통조림 참치 및 정어리 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (통조림 참치, 통조림 정어리 등), 응용 프로그램 (슈퍼마켓 및 하이퍼 마켓, 편의점, 온라인 소매 업체), 지역 통찰력 및 2024 년의 예측. 2032 년까지

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통조림 참치 및 정어리 시장 보고서 개요

글로벌 통조림 참치 및 정어리 시장 규모는 2023 년에 12,200 억 달러였으며 2032 년까지 2015 억 달러에 이르렀으며 2024 년에서 2032 년까지 5.9%의 CAGR로 약 20 억 5 천만 달러를 터치 할 것으로 예상됩니다.

정어리는 대서양의 북부, 동부 및 유럽 해안에서 잡힌 유성 바닷물 물고기입니다. 포르투갈, 이탈리아 및 지중해 연안에있는 특정 중동 국가와 같은 국가는 지리적 중요성 때문에 많은 정어리를 소비합니다. 포르투갈은 최대의 정어리 소비를 가진 국가입니다. 정어리는 일년 내내 발견 될 수 있지만, 따뜻한 달에는 5 월에서 10 월 사이에 신선한 정어리가 가장 자주 발견됩니다. 또한 정어리는 가장 많은 음식을 먹고 그시기에 더 크고 맛이납니다. 정어리와 참치는 크기와 무게 측면에서 서로 다릅니다. 정어리의 크기는 일반적으로 15 ~ 30cm이며 무게는 각각 약 150g입니다. 그들은 바다의 학교에서 찾을 수 있습니다.

전 세계 바다에서 바닷물 물고기 인 참치가 낚시를합니다. 일본은 스시와 사시미에 대한 요리의 강조로 인해 가장 참치를 소비하는 나라입니다. 초밥 시장에서의 가치와 그 중요성 때문에 참치는 종종 경매에서 경매됩니다. 다양한 품종의 참치는 연중 여러 시간에 잡히고 있습니다. Bluefin Tuna는 6 월에서 11 월 사이에 대서양에서, 그리고 5 월에서 10 월 사이에 태평양에서 잡혔습니다. 물고기의 크기와 무게는 그들 사이의 주요 구별을 나타냅니다. 전형적인 참치의 길이는 2 ~ 2.5 미터이며 무게는 약 250 킬로그램입니다.

Covid-19 영향

"공급망 파괴는 시장 왜곡을 유발합니다"

통조림 산업은 통조림 참치와 정어리가 만들어지고 처리되는 곳이기 때문에 Covid-19의 효과로 인해 운영이 중단되었습니다. 이로 인해 주식 절차가 악화되어 유통 시스템을 방해하고 매출을 줄였습니다. 해산물은 폐쇄 상황으로 인해 전국으로 여행을 중단했습니다. 이로 인해 국내 제조 국가에 재고가 너무 많이 쌓여 해산물을 망쳤습니다. 통조림 정어리에 대한 공급과 수요는 균형을 맞출 수 없었기 때문에 시장의 수입은 감소했습니다. 결과적으로 Covid-19 Pandemic은 통조림 참치 및 정어리 시장에 적당한 영향을 미쳤습니다. 무역 및 잠금 제한으로 인해 통조림 참치 및 정어리 시장에 부정적인 영향을 미치는 공급망 중단이 발생했습니다.

최신 트렌드

"시장 성장을 늘리기위한 신제품 출시, 합병 및 인수"

정어리를 할 수있는 몇 가지 방법이 있습니다. 물고기는 청소되고 머리가 잘리고, 튀김이나 김이 나기 전에 통조림으로 요리됩니다. 그런 다음 물, 토마토, 고추 또는 겨자 소스, 올리브, 해바라기 또는 대두유 또는이 세 가지의 조합으로 밀봉됩니다. 참치는 다양한 소스, 소금물, 식용 식물성 기름 및 물에 통조림됩니다. Albacore만이 미국에서 "백색 고기 참치"로 캔으로 판매 될 수 있습니다. 노란 핀은 다른 국가에서도 허용됩니다. 미국에서는 통조림 참치를 때때로 참치 물고기라고합니다. 호주의 통조림 참치는 1980 년대 초에 남부 블루 핀이었을 것입니다. 그러나 2003 년 현재, 황색 핀, 스킵 잭 또는 탱고 일 가능성이 높았습니다. 따라서 업계가 성장할 가능성이 높아지는 주요 추세는 개발 새로운 출시, 합병 및 인수 프로세스입니다. 이러한 새로운 발전은 대부분 시장의 전반적인 성장에 대한 책임이 있습니다.

통조림 참치 및 정어리 시장 세분화

유형별

유형에 따라 시장은 통조림 참치, 통조림 정어리 등으로 분류됩니다.

응용 프로그램에 의해

응용 프로그램을 기반으로 시장은 슈퍼마켓 및 하이퍼 마켓, 편의점, 온라인 소매 업체, 기타로 분류됩니다.

운전 요인

"시장에 추가로 향상되는 다양한 음식 요리의 채택 증가 "

통조림 참치와 정어리는 특별한 음식 요리 중 일부를 만드는 데 사용됩니다. 정어리에 관해서는 여러 국가들이 각각 자신의 국가 요리를 가지고 있습니다. 예를 들어, 파스타 콘 레드 (Pasta Con Le Seared), 정어리와 멸치와 혼합 된 스파게티는 이탈리아 시실리에서 잘 알려진 지역 요리입니다. 정어리 섭취는 포르투갈에서 매우 흔합니다. 해산물은이 나라 요리에서 단백질의 주요 공급원 중 하나이기 때문입니다. 구운 정어리는 가장 잘 알려진 정어리 요리 중 하나입니다. 반면에 참치는 일본 요리의 초밥과 사시미와 마찬가지로 생식을 먹을 수 있습니다.

생 참치는 높은 수준의 요리 기술과 최고의 맛을 달성하기 위해 최고의 물고기가 필요하기 때문에 높은 가치가 있습니다. 참치는 다양한 오일로 구운 또는 통조림 일 수 있습니다. 일본 요리에서 생 참치는 가장 자주 소비되는 형태입니다. 그을린 참치는 인기있는 참치 요리입니다. 캔에서 참치를 소비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 가장 인기있는 것은 참치 파스타와 함께 다양한 파스타 품종과 토핑과 결합 된 참치 파스타입니다. 결과적으로, 제품에 대한 의존성이 높아짐에 따라 예측 기간 동안 산업 성장이 도움이 될 것입니다. 결과적으로 성장과 다양한 음식 요리가 증가하면 시장이 향상 될 것입니다. 식품 및 음료 산업의 확장에 기여할 것이며 통조림 참치 및 정어리 시장 성장을 향상시킬 것입니다.

"시장 확장을 장려하기 위해 건강한 식단의 소비 증가"

통조림 참치와 정어리는 더 나은 건강과식이 요법을 위해 사람들이 소비합니다. 건조 열을 사용하여 준비되는 참치와 달리 정어리는 기름에 통조림됩니다. 정어리와 참치는 모두 혈당 지수가 0입니다. 정어리는 참치보다 서빙 당 더 많은 칼로리를 가지고 있습니다. 그러나 차이는 실제로 중요하지 않습니다. 정어리에는 참치의 단백질 함량이 부족합니다. 두 음식에는 많은 단백질이 포함되며 아미노 구성은 다양합니다. 참치에 비해 정어리는 더 많은 지방이 있습니다.

그러나 추가 오일은 증가 된 정어리 함량에 대해 비난을받는 것입니다. 참치와 비교할 때 정어리는 지방이 두 배나 많습니다. 참치와 비교하여 정어리는 콜레스테롤 함량이 높습니다. 정어리는 참치보다 서빙 당 100mg 더 많은 콜레스테롤을 가지고 있으며, 이는 매우 많은 양입니다. 결과적으로 이러한 요인들은 시장 확장을 총체적으로 촉진하여 회사 수익을 증가시킵니다. 결과적으로 건강한 식단의 소비가 증가하면 시장이 향상되는 데 도움이 될 것입니다.

구속 요인

"시장 확장을 방해하기 위해 제품에 수은 함량을 제시합니다"

물 오염으로 인해 수은은 물고기에서 자주 발견되는 중금속입니다. 연구에 따르면 높은 수은 노출은 중추 신경계 손상을 포함하여 인간의 주요 건강 문제와 관련이 있다고 연구에 따르면. 수은은 이미 금속으로 오염 될 수있는 다른 작은 물고기와 함께 소비되기 때문에 통조림 참치와 정어리에 집중할 수 있습니다. 결과적으로, 참치와 정어리는 일반적으로 연어 나 틸라피아와 같은 다른 어류 품종보다 수은 함량이 더 큽니다. 연구에 따르면, 적어도 일주일에 한 번 높은 수은 해산물을 소비하는 사람들은 수은 수준이 높아지고 지친 느낌이 더 큽니다. 이것은 투영 기간 동안 시장 성장에 상당한 장애물을 제기합니다. 이것은 시장 확장을 제한하는 중요한 문제 일 수 있습니다. 이 문제가 해결되면 시장이 바로 성장하기 시작합니다.

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통조림 참치 및 정어리는 지역 통찰력을 시장에 섭취합니다

"북미가 전 세계 시장을 지배하고 있습니다"

북아메리카의 통조림 참치 및 정어리 시장은이 지역의 산업 개발 확대로부터 혜택을 받았으며,이 지역이 제품의 가장 큰 사용자이므로 잠재적 인 부문을 증가시키는 다양한 주행 요인입니다. 통조림 참치 및 정어리 시장 점유율의 성장을 주도하는 핵심 요소는 슈퍼마켓, 스페셜티 푸드 스토어에서 제품의 수요가 증가하고 온라인 산업이 시장을 주도하는 주요 이유 중 하나입니다. 빠른 도시화 개발은 전체 시장을 더욱 늘릴 것입니다.

주요 업계 플레이어

"제품 수요를 높이기위한 주요 제조업체"

이 분석은 시장 참가자와 업계 내의 위치에 대한 데이터를 다룹니다. 적절한 연구, 합병, 기술 개발, 생산 시설 확장 및 협업을 통해 데이터가 수집되어 제공되고 있습니다. 제조업체, 지역, 유형, 응용 프로그램, 판매 채널, 유통 업체, 거래자, 딜러, 연구 결과 등에 대한 정보는 자료에 대한 연구에 제공됩니다.

최상위 통조림 참치 및 정어리 회사 목록

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보고서 적용 범위

이 연구는 유형 및 응용 프로그램 별 시장 세분화에 대해 자세히 설명합니다. 이 연구는 기존 및 잠재적 시장 리더를 포함한 광범위한 참가자를 조사합니다. 몇 가지 중요한 요소의 결과로 상당한 시장 확장이 예상됩니다. 시장 통찰력을 제공하기 위해이 연구는 아마도 통조림 참치 및 정어리 시장 점유율을 높이는 요소를 추가로 분석합니다. 이 보고서는 예상 기간 동안 시장 확장을 예측합니다. 지역 연구의 목표는 한 지역이 왜 전 세계 시장을 지배하는지 설명하는 것입니다. 업계가 성장하지 못하게하는 많은 문제가 모두 신중하게 고려되었습니다. 이 연구에는 시장 전략 분석도 포함되어 있습니다. 철저한 시장 정보가 포함되어 있습니다.