치즈 소스 시장 크기, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별 (나초 치즈 소스, 할라 페노 치즈 소스, 체다 치즈 소스 및 기타), 응용 프로그램 (가정, 음식 서비스, 레스토랑 및 기타), 2025 년에서 2033 년까지의 지역 통찰력 및 예측별로.

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치즈 소스시장 보고서 개요

글로벌 치즈 소스 시장 규모는 2024 년에 235 억 달러로 예상되었으며 2033 년까지 382 억 달러에 달할 것으로 예상되며, 2025 년에서 2033 년까지 예측 기간 동안 CAGR 5.5%를 등록했습니다.

녹은 치즈, 우유 또는 크림 및 버터는 치즈 소스의 일반적인 재료입니다. 마카로니와 치즈와 같은 파스타 식사를위한 딥 또는 토핑으로 자주 사용됩니다. 치즈 소스는 다양한 음식과 잘 어울리는 맛있고 적응할 수있는 쪽입니다.

Covid-19 영향

Covid-19의 단계에서 식품 서비스 부문의 수요 감소와 소비자 구매 패턴의 변화는 시장 성장을 무너 뜨 렸습니다. 

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 겪었습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 수요는 전염병 전 수준으로 돌아 오는 수요에 기인합니다.

최신 트렌드

풍미 혁신과 민족 영감을 보는 것시장성장

치즈 소스 제조업체는 자주 소비자 취향을 바꾸는 데 적응하기 위해 새롭고 흥미로운 맛을 시험해보십시오. 독창적이고 독특한 취향은 특이한 치즈, 향신료 및 기타 물질을 결합하여 생성 될 수 있습니다. 치즈 소스는 전 세계의 풍미를 통합하고 다른 요리로부터 영감을 얻음으로써 새롭고 흥미로운 맛을 낼 수 있습니다. 향신료와 민족 맛은 다양한 맛있는 대안을 생성하기 위해 결합 될 수 있습니다.

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치즈 소스시장 세분화

유형별

유형을 기준으로 글로벌 시장은 Nacho 치즈 소스, Jalapeno 치즈 소스, 체다 치즈 소스 및 기타로 분류 할 수 있습니다.

• NACHO : 나초 치즈는 블록 또는 크림 스타일 가공 치즈와 나초로 만든 멕시코 치즈 소스의 한 종류입니다. 1988 년 Kraft Food Company는 미국에서 처음으로 제품을 "Kraft Nacho"로 시작했습니다.

• Jalapeño : Jalapeño Peppers는 가공 된 미국 및 멕시코 치즈로 결합되어 Jalapeño 치즈 소스를 만듭니다. Queso Dip에서 플래터의 스프레드, 칠리, 수프 및 스튜의 구성 요소 또는 퀘소 프레스코를 생산하는 데 사용할 수 있습니다. 제품이 편리하고 준비하는 데 시간과 노력이 적기 때문에 수요가 증가하고 있습니다.

• 체다 : 체다 치즈의 독특한 맛은이 널리 소비 된 치즈 소스에서 강조됩니다. 일반적으로 우유, 체다 치즈 및 두껍게하는 제제를 결합하여 체다 치즈 소스를 만듭니다.

응용 프로그램에 의해

응용 프로그램을 기반으로 글로벌 시장은 가정, 식품 서비스, 식당 및 기타로 분류 할 수 있습니다.

• 가정 : 치즈 소스는 파스타 식사의 일반적인 성분으로, 알프레도 파스타와 같은 크림 같은 풍미있는 소스, 마카로니와 치즈, 기타 파스타 기반 요리의 시그니처 맛을 제공합니다. 브로콜리, 콜리 플라워 또는 아스파라거스와 같은 구운 또는 찐 채소에 크림 같고 퇴폐적 인 맛을 빌려주는 이슬비로 사용될 수 있습니다. 인기있는 재택 간식 또는 전채 인 나초는 주로 치즈 소스로 만들어집니다. 채소 나 칩을위한 다양한 딥을위한 기초 역할을합니다. 구운 또는 으깬 감자에 치즈 소스를 추가하여 맛을 향상시키고 아늑한 반찬을 만들 수 있습니다. 샌드위치, 랩 또는 파니니에 크림 같은 풍미있는 터치를 추가하려면 치즈 소스를 스프레드 또는 이슬비로 사용하십시오. 캐서롤에서 자주 사용하여 응집력있는 질감과 군침이 도는 치즈 맛을 제공합니다.

• 음식 서비스 : 치즈 소스는 식당의 햄버거와 샌드위치를위한 일반적인 토핑으로, 얇게 썬 치즈의 풍미있는 대용품을 녹일 수 있습니다. 모짜렐라 스틱, 튀김 튀김 및 치즈 빵 스틱과 같은 전채의 일반적인 성분은 치즈 소스입니다. 치즈 소스는 멕시코 요리의 타코, 부리 토 및 기타 요리에 크림 같은 치즈 터치를 제공하는 데 사용될 수 있습니다. 전형적인 토마토 소스 대신 일부 피자 가게는 치즈 소스를 기본으로 사용하거나 피자의 이슬비를 사용하여 독특한 맛 프로파일을 제공합니다. 핫도그를위한 전통적인 토핑은 치즈 소스로,이 좋아하는 거리 간식에 끈적 끈적한 끈적 끈적한 터치를 제공합니다. 레스토랑은 치즈 소스를 사용하여 짐을 싣는 감자 접시를 만들어 구운 감자에 고급스러운 터치를 추가 할 수 있습니다.

• 레스토랑 : 치즈 소스는 고급 식당에서 미식가 파스타 요리와 같은보다 정교한 요리 나 고기의 프리미엄 컷을위한 반찬으로 볼 수 있습니다. 치즈 소스는 고급 레스토랑의 요리사가 사용하여 독특한 맛과 외관을 가진 독창적 인 전채를 만들 수 있습니다. 고객이 선호하는 치즈 소스를 추가 할 수있는 맞춤형 판을 제공함으로써 특정 식당에서 맞춤형 식습관 경험이있을 수 있습니다. 엉덩이와 창조적 인 레스토랑의 요리사는 퓨전 식사에 치즈 소스를 사용하여 여러 요리 기술을 융합하여 독특하고 잊을 수없는 맛을 생산할 수 있습니다.

운전 요인

시장 성장을 강화하기 위해 건강한 제품으로 제공되는 편의

소비자는 여전히 신속한 음식 선택을 찾고 있기 때문에 치즈 소스 수요는 여전히 강력하게 유지 될 것으로 예상됩니다. 치즈 소스는 딥, 튀김 튀김 및 나초와 같은 간식에 일반적으로 추가됩니다. 간식 트렌드가 계속 발달함에 따라 치즈 소스와 같은 편리하고 맛있는 반주는 여전히 큰 수요가 있습니다. 이러한 수요를 충족시키기 위해 식품 회사와 생산자는 의심 할 여지없이 식사에 액체 치즈 소스를 사용할 수있는 창의적인 새로운 방법을 계속 고안 할 것입니다. 일부 치즈 소스에 과도한 소금과 인공 화학 물질 함량이있는 경우에도 특정 고객이 제품의 편의 요소에 대해 걱정하고 있음을 기억하는 것이 중요합니다. 따라서 액체 치즈 시장은 더 건강하고 자연스러운 상품을 선호하고 있습니다.

시장 성장을 강화하기 위해 깨끗한 라벨 및 플랜트 기반 제품

최근 몇 년 동안 Parmesan Cheese는 점점 더 인기를 얻었습니다. 그럼에도 불구하고 전 세계 비건 채식 인구는 현저한 급증이있었습니다. 미국에서 잘 알려진 식품 배달 서비스 인 Grubhub는 식물성 식품 및 음료에 대한 주문이 17%상승했다고보고했습니다. 점점 더 많은 시장 플레이어들 (최근 일부 사람들 중 일부에서는 캐슈 기반 파마산 치즈 소스를 캐슈, 콩, 코코넛 및 아몬드)에서 제품 라인업에 추가하고 있습니다.

고객은 제품 레이블을 더욱 의식하고 있으며 식별 가능한 자연 구성 요소로 만든 깨끗한 라벨 상품에 대한 시장이 상승하고 있습니다. 인공 색소와 방부제가없는 치즈 소스는 점점 더 인기를 얻을 수 있습니다. 식물성 치즈 소스가 점점 더 인기를 얻음에 따라 식물성 치즈 소스 시장이 증가하고 있습니다. 유제품이없는 솔루션을 만들기 위해 제조업체는 캐슈, 영양 효모 또는 식물성 우유 대체물과 같은 부품을 사용할 수 있습니다.

구속 요인

칼로리 함량 및 유당 불내증 보류하기 위해시장 성장

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치즈 소스시장 지역 통찰력

우유 생산 및 식품 부문이 크게 증가한 북미는 시장에서 Domineer를하고 있습니다.

우유 생산의 현저한 증가와 피자 및 버거를 포함한 식품 산업의 증가로 인해 북미는 현재 치즈 소스 시장 점유율의 비율이 가장 많습니다. 예를 들어, 치즈 소스는 캐나다와 미국에서 매우 인기가 있습니다. 핫도그, 감자 튀김, 나초 및 기타 전채에서 장식용으로 자주 사용됩니다. 또한 마카로니와 치즈와 같은 레시피의 필수 성분입니다.

주요 업계 플레이어

주목할만한 시장시장을 형성하는 플레이어그리고시장 확장

시장의 상당한 시장 영향으로 인해 주요 시장 플레이어는 소비자 선호도와 산업 역학을 이해하는 데 필수적입니다. 이러한 대기업의 광범위한 소매 네트워크와 온라인 플랫폼으로 인해 고객은 다양한 의류 선택을 쉽게 탐색 할 수 있습니다. 고객의 충성도와 자신감을 강화한 강력한 글로벌 입지와 잘 알려진 브랜드로 인해 제품 채택이 증가했습니다. 

최고의 치즈 소스 회사 목록

• Gehl Foods (미국)
• Prego (미국)
• Knorr (독일)
• 크래프트 푸드 (미국)
• 라구 (미국)
• 코나 그라 (미국)
• 버너 (독일)
• Nestlé (스위스)
• 베이 밸리 (미국)
• Funacho (미국).

산업 개발

• December 2020: Conagra said that Post Holdings will purchase the Peter Pan brand. On January 25, 2021, the business declared the deal closed.
• May 2022: It was revealed that Puravida, a Brazilian manufacturer of organic, natural, plant-based foods, had been bought by Nestlé's Health Science division.

보고서 적용 범위

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석 외에도 향후 시장 확장에 대한 예측을 제공합니다. 그것은 향후 몇 년 동안 산업이 어떻게 발전하는지 결정하기 위해 시장의 확장에 연료를 공급하는 광범위한 시장 분류, 잠재적 용도 및 중요한 요소를 조사합니다. 역사적 전환점과 현재 추세를 모두 고려함으로써,이 연구는 시장 구성 요소에 대한 철저한 그림을 제공하고 잠재적 인 성장 전망을 강조합니다.