탈수 된 양파 및 마늘 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (유기 및 기존), 응용 프로그램 (가정용 및 상업용 사용) 및 2033 년 지역 예측별로

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탈수 된 양파 및 마늘 시장 개요

전 세계 탈수 된 양파 및 마늘 시장 규모는 2024 년에 374 억 달러로 평가되었으며 2025 년에는 20 억 달러에 달할 것으로 예상되어 2033 년까지 1276,85 억 달러로 꾸준히 진행되어 예측 기간 동안 CAGR이 3.8%를 나타 냈습니다.

탈수 된 양파 및 마늘 제품음식 서비스패키지 식품 산업은 계속해서 수요를 증가시킵니다. 탈수 된 제품은 장기 보존 및 더 강한 맛으로 소비자의 편의성과 함께 제조업체를 제공하므로 대중의 대안을 제공합니다. 시장은 두 가지 요소로 인해 성장합니다. 즉, 먹을 수있는 음식에 대한 경향이 증가함에 따라 건강 인식이 증가합니다. 아시아 태평양과 북미의 생산 및 소비 활동은 업계에서 지배적이며 기술은 건조 방법을 지속적으로 향상시킵니다. 원자재 가격 변동 변화와 유기농 및 깨끗한 라벨 성분 제품에 대한 소비자 수요를 포함한 시장 요인은 산업 역학에 영향을 미칩니다.

Covid-19 영향

탈수 된 양파 및 마늘 산업

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로의 수요가 필요합니다.

탈수 된 양파 및 마늘 시장은 작업 부족 및 운송 제한 외에 공급망이 중단되어 Covid-19 Pandemic의 부정적인 영향을 경험했습니다. 식당, 식품 가공 장치 및 수출 감소는 수요 감소로 인해 시장 불안정성을 창출했습니다. 이 시나리오로 인해 농장과 제조업체 모두에서 원자재 획득 및 제조 작업이 어려워 졌기 때문에 가격 불안정성과 초과 인벤토리가 발생했습니다. 이 기간 동안 탈수 된 양파 및 마늘 시장은 분포 장애물과 가변 시장 소비량으로 인해 지연된 개발을 경험했습니다.

최신 트렌드

유기 탈수 된 유기화의 시장 성장은 더 깨끗한 가공을 유도합니다

유기농 및 깨끗한 라벨 제품은 탈수 된 양파 및 마늘의 새로운 시장 동향을 나타냅니다. 이는 건강 관련 옵션에 대한 소비자의 관심에서 비롯됩니다. 제조업체는 이러한 제품에 대한 시장 수요 증가를 충족시키기 위해 화학적이없는 가공 및 지속 가능한 소싱 관행에 관심을 기울이고 있습니다. 새로운 탈수 기술의 형성은 개선 된 선반 안정성과 함께 더 나은 제품 품질에 기여합니다. 유기 탈수 된 제품 수요는 식물 기반과 즉시 먹을 수있는 식사가 시장에서 인기를 얻음에 따라 계속 증가하고 있습니다.

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탈수 된 양파 및 마늘 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 유기농 및 기존으로 분류 할 수 있습니다.

• 유기 탈수 양파 및 마늘 : 유기 탈수 양파 및 마늘은 합성 살충제를 사용하여 자라지 않습니다.비료고객의 천연 제품에 대한 요구 사항을 충족시키는 화학 물질. 이 제품은 북미 및 유럽과 같은 건강 의식 시장에서 사용하는 데 비용이 많이 듭니다. 이를 제조하는 비용은 높은 인증 표준과 함께 높습니다. 따라서 정상적인 것과 비교할 때 비싸다.

• 기존의 탈수 된 양파 및 마늘 : 신선한 탈수 양파와 마늘은 저렴하고 대량으로 쉽게 구입할 수 있기 때문에 현재 인기가 있습니다. 그들은 농장 야드 분뇨, 자연적인 방법으로 잡초 제어, 비료 및 해충 방제의 비조적인 사용과 같은 유기 농업 기술을 고려하고 적용하지 않고 재배됩니다. 이 부문은 저렴하고 유효 기간이 길기 때문에 식품 산업에서 특히 시장을 통제합니다.

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 기반으로 글로벌 시장은 주택 사용 및 상업용 사용으로 분류 할 수 있습니다.

• 가정용 : 대부분의 가정에서 탈수 된 양파와 마늘을 이용할 수 있고, 쉽게 찾을 수 있으며, 긴 유적 수명으로 위생적으로 포장되며 요리 중에 사용하기 쉽기 때문에 준비하기가 더 쉬울 것입니다. 외부 피부를 제거하고 절단하는 데 사용되는 시간을 절약하므로 식사 준비가 더 쉽고 지저분 해집니다. 소비자는 음식의 맛을 필수적으로 바꾸지 않고 수프, 간식 및 카레를 계절에 선호합니다. 가정식 음식의 요구 사항이 높아짐에 따라 편리한 준비와 포장 향신료도 인기를 얻었습니다.

• 상업용 사용 : 식품 가공 회사 및 식당 부문 또는 가공 식품을 제조하는 회사를 포함한 상업 부문에서 탈수 된 양파 및 마늘의 가장 큰 사용이 관찰됩니다. 그것은 자유가 흐르고 좋은 유화 능력의 특성으로 인해 소스, 조미료, 인스턴트 식사 및 스낵 식품을 만드는 데 사용됩니다. 그들은 대규모 생산 업체가 일반적으로 유통 기간이 길고 저렴하고 대량으로 보관하기 쉽기 때문에 일반적으로 사용됩니다. 이 부문에서 볼 수 있듯이, 전 세계 인구는 가공 및 패스트 푸드의 소비로 점점 더 변화하고 있습니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

편의성 식품 수요로 시장 성장이 증가합니다

탈수 양파 및 마늘 시장의 성장에 크게 기여한 요인 중 하나는 즉시 먹을 수있는 식품 및 가공 식품과 같은 편의 식품에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 이 제품은 이미 준비된 음식을 구입할 수있는 위치에 있기 때문에 준비 중에 사용되는 시간에 절단되고, 생수는 부패로 인해 낭비를 제거하고 품질이 일관되므로 소비자 요구를 충족시킵니다. 탈수 된 양파와 마늘을 사용하는 음식 중 일부는 수프, 소스, 간식 및 고기, 가금류 및 생선과 같은 음식의 양념입니다. 특히 도시 지역에서 사람들의 생활 수준과 인구 증가 기준의 증가로 인해 패스트 푸드가 필요했습니다. 이로 인해 탈수 된 양파와 마늘 시장은 계속 성장하고 있습니다.

시장 성장은 비용 효율성에서 비롯됩니다

탈수 된 양파와 마늘은 신선한 제품보다 유통 기한이 길고 결과적으로 식품 가공 산업에 널리 사용됩니다. 그들이 수분 함량을 거의 함유하지 않기 때문에 상대적으로 높은 저장 수명은 일년 내내 냉장을 요구하지 않습니다. 이는 또한 두 사람이 대형 시설의 더 많은 비용과 관련이 있기 때문에 운송 및 저장 비용을 줄이는 데 영향을 미칩니다. 또한, 대부분의 필요한 제품을 탈수 형태로 구매하는 것도마다 신선한 재료를 구매하는 것과 비교할 때 저렴할 수 있습니다. 이러한 잠재적으로 풍부한 혜택은 특히 신선한 농산물 생산이 좋지 않은 개발 도상국에서 탈수 된 양파와 마늘 시장 성장으로 이어집니다.

구속 요인

시장 성장은 가격 변동 문제에 직면 해 있습니다

탈수 된 양파 및 마늘 시장은 세계의 기상 조건에 의존하는 원자재 가격과 공급망의 작물 수율 및 변화에 의존하는 원자재 가격으로 위험을 증가시킵니다. 양파와 마늘의 경우, 가뭄을 일으키거나 많은 비가 생산을 증가시켜 가격의 변동을 일으키는 부적절한 강우와 같은 생산에 영향을 미치는 기후 위험이 있습니다. 또한 노동 및 운송과 같은 원자재 비용은 비용을 축적하는 추가 생산 비용으로 이어집니다. 농산물 가격에 대한 이러한 가격 변동은 제조업체에게 가격과 수익성 설정에 어려움을 겪고 있습니다. 그러나 그것은 특히 중소형 생산 업체에서 개발을 방해하는 다양한 제품에 대한 시장의 제한으로 이어집니다.

기회

시장 성장은 유기적 수요로 인한 이점입니다

식품 소비자가 천연/유기농 식품 제품을 향해 끌고 있다는 사실 Lavaliere Foods는 탈수 된 양파 및 마늘 시장의 기회로 여겨져왔다. 소비자는 현명하고 화학적 및 방부제가없는 제품을 사용하고 있기 때문에 회사는 유기 농업과 자연스러운 보존 방법에 집중하고 있습니다. 이러한 변화는 특히 선진국에 탈수 된 제품의 1 인당 소비를 증가시키고있다. 또한, 유기농 인증의 승인에 대한 정부 지원,유기 농업지속 가능한 농업의 관행은 시장의 성장을 이끌어내는 데 도움이되고 있습니다. 따라서,이를 해결하는 회사는 경쟁 우위를 창출하고 장기적 으로이 범주의 존재를 확장 할 수 있습니다.

도전

시장 성장은 엄격한 규제 문제에 직면 해 있습니다

탈수 된 양파 및 마늘 시장의 주요 문제는 식품 안전 및 품질 표준과 관련된 문제입니다. 제품의 안전성을 해결하기 위해 정부와 다양한 규제 당국은 최종 제품의 가공, 포장 및 라벨링에서 매우 엄격한 테스트를 받았습니다. 이는 생산 비용을 증가시키는 데 큰 도움이되며 프로세스에서 생산 라인의 많은 회사의 진입 지점이됩니다. 이는 제품 리콜, 처벌 또는 다른 국가로 수출되지 않은 제품으로 이어질 수있는 결과에 영향을 미쳐 시장의 성장을 방해합니다. 따라서 때때로 변화 할 새로운 규정에 대응하는 것은 항상 업계의 플레이어에게 큰 도전입니다.

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탈수 된 양파 및 마늘 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북미의 시장 성장은 수출 시설 등이 주도합니다.

TROD 가공에 대한 수요가 높기 때문에 북미 지역은 탈수 양파 및 마늘의 시장 리더입니다. 어느 정도 까지이 지역은 대규모 생산 능력, 별도의 창고 및 수출 가능성으로 유명합니다. 구체적으로, 미국은 가공 식품 소비 및 조미료와 같은 추세가 상승하기 때문에 이러한 성장을 담당하는 양파 및 마늘 시장을 탈수시켰다. 가장 큰 수출국이자 생산자는 미국이며, 많은 회사가 고품질 탈수 방법을 선호합니다. 또한, 미국의 자연 및 깨끗한 라벨 제품에 대한 수요가 증가하는 시장 성장에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

• 유럽

양파와 마늘의 시장 성장은 유럽 수요로 번성합니다.

유럽의 사람들은 많은 식품 가공 산업의 존재로 인해 탈수 된 양파 및 마늘 점유율에 대한 현저한 수요가 있으며 양념으로 식품의 사용을 의도했습니다. 이 지역의 초점은 최고 품질, 유기농 및 환경 친화적 인 제품에 중점을 두어 경향을 충족시킵니다. 렌즈 콩에 대한 수요는 특히 독일, 프랑스 및 영국과 같은 국가에서 높으며, 이들 국가는 특히 인도, 중국 및 이집트에서 렌즈 콩을 수입합니다. 식량 표준의 높은 엄격함은 시장에서 우수한 품질 탈수 제품의 필요성을 증가시킵니다. 또한 비건 채식 및 식물성 식품의 성장, 특히 유럽에서는 탈수 된 양파와 마늘에 대한 수요를 만듭니다.

• 아시아

대규모 생산자 및 수출 업체가 이끄는 아시아의 시장 성장

탈수 된 양파와 마늘은 대규모 생산국뿐만 아니라 아시아 지역, 특히 인도와 중국의 수출업자로부터 나옵니다. 그것은 좋은 기후 조건과 원자재와 저렴한 노동의 공급을 즐기므로 세계에서 중요한 공급 업체 역할을합니다. 또한 국내 시장에서 편의 식품 및 조미료에 대한 수요가 증가하면 시장 성장에도 도움이됩니다. 탈수 된 양파와 마늘은 인도에 의해 유럽 연합 및 북아메리카와 중동의 다른 국가로 생산되고 수출됩니다. 마찬가지로, 아시아 시장은 농업 처리 측면에서 정부의 건조 및 지원 기술의 향상에 의해 더욱 자극됩니다.

주요 업계 플레이어

시장 성장은 혁신과 확장에서 번성합니다

주요 업계 참가자들은 신제품 개발, 혁신적인 탈수 기술 및 전 세계 시장의 확장 계획을 사용하여 탈수 된 양파 및 마늘 시장의 성장을 촉진하고 있습니다. 이러한 주요 트렌드는 인종에 의해 지속적으로 소스, 유기 인증을 받고 공급망을 효과적으로 관리하여 소비자 수요 증가에 대응합니다. 대부분의 투자는 제품의 풍미뿐만 아니라 품질과 저장 수명을 향상시키는 것을 목표로했습니다. 또한 전략적 파트너십, 합병 또는 인수의 개발은 또한 시장을 더 넓게 침투하는 데 도움이됩니다. 이러한 요소는 전반적인 시장 성장과 경쟁을 결정할 때 다음 주요 업체의 영향을 향상시킵니다.

최고 탈수 양파 및 마늘 회사 목록

• Pardes Dehydration Company (India)
• Earth Expo Company (India)
• Jiyan Food Ingredients (India)
• Rocky Mountain Spice Company (U.S)
• Garlico Industries Ltd. (India)

주요 산업 개발

2025 년 1 월, 캘리포니아의 탈수 된 양파 및 마늘 생산은 유기농 및 깨끗한 레이블 제품에 대한 급격한 수요를 충족시키기 위해 생산량을 20% 증가시키기 위해 감각적 인 천연 성분의 확장이 작동합니다. 이 개발은 또한 효율성과 제품 품질을 향상시키기 위해 최첨단 탈수 기술의 도입을 수반합니다. 이 회사는 현지 재배자와 협력하여 지속 가능한 소싱 관행을 더욱 발전시킬 계획입니다. 이 전술은 급성장하는 고품질 탈수 성분 시장에서 감각의 위치를 ​​강화할 것입니다.

보고서 적용 범위       

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 그것은 시장의 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장의 잠재적 영역을 식별합니다.

탈수 된 양파 및 마늘 시장은 건강 인식, 식물 기반식이 요법의 인기가 높아지고 제품 서비스의 혁신을 증가시켜 지속적인 붐을 추진할 준비가되어 있습니다. 제한되지 않은 직물 가용성과 더 나은 비용을 포함한 도전에도 불구하고 글루텐-피속 및 영양 밀도 대안에 대한 수요는 시장 확장을 지원합니다. 주요 업계 플레이어는 기술 업그레이드와 전략적 시장 성장을 통해 발전하여 탈수 된 양파와 마늘의 공급과 매력을 향상시킵니다. 고객의 선택이 더 건강하고 수많은 식사 옵션으로 전환함에 따라, 탈수 된 양파 및 마늘 시장은 지속적인 혁신과 더 광범위한 명성으로 운명 전망을 불러 일으킬 것으로 예상됩니다.