NUTS 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (아몬드, 캐슈 및 마카다미아), 응용 프로그램 (일일 음식, 요리 및 기타) 및 2033 년 지역 예측.

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Nuts 시장 개요

전세계 Nuts 시장 규모는 2024 년에 약 6,600 억 달러에 달했으며 2033 년까지 1,663 억 달러에 달할 것으로 예상되며, 2025 년에서 2033 년까지 연간 연간 성장률 (CAGR)이 약 5.48% 증가 할 것으로 예상됩니다.

너트의 전 세계 소비량은 식물 단백질의 증가와 함께 너트 유래 건강상의 이점에 대한 소비자의 관심을 높이기 때문에 계속 증가하고 있습니다. 건강에 민감한 고객은 호두와 캐슈 및 피스타치오와 함께 아몬드와 같은 견과류를 선택합니다.이 견과류는 섬유질과 함께 필수 영양소와 건강한 지방을 제공하기 때문입니다.산화 방지제. 소비자가 점점 스낵을 선택하고 있으며 제조업체는 로스팅 및 향미 및 코팅 기술을 결합한 새로운 혁신적인 너트 기반 제품을 개발하고 있기 때문에 시장 확장이 발생합니다. 전자 상거래 확장과 프리미엄 제품 다양성의 조합은 소비자에게 NUT를 더 넓게 사용할 수있게합니다.

북미 및 유럽 시장은 강력한 소비 수준과 함께 높은 소비 수준으로 인해이 부문을 이끌고 있지만 아시아 태평양은 경제 발전과식이 패턴 변경에 따라 최대 확장을 경험하고 있습니다. 인도와 중국의 전통적인 다이어트는 증가 된 아몬드와 캐슈 소비를 주도하여 시장 수요가 증가하고 있습니다. 시장 안정성은 기후 변화 및 유통 네트워크 내 문제로 인한 생산 중단과 함께 다양한 원자재 가격의 장애물에 직면 해 있습니다. Nuts 시장은 포장의 혁신과 유기농 최소 처리 식품에 대한 고객의 관심 증가와 함께 지속 가능한 관행의 발전으로 인해 예측 기간 동안 꾸준한 성장을 계속할 것입니다.

Covid-19 영향

Nuts 산업은 Covid-19 Pandemic 동안 건강에 민감한 식습관이 가속화되어 긍정적 인 영향을 미쳤습니다.

Covid-19 Pandemic은 운영을 방해했지만 영양가있는 스낵 식품에 대한 소비자의 관심을 높였 기 때문에 전 세계 Nuts 시장 공급망에 상충되는 변화를 가져 왔습니다. 잠금의 시작으로 인해 공급망 장애물과 근로자 부족이 운송 한도와 함께 너트 농업 분포를 방해하고 비용 변화와 배송 일정이 지연되었습니다. 호주는 미국과 인도 및 베트남과 함께 글로벌 너트 부문 내에서 주요 전술적 위치를 확립했지만 수확 활동과 견과류 수출 중에 심각한 문제에 직면했습니다. 호텔 식당 산업은 식당 폐쇄로 인해 견과류에 대한 수요를 잃었지만 소매 소비자는 잠금 시간 동안 선반 안정적인 영양가있는 제품을 원했기 때문에 견과류가 들어있는 벤치 마크 음식을 구입했습니다.

전염병은 소비자가 건강을 더욱 의식하게 해달라고 장려했으며, 이는 면역 지원을 제공하고 필요한 단백질과 필수 영양소로 가득 차 있기 때문에 너트 판매가 증가했습니다. 온라인 식료품 쇼핑은 너트 브랜드에게 인터넷 존재를 개발할 수있는 기회를 제공하여 고객에게 직접 고객에게 연락 할 수있었습니다. 식물은식이 요법과 간식 선호도가 증가하여 회복 기간 동안 시장 확장을 가속화 한 후 유행 한 후 증가했습니다. 업계는 단기 장애물을 극복했지만 소비자가 건강에 더 많은 관심을 기울이고 제조업체는 새로운 제품을 계속 개발하고 신흥 국가의 시장이 성장하기 때문에 장기 확장 기회는 계속 긍정적입니다.

최신 트렌드

시장 성장을 주도하기 위해 기능 및 강화 견과에 대한 수요 증가

Nuts Market은 추가 건강상의 이점을 제공하는 견과류에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 새로운 추세를 보여줍니다. 소비자는 이제 정상적인식이 요구에 비해 보충 건강상의 이점을 제공하는 간식을 원하므로 제조업체는 너트에 프로 바이오 틱과 비타민 및 미네랄이 식물성 단백질 함량을 가진 미네랄을 주입하기 시작했습니다. 강화 된 신제품아몬드호두와 캐슈는 이제 콜라겐 및 산화 방지제와 함께 오메가 -3 보충제를 보유하여 특히 건강 중심 고객을 만족시킵니다.적합그리고 건강 영역. 뇌 건강 및 면역 부스트 식품과 함께 장 건강에 대한 고객의 관심 증가는 시장 개발의 주요 힘으로서 기능적 견과를 지원합니다.

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Nuts 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 아몬드, 캐슈 및 마카다미아로 분류 할 수 있습니다.

• 아몬드 : 아몬드는 단백질 및 비타민 E와 함께 유익한 지방을 공급하고 심장 촉진 효과를 보여주는 영양소가 풍부한 견과류 품종을 나타냅니다. 아몬드는 요리 목적으로 아몬드 우유 버터 및 아몬드 가루와 함께 생 견과류 및 구운 견과류와 같은 여러 음식 형태로 나타납니다. 미국 캘리포니아 주에서는 전세계 아몬드 생산량의 80 % 이상을 생산합니다.

• 캐슈 : 소비자는 음식을 먹거나 준비하는 부드러운 설탕 맛과 함께 부드러운 입맛을 위해 캐슈를 선택합니다. 캐슈는 단일 불포화 지방과 마그네슘 및 산화 방지제 화합물의 함량을 통해 심장과 뼈에 건강상의 이점을 제공합니다. 아이보리 코스트와 함께 인도와 베트남은 전 세계적으로 캐슈를 처리하고 배포하기 때문에 주요 캐슈 생산 국가를 대표합니다.

• 마카다미아 : 버터 마카다미아 견과류의 풍미 조합에는 심장 촉진 단일 불포화 지방이 포함되어 있습니다. 업계는 마카다미아 너트를 사용하여 프리미엄 간식과 초콜릿과 구운 식품을 사용하여 고급스러운 식사 경험을 만듭니다. 호주는 하와이와 함께 주요 마카다미아 너트 생산 업체 역할을합니다.이 견과류는 열대 환경에서만 성공하기 때문입니다.

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 기반으로 글로벌 시장은 매일 음식, 요리 및 기타로 분류 할 수 있습니다.

• 매일 음식 : 견과류는 높은 단백질, 섬유 및 건강한 지방 함량으로 인해 인기있는 매일 간식으로 전반적인 건강 및 에너지 수준을 지원합니다. 그들은 생, 구운 또는 버터, 그라 놀라 바 및 식물성 우유와 같은 너트 기반 제품으로 소비됩니다. 그들의 긴 유형 수명과 이식성은 바쁜 생활 방식을위한 편리하고 영양가있는 선택입니다.

• 요리 : 견과류는 샐러드와 카레에서 구운 식품 및 디저트에 이르기까지 다양한 요리의 풍미, 질감 및 영양가를 향상시킵니다. 그들은 유제품이없는 레시피를 위해 아몬드 가루 나 캐슈 크림과 같은 페이스트에 전체, 다진 또는 갈라진지면으로 사용됩니다. 그들의 다양성은 아시아의 볶음 페리에서 지중해 요리에 이르기까지 글로벌 요리에 필수적입니다.

시장 역학

운전 요인

시장을 늘리기위한 건강 인식 및 영양 혜택 증가

Nuts 시장 성장의 요소는 건강 인식 및 영양 혜택이 증가하는 것입니다. 건강한 음식 선택에 중점을두기 때문에 소비자는 건강한 지방과 함께 단백질과 섬유질뿐만 아니라 필수 비타민뿐만 아니라 필수 비타민을 제공하기 때문에 견과류를 인기있게 만들고 있습니다. 이 건전한 음식은 심장에 도움이 될뿐만 아니라 면역 반응 및 뇌 건강과 함께 체중 조절에 기여하여 의식이있는 건강 소비자들 사이에서 인기를 얻습니다. 심혈관 상태 및 당뇨병에 대한 견과류의 질병 예방 효과에 대한 최근 과학적 연구는 소비자 수요를 높이는 것입니다.

시장 확장을위한 식물 기반 및 기능성 식품에 대한 수요 증가

점점 더 많은 비건 채식 및 채식 고객이 기존의 동물성 단백질 제품을 대체하기 위해 필수 단백질 식품으로 견과류를 만들었습니다. 소비자는 고밀도 영양소와 함께 생균제 오메가 -3 및 항산화 제를 함유 한 기능적 및 강화 세포 식품에서 건강상의 이점을 찾기 때문에 견과는 인기를 높이고 있습니다.

구속 요인

잠재적으로 시장 성장을 방해하기위한 기후 변화와 환경 문제

견과류의 일관된 재배는 특정 기상 조건에 달려 있지만 세계는 진행중인 가뭄과 날씨 불안정성과 함께 열 수준 상승을 경험하여 이러한 작물의 이용 가능성을 위협합니다. 캘리포니아의 아몬드 농업 산업은 전세계 아몬드 수출의 80%를 생산하면서 심한 산불과 함께 물 부족으로 고통 받고 있습니다. 캐슈 너트와 마카다미아 나무의 열대 재배는 심한 날씨 위험에 직면하여 수율 양과 제품 품질을 모두 감소시킵니다. 기후 상황이 악화되면 공급이 부족하여 가격이 상승하면 시장의 지속적인 문제가됩니다.

기회

시장에서 제품을위한 기회를 창출하기 위해 식물 기반 및 기능성 식품의 성장

기능성 식품과 함께 식물성식이 요법은 Nuts 시장 부문의 주요 비즈니스 잠재력을 만듭니다. 시장은 단백질이 풍부한 너트 스낵과 함께 아몬드 우유 및 캐슈 치즈와 같은 너트 기반 유제품 대안을 통해 소비자 옵션을 확장합니다. 비타민과 산화 방지제를 견과류에 첨가함으로써 시장 점유율이 증가하면 건강에 민감한 소비자 부문이 성공적으로 유치됩니다.

도전

지속 가능성과 환경 문제는 소비자에게 잠재적 인 도전이 될 수 있습니다.

마켓 플레이스는 지속 가능한 생산 표준과 NUT 생산 업체의 효율적인 물 사용 시스템을 요구합니다. 아몬드와 캐슈 작물이 요구하는 주요 물 소비는 기후 관련 위험과 규제 제한에 노출됩니다. 비즈니스 생존은 도덕적 조달 방법과 온실 가스 배출량의 체계적인 감소와 함께 지속 가능한 관행을 통해 환경을 보호하기 위해 설계된 투자에 달려 있습니다.

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NUTS는 지역 통찰력을 시장에 내립니다

• 북아메리카

북미는이 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역입니다. 미국 너트 시장은 여러 가지 이유로 기하 급수적으로 증가하고 있습니다. 북미 너트 시장은 소비자가 식물성식이 요법의 인기가 높아지고 프리미엄 유기농 및 향이 나는 견과류에 대한 선호도와 함께 건강한 옵션을 추구하기 때문에 성장합니다. 캘리포니아는 미국에서 지배적 인 아몬드 호두와 피칸 프로듀서 역할을하며 주요 생산 업체를 유지합니다. 소비자가 스낵을 더 자주 간식하고 전자 상거래를 통해 구매하는 동안 기능적인 식품을 구매하기 때문에 시장은 계속 성장하고 있습니다. 아몬드 농업 산업은 지속 가능성에 관한 과제에 직면하여 특히 물 소비 관리를 통해 운영 접근에 영향을 미칩니다.

• 유럽

유럽 소비자들은 채식과 건강 경향이 증가하고 있기 때문에 건강한 스낵과 유제품 대체 제품 및 유기농 견과류에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 독일과 영국은이 지역의 상당한 캐슈, 아몬드 및 마카다미아 수입 수준의 주요 최종 시장 역할을합니다. 엄격한 EU 규제 표준으로 인해 지속 가능한 견과류 소싱과 함께 공정 거래 요구 사항이 증가했습니다. 고객이 너트 기반 스프레드와 식물성 유제품 및 제과 품목을 수용하기 때문에 시장의 성장은 계속 확대되고 있습니다.

• 아시아

도시 인구 증가와 소득 증가와 함께 건강 인식이 개선되어 아시아의 너트 시장은 신속하게 증가합니다. 아시아 국가 인도와 중국은 주요 아몬드와 캐슈 시장으로 기능합니다.이 견과류는 전통적인 음식 관행과 선물 제공에서 필수적인 역할을 수행하기 때문입니다. 이 지역은 특히 캐슈 처리 및 수출 활동에서 베트남과 인도의 리더십을 통해 생산자로서 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 더 나은 소매 네트워크와 온라인 플랫폼을 통해 너트에 액세스 할 수있는 소비자의 능력은 시장 그룹의 더 넓은 배포를 초래합니다.

주요 업계 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어

주요 업계 플레이어는 전략적 혁신과 시장 확장을 통해 Nuts Marketplace를 형성하고 있습니다. 이 회사들은 제품의 품질과 성능을 향상시키기 위해 고급 기술과 프로세스를 도입하고 있습니다. 또한 다양한 고객 선호도를 수용하는 특수 변형을 포함하도록 제품 라인을 확장하고 있습니다. 또한 디지털 플랫폼을 활용하여 시장 범위를 높이고 유통 효율성을 높이고 있습니다. 연구 개발에 투자하고, 공급망 운영 최적화 및 새로운 지역 시장을 탐색 함으로써이 플레이어들은 NUTS 시장 내에서 성장을 주도하고 트렌드를 설정하고 있습니다.

최고 너트 회사 목록

• Panoche Creek Packing [U.S.]
• Bapu Farming Co., INC [U.S.]
• Kerry Group [Ireland]
• Diwakar Retail Limited [India]
• Waterford Nut Co [U.S.]

주요 산업 개발

2024 년 4 월 : Planters® 브랜드는 모든 패킷에서 일치하는 맛 조합과 함께 다양한 유형의 너트를 포함하는 Planters® 너트 듀오 스낵을 출시했습니다. 너트 스낵 구색에는 버팔로 캐슈와 목장 아몬드와 코코아 캐슈 & 에스프레소 헤이즐넛과 파마산 치즈 캐슈 & 페퍼 코르노 피스타치오가 포함되어 있습니다. 새로운 스낵 제품은 고객에게 맛과 유혹 조합의 독특한 조화를 제공합니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 상세한 SWOT 분석을 제공하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 귀중한 통찰력을 제공합니다. 그것은 시장 성장을 주도하는 다양한 요인들을 탐구하고, 향후 몇 년 동안 궤적을 형성 할 수있는 광범위한 시장 부문과 잠재적 응용 프로그램을 조사합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 이정표를 모두 고려하여 시장 역학에 대한 포괄적 인 이해를 제공하여 잠재적 성장 영역을 강조합니다.

Nuts Market은 소비자 선호도를 발전시키고 다양한 응용 프로그램에 대한 수요 증가, 제품 제공의 지속적인 혁신으로 인해 상당한 성장을 낼 준비가되어 있습니다. 제한된 원자재 가용성 및 더 높은 비용과 같은 문제가 발생할 수 있지만, 전문 솔루션 및 품질 개선에 대한 관심을 높이면 시장 확장이 지원됩니다. 주요 업계 플레이어는 기술 발전과 전략적 확장을 통해 발전하여 공급 및 시장 범위를 모두 향상시킵니다. 시장 역학 변화와 다양한 옵션에 대한 수요가 증가함에 따라 Nuts 시장은 지속적인 혁신과 광범위한 채택으로 미래의 궤도를 불러 일으킬 것으로 예상됩니다.