홍차 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(홍차 음료(완제품), 홍차(원료)) 애플리케이션별(슈퍼마켓/대형마트, 전문점, 편의점, 온라인 판매, 기타) 및 2035년 지역 예측

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블랙티 ​​시장 개요

세계 홍차 시장 규모는 2026년 311억 8천만 달러에서 2035년까지 506억 9천만 달러에 달하며, 2026년부터 2035년까지 CAGR 5.55%로 성장할 것으로 예상됩니다.

Unilever, Tata Global Beverages, ITO EN Inc. 및 Twinnings와 같은 주요 기업은 친환경 소싱 및 소비자 직접 판매 채널을 통해 프리미엄, 유기농 및 향미 홍차 혁신을 통해 확장하고 있습니다.

블랙차문화적 수용, 건강에 미치는 영향, 차 기반 음료에 대한 세계적 수요 증가로 인해 시장 규모가 점차 커지고 있습니다. 풍미가 더 풍부하고 산화도가 더 높은 홍차는 모든 가정에서 소비되며 산업용 홍차 제조에 주로 사용됩니다. 천연 및 유기농 트렌드의 인기와 항산화 특성에 대한 인식이 높아지면서 시장 성장이 촉진되고 있습니다. 그 외에도 RTD(Ready-to-Drink) 홍차의 편리성과 스페셜티 및 플레이버 티에 대한 트렌드가 높아지면서 시장이 확대되고 있습니다. 도시화 증가, 유통망 확대, 소비자 동향 변화로 인해 홍차 시장은 아마도 여러 지역에 걸쳐 높은 비율로 성장할 것입니다.

주요 결과

코로나19 영향

점착 테이프는 코로나19 팬데믹 기간 동안 수요 증가로 인해 긍정적인 영향을 미쳤습니다.

 글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 경험하고 있습니다. CAGR 증가로 반영된 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다. 

홍차 사업은 코로나19 팬데믹으로 인해 다양한 영향을 받았다. 공급망 중단이 생산과 유통에 영향을 미쳤음에도 불구하고 소비자들이 건강에 활력을 주는 음료를 강조하면서 특히 온라인 플랫폼을 통해 홍차에 대한 수요가 증가했습니다. 봉쇄 조치로 인해 식품 서비스 및 숙박업의 소비 감소에 대응하기 위해 가정에서의 소비가 증가했습니다. 전체적으로 건강 음료와 면역력 음료에 대한 수요가 높아지면서 시장 수요가 예상보다 증가했습니다.

최신 트렌드

향이 첨가된 홍차와 특수 홍차에 대한 수요 증가로 시장 성장 촉진

홍차 분야의 최근 유행 중 하나는 고객이 특별하고 향이 나는 차 블렌드를 요구한다는 것입니다. 소비자는 향신료, 과일, 허브와 같은 천연 성분으로 만든 고품질의 수제 차를 선호하는 경향이 있습니다. 이는 소비자 선호 방향의 변화, 고품질 찻잎차의 증가, 차 문화의 글로벌화에 따른 것입니다. 이 밖에도 유기농 홍차, 그린 패키징, 프로바이오틱스 등 기능성 성분 등 신제품 혁신도 트렌드다. 소비자에게 직접 판매하는 디지털 플랫폼 역시 프리미엄 홍차 브랜드의 시장 진출 확대에 크게 기여하고 있습니다.

• 국제차위원회(International Tea Committee)의 연례 통계 보고서에 따르면, 2022년 전 세계 차 생산량은 64억 2,266만kg에 달해 전체 생산량에서 홍차의 지속적인 지배력을 입증했습니다.

• 동일한 ITC 소식통에 따르면, 2022년 전 세계 차 소비량은 60억 9,800만kg에 달했는데, 이는 홍차 품종에 대한 최종 시장 수요가 지속되고 있음을 나타냅니다.

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블랙티 ​​시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 홍차 음료(완제품), 홍차(원료)로 분류될 수 있습니다.

• 홍차 음료(최종 제품): 바로 마실 수 있는 음료나 병에 든 음료와 같은 홍차 음료는 편리하고 섭취하기 쉽기 때문에 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 바쁜 일정 속에서도 섭취할 수 있어 이동 중에도 빠르고 편리하게 홍차를 마실 수 있습니다. RTD 홍차는 또한 레몬, 꿀, 복숭아 등 다양한 맛이 있어 전형적인 맛을 냅니다. 이 카테고리는 또한 홍차 음료가 강력한 항산화제와 낮은 칼로리 함량을 강조하여 판매되는 경향이 있기 때문에 감미 탄산음료를 대체할 천연적이고 건강한 대체품에 대한 수요가 증가함에 따라 촉진됩니다.

• 홍차(원료): 찻잎 형태나 티백 형태의 홍차는 다양성과 문화적 수용성으로 인해 여전히 주요 부문 중 하나입니다. 전통적인 양조 방법은 더욱 정통적인 차 경험을 원하는 사람들 사이에서 여전히 선호되고 있습니다. 고품질의 유기농 홍차는 윤리적으로 재배된 고품질 제품을 추구하는 소비자의 수요를 점점 더 늘리고 있습니다. 전문 차 상점과 온라인 사이트는 특별한 블렌드와 맛을 찾는 차 감정가뿐만 아니라 가끔 술을 마시는 사람들도 쉽게 섭취할 수 있는 생 홍차 품종을 제공하는 데 각광을 받고 있습니다.

애플리케이션별

응용 분야에 따라 글로벌 시장은 슈퍼마켓/대형 슈퍼마켓, 전문점, 편의점, 온라인 판매, 기타로 분류할 수 있습니다.

• 슈퍼마켓/대형마트: 슈퍼마켓과 대형마트는 홍차를 판매하는 최고의 소매 채널로 루스리프티부터 티백, RTD까지 다양한 브랜드와 팩 크기를 제공합니다. 소비자들은 슈퍼마켓과 대형마트가 있는 한 매장에서 다양한 차를 구매하는 것을 선호한다. 매장 내 판매 프로모션, 매력적인 포장, 매장 내 샘플링으로 소비자 수요가 더욱 높아집니다. 개발도상국 전역에 걸쳐 슈퍼마켓의 보급이 증가함에 따라 홍차 보급이 증가하여 더 많은 개인에게 다가가고 있습니다.

• 전문 상점: 전문 차 상점은 홍차 애호가에게 고품질, 유기농, 이국적인 홍차 블렌드를 제공하는 것을 목표로 합니다. 전문 차 상점은 아마도 좋은 소싱, 흥미로운 맛 프로필 및 친환경 포장을 강조하여 향상된 차 경험을 원하는 고객을 유치할 것입니다. 맞춤형 서비스와 차 샘플링도 대부분의 전문 차 회사에서 제공되어 고객 참여가 더욱 높아집니다. 장인이 만든 유기농 홍차 제품에 대한 수요 증가는 이 부문에서 지속적인 성장을 주도하고 있습니다.

• 편의점: 편의점은 홍차, 특히 즉석 소비를 위한 RTD 차 음료와 티백의 주요 유통 채널입니다. 편의점은 즉각적인 다과나 빠른 카페인 주입이 필요한 소비자에게 서비스를 제공합니다. 도시의 확장과 전 세계적으로 편의점 체인의 성장으로 인해 홍차 판매가 증가하고 있으며, 특히 테이크아웃의 편리함을 기대하는 젊은이들 사이에서 더욱 그렇습니다.

• 온라인 판매: 전자상거래의 성장으로 인해 홍차 산업이 크게 변화하여 고객이 다양한 차 제품을 쉽게 발견하고 구매할 수 있게 되었습니다. 온라인 플랫폼에서는 매장에서 구입할 수 없는 특수 홍차, 유기농 차, 수입차를 제공합니다. 고급 차 제품에 대한 편리함과 일회성 액세스를 제공하는 구독 요금제와 소비자 직접 판매 비즈니스가 증가하고 있습니다. 온라인 마케팅과 소셜 미디어 영향력자들도 홍차의 온라인 판매에 크게 기여하고 있습니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

건강상의 이점과 항산화제에 대한 인식 증가로 시장 활성화

홍차는 의학적 효능, 특히 심장과 면역 체계에 좋은 높은 수준의 항산화제로 가장 잘 알려져 있습니다. 소비자들이 건강 지향적으로 변하면서 기능성 음료는 이제 선택 사항이 되었으며, 홍차는 좋은 선택이 되어 홍차 시장 성장에 도움이 됩니다. 홍차에 자연적으로 카페인이 함유되어 있다는 사실은 커피보다 더 건강에 좋은 선택이기도 하며, 그 인기를 더욱 높여줍니다.

시장 확대를 위한 유기농 및 지속 가능한 차 제품에 대한 수요 증가

이제 고객들은 홍차가 지속 가능하게 재배되고 윤리적으로 공급되며 유기농이기를 요구하고 있습니다. 녹색 생산 공정과 공정 무역 라벨로의 방향 전환은 구매에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 친환경 프로그램과 환경적으로 책임 있는 포장에 투자하는 기업은 경쟁 우위를 확보하고 있습니다.

• World Population Review에 따르면, 스리랑카의 1인당 차 소비량은 2022년에 1인당 48kg에 이르렀으며, 이는 주요 생산국의 강력한 국내 차 소비량을 강조합니다.

• Wikipedia의 "1인당 차 소비량별 국가 목록"에 따르면 터키의 연간 1인당 차 소비량은 3.16kg으로 상위 소비 시장의 강력한 문화적 수요를 반영합니다.

억제 요인

변동성이 큰 원자재 가격과 기후 취약성시장 성장을 잠재적으로 방해할 수 있음

홍차 생산은 기상 조건에 크게 좌우되며, 불안정한 기상 추세는 차 수확량에 영향을 미칠 수 있습니다. 또한, 공급망 차질, 노동력 투입 차질로 인한 생차잎 가격의 불안정으로 인해 시장 안정에 어려움을 겪고 있습니다. 이러한 불안정성은 가격 인상으로 이어질 수 있으며, 이는 소비자의 경제성과 차 생산자의 수익성에 영향을 미칠 수 있습니다.

• 기후 변화와 차에 관한 FAO‐IGG 보고서에 따르면, 차밭의 가뭄 스트레스는 14~20%의 수확량 손실과 6~19%의 식물 폐사를 초래하여 주요 재배 지역에서 상당한 생산 위험을 초래합니다.

• 동일한 MDPI 연구에서는 2050년까지 현재 아프리카에서 차 재배에 적합한 지역의 최대 40%가 기온 상승으로 인해 생존이 불가능해지며 장기적인 공급 안정성을 위협할 것으로 예상합니다.

시장에서 제품에 대한 기회를 창출하기 위한 즉석 섭취 홍차 제품의 혁신

기회

RTD 홍차의 인기가 높아지는 것은 엄청난 시장 기회입니다. 소비자들이 편리하고 상쾌하며 건강한 음료를 찾고 있기 때문에 기업들은 새로운 맛, 무설탕 변형 제품, 콜라겐 및 프로바이오틱스와 같은 기능성 성분을 출시하고 있습니다. 이러한 추세는 특히 젊은 소비자들 사이에서 시장 성장을 촉진할 것입니다.

• UN 식량농업기구의 차에 관한 정부간 그룹에 따르면, 194개 회원국이 5월 21일을 공식적으로 국제 차의 날(International Tea Day)로 기념하여 홍차의 문화적, 건강상의 이점을 홍보하기 위한 글로벌 플랫폼을 제공합니다.

 

• 국제 지속가능발전연구소(International Institute for Sustainable Development)에 따르면 전 세계 차 부문에 고용된 1,300만 명 중 900만 명이 소규모 자작농(69%)으로 이는 포용적 성장과 지역사회 기반 가치 사슬을 위한 기회를 강조합니다.

 

극심한 시장 경쟁과 대체 음료는 소비자에게 잠재적인 도전이 될 수 있습니다.

도전

홍차 시장은 커피, 허브티, 에너지 음료와 같은 다른 음료와 치열한 경쟁을 벌이기 쉽습니다. 소비자의 취향과 다른 음료의 존재로 인해 홍차의 시장 점유율이 제한될 수 있습니다. 기업이 경쟁력을 유지하려면 브랜딩과 혁신이 매우 필요합니다.

• 인도 차 위원회(Tea Board of India)에 따르면 인도 차 생산량의 83%가 국내에서 소비됩니다. 이는 세계 최대의 홍차 생산국 중 하나로서 수출 다각화와 시장 진출이 제한됩니다.

 

• 국제차위원회(International Tea Committee)에 따르면 2023년 전 세계 차 생산량의 26%만이 수출되어 홍차 수출업체의 국경 간 시장 확장을 제약했습니다.

 

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홍차 시장 지역별 통찰력

• North America

북미 지역에서는 건강에 대한 인식이 높아지고 기능성 음료의 인기가 높아짐에 따라 스페셜티와 유기농 홍차에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 지역 주민들은 항산화제, 심혈관 건강, 자연 발생 카페인과 같은 홍차의 건강 특성으로 인해 홍차를 선호하고 있습니다. 미국 홍차 시장조차도 전문 차 부티크와 온라인 차 구매의 붐에 직면해 있으며, 이로 인해 인구 기반이 넓어지고 홍차의 가용성이 향상됩니다. 웹과 소셜 네트워킹은 다양한 형태로 프리미엄 유기농 제품을 제공함으로써 홍차 소비를 향상시키는 데 중요한 역할을 하고 있습니다. RTD 홍차는 바로 섭취할 수 있고 편리한 음료 솔루션을 원하는 젊은 고객들 사이에서도 빠르게 인기를 얻고 있습니다. 지속 가능하고 윤리적으로 공급되는 차 또한 점점 더 중요한 구매 요소가 되어가고 있으며, 이로 인해 제조업체는 환경 친화적인 포장 및 공정 거래 관행을 채택하고 있습니다. 인지도가 높아지고 제품이 다양해지면서 북미는 여전히 탄탄한 홍차 시장입니다.

• 유럽

유럽에는 고도로 발달된 차 문화가 있으며, 홍차는 대륙 대부분의 지역에서 인기 있는 음료입니다. 영국은 특히 우유와 설탕을 넣어 홍차를 마시는 것으로 유명합니다. 독일과 프랑스를 포함한 유럽 전역의 다른 국가에서도 고품질의 환경 친화적인 홍차에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 더 건강하고 친환경적인 옵션을 선호하는 소비자의 성향을 반영하여 소비자는 더 많은 수의 루스리프, 유기농 및 공정 무역 제품을 선택하고 있습니다. 또한 이 사업은 희귀하고 특별한 차가 점차 인기를 얻고 있는 전문 찻집으로 전환함으로써 이익을 얻습니다. 더욱이, 와인과 같이 음식과 페어링되는 음료도 등장하면서 수제 홍차에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 홍차 주입 및 허브, 향료 주입에 대한 소비자 수요 증가 또한 시장 성장을 주도하고 있습니다. 잘 확립된 문화와 소비자의 선호도 변화로 인해 유럽은 또한 글로벌 홍차 시장에 강력한 기여를 하고 있습니다.

• 아시아

아시아는 또한 세계 최고의 홍차를 소비하고 생산하며 스리랑카, 인도, 중국은 생산의 세계적 선두 주자입니다. 인도는 향신료를 첨가한 차나 차이를 선호하는 음료로 매우 발전된 차 문화를 갖고 있으며, 다르질링, 아삼 등 세계적으로 유명한 차 생산 지역도 있습니다. 우롱차와 녹차의 초기 재배국인 중국은 특히 다른 나라로의 수출을 위해 홍차의 에너지를 점점 더 많이 발견했습니다. 실론차로 유명한 스리랑카는 고품질 홍차를 수출하는 주요 해외 수출국 중 하나입니다. 아시아 지역의 중산층 성장과 라이프스타일 변화로 인해 국내 수요가 증가하고 있으며, 특히 즉석 음료와 향이 첨가된 홍차를 선호하는 젊은 구매자들의 수요가 증가하고 있습니다. 찻집 확장과 서양식 차 문화 도입도 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 유럽과 북미 지역의 지속적인 수입 수요는 아시아가 홍차 생산 및 재배 기지임을 보장합니다.

주요 산업 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 산업 플레이어

홍차 시장의 주요 업체들은 전략적 행동을 통해 혁신을 이루고 입지를 확대하고 있습니다. Tinnings, Unilever, Tata Global Beverages 및 ITO EN Inc.는 건강에 관심이 있는 소비자를 대상으로 프리미엄 브랜드, 유기농 차 제품군 및 지속 가능성 노력을 강조하고 있습니다. 변화하는 소비자의 관심에 부응하기 위해 허브, 향신료 및 강장제를 성분으로 사용하여 맛과 기능성을 갖춘 홍차가 회사에서 출시되고 있습니다.

• Unilever(영국): 인도 차위원회(Tea Board of India)에 따르면 Unilever는 전 세계 620,000명 이상의 소규모 자작농으로부터 차를 공급하고 있으며 Lipton 및 Brooke Bond와 같은 브랜드는 전 세계 포장 차 판매의 10% 이상에 기여하고 있으며 이는 선진국과 신흥 시장 모두에서의 강력한 입지를 반영합니다.

• Tata Global Beverages(인도): Tata의 차 포트폴리오는 전 세계적으로 2억 개 이상의 가구에 서비스를 제공하고 있으며, ITC 데이터에 따르면 인도는 전 세계 차 생산량의 거의 23%를 기여하고 있으며, Tata는 40개 이상의 국가에 걸쳐 광범위한 유통을 제공하는 선두 업체 중 하나로 남아 있습니다.

전자상거래 급증으로 인해 Bigelow 및 Adagio Tea와 같은 브랜드는 더 나은 소비자 연결을 위해 소비자 직접 채널과 구독 기반 모델을 더욱 강력하게 추진하게 되었습니다. 바로 마실 수 있는(RTD) 홍차의 성장은 브랜드가 무설탕, 유기농, 콜드브루 버전을 출시하면서 혁신을 더욱 촉진했습니다. 지속 가능성은 계속되는 큰 유행어이며, 몇몇 업체는 환경 친화적인 포장 및 도덕적 소싱 절차로 전환했습니다. 국제 유통 네트워크가 확대되고 창의적인 제품 제공을 통해 주요 업체들이 계속해서 홍차 시장과 소비자 패턴의 미래를 좌우하고 있습니다.

최고의 홍차 회사 목록

• TWG Tea (Singapore)
• Bigelow (U.S.)
• Barry’s Tea (Ireland)
• ITO EN Inc. (Japan)
• Adagio Tea (U.S.)
• Tata Global Beverages (India)
• Unilever (U.K.)
• Twinnings (U.K.)

주요 산업 발전

2024년 1월: Tata Consumer Products는 건강하고 지속 가능한 차에 대한 수요 증가에 대응하기 위해 유기농 홍차 제품군 출시를 발표했습니다. 새로운 단일 원산지, 무농약 홍차 제품군은 인증된 유기농 차 정원에서 제공됩니다. 이는 유기농, 윤리적으로 생산되고 환경 친화적인 차를 선택하려는 전 세계적인 추세에 따른 것입니다.

보고서 범위

이 연구는 포괄적인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 시장 궤도에 영향을 미칠 수 있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 분석에서는 현재 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 잠재적인 성장 영역을 식별합니다.

연구 보고서는 철저한 분석을 제공하기 위해 질적 및 양적 연구 방법을 모두 활용하여 시장 세분화를 탐구합니다. 또한 재무적, 전략적 관점이 시장에 미치는 영향을 평가합니다. 또한 이 보고서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적인 공급 및 수요 세력을 고려하여 국가 및 지역 평가를 제공합니다. 주요 경쟁사의 시장 점유율을 포함하여 경쟁 환경이 세심하게 자세하게 설명되어 있습니다. 이 보고서에는 예상 기간에 맞춰진 새로운 연구 방법론과 플레이어 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로 이는 공식적이고 쉽게 이해할 수 있는 방식으로 시장 역학에 대한 가치 있고 포괄적인 통찰력을 제공합니다.