BBQ 소스 및 문지

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BBQ 소스 및 문지름 시장 보고서 개요

글로벌 BBQ 소스 및 Rubs 시장 규모는 2024 년에 9.66 억 달러였으며 시장은 2033 년까지 15,51 억 달러를 터치 할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 CAGR 5.4%를 나타 냈습니다.

바베큐 소스와 문지름은 고기, 가금류 및 생선의 풍미를 향상시키기 위해 바베큐 요리에 사용되는 조미료입니다. 바베큐 소스는 일반적으로 토마토, 식초, 향신료 및 설탕으로 만든 두껍고 달콤하며 칙칙한 소스입니다. 그들은 종종 요리 과정에서 고기의 유약 또는 매리 네이드로 사용되거나 구운 고기 또는 훈제 고기와 함께 담그는 소스로 사용됩니다.

반면에 바베큐 문지름은 요리하기 전에 고기 표면에 문지르는 허브, 향신료, 때로는 소금과 설탕의 마른 혼합물입니다. 문지름은 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기 및 생선을 포함한 모든 종류의 고기에 사용될 수 있으며 고기 외부에 맛이 좋은 빵 껍질을 만드는 데 도움이됩니다. BBQ 소스와 문지름은 모두 식료품 점과 전문 식품점에서 사전 제작 한 것을 구입하거나 다양한 레시피와 재료를 사용하여 집에서 만들 수 있습니다.

Covid-19 영향

전염병은 시장 수요를 감소시켰다

전염병은 또한 소비자 행동의 변화로 이어졌으며 많은 사람들이 집에서 더 많은 식사를 요리하기로 결정했습니다. 사람들이 집에서 요리 한 식사에 풍미를 더할 수있는 방법을 찾고 있기 때문에 BBQ 소스와 문지름에 대한 수요가 증가했습니다. 많은 식당과 식품 서비스 시설이 유포원 동안 용량이 줄어들거나 운영되면서 바베큐 소스 및 문지름에 대한 유통 채널이 전환되었습니다. 많은 제조업체는 전자 상거래 채널을 통해 소비자에게 직접 제품을 판매하는 데 중점을 두었습니다.

최신 트렌드

BBQ 소스 및 문지름의 대담하고 글로벌 맛시장 성장에 연료를 공급합니다.

소비자는 대담하고 독특한 풍미를 찾고 있으며 제조업체는 글로벌 요리에서 영감을 얻는 제품에 반응하고 있습니다. 예를 들어, 한국 바베큐 소스와 멕시코 스타일의 문지름이 인기를 얻고 있습니다. 많은 소비자들은 또한 설탕이 적거나 설탕이 전혀 포함되지 않은 제품과 같이 바베큐 소스와 문지름에서 더 건강한 옵션을 찾고 있습니다. 또한 일부 제조업체는 심황 또는 프로바이오틱스와 같은 기능성 성분을 제품에 통합하고 있습니다.

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BBQ 소스 및 문지름 시장 세분화

유형 분석 별

유형에 따르면, 시장은 BBQ 소스, 바베큐 문지름으로 분류 될 수 있습니다.

응용 프로그램 분석에 의해

응용 프로그램에 따라 시장은 상업용 가구로 나눌 수 있습니다.

운전 요인

프리미엄 화 및 편의성시장 수요를 자극합니다

바베큐 소스와 문지름은 더 이상 기본 조미료로 간주되지 않습니다. 제조업체는 고품질 성분, 독특한 향미 프로파일 및 고상한 포장재로 프리미엄 제품을 소개하고 있습니다. 더 많은 사람들이 집에서 요리함에 따라 편리하고 사용하기 쉬운 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 제조업체는 사전 제작 한 매리 네이드 및 문지름과 같은 제품과 이동 중에 사용하기 위해 단일 서비스 패킷의 BBQ 소스로 응답하고 있습니다. 이러한 요인들은 BBQ 소스를 주도하고 시장 성장을 빠르게 문지릅니다.

시장 진보에 연료를 공급하기 위해 요리에 BBQ 소스의 막대한 채택

반면에 바베큐 문지름은 요리하기 전에 고기 표면에 문지르는 허브, 향신료, 때로는 소금과 설탕의 마른 혼합물입니다. 문지름은 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기 및 생선을 포함한 모든 종류의 고기에 사용될 수 있으며 고기 외부에 맛이 좋은 빵 껍질을 만드는 데 도움이됩니다. BBQ 소스와 문지름은 모두 식료품 점과 전문 식품점에서 사전 제작 한 것을 구입하거나 다양한 레시피와 재료를 사용하여 집에서 만들 수 있습니다.

구속 요인

시장 성장을 제한하기 위해 원료의 가용성.

BBQ 소스 및 문지름 생산에 사용되는 원료의 가용성과 품질은 제품의 가용성과 가격에 영향을 줄 수 있습니다. 기상 조건 및 농작물 수확에 영향을 미치는 기타 요인은 공급망 중단과 가격이 높아져 시장의 성장에 영향을 줄 수 있습니다. BBQ 소스와 문지름 시장은 케첩, 머스타드 및 마요네즈와 같은 다른 조미료와의 경쟁에 직면 해 있습니다.

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BBQ 소스 및 문지름 시장 지역 통찰력

북아메리카의 수요가 증가함에 따라바베큐 소스 및 문지름시장 점유율

미국의 남부 지역은 BBQ 문화로 유명하며 바베큐 소스와 문지름을위한 가장 큰 시장 중 하나입니다. 이 지역의 소비자는 히코리, 메스 퀴트 및 매운 맛과 같은 전통적인 BBQ 맛을 선호하는 경향이 있으며 두껍고 달콤한 바베큐 소스에 대한 선호도가 있습니다. 칙칙하고 달콤한 멤피스 스타일 바베큐 소스는이 지역에서 특히 인기가 있습니다. 이러한 요인들은이 지역의 BBQ 소스와 문지름 시장 점유율을 증가시킵니다.

주요 업계 플레이어

시장 개발에 영향을 미치는 주요 업체의 혁신적인 전략 채택

저명한 시장 플레이어는 다른 회사와 파트너십을 맺어 경쟁을 앞당기도록 협력 노력을 기울이고 있습니다. 많은 회사들이 또한 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 신제품 출시에 투자하고 있습니다. 합병 및 인수는 또한 플레이어가 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 사용하는 주요 전략 중 하나입니다.

최고의 BBQ 소스 및 문지름 회사 목록

• Kraft
• Sweet Baby Ray's
• Croix Valley
• KC Masterpiece
• Stubb's
• Victory Lane BBQ
• Flagship
• Rufus Teague
• Traeger
• Sucklebusters
• Famous Dave's
• Open Pit
• ConAgra Foods
• Oakridge BBQ Rub
• Aliminter S.A.
• Gyma

보고서 적용 범위

이 보고서는 BBQ 소스 및 Rubs 시장의 규모, 점유율, 성장률, 유형별, 응용 프로그램, 주요 업체 및 이전 및 현재 시장 시나리오에 대한 이해를 검토합니다. 이 보고서는 또한 시장 전문가가 시장의 정확한 데이터와 예측을 수집합니다. 또한이 산업의 재무 성과, 투자, 성장, 혁신 마크 및 신제품 출시에 대한 연구에 대해 설명하고 현재 시장 구조, 주요 업체를 기반으로 한 경쟁 분석, 주요 운전력 및 성장, 기회 및 위험에 대한 수요에 영향을 미치는 제약에 대한 깊은 통찰력을 제공합니다.

또한 국제 시장 제한에 대한 코비드 포스트 199 Pandemic의 영향과 업계가 어떻게 회복 될 것인지에 대한 깊은 이해와 전략도 보고서에 명시되어 있습니다. 경쟁 환경은 또한 경쟁 환경을 명확하게하기 위해 자세히 검토되었습니다.

이 보고서는 또한 대상 회사의 가격 추세 분석, 데이터 수집, 통계, 대상 경쟁사, 수입 전략, 정보 및 시장 판매를 기반으로 한 전년도 기록을 정의하는 방법론을 기반으로 연구를 공개합니다. 또한, 중소기업, 거시 경제 지표, 가치 사슬 분석 및 수요 측 역학과 같은 시장에 영향을 미치는 모든 중요한 요소는 모든 주요 비즈니스 플레이어와 함께 자세히 설명되었습니다. 이 분석은 주요 업체와 시장 역학에 대한 실현 가능한 분석이 변경되면 수정 대상이됩니다.