아침 시리얼 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (핫 시리얼 및 즉시 먹을 수있는 곡물), 응용 프로그램 (슈퍼마켓, 전자 상거래 및 편의점), 지역 통찰력 및 2032 년 예측.

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아침 시리얼 시장 개요

전 세계식 아침 식사 시리얼 시장 규모는 434 억 달러였으며 2023 년은 2032 년까지 미화 5,41 억 달러에 이르렀으며, 예측 기간 동안 CAGR 2.3%를 나타 냈습니다.

세계식 아침 식사 시리얼 시장은 건강에 좋은 음식 품목을 먹을 준비가되어있는 구매자의 수요가 변화함에 따라 확장되고 있습니다. 더 높은 섬유질, 단백질 및 저 설탕을 가진 시리얼의 소비로 건강에 대한 소비자 의식이 증가하는 것은 분명합니다. 그들은 또한 식물 기반 또는 보존 및 지구 친화적 인 제품과 관련하여 혁신이 일어나고 있음을 발견했습니다. 그러나 아시아 태평양 지역이 특히 인도와 일본 시장이 규모와 시장 가치 측면에서 성장 요인으로 증가하고 있음이 분명합니다.

소비자 행동의 관점에서, 다른 세대는 뚜렷한 선호도를 가지고 있습니다. 한편, 우유는 밀레니엄 세대와 Z 세대를위한 달콤한 시리얼을 토스트하고, 붐 세대는 귀리, 밀기울, 무에 슬리와 함께갑니다. 차가운 시리얼로 향하는 현저한 움직임이 있으며, 새로운 향료는 과일, 꿀 및 아몬드 품종입니다. 또한, 지속 가능한 포장의 사용과 환경 영향에 관한 선언은 소비자의 선택에 영향을 미치는 필수 측면으로 간주됩니다.

Covid-19 영향

"아침 시리얼 산업은 Covid-19 Pandemic 기간 동안 집에서 일하는 사람들이 더 많은 사람들로 인해 긍정적 인 영향을 미쳤습니다."

Covid 19는 소비자가 실내에서 보낸 시간이 증가함에 따라 쉽고 빠르고 저렴한 아침 식사를 선택함에 따라 아침 식사 시리얼 시장에 크게 향상되었습니다. 소비자 행동 의이 사후 이동은 특히 밀도가 높은 영양소 가치를 가진 건강한 곡물의 경우 중심 경향이 향상되었습니다. 변화를 충족시키기 위해 제조업체는 저 설탕 수준과 같은 더 나은 영양소와 높은 통 곡물 함량을 포함하도록 제품의 구성을 변경하기 시작하여 건강 의식을 가진 소비자가 제품을 구매하게했습니다.

그러나 세계가 전염병의 한 단계에서 다른 단계에서 다른 단계로 전환하고 잠금이 완화되기 시작했을 때,이 부문의 성장률은 느려졌지만 집에서 일하는 광범위한 추세는 증가했습니다. 여기에는 유기농/통 곡물 곡물과 비교적 발음하기 쉬운 성분으로 만든 시리얼이 포함되어 시장 성장을 지속적으로 추가합니다.

최신 트렌드

"시장 성장을 주도하기위한 건강하고 지속 가능한 옵션의 추세 증가"

아침 식사 시리얼 영역에서 최근 몇 년 동안 주목 받고있는 최신 관심사 중 하나는 건강하고 환경 친화적 인 제품으로의 전환입니다. 소비자들은 소비 된 시리얼의 단백질 및 비타민과 같은 영양가가 추가 된 고 섬유질, 저 설탕을 요구하고 있습니다. 이러한 건강 중심 소비자 트렌드를 해결하기 위해 브랜드는 제품, 첨가제 나 방부제가없고 원료에 식물을 사용하고 있습니다. 따라서 기업들이 환경 친화적 인 포장 및 소싱을 받아들이면서 지속 가능성이 중요한 역할을합니다.

아침 시리얼 시장 세분화

유형별

유형을 기준으로 글로벌 시장은 뜨거운 시리얼과 즉시 먹을 수있는 시리얼로 분류 할 수 있습니다.

• 뜨거운 시리얼 : 다른 뜨거운 시리얼은 귀리 식사, 죽 및 밀 크림이 뜨거운 물이나 우유를 준비하여 일반적으로 촬영합니다. 이들은 대부분 비타민과 미네랄을 풍부하게하는 뜨거운 시리얼로, 더 매력적입니다. 그들은 특히 건강상의 이유로 인기가 있으며 높은 섬유질을 함유하고 있으며 에너지를 오랫동안 공급하는 것으로 알려져 있습니다.

• 즉시 먹을 수있는 시리얼 :이 시리얼은 이미 요리되었으며 주로 우유 나 우유 제품으로 즉시 소비됩니다. 그들은 Cornflakes, Granola, Muesli와 같은 유형을 요구합니다. 휴대용과 여러 번 비타민과 미네랄이 풍부한 경우, 하루를 시작하는 쉽고 빠른 방법을 찾는 사람들에게 적합합니다.

응용 프로그램에 의해

응용 프로그램을 기반으로 글로벌 시장은 슈퍼마켓으로 분류 할 수 있습니다.전자 상거래그리고 편의점.

• 슈퍼마켓 :이 채널, 즉 아침 식사 시리얼의 Esupermarket도 소비자가 온라인 식료품 쇼핑에서 전환함에 따라 높은 성장을 경험했습니다. 그들은 제품을 쉽게 비교하고 시리얼의 영양가를 확인하고 시리얼을 문앞까지 운반하여 소비자의 삶을 더 쉽게 할 수 있습니다.

• 전자 상거래 : 전자 상거래 상점과 같은 서비스는 여전히 아침 식사 시리얼 산업 내에서 여전히 중요한 요소이며 소비자에게 거의 끝없는 아침 시리얼 브랜드와 비교적 저렴한 가격표로 선택을 제공합니다. 구독 모델과 ​​직접 판매를 통해이 플랫폼은 더 넓은 시장, 특히 건강 의식 및 틈새 시장에 대한 판매를 쉽게 만들 수 있도록했습니다.

• 편의점 : 다른 편의점은 준비가 거의 또는 전혀 필요하지 않기 때문에 브레이크 빠른 시리얼을 쉽게 소비하기 때문에 아침 시리얼을 판매하기위한 중요한 출구로 남아 있습니다. 이 상점에는 고객이 구매할 수있는 많은 뜨겁고 차가운 시리얼이 있으며 휴대용 및 단일 서빙 팩은 일하고 항상 움직이고있는 소비자를 위해 강조됩니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

"시장을 향상시키기위한 건강 및 영양 의식"

아침 시리얼 시장 성장의 요소는 건강과 영양 의식입니다. 소비자들 사이의 건강 의식이 증가함에 따라 영양소가 풍부한 시리얼을 갖춘 저 설탕, 고 섬유질에 대한 수요가 있습니다. 오늘날에는 단백질 및 비타민과 같은 첨가제가 종종 곡물 제품, 식물성 제품 및 곡물에 의존합니다. 사람들은 직장에서 대부분의 시간을 보내므로 편의 음식과 대중 교통 중에 먹을 수있는 다른 아침 시리얼이 그들을 끌어들입니다. 편의 요소는 또한 소비자의 관심을 창출하는 것입니다. 현지에서는 곡물 바와 같은 단일 팩 및 휴대용 제품 형태가 수요를 유도하는 데 도움이됩니다.

"시장 확장을위한 전자 상거래 성장"

온라인 쇼핑의 사용이 증가한다는 것은 아침 식사 시리얼과 관련된 브랜드가 구독 옵션과 홈 배달을 제공함으로써 시장과 도달 범위를 확장했음을 의미합니다. 비즈니스-소비자 사이트는 기존의 매장 기반 소매 업체보다 더 많은 제품 선택과 더 나은 비교 가능성을 제공합니다. 지속 가능성은 소비자에게 중요해졌으며, 이는 브랜드가 지속 가능한 포장 및 소싱을 채택하게합니다. 이것은 소비자들 사이의 환경 보존에 대한 양심이 점점 높아지는 것과 조화를 이룹니다.

구속 요인

"잠재적으로 시장 성장을 방해하기 위해 원자재 비용이 증가합니다"

밀과 같은 주요 입력 비용, 옥수수와 다른 곡물과 함께 몇 가지가 상승하고 공급망 중단이 우려를 유발하고 있기 때문에 시리얼 제조업체의 경우 비용 압력이 크게 다가오고 있습니다. 이러한 비용은 일반적으로 소비자의 가격에 반영되며, 그러한 가격을 설정하는 데있어 특히 수요 곡선의 민감한 가격 영역에서 판매가 방해받을 수 있습니다. 자원에 따르면 요거트, 단백질 쉐이크 및 식물베이스 아침 식사 식사의 인기가 높아짐에 따라 소비자는 더 많은 옵션을 제공하고 때로는 이전보다 더 많은 영양분이 제공됩니다. 이것은 특히 일부 시장에서 소비 추세가 감소하는 전통적인 시리얼의 경우입니다.

기회

"기능적이고 강화 된 아침 시리얼에 대한 수요가 증가하여 시장에서 제품을위한 기회를 창출합니다."

한 가지 기회는 기능적으로 향상되고 영양이 높아진 아침 식사 시리얼에 대한 요구가 증가한다는 것입니다. 더욱이, 더 건강한 식품에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자들은 이제 단백질, 섬유, 비타민 또는 프로바이오틱스라는 다른 제품이 보충 된 음식을 찾고 있습니다. 시리얼 브랜드가 이용할 수있는 현재 추세는 전 세계적으로 성장하고있는 웰빙 시장을 대상으로 높은 영양가가 높은 건강한 제품을 생산하는 것으로 구성됩니다.

도전

"대체 옵션으로부터의 경쟁을 높이는 것은 소비자에게 잠재적 인 도전이 될 수 있습니다."

아침 시리얼 시장에서 실현 된 한 가지 문제는 실질적인 아침 식사 제품의 과밀 문제입니다. 더 많은 고객이 스무디의 성장으로 인해 편의성과 건강 식품을 선택함으로써단백질 바,그리고 요거트; 아침 시리얼은 진화해야합니다. 고객이 점점 더 분별력이 있다는 사실을 강조하는 한 영역은 새로운 제품 개발과 제품 프로모션에 대한 새로운 접근 방식이 필요하다는 것을 의미합니다.

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아침 시리얼 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북미는이 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역입니다. 미국 아침 식사 시리얼 시장은 여러 가지 이유로 기하 급수적으로 증가하고 있습니다. 현재 북미 아침 식사 시리얼 산업에서 발견 된 주요 수요 추세는 건강한 시리얼에 있습니다. 설탕을 자르고 단백질과 섬유를 포함시키기 위해 가능한 한 제품이 재 형성되고 있습니다. 편의점 판매 및 전자 상거래 플랫폼은 특히 전염병이 닥친 후 상향으로 향합니다. 그러나 다른 아침 식사 음식과의 경쟁과 깨끗한 라벨 음식 및 음료에 대한 경향은 우려로 지속됩니다.

• 유럽

유럽, 특히 독일에서는 사람들의 지속 가능성과 건강한 생활에 대한 사람들의 지식이 개선되어 유발 된 프리미엄 및 유기농 곡물의 판매가 상승세를 보였습니다. 동시에 영국과 독일과 같은 국가는 식물 기반 및 통 곡물 곡물을 채택하는 지도자입니다. 더 적은 양의 설탕을 사용하고 영양소 수준을 증가시키는 경향이 보입니다. 시장은 또한 소비자가 준비된 식사와 같은 가볍고 편리한 음식으로 전환하면서식이 요법의 변화에 ​​영향을받습니다.

• 아시아

이 지역 내에서 아시아 아침 식사 시리얼 시장은 특히 인도와 중국과 같은 아시아 국가의 도시화 증가로 인해 크게 증가했습니다. 소비자들은 더 편리한 음식을 찾고 있으며 더 많은 영양 및 건강상의 이점을 가진 곡물을 찾고 있습니다. 브랜드는이 지역에서 더 널리 퍼져있는 맛과 성분을 목표로하고 있습니다. 시장에서 전통적인 시리얼 경쟁자 측면에서 경쟁이 치열 해지지만 서양식 아침 스타일의 추세로 향하는 일반적인 움직임은 성장을 비활성화합니다.

주요 업계 플레이어

"혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어"

주요 업계 선수들은 전략적 혁신과 시장 확장을 통해 아침 식사 시리얼 마켓 플레이스를 형성하고 있습니다. 이 회사들은 제품의 품질과 성능을 향상시키기 위해 고급 기술과 프로세스를 도입하고 있습니다. 또한 다양한 고객 선호도를 수용하는 특수 변형을 포함하도록 제품 라인을 확장하고 있습니다. 또한 디지털 플랫폼을 활용하여 시장 범위를 높이고 유통 효율성을 높이고 있습니다. 연구 개발에 투자하고, 공급망 운영 최적화 및 새로운 지역 시장을 탐색 함으로써이 플레이어들은 아침 시리얼 시장 내에서 성장을 주도하고 트렌드를 설정하고 있습니다.

최고의 아침 식사 시리얼 회사 목록

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주요 산업 개발

2024 년 4 월: 또 다른 최근의 제품은 2024 년 4 월 General Mills에 의해 아침 식사 시리얼 제품인 Wheaties Protein의 출시였습니다. Wheaties 브랜드 의이 새로운 맛은 주말 전사에 적합합니다. 서빙 당 20 그램 이상의 단백질이 있기 때문입니다. 현재 메이플 아몬드와 꿀 피칸에는 두 가지 유형이 있으며, 곡물 조각, 아몬드, 호박 씨앗, 생 꿀 및 메이플 맛 시럽이 들어 있습니다. 시리얼은 단백질이 많고 아침 활동을 시작하기 위해 음식이 필요한 사람들에게는 맛이 좋을 것입니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 상세한 SWOT 분석을 제공하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 귀중한 통찰력을 제공합니다. 그것은 시장 성장을 주도하는 다양한 요인들을 탐구하고, 향후 몇 년 동안 궤적을 형성 할 수있는 광범위한 시장 부문과 잠재적 응용 프로그램을 조사합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 이정표를 모두 고려하여 시장 역학에 대한 포괄적 인 이해를 제공하여 잠재적 성장 영역을 강조합니다.

아침 식사 시리얼 시장은 소비자 선호도를 발전시키고 다양한 응용 프로그램에 대한 수요 증가, 제품 제공의 지속적인 혁신으로 인해 상당한 성장을 낼 준비가되어 있습니다. 제한된 원자재 가용성 및 더 높은 비용과 같은 문제가 발생할 수 있지만, 전문 솔루션 및 품질 개선에 대한 관심을 높이면 시장 확장이 지원됩니다. 주요 업계 플레이어는 기술 발전과 전략적 확장을 통해 발전하여 공급 및 시장 범위를 모두 향상시킵니다. 시장 역학 변화와 다양한 옵션에 대한 수요가 증가함에 따라 아침 식사 시리얼 시장은 지속적인 혁신과 광범위한 채택으로 향후 궤도를 불러 일으킬 것으로 예상됩니다.