を必要としているためです。プロテインパウダーは、アミノ酸や電解質サプリメントとともに、この市場のリーダーグループを形成しています。植物ベースのアダプトゲン刺激剤は、市場で合成エネルギー源に代わるより良い代替品として人気が高まっています。フィットネス実践者の介入とアクティブなライフスタイルは、この分野の継続的な市場拡大につながります。

市場ダイナミクス

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。

推進要因

消費者の予防への関心が天然製品の市場成長を促進

病気の予防と健康維持に対する消費者の関心は、栄養補助食品業界の成長を支える主な要因となっています。市場では、人々がより良い健康状態とともに免疫力の向上と慢性疾患の管理を求めているため、機能性食品に加えて天然物や栄養補助食品の使用が増加しています。新型コロナウイルス感染症のパンデミック期間中、健康予防が不可欠となったため、予防医療がより重要視されるようになりました。ビタミン、ミネラル、ハーブサプリメントの世界市場は、顧客の需要の増加により着実に拡大しています。

製品の革新と多様性が市場の成長と消費者の魅力を促進

栄養補助食品市場における持続的な革新により、栄養補助食品間で異なる製品形式や配合が生産されます。現代の企業は、カスタマイズされた栄養計画、植物ベースのウェルネス添加物、機能性食品を開発し、より優れた生体アクセス性と専用の健康成果を提供します。グミは、発泡性錠剤や栄養補助食品と組み合わせた強化飲料とともに、消費者にとっての魅力と使いやすさを高めます。さまざまな製品バリエーションにより、ブランドは顧客の多様な好みや健康要件に対応できるようになり、その結果、栄養補助食品市場が成長します。

抑制要因

規制の複雑さとコンプライアンスコストが世界的な市場の成長を妨げている

現在、世界市場全体にわたる複雑な国家規制により、栄養補助食品産業の市場拡大が制限されています。メーカーと消費者が従うべき確立された標準化されたガイドラインがないため、さまざまな制約が製品の品質、安全性、市場の有効性に影響を与えます。製品導入の遅れとコンプライアンス費用の増大は、徹底したラベル規制と組み合わされた特定の承認プロセスによって引き起こされます。現在の規制の不確実性の下では、特に規模の小さい企業にとって、市場の拡大は困難になっています。

機会

個別化された栄養と先進技術が市場の急速な成長を促進

消費者はカスタマイズされた栄養製品を求めているため、栄養補助食品市場には大きなビジネスチャンスが生まれています。ゲノミクス、デジタルヘルスプラットフォーム、マイクロバイオーム科学などの急速に発展するテクノロジーにより、企業は個人の健康プロファイルに基づいて設計されたパーソナライズされた栄養補助食品を提供できるようになります。刺激的な製品のパフォーマンスと満足のいく顧客結果が組み合わさることで、持続的なブランドロイヤルティが生まれます。カスタマイズされた健康ソリューションが消費者をこの市場に誘導しており、これが市場の急速な拡大につながると予測されています。

チャレンジ

高額な研究開発コストがイノベーションを妨げ、市場の成長を遅らせる

研究開発（R&D）にかかる高額な費用が、栄養補助食品市場における主な課題となっています。革新的な科学に基づいた製品の開発プロセスには、大規模な品質テストとそれに続く規制基準の達成に加えて広範な臨床試験が必要であり、それには多額の設備投資が伴います。研究開発費が高額であるため、中小企業は効果的な新製品を市場に出すことができません。ブランド開発は、科学的根拠に基づいた栄養補助食品の入手可能性とともに、市場に課せられる経済的重みにより大きな障壁に直面しています。

栄養補助食品市場の地域的洞察

北米

北米はイノベーションと強い需要で市場の成長をリード

北米市場は、消費者が健康に対する高い意識を示しながら、適切に機能する医療インフラのシステム内で強力な購買力を持っているため、栄養補助食品分野をリードしています。地域全体の機能性食品の市場需要は、栄養補助食品や個別化された栄養製品とともに、速いペースで拡大し続けています。より優れた研究イニシアチブと革新的な開発が組み合わさり、疾病予防への重点が高まっているため、市場は拡大を続けています。米国の栄養補助食品市場は、科学的で高品質の製品ソリューションに対する消費者の需要の高まりに応える能力を通じて市場の拡大を推進しています。この国は、広範なウェルネス パターンと組み合わせた強力な流通システムを運営しており、これにより、この地域の市場リーダーとしての地位が強化されています。

ヨーロッパ

ヨーロッパは本質的な需要と予防医療で市場の成長を推進

ヨーロッパは、健康意識の高まりとともに消費者の天然オーガニック製品への評価が高まっているため、栄養補助食品の市場シェアは目覚ましいものとなっています。機能性食品、植物ベースのサプリメント、クリーンラベル製品に対する地域市場の需要は、段階的に拡大し続けています。欧州の規制ガイドラインは、安全で高品質の栄養補助食品につながり、これらの製品に対する消費者の肯定的な認識を構築します。栄養補助食品分野における市場リーダーの地位は、英国とともにドイツとフランスに属します。なぜなら、これらの国はイノベーションに優れ、予防医療アプローチを重視しているからです。

アジア

アジアは人口、健康、イノベーションを通じて市場の成長を推進

アジアには 2 つの主要な成長原動力があるため、栄養補助食品市場は大幅に拡大しています。それは、人口の多さと健康およびウェルネス実践への関心の高まりです。可処分所得レベルの上昇に伴う急速な都市化とライフスタイルの変化により、栄養補助食品や機能性食品の消費量が急増しています。天然製品やハーブ製品の市場は、製品の採用を促進する伝統的な中国医学 (TCM) とアーユルヴェーダなどの伝統的な医療システムの恩恵を受けています。中国は日本、インドとともに、製品の入手可能性を倍増させながらイノベーションに注力することで、地域市場拡大においてトップの地位を維持しています。

業界の主要プレーヤー

業界のイノベーションとパートナーシップが世界市場の成長と信頼を促進

栄養補助食品市場は、広範な研究努力を維持し、新しい製品を開発し、有益なパートナーシップを確立する重要な業界関係者を通じて、イノベーションの成長と市場の拡大を経験しています。大手企業は、新たな消費者の要求に応えるために、個別の栄養戦略や改善された製品吸収方法とともに進歩的な製剤の開発に多額の費用を費やしています。同社の世界展開戦略には、他の企業を買収して提携することや、販売代理店のネットワークを強化することが含まれています。デジタル マーケティング戦略とインフルエンサー パートナーシップを組み合わせたマーケティング アプローチを通じて、売上と製品の認知度が向上します。規制基準を順守しながら高品質の製品を継続的に提供することは、消費者の信頼につながり、市場トレンドの発展を促進するだけでなく、世界的な栄養補助食品の採用を促進します。業界の成長とイノベーションは、連携したビジネスの取り組みを通じて実現します。

トップニュートラシューティカル企業のリスト

• Centroflora (Brazil)
• Amway Corporation (U.S)
• SGS (Switzerland)
• Evonik (Germany)
• Nutraceuticals International Group (U.S)

主要な産業の発展

2024 年 6 月:ネスレ ヘルス サイエンスは、米国市場向けにパーソナライズされた GLP-1 栄養サポート プラットフォームを確立しました。新しいプラットフォームは、腸の健康状態の改善と適切な微量栄養素の摂取とともに筋肉の保護を必要とする減量療法患者に、特定の栄養ソリューションを提供します。同社は、地域の個別化栄養事業における主要な競合企業となる。

レポートの範囲

この調査には包括的な SWOT 分析が含まれており、市場内の将来の発展についての洞察が得られます。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調査し、今後数年間の市場の軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の構成要素を総合的に理解し、成長の可能性のある分野が特定されます。

ニュートラシューティカル市場は、健康認識の高まり、植物ベースの食事の人気の高まり、製品サービスの革新によって、ブームが継続する態勢が整っています。限られた生の生地の入手可能性やコストの向上などの課題にもかかわらず、グルテンを含まない栄養価の高い代替品に対する需要が市場の拡大を支えています。主要な業界プレーヤーは、技術のアップグレードと戦略的な市場の成長を通じて進歩し、栄養補助食品の供給と魅力を強化しています。顧客の選択肢がより健康的で多数の食事の選択肢に移行するにつれて、栄養補助食品市場は、継続的な革新と幅広い評判によってその運命の展望を加速させ、成長すると予想されています。