ピーカンナッツ原料の市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（ハーフ、ピース、顆粒と食事）、用途別（レシピピーカン、直食、製菓・ベーカリー、その他）、2026年から2035年までの地域的洞察と予測

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ピーカン原料市場の概要

世界のピーカンナッツ原料市場規模は2026年に59億1,000万米ドルと予測され、2035年までに75億2,000万米ドルに達すると予想されており、2026年から2035年までの予測期間中に2.7%のCAGRを記録します。

メキシコ北部に自生するヒッコリーの木の一種は、ピーカンとして知られるナッツを生産します。ビタミンやミネラルが豊富に含まれており、栄養の宝庫です。ピーカンナッツは、一価不飽和油の含有量が高いため、脂肪の多いテストナッツであり、独特の風味と食感を与えます。おいしい食事と甘い食事の両方、特にピーカンパイがよく合います。世界のピーカンナッツの最大 80% が米国から輸出されています。心臓の健康に良いと考えられる脂肪の一種である一価不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。ピーカンナッツは私のレシピに、メープルシロップ、バーボン、チョコレート、さらにはサツマイモと同じ歯ごたえと風味を与えます。

栄養価の高い食品への需要は、料理の多様性がピーカンナッツの原動力であることをさらに示しています。ピーカンナッツ原料業界の可能性は、健康的な食生活の世界的な傾向の高まりによって高まっています。米国のニューメキシコ州、テキサス州、ジョージア州とメキシコで、世界のピーカン収穫の大部分が生産されています。 『Journal of Agriculture and Food Chemistry』に掲載された研究によると、ピーカンナッツには他の種類の木の実よりも多くの抗酸化物質が含まれています。これとは別に、ビタミンやミネラルが豊富に含まれるピーカンナッツを使用して製造できる栄養価の高いレシピが多数あるため、ピーカンナッツの原料市場では個人消費が増加しています。

新型コロナウイルス感染症の影響

ロックダウンによる消費者の購買行動の変化が成長を阻害

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的な流行により、あらゆる経済セクターが大きな打撃を受けています。新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の発生による医療上の緊急事態のため、食品、衛生用品、医療用品のニーズが高まっています。さらに、このパンデミックの間、伝統的で健康的で無味乾燥な食品の売上が著しく増加しました。果物、野菜、卵、豆類、小麦、全粒穀物の需要も高まっています。冷凍の非ベジタリアン食品も高い需要があります。しかし、コーヒー、加工食品、ペストリー、キャンディー、チーズ、チョコレート、ミルクセーキ、その他のベーカリー製品などの非必需品の売上が減少し、加工食品および加工食品業界におけるピーカンナッツ原料の必要性が減少しました。ピーカンナッツ製造業者のサプライチェーンと生産も、多くの国で課されているロックダウンの影響を受けた。

最新のトレンド

健康への懸念の高まりによる製品需要への対応

他の有益なナッツが入手可能であるにもかかわらず、ピーカン成分は依然として消費者にとって健康的な供給源としての地位を確立し続けています。ピーカンナッツは健康志向の顧客に人気のナッツの 1 つとして、現在食品トレンドの中で注目を集めています。たとえば、ピーカン ビスケット、ピーカン マフィン、その他多くのピーカン ベースのベーカリー製品などのピーカン ベースの商品は、健康的な食事の一部として有名になることが予想されます。消費者の食品選択の健康と栄養の側面がピーカンナッツ原料市場の成長を促進すると予想されているため、ピーカンナッツ原料の消費量の増加は、今後数年間でピーカンナッツ原料市場を押し上げると予想されています。ピーカンナッツ原料市場の成長は、健康を気にする消費者の増加によって牽引されると予想されます。世界のレシピピーカン市場の売上は、植物ベースの食品の需要の増加によって影響を受けています。ピーカンナッツから作られた製品は、心臓病のリスクを下げる抗炎症作用など、さまざまな健康上の利点があるため人気があります。これらの要因により、ピーカンナッツ原料市場での注目が高まると予想されます。

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ピーカン原料市場セグメンテーション

タイプ別

タイプによって、市場は半切、小片、顆粒と食事に分類されます。

用途別

用途に基づいて、市場はレシピピーカン、直食、製菓・製パン、その他に分類されます。

製菓・製パン部門は、さまざまなデザートにおいしいトッピングを提供するため、市場を支配すると推定されています。ピーカンナッツに含まれる油分が多いため、美味しく独特の風味が得られ、市場での注目を集めることが期待されています。

推進要因

市場の成長を促進するために食品メーカーの数を加速

食品の需要の高まりにより、食品および飲料業界は一貫して成長しています。消費者の高まる需要に応えるため、食品・飲料会社はピーカンナッツスナックの新製品を市場に投入している。たとえば、マース社というアメリカの企業は、2019 年 9 月にスニッカーズの名前でピーカン バーを導入しました。さらに、企業は顧客層を広げるためにピーカン アイテムのマーケティングに注力しています。さまざまな企業が販売促進イベントを開催し、ピーカン製品を宣伝して売上を増やしています。この企業は、顧客のニーズをより適切に満たすために、顧客が自社の味についてどう感じているかを理解することに関心を持っています。

製品の消費に伴うさまざまなメリットで成長を加速

健康的な食生活に注目する消費者が増えており、ピーカンナッツは最も人気のある栄養価の高いナッツの 1 つです。ピーカンナッツの健康上の利点に対する消費者の意識の高まりにより、世界のナッツ業界でピーカンナッツの需要が大幅に増加しています。ピーカンナッツ 1 回分には 14 種類のビタミンとミネラルが含まれており、ナッツの栄養プロファイルに大きく貢献します。タンパク質の供給と強力な天然の食事性抗酸化物質も重要な要素です。他の有益なナッツが入手可能であるにもかかわらず、ピーカンナッツは依然として消費者にとって健康的な供給源としての地位を確立し続けています。ピーカンナッツベースの食品は現在、健康志向の消費者が他のナッツよりもピーカンナッツを選ぶため、人気があります。

抑制要因

製品の利点に対する認識の欠如が市場の成長を遅らせる

ピーカンナッツの成分にはさまざまな効果があります。それでも、製品に関連する健康上の利点についての認識の欠如が、市場の成長を妨げる可能性が最も高いです。 

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ピーカン原料市場の地域的洞察

F&B部門からの製品需要の高まりにより、北米が市場を支配

北米は、この地域での需要の高まりによる製品の需要の増加により、ピーカンナッツ原料市場全体の約53％を保持すると予測されています。ピーカンナッツを大量に購入する大手食品・飲料会社の存在が市場成長の大きな要因となることが期待される。

アジア太平洋地域は、インド、中国、日本などの発展途上国からの製品需要が一貫して増加しているため、世界市場の中で大幅な成長を示すと予想されています。これらの国はピーカンナッツの消費量が絶えず増加しているため、ピーカンナッツの主要消費国となっています。 

業界の主要プレーヤー

市場拡大に向けておいしい素材の開発に取り組むキーパーソン

企業は、自社の製品提供を拡大するためのより簡単な方法を提供する最新テクノロジーを開発しています。企業はまた、新しいテクノロジーを開発するために最先端の方法や手順を使用します。主要企業は、市場での牽引力を得るために、常に先進的な製品の開発に重点を置いています。主要企業は、製品輸送のための有利な貿易政策と相まって、効率的な医薬品の開発への投資を増やしています。企業は、世界市場に存在する他のプレーヤーよりも自社が優れていることを証明するために、製品ポートフォリオの多様化を図っています。主要企業は市場の成長を図るため、世界市場での提携や合併に注力している。 

ピーカンナッツ原料のトップ企業のリスト

• John B. Sanfilippo & Son (U.S.)
• Navarro Pecan Company (U.S.)
• Green Valley (Netherlands)
• ADM (U.S.)
• San Saba (U.S.)
• Lamar Pecan Co. (U.S.)
• Hudson Pecan Co. (U.S.)
• National Pecan Co. (U.S.)
• Oliver Pecan Co. (U.S.)
• Whaley Pecan Company (U.S.)
• South Georgia Pecan Company (U.S.)
• La Nogalera Group (Mexico)
• Sun City Nut Company (Mexico)
• MACO (India)

レポートの範囲

組織の経営は事業報告書に大きく依存しています。ビジネスレポートは定期的に作成され、企業が日常業務を監視し、短期および長期の両方の企業目標を注意深く監視するのに役立ちます。これらは、ブランドを強化するために組織の進捗状況と改善の余地がある領域を評価するための重要なツールです。これらのレポートには、その分野の専門家による多くの調査と作業が必要であり、それが組織の成長についてレポートが提供する正確な観察と結論に反映されています。