식량 안보 기술 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (무정 기법, 유전자 공학, 생물 종자, 미시적 관개 및 기타), 응용 (정부 및 민간), 지역 통찰력 및 2033 년 예측.

최종 업데이트:25 June 2025
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식량 안보 기술 시장 개요

글로벌 식량 안보 기술 시장은 2024 년에 약 53 억 달러에 달했으며 2025 년에 562 억 달러로 증가하여 약 6.05%의 CAGR에서 2033 년까지 84 억 달러에 달하는 강력한 성장 궤적을 유지했습니다.

식량 안보 기술은 농업 기술의 혁신이 글로벌 식량 안보 문제에 대한 중심 대응이되기 때문에 빠르게 성장하고있는 분야입니다. 인구 증가, 기후 변화 및 지속 가능한 식량 생산 요구는이 시장을 이끄는 요인 중 일부이며, 여기에는 식품 생산, 유통 및 소비를 최적화하도록 설계된 광범위한 솔루션이 포함됩니다. 정밀 농업 도구, 인공 지능,예측 분석실시간 데이터 수집을위한 작물 모니터링 시스템 및 IoT 장치가 주요 주요 기술입니다. 또한 대체 단백질, 식품 추적 시스템 및 수직 농업에는 혁신이 있습니다. 정부, NGO 및 민간 기업은 식품 가용성, 접근성 및 안정성을 향상시키기 위해 이러한 기술에 많은 투자를하고 음식물 쓰레기를 줄이고 공평한 식량 유통을 보장하는 데 중점을두고 있습니다. 시장은 식량 관련 위기에 대한 글로벌 탄력성을 보장하는 데 기술 발전과 식량 안보에 대한 투자가 중요 해짐에 따라 시장은 계속 성장할 것으로 예상됩니다.

Covid-19 영향

식량 안보 기술 산업은 Covid-19 Pandemic 동안 공급망 중단으로 인해 부정적인 영향을 미쳤습니다.

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 겪었습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로의 수요가 필요합니다.

여러면에서 Covid-19가 식량 안보 기술 시장 성장에 미치는 영향은 예상보다 높았습니다. 공급망과 노동 부족의 혼란이 기술 발전을 늦출 것이지만, 전염병은 실제로 식량 안보 기술의 채택을 가속화 할 것이라는 초기의 기대는 있었지만, 전염병은 실제로 식량 안보 기술의 채택을 가속화했다.

이러한 가속화 된 영향의 중요한 예는 농업 및 식량 분포를위한 디지털 솔루션에 대한 의존도가 커지는 것입니다. 공급망이 중단되면서 농민과 식품 생산자는 AI, IoT 및 정밀도와 같은 기술에 의지해야했습니다.농업 도구운영을 최적화하기 위해 효율성을 높이고 노동 부족을 완화하십시오. 비접촉식 운영과 더 큰 식품 추적 성이 식품 공급망의 블록 체인 및 기타 디지털 기술에 대한 수요를 증가 시켰습니다.

또한 전염병은 글로벌 식품 시스템의 약점을 드러 냈으며 식량 안보 향상의 혁신을보다 중요하게 만들었습니다. 정부, 기업 및 NGO는 미래에 식품 시스템을보다 탄력적이고 자립 할 수 있도록 농업 기술 및 식품 분배 기술에 대한 투자를 늘려야했습니다. 따라서 전염병은 즉각적인 도전을 제시했지만 결국 식량 안보 기술의 성장을위한 촉매제가되었습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 주도하기 위해 수직 농업의 채택

식량 유통 기술 시장에서 떠오르는 최신 트렌드는 휴대용 채택에 관한 것이며 이는 식량 안보 기술 시장 점유율이 증가했습니다. 이러한 소형 모바일 장치는 실시간 현장 분석을 가능하게하며, 이는 환경 요인, 식품 안전 및 제약 부문과 같은 산업에 매우 유용한 이점을 제공합니다. 휴대용 분광기는 유연성이 높은 전통적인 벤치 탑 분광기에 비해 몇 가지 장점을 자랑합니다. 결과적으로 현장 연구원, 품질 관리 팀 및 규제 기관이 점점 더 많이 사용하고 있습니다. 또한 센서 기술 및 데이터 처리의 발전으로 인해 이러한 휴대용 장치의 성능이 향상되어 광범위한 응용 분야에서보다 정확하고 신뢰할 수 있습니다.

 

Food Security Technology Market Share, By Type,2033

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식량 안보 기술 밀가루 시장 세분화

유형별

유형을 기반으로 글로벌 시장은 무화장 기술, 유전자 공학, 바이오 종자, 미세 관개 및 기타로 분류 할 수 있습니다.

  • 없는 기술 :이 농업 기술은 토양 장애를 최소화하기 위해 토지를 경작하지 않고 작물을 심는 것을 포함합니다. 토양 건강을 개선하고 수분을 보존하며 침식 예방에 중요한 방법입니다. 무도회 기술은 자원 보존, 탄소 격리를 향상 시키며 장기 토양 비옥도를 촉진하는 데 상당한 이점이 있습니다.

 

  • 유전자 공학 : 유전자 공학은 농작물의 유전자 구성을 변경하여 해충, 질병 ​​및 환경 스트레스 요인뿐만 아니라 영양가에 대한 저항력을 갖도록합니다. 농작물 수확량과 품질, 특히 기후가 많은 지역에서는 농작물 수확량과 품질을 향상시키기 때문에 식량 안보의 핵심 기술입니다.

 

  • 바이오 씨앗 : 종종 유전자 변형 종자로 알려진 바이오 씨앗은 곤충, 질병 ​​및 악천후에 대한 내성을 위해 설계되었습니다. 그들의 일관된 작물 생산과 효율적인 식품 생산 수단은 화학 살충제와 비료에 덜 의존합니다.

 

  • 미세 관개 : 물방울 관개 및 스프링클러를 포함한 미세 관개는 물이 가장 적은 물로 식물 뿌리에 물을 전달할 가능성이 있습니다. 이 기술은 물 사용 효율, 작물 수확량 및 지속 가능한 농업을 향상시키기 때문에 물이 부족한 지역에서 중요합니다.

 

  • 기타 : 토양 센서 및 작물 모니터링 시스템 및 정밀 농업과 같은 수많은 다른 추가 기술이있어 식량 안보 달성을 돕습니다. 여기에는 모든 자원 활용 최적 성과 공장의 건강 모니터링이 포함되며 농부는 데이터를 사용하여 결정을 내릴 수 있습니다.

응용 프로그램에 의해

응용 프로그램을 기반으로 글로벌 시장은 정부 및 민간으로 분류 할 수 있습니다.

  • 정부 : 대규모 정책 이니셔티브는 정부 기관과 기관이 책임을 져야하는 농업을 장려하고 식량 생산을 늘리며 동일하게 공유하기 위해 국가 또는 지역 프로그램을 기금, 규제 및 시행하는 데 도움을 주어야합니다. 정부는 보조금, 보조금 및 농업 연구 프로그램에 대한 투자를 통해 식량 안보 기술의 성장과 사용을 촉진하는 데 필요한 역할을 할 수 있습니다. 또한 국가 탄력성, 기후 적응 전략 및 글로벌 식품 부족 또는 위기에 대한 맥락에서 식량 안보에 중점을 둡니다.

 

  • 개인 : 민간 기업과 조직은 식량 안보를위한 최첨단 기술에 점점 더 투자하고 개발하고 있습니다. 여기에는 신생 기업과 농업 기술의 기존 회사가 포함됩니다.생명 공학및 식품 생산 산업. 정밀 농업, 유전자 공학, 수직 농업 및 AI 기반 식량 유통 시스템과 같은 분야에서 민간 부문 회사는 혁신을 주도하는 데 중요한 역할을합니다. 다른 영역은 공급망 솔루션 최적화; 음식의 추적 성; 자원 효율성 향상. 많은 민간 부문 회사는 또한 정부 및 NGO와 협력하여 이러한 기술을 전 세계적으로 확장합니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

인구 증가 및 시장 강화에 대한 식량 수요 증가

매년 세계 인구가 증가함에 따라 식품 생산에 대한 추가 요구 사항이 생깁니다. 세계 인구는 2050 년까지 거의 100 억에이를 것으로 추정되며, 식량 생산을 상당히 향상시켜야 할 필요가있을 것입니다. 농업 기술은이를 위해 중요합니다. 여기에는 정밀 농업, 유전자 변형 작물, 효율적인 관개 시스템 등이 포함됩니다. 이로 인해 작물 수확량을 향상시키고 폐기물을 줄이며 자원 사용을 최적화합니다. 따라서, 이는 증가하는 토지와 부족한 수자원의 맥락에서 적절한 생산을 보장하기위한 수단으로 혁신적인 식량 안보 기술의 발전을 추진하는 인구 증가를 매우 강력한 주행 요인으로 배웁니다.

시장 확장을위한 기후 변화와 환경 스트레스

기후 변화는 세계 농업에 영향을 미치는 주요 요인 중 하나입니다. 가뭄, 홍수 및 예측할 수없는 온도 변화와 같은 더 빈번한 극도의 기후 사건은 식량 생산을 위협합니다. 이러한 가혹한 조건에서 농업을 수행하려면 적응적이고 탄력적 인 농업 방법이 필요합니다. 기술적으로 가뭄에 강한 작물, 고급 관개 시스템 및 일기 예보 도구가 점점 더 중요해질 것입니다. 그들은 농민들이 기후 변화의 부정적인 영향을 극복하고, 식량 가용성을 보장하며, 농업을 장기적으로 더 지속 가능하게합니다. 이러한 이유로 농작물 탄력성 및 자원 관리 개선을 목표로하는 새로운 기술이 채택되고 있습니다.

구속 요인

잠재적으로 시장 성장을 방해하기위한 높은 초기 비용과 기술적 장벽

그럼에도 불구하고 식량 안보 기술의 수많은 이점에도 불구하고, 고급 농업 솔루션을 구현하는 데 필요한 자본 투자는 중요한 장벽 중 하나입니다. 많은 소규모 농민들, 특히 개발 도상국에서는 그러한 재정 자원이나 기술에 대한 접근이 부족합니다. 정밀 농업, 유전자 공학 및 소기업의 고가의 장비는 광범위한 채택의 주요 제한 요소입니다. 이러한 시스템을 운영하기 위해서는 전문 지식과 기술이 필요하므로 일부 지역과 부문의 성장에 또 다른 장벽이 생깁니다.

기회

시장에서 제품을위한 기회를 창출하기위한 기술 혁신 및 통합

빠른 기술 개발과 식품 생산 시스템의 구현으로 인해 대규모 시장 기회가 있습니다. 이러한 기술에는 AI, 로봇 공학 및 IoT가 포함되어 있으며 점점 더 구현되고 있습니다.정밀 농업공급망 관리, 그리고 훨씬 더 효율적인 데이터 중심 의사 결정에 크게 기여한 것입니다. 식품 추적 성을위한 블록 체인의 통합 및 도시 지역의 우주와 물에 대한 제약을 해결하는 데 수직 농업의 활용은 다른 흥미로운 기회입니다. 기술이 더욱 접근 가능하고 저렴 해짐에 따라 선진국 및 개발 도상국의 식량 안보와 지속 가능성을 높이기 위해 전 세계적으로 사용을 늘릴 수있는 훌륭한 기회가 있습니다.

도전

정책 및 규제 문제는 소비자에게 잠재적 인 도전이 될 수 있습니다.

정책 및 규제 프레임 워크 과제 : 이것은 글로벌 식량 안보 기술이 직면 한 핵심 과제입니다. 여러 국가의 GMO, 살충제 및 농업 관행에 대한 다양한 규정은 일부 기술 채택에 장애가 될 수 있습니다. 다른 국가의 정부는 혁신적인 기술에 대한 다양한 표준과 승인 절차를 가질 수 있으므로 기업이 국경을 넘어 솔루션을 탐색하고 확장하기가 어려울 수 있습니다. 또한, 정책 불일치로 인해 식량 안보 기술이 채택되거나 구현 될 때 느리게 만들 수 있습니다. 규제 복잡성은 실제로 복잡성이 시장 개발을 설정할 때 비즈니스 회사의 주요 테스트 사례 중 하나입니다.

식량 안보 기술 시장 지역 통찰력

  • 북아메리카

잘 구조화 된 농업 산업 및 고급 기술 인프라, 북미, 특히 미국 식량 안보 기술 시장 및 캐나다가 식품 안보 기술을 이끌고 있습니다. 정밀 농업, 유전자 공학 및 현대 관개 시스템은 농작물 수확량과 지속 가능성을 향상시키기 위해이 지역에서 널리 채택됩니다. 보조금 및 농업 부문의 지원과 같은 정부 정책을 통해 AI, IoT 및 Robotics와 같은 기술의 혁신 및 채택이 지원됩니다. 따라서 이러한 기술은 점점 증가하는 수요와 환경 저하가있을 때 식량 안보를 목표로 농업 운영 최적화에 적용됩니다.

  • 유럽

유럽은 지속 가능한 농업을 강조하고 있습니다. 네덜란드와 독일은 새로운 기술을 사용하여 이것의 최전선에 있습니다. 유럽 ​​연합의 일반적인 농업 정책은 지속 가능한 농업을 장려합니다. 식품을위한 정밀 농업, 수직 농업 및 추적 성 시스템도 기후 변화 및 환경 규제에 따라 채택되고 있습니다. 환경 영향을 증가시키지 않고 식품 생산 증가에 중점을두면 자원 효율성과 지속 가능성을 향상시키는 것을 목표로하는 농업 기술 솔루션의 성장이 이루어졌습니다.

  • 아시아 태평양

아시아 태평양은 인구, 도시화 및 기후 관련 도전과 함께 식량 안보 기술의 급속한 성장을 목격하고 있습니다. 중국, 인도, 일본 및 호주는이 지역의 식량 수요 증가를 충족시키기 위해 첨단 농업 기술을 사용하고 있습니다. 정밀 농업, 미세 조정 및 유전자 변형 작물은 물 부족, 토양 분해 및 극한 날씨를 해결하는 데 널리 사용되고 있습니다. 도시 도시에서는 수직 농업 및 수경법이 제한된 경작지 및 자원 제약에 대한 혁신적인 솔루션을 제공하기 때문에 인기가 높아지고 있습니다.

주요 업계 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어

기업의 주요 업체는 전략적 혁신과 시장 성장을 통해 식품 안보 기술 시장을 성형하고 있습니다. 그들은 생산성과 지속 가능성을 높이기 위해 정밀 농업, AI 구동 작물 모니터링 및 IoT 기반 자원 관리 솔루션과 같은 고급 농업 기술을 통합하고 있습니다. 또한 수직 농업, 수경법 및 식품 추적 성을위한 수직 농업, 수경법 및 블록 체인과 같은 대체 솔루션을 포함하여 다양한 소비자 요구 및 환경 요구를 충족하도록 포트폴리오를 확장합니다. 그들은 새로운 것을 이용하고 있습니다디지털 플랫폼, 시장 봉사 활동 개선, 공급망 간소화 및 유통 효율성 향상. 이 식량 안보 기술 부문에서 이러한 성장을 달성하고 시장 동향을 설정하기 위해 연구 개발, 최적의 공급망 기능 및 잠재적 지역 시장에 투자합니다.

최고의 식량 안보 기술 회사 목록

  • BASF – Germany
  • Kraft Foods (now part of Mondelez International) – United States
  • Mahindra and Mahindra – India
  • Cargill – United States
  • Bayer – Germany
  • Novozymes – Denmark
  • Nestle – Switzerland
  • SGS – Switzerland
  • Intertek Group – United Kingdom
  • Bureau Veritas – France
  • Eurofins Scientific – Luxembourg
  • Tentamus Analytics – Germany
  • UL – United States
  • ALS – Australia
  • AsureQuality – New Zealand
  • Romer Labs Diagnostic – Austria
  • CCIC (China Certification and Inspection Group) – China

주요 산업 개발

2023 년 10 월 : 중국은 농업 부문을 디지털 방식으로 변화시키기위한 5 년 계획을 시작함으로써 2023 년 10 월에 국내 식품 생산을 추진할 계획입니다.이 계획의 이니셔티브는 2028 년까지 디지털 재배 기술 시스템과 국가 농업 및 농촌 빅 데이터 플랫폼 개발에 중점을두고 있습니다. 2028 년까지 빅 데이터, GPS 내비게이션, 농장 지능, 농장 기술에 대한 높은 투자 및 종자는 신축성을 향상시킵니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 그것은 시장의 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장의 잠재적 영역을 식별합니다.

이것은 식량 안보 기술의 신흥 시장이며 상당한 속도로 성장하고 있습니다. 세계의 식품 부족, 기후 변화 및 지속 가능한 농업 관행에 대한 큰 관심사가 있습니다. 식량 지속 가능성에 대한 인식 증가, 정밀 농업, AI 구동 솔루션 및 수직 농업의 혁신과 같은 새로운 농업 기술은 시장 성장을 주도하고 있습니다. 발사 단계에서 높은 투자와 규제 장애에도 불구하고 효율적인 탄력적 인 식량 생산에 대한 지속적인 수요는 주류 시장에 채택됩니다. 식량 안보 기술의 규모와 범위는이 산업의 영향력있는 플레이어 간의 혁신적인 기술과 전략적 파트너십으로 더욱 극대화됩니다. 소비자가 점점 더 지속 가능하고 자원 효율적인 식품 시스템을 요구함에 따라, 식품 안보 기술 시장은 지속적인 혁신과 투자와 함께 장기 성장 전망을 지원함으로써 번성 할 가능성이 높습니다.

식량 안보 기술 시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 5.3 Billion 내 2024

시장 규모 값 기준

US$ 8.48 Billion 기준 2033

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 6.05% ~ 2024 까지 2033

예측 기간

2024-2033

기준 연도

2024

과거 데이터 이용 가능

지역 범위

글로벌

세그먼트가 덮여 있습니다

유형별

  • 틸트 기술
  • 유전 공학
  • 바이오 씨앗
  • 미세 관개
  • 다른

응용 프로그램에 의해

  • 정부
  • 사적인

자주 묻는 질문