구아검(Guaran) 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(네이티브 구아, 화학적으로 변형된 구아) 애플리케이션별(식품, 제지 산업, 제약, 건설, 섬유, 기타) 지역 예측(2026~2035년)

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구아검(GUARAN) 시장 개요

전 세계 구아검(Guaran) 시장의 가치는 2026년에 약 98억 6천만 달러로 추정됩니다. 시장은 2035년까지 137억 8천만 달러에 도달하여 2026년부터 2035년까지 CAGR 3.79%로 확장될 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역은 구아 재배로 인해 50~55%의 점유율로 지배적입니다. 유럽은 25~28%를 보유하고 있습니다.

2025년 미국 구아검(과란) 시장 규모는 29억 2,301억 달러, 2025년 유럽 구아검(과란) 시장 규모는 24억 3,568억 달러, 2025년 중국 구아검(과란) 시장 규모는 29억 9,805억 달러로 예상된다.

구아란 또는 구아란검으로도 알려진 구아검은 구아 식물(Cyamopsis tetragonoloba)의 씨앗에서 추출한 천연 식품 첨가물이자 증점제입니다. 구아 식물은 주로 인도와 파키스탄에서 재배됩니다. 이것은 구아 식물의 씨앗을 고운 가루로 갈아서 만듭니다. 그런 다음 분말을 가공하여 불순물과 섬유질을 제거하여 흰색 또는 노란색을 띤 밀가루 같은 물질이 생성됩니다. 이 물질은 구아검으로 알려져 있습니다.

시장은 간편식, 가공식품의 인기 증가, 제약, 화장품, 석유 및 가스, 섬유 산업에서의 다양한 용도로 인해 예측 기간 동안 광범위한 CAGR로 상승할 것으로 예상됩니다. 또한 제품의 종류에 따라 천연구아와 화학적으로 변형된 구아가 시판되고 있다. 반면, 식품, 제지, 제약 산업은 제품 수요 증가를 창출하는 주요 응용 분야입니다. 

주요 결과

코로나19 영향

소비자 선호도의 변화는 대유행 기간 동안 시장 성장에 영향을 미쳤습니다.

코로나19 팬데믹으로 인해 구아검 공급망이 붕괴되어 생산과 유통에 영향을 미쳤습니다. 식품, 건설 등 부문의 수요 변동도 시장에 영향을 미쳤습니다. 또한 소비자 선호도는 장기적으로 구아검에 도움이 될 수 있는 건강 중심 제품으로 이동했습니다. 공급 및 가격 변동성이 관찰되어 제조업체와 구매자에게 어려움을 안겨주었습니다. 그러나 경기가 회복되면서 구아검 수요도 다시 회복될 것으로 예상된다. 

최신 트렌드

기능성식품 및 건강보조식품 트렌드로 시장 가능성 확대

구아검 시장은 시장 확장에 기여하는 몇 가지 새로운 트렌드와 시장 발전으로 인해 성장률이 증가하고 있습니다. 예를 들어, 구아검의 활성 성분을 보호하고 방출하기 위해 마이크로캡슐화 기술이 사용되고 있습니다. 맛, 색상 및 영양 성분을 캡슐화하는 데 사용할 수 있습니다. 이를 통해 이러한 성분의 방출을 제어하고 보호할 수 있어 다양한 응용 분야에서 안정성과 기능성이 향상됩니다. 이 외에도 건강에 초점을 맞춘 시장에서는 기능성 식품 및 건강보조식품에 구아검이 포함되는 현상이 나타났습니다. 소화기 건강을 개선하고 혈당 수치를 조절하는 능력과 같은 구아검의 독특한 특성은 기능성 식품 및 식이 보충제에 사용되는 데 기여했습니다. 따라서 기업들은 건강 증진 식품 및 보충제에 대한 수요 증가에 부응하기 위해 구아검을 포함하는 혁신적인 제품을 개발하고 있습니다. 결과적으로 이러한 추세는 소비자 요구를 충족하고 이 예측 기간 동안 구아검(Guaran) 시장 성장을 강화할 이 제품에 대한 새로운 응용 프로그램을 탐색하는 데 업계가 초점을 맞추고 있음을 반영합니다.

• 아시아 태평양 지역의 지배력: APEDA/산업 대조 보고서에 따르면 구아검 소비의 약 40%가 아시아 태평양 지역에서 발생하고 인도는 생산량의 80% 이상을 공급합니다.

• 제품 다양화: 업계 추적자들은 신제품 출시의 20% 이상이 화장품/유기농/퍼스널 케어 제형을 목표로 하여 비오일 수요를 증가시키고 있다고 지적합니다.

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구아검(GUARAN) 시장 세분화

유형별 분석

유형에 따라 시장은 천연 구아와 화학적으로 변형된 구아로 나눌 수 있습니다.

애플리케이션 분석별

응용 분야에 따라 시장은 식품, 제지 산업, 제약, 건설, 섬유 등으로 나눌 수 있습니다.

추진 요인

식품 및 음료 산업에서 껌에 대한 수요 증가로 시장 성장이 가속화됩니다.

시장 확장은 주로 베이커리 제품, 유제품 대체품, 소스를 포함한 가공식품 및 간편식품에 대한 수요 증가에 의해 주도되며, 이로 인해 증점제 및 안정화제로서 구아검의 필요성이 높아집니다. 구아검의 다양성과 기능적 특성으로 인해 식품의 질감과 식감을 개선하는 데 선호되는 선택입니다. 이러한 제품의 이점은 식품 및 음료 산업에서 해당 제품에 대한 수요를 증가시킬 가능성이 높습니다. 

제약 및 화장품 산업은 시장 진화를 촉진하기 위해 Guaran에 대한 수요를 높입니다.

시장의 또 다른 추진 요인은 제약 산업에서 구아검을 정제의 결합제 및 붕해제로 활용하는 것입니다. 경구용 고형제에 대한 수요 증가와 함께 제약 시장이 확대되면서 이 부문에서 구아검에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 화장품 산업에서는 다양한 퍼스널 케어 제품의 증점제로 사용되어 시장 성장에 기여합니다.

• 석유 및 가스 수요: 학술적 리뷰에 따르면 역사적으로 산업용 구아검의 약 90%가 수압 파쇄 유체로 소비되어 에너지 수요가 주요 동인이 되었습니다.

• 대규모 수출량: 정부 수출 기록에 따르면 인도는 최대 41만 톤(2022~23년)을 수출했으며 APEDA 보고 주기에 따르면 연간 수십만 톤의 수출량을 보여줍니다.

제한 요인

가격 변동성은 시장 확장을 방해할 수 있습니다 

그러나 시장이 상당한 성장을 보이고 있지만 가격 변동성은 시장 진화를 방해할 수 있습니다. 따라서 구아검 가격은 작물 수확량, 기상 조건, 글로벌 시장 역학 등 다양한 요인으로 인해 변동될 수 있습니다. 따라서 갑작스러운 가격 인상이나 불안정성은 제조업체와 구매자 모두에게 어려움을 야기하여 계획과 수익성에 영향을 미칠 수 있습니다.

• 생산 변동성: 인도 구아 종자 생산량은 다년간에 걸쳐 ~0.65~220만 톤 범위(역사적 변동성)를 보여 공급 가격 충격을 일으켰습니다.

• 대체 압력: 대규모 재료 회사(예: DuPont, Ashland)는 대안 및 셀룰로오스 기반 솔루션을 개발합니다. 발표된 보고서에는 음료/베이커리에서 구아 사용의 일부를 대체하기 위해 배치된 여러 셀룰로오스 대체물이 언급되어 있습니다.

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구아검(GUARAN) 시장 지역 통찰력

북미는 가공 및 냉동 식품에 대한 높은 수요로 인해 시장을 지배합니다.

시장 조사에 따르면 2021년 북미 지역은 구아검(과란) 시장 점유율의 1/3 이상을 차지하며 글로벌 구아검 시장의 선두주자로 떠올랐습니다. 이러한 성장은 이 지역의 석유 및 가스 산업 호황과 가공 및 냉동 식품에 대한 높은 수요 등 여러 요인에 기인할 수 있습니다. 이러한 요인들은 북미 시장 확장에 크게 기여했습니다.

주요 산업 플레이어

주요 플레이어는 새로운 기회를 탐색하기 위한 응용 가능성을 향상시키기 위해 R&D에 중점을 둡니다.

주요 업체 중 주목할만한 회사가 구아검 제품의 생산, 가공 및 유통에 참여하고 있습니다. 그들은 강력한 생산 및 공급 능력을 갖추고 있어 구아검의 안정적이고 일관된 가용성을 보장합니다. 최고의 회사로는 DowDuPont, Agro Gums, Ashland, Cargill, FDL, Lucid Group, Penford Corporation, Neelkanth Polymers 등이 있습니다. 이들 기업은 구아검의 품질과 기능성을 향상시키기 위해 연구개발에 투자하여 시장 확대를 주도하고 있습니다. 시장 침투 전략을 통해 폭넓은 유통망을 구축하고 그 혜택을 홍보합니다. 그들의 가격 전략과 경쟁력은 시장 수요를 자극합니다. 

• Penford Corporation(인그리디언/Penford): 인그리디언은 2015년에 Penford 인수를 완료했으며(거래 가치는 약 3억 4천만 달러로 보고됨) Penford의 특수 전분 및 검 역량을 통합했습니다.

• FDL(FDL Ltd): FDL(영국 기반 Functional Ingredients/FDL Foods)은 수십 개의 주요 FMCG 고객을 대상으로 식품 서비스/재료 부문 전반에 걸쳐 존재감을 나타냅니다(회사 개요).

최고의 Guar Gum (Guaran) 회사 목록

• Penford Corporation
• FDL
• Cargill
• Tic Gums, Inc.
• Neelkanth Polymers
• Vikas WSP Limited
• Ashland
• DuPont
• Guar Resources LLC
• Agro Gums
• Lucid Group
• Rama Industries
• Polygal AG

답장피ORT 적용 범위

이 보고서는 구아검(Guaran) 시장을 정의합니다. 이는 예측 기간 동안, 코로나19 대유행 제한이 국제 시장에 미치는 영향 전후의 시장 가치, 예상 CAGR 및 USD 가치를 강조하며 업계가 어떻게 전환점을 맞이할 것인지도 보고서에 명시되어 있습니다. 이 보고서는 제품 유형 및 제품 응용 프로그램, 최종 용도 세부 정보 및 향후 시장 성장에 대한 아이디어를 포함한 중요한 시장 데이터를 제공합니다. 이 보고서는 또한 성장하는 시장 동향 및 개발과 시장 성장에 미치는 영향, 시장 역학에 영향을 미치는 제한 요인과 함께 추진 요인에 대한 이해를 제공합니다. 이와 함께 주요 지역, 시장의 주요 플레이어 및 시장 경쟁을 이기기 위한 전략, 지속 가능한 정책, 협력, 합병, 회사 프로필, 전년도 수익, 손익 및 시장 점유율을 기준으로 한 시장 지위도 보고서에 설명되어 있습니다.