Halawa 및 Tahini 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (Pure Halawa, Pure Tahini, Flavored Halawa 및 Flavored Tahini), 적용 (음식 및 음료, 간식 및 지중해 요리) 및 지역 예측, 2034 년까지

최종 업데이트:01 December 2025
SKU ID: 29815383

트렌딩 인사이트

Report Icon 1

전략과 혁신의 글로벌 리더들이 성장 기회를 포착하기 위해 당사의 전문성을 신뢰합니다

Report Icon 2

우리의 연구는 1000개 기업이 선두를 유지하는 기반입니다

Report Icon 3

1000대 기업이 새로운 수익 채널을 탐색하기 위해 당사와 협력합니다

할라와와 타 히니 시장 개요

글로벌 Halawa와 Tahini 시장 규모는 2025 년에 145 억 달러였으며 시장은 2034 년까지 2,09 억 달러를 터치 할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 CAGR 4.17%를 나타 냈습니다.

지역별 상세 분석과 수익 추정을 위해 전체 데이터 표, 세그먼트 세부 구성 및 경쟁 환경이 필요합니다.

무료 샘플 다운로드

참깨 씨앗은 중동의 Halawa와 Tahini라는 요리의 주요 성분입니다. 일반적으로 후 머스와 바바 가누스를 만들 때 참깨 페이스트 인 타 히니를 사용합니다. 꿀과 우유의 조합은 타히니, 설탕 및 유사한 물질 인 Halawa의 성분에 결합합니다. Halawa와 Tahini는 유용한 영양소로 가득 차 있기 때문에 흥미로운 맛 덕분에 건강하고 전 세계적으로 매우 인기가 있습니다. 마늘과 양파는 자주 다른 레시피의 주요 성분으로 첨가됩니다.

할라와와 타 히니 시장 주요 결과

  • 시장 규모 및 성장 :글로벌하라와 (Halawa)와 타 히니 시장의 가치는 2024 년에 1,39 억 달러로 평가되었으며 2025 년에 145 억 달러에 달할 것으로 예상되며 2033 년까지 2033 년 (20 억 2 천만 달러)로 2024 년에서 2033 년 사이에 4.17%로 발전했다.
  • 주요 시장 드라이버 :더 많은 사람들이 식물 단백질에 관심이 있는데, 참깨에는 많은 단백질이 포함되어 있기 때문에 타히니의 인기를 높였습니다.
  • 주요 시장 구속 :기후 조건과 일반적인 해충의 변화로 인해 글로벌 참깨 생산 (2022 년 680 만 톤)은 원료 가용성에서 기복을보고 있습니다. 생산 비용을 늘리고 타히니 및 참깨 기반 제품 공급망의 신뢰성과 관련하여 문제를 일으 킵니다.
  • 신흥 트렌드 :작년에 유기농 식품 판매가 13% 증가함에 따라 사람들은 최근에 유기농 및 비 GMO 타 히니를 구매하고 있습니다.
  • 지역 리더십 :주로 레바논과 이스라엘에있는 중동 국가의 사람들은 많은 타 히니를 사용합니다. 평균적으로 이스라엘의 각 사람은 연간 2.5kg의 타 히니를 먹으며 이는 매우 높습니다.
  • 시장 세분화 :중동 및 지중해 지역의 타히니 생산 업체의 절반 이상이 중소기업이기 때문에 중소 기업이 시장을 지배하는 이유입니다.
  • 최근 개발 :타 히니 시장의 70% 이상이 많은 구매자가 부드러운 질감을 선호하기 때문에 선체 타히니로 구성됩니다. 2023 년 ITC에 의해 수단의 참깨 종자 수출은 15%성장하여 전 세계 타히니와 할라와 제조업체들에게 더 많은 원료가 허용 된 것으로 밝혀졌다.

글로벌 위기에 영향을 미칩니다할라와와 타 히니 시장

Covid-19 영향

상품 생산 및 배달에 어려움이 부족하고 가격 변동을 일으켰습니다.전염병 중에 시장 성장이 감소했습니다

글로벌 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며 시장이 경험했습니다.예상보다 낮습니다전염병 전과 비교하여 모든 지역의 수요. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로 돌아 오는 수요.

Halawa 및 Tahini 산업에 대한 Covid-19가 공급망의 문제와 구매자의 습관의 변화가 포함되었습니다. 폐쇄와 다른 사람들과 멀리 떨어져 있기 때문에 상품을 생산하고 배달하는 데 어려움이 있었으며, 이는 부족 및 가격 변동을 일으켰습니다. 그럼에도 불구하고 사람들은 전염병 때문에 더 많은 편안한 음식과 과자를 구입하여 Halawa의 판매가 증가했습니다. 전염병으로 인해 온라인 쇼핑이 더 인기가 있었고, 한계에도 불구하고 소비자에게 연락하는 비즈니스를 지원했습니다. 업계는 다양한 종류의 도전에 대해 강력하게 유지되었습니다.

최신 트렌드

증가하는 수요 증가장인 및 미식가 옵션시장 성장을 주도합니다

Halawa와 Tahini에서 볼 수있는 최신 트렌드에는 혁신과 더 나은 건강이 있습니다. 소비자는 이제 종종 장인 및 미식가 옵션을 선택합니다.이 품종에는 종종 꿀과 견과류가 있기 때문입니다. 점점 더 많은 사람들의 요구를 충족시키기 위해 식물성 및 비건 채식 성분이있는 요리가 제공되고 있습니다. 현대 디저트와 간식은 현재 Halawa와 Tahini와 같은 요소를 사용하고 있으며, 이는 더 많은 그룹의 사람들을 끌어 들였습니다. 지속 가능하고 친환경적인 포장을 사용하는 것이 대부분의 소비자가 선호하기 때문에 중요 해지고 있습니다. 이러한 추세의 결과로 업계는 강점을 얻고 새로운 아이디어를 제시하고 있습니다. 이러한 모든 트렌드는 성장 및 발전을위한 새로운 기회를 창출하고 있습니다.할라와와 타 히니 시장 점유율.

할라와와 타 히니 시장 세분화

유형별

유형을 기준으로, 글로벌 시장은 순수한 할라와, 순수한 타히니, 향이 나는 Halawa 및 향이 나는 타 히니로 분류 할 수 있습니다.

  • 중동의 순수한 할라와 전통적인 할라와에는 타 히니, 설탕, 몇 가지 추가 성분이 있습니다. 많은 사람들이 마카로니가 구워지기를 좋아합니다.

 

  • 순수한 Tahini : 참깨 씨앗에서 나오는 매끄러운 페이스트이며 요리하는 동안 가장 자주 사용됩니다. 땅콩에는 풍부한 풍미가 있으며 지방, 단백질 및 섬유와 같은 유용한 성분이 많이 들어 있습니다.

 

  • 향이 나는 Halawa : 견과류, 초콜릿 또는 과일을 추가 성분으로 섞어 추가 맛으로 Halawa를 얻을 수 있습니다. Halawa가 여러 버전으로 만들어 질 때 사람들은 다른 선호도 덕분에 더 만족합니다.

 

  • 향이 나는 타 히니 : 마늘, 레몬 또는 다른 허브 및 향신료와 같은 맛을 일반 타히니와 섞을 때 요리와 구운 품목에 유용한 성분이됩니다. 소스, 딥, 구운 제품 및 디저트에 다른 맛을내는 것은 더 많은 흥분과 다양성을 더합니다.

응용 프로그램에 의해

응용 프로그램에 따라 글로벌 시장은 식음료, 간식 및 지중해 요리로 분류 할 수 있습니다.

  • 음식 및 음료 : 많은 음식과 음료는 과자, 측면 딥 및 소스와 같은 Halawa와 Tahini를 사용합니다. 그들은 음식에 다양한 취향과 다른 질감을 공급하고 음식을 더 영양가로 만듭니다.

 

  • 간식 : Halawa와 Tahini로 만든 간식은 사람들에게 건강하고 맛있는 선택입니다. Halawa Bar 또는 Tahini 기반 에너지 볼을 가질 수 있으며, 이들 중 어느 쪽이든 편리하고 건강합니다.

 

  • 지중해 요리 : 지중해 요리는 클래식 후 머스와 디저트를 위해 Halawa와 Tahini에 의존합니다. 그들은 지역의 요리 역사 때문에 라틴 아메리카의 요리에 독특한 취향과 질감을줍니다.

시장 역학

운전 요인

시장을 늘리기 위해 건강에 좋은 음식을식이 요법에 통합하는 것의 중요성에 대한 인식이 높아짐

영감을주는 몇 가지 요소가 있습니다할라와와 타 히니 시장 성장. 더 건강한 음식에 대한 사람들의 욕구는 할라와와 타히니 시장의 증가로 이어지고 있습니다. 많은 고객이 단백질, 섬유 및 지방이 풍부한 음식을 원하기 때문에 Halawa와 Tahini가 인기를 얻고 있습니다. 더 많은 제조업체는 건강한 생활에 관심이있는 사람들의 요구를 충족시키는 신제품을 생산할 것으로 예상됩니다.

중간의 인기 증가동부 요리 시장을 확장하기 위해

많은 나라에서 중동 요리가 즐거워지기 때문에 사람들은 현재 Halawa와 Tahini를 요구하고 있습니다. 소비자가 익숙하지 않은 음식을 시험해보기를 좋아하기 때문에 Halwa와 Tahini를 더 자주 선택하여 시장 성장에 도움이됩니다. 식당과 식품 제조업체는이 재료를 요리에 소개하고 있습니다.

구속 요인

참깨 가격의 예측할 수없는 변화시장 성장을 방해합니다

Halawa 및 Tahini 시장에 대한 제한은 참깨 가격의 예측할 수없는 변화에서 비롯됩니다. 날씨, 해충 및 무역 제한으로 인해 전 세계적으로 이용 가능한 참깨 씨앗의 변화로 인해 생산 비용과 가격이 변경 될 수 있습니다. 결과적으로 제조업체가 예상되는 방식으로 이익을 계속 받고 운영을 조종하기가 어렵습니다. 이로 인해 불안정한 가격은 시장의 성장과 소비자의 수요 수준에 영향을 줄 수 있습니다. 공급망의 중단은 큰 결과를 초래할 수 있습니다. 이러한 요소는 시장의 성장을 방해 할 수 있습니다.

Market Growth Icon

시장에서 제품 기회를위한 예측 유지 보수를위한 IIOT, AI 및 Digital Twins의 채택 증가

기회

산업용 사물 인터넷 (IIOT), 인공 지능 (AI) 및 디지털 쌍둥이의 사용이 증가함에 따라 석유 및 가스 자동화 및 제어 시스템은 성장할 수있는 의미있는 기회를 제공합니다. IIOT 센서가 펌프, 파이프 라인 및 드릴링 장비에 배치되면 운영자는 작업에 대한 많은 라이브 데이터에 액세스 할 수 있습니다. 이 정보를 AI 및 기계 학습 시스템에 제공함으로써 고급 예측 분석은 장비가 발생하기 전에 장비의 문제를 발견하고 수정할 수 있으므로 예방 유지 보수가 발생한 후에 만 문제를 해결하는 대신 수행됩니다. 또한 Digital Twins는 회사에 항상 장비를 모니터링하고 다양한 시나리오를 시뮬레이션하며 새로운 유지 보수 방식을 테스트하여 예상치 못한 정전을 낮추고 장비를 더 오래 지속시키는 데 도움이됩니다.

Market Growth Icon

사이버 보안 위험 및 데이터 무결성 문제는 잠재적 인 도전이 될 수 있습니다.

도전

기술은 현재 석유 및 가스 운영에 널리 사용되기 때문에 업계는 사이버 위협의 위험과 데이터의 무결성에 대한 우려를 처리해야합니다. IT와 OT 네트워크를 통합하면 효율성이 높아 지지만 유해한 공격의 위험이 증가합니다. 랜섬웨어, 피싱 체계 및 정부가 안내하는 다양한 유형의 사이버 공격은 중요한 인프라에 영향을 미치고, 기밀 운영 데이터를 훔치고, 중요한 프로세스를 혼란스럽게하며, 때로는 물리적 손상, 안전 사고 또는 환경 문제를 초래할 수 있습니다. 또한 정보가 손상되면 오류가 발생할 수 있으므로 데이터 무결성을 보장하는 것이 중요합니다.

할라와와 타 히니 시장 지역 통찰력

  • 북아메리카

북미는이 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역입니다. 그만큼미국 할라와와 타히니 시장여러 가지 이유로 인해 기하 급수적으로 증가하고 있습니다. 북아메리카의 지중해와 중동 식품을 원하는 사람들의 수는 타히니 시장의 성장을 촉진하고 있습니다. 북미 지역에서 미국은 상품 및 서비스의 45%를 구매합니다. 건강 식품에 관심이있는 사람들은 단백질과 지방이 풍부하기 때문에 타 히니를 더 많이 먹고 자합니다.

  • 유럽

많은 유럽인들은 지중해 요리를 즐기고 있는데, 이는 타히니 가이 지역에서 인기있는 이유입니다. 대부분의 타 히니 제품 판매는 영국, 독일 및 프랑스에서 발생합니다. 타 히니의 인기는 식물성 식사 및 유기적으로 만든 식품에 대한 관심 증가와 관련이 있으며, 그 중 30%는 스프레드와 딥에만 사용되기 때문입니다.

  • 아시아

아시아 태평양 지역의 확장은 도시의 증가와 중산층의 수로 인해 빠르게 진행되고 있습니다. 터키,이란 및 중국은 타히니와 그들의 문화, 특히 중동과 아시아에서 강력한 관계를 발전시켰다. 전 세계적으로 Tahini의 21%가 외국 요리법과 더 건강한 음식에 대한 관심으로 인해 중동에서 구매됩니다.

주요 업계 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어

수소 제조 및 수소 급유소 시장의 성장은 전략을 개선하고 확장하기 위해 선도적 인 기업이하는 일에 의해 주도됩니다. 그들은 제품의 품질을 높이기 위해 새롭고 개선 된 접근 방식을 채택하고 있습니다. 그들은 다른 고객의 취향에 맞게 더 많은 종류의 제품을 만들고 있습니다. 또한 온라인 플랫폼에 의존하여 더 많은 수의 고객에게 제품을 제공하고 배포를보다 효율적으로 만듭니다. 연구 개발에 대한 투자, 공급망의 더 나은 사용 및 지역 탐색은 이들 회사 가이 부문을 개선하고 발전시키는 데 도움이됩니다.

최고의 할라와와 타 히니 회사 목록

  • Al Wadi Al Akhdar (Lebanon)
  • Mighty Sesame Co. (U.S./Israel)
  • Prince Tahina Ltd. (Israel)
  • Haitoglou Family Foods (Greece)
  • Halwani Bros (Saudi Arabia)
  • Carwari International Pty Ltd (Australia)
  • Dipasa USA Inc. (U.S.)
  • Al-Kanater (Lebanon)
  • Bsat (Lebanon)
  • Al-Nakhil Co. (Lebanon)

주요 산업 개발

2024 년 5 월: Nuttzo라는 회사는 유기적 참깨가 아마, 해바라기, 호박 및 치아 씨앗과 결합 된 5 개의 시드 타히니 퓨전을 제공합니다.    유기농 및 비 GMO 식품에 대한 사람들의 관심은 더 많은 회사가 인증 된 유기농 참깨에서 유기농 타히니를 만들도록 장려하고 있습니다. 건강한 식습관의 증가는 사람들이 전보다 더 많은 타 히니를 찾고 있습니다. Tahini는 일반 레시피를 넘어서 다른 음식에 사용되어 딥, 소스 및 스프레드를 만드는 데 도움이됩니다.

보고서 적용 범위       

SWOT 분석은이 작업에서 높은 수준으로 제시되며 시장의 추가 진화에 관한 유용한 권장 사항이 고려됩니다. 이 백서는 미래의 시장 성장에 영향을 줄 수있는 시장 부문 및 가능한 응용 프로그램을 검토하고 논의 할 수있는 기회를 갖습니다. 이 작업은 시장의 현대 상태에 관한 데이터와 진화에 관한 정보를 모두 사용하여 가능한 개발 동향을 식별합니다.

 더 나은 휴대 성을 가진 수소 제조 및 수소 급유 스테이션은 더 나은 소비자 채택 추세, 응용 분야 증가 및보다 혁신적인 제품 개발로 인해 높은 성장률을 얻을 것으로 예상됩니다. 그러나 예를 들어, 원자재 부족 또는 가격이 더 높은 가격과 같은 몇 가지 문제가있을 수 있지만, 품질을 향상시키기위한 특수 제품과 경향의 인기가 높아짐에 따라 시장의 성장을 촉진합니다. 그들 모두는 공급망 및 시장뿐만 아니라 개발 기술과 혁신적인 전략을 통해 진행되고 있습니다. 시장 환경의 변화와 다양성에 대한 수요 증가로 인해 수소 제조 및 수소 급유 스테이션은 끊임없이 응용 프로그램을 개발하고 확장하기 때문에 유망한 개발을 가지고 있습니다.

할라와와 타히니 시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 1.45 Billion 내 2025

시장 규모 값 기준

US$ 2.09 Billion 기준 2034

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 4.17% ~ 2025 to 2034

예측 기간

2025-2034

기준 연도

2025

과거 데이터 이용 가능

지역 범위

글로벌

세그먼트가 덮여 있습니다

유형별

  • 순수한 할라와
  • 순수한 타히니
  • 향이 나는 할라와
  • 맛이 나는 타 히니

응용 프로그램에 의해

  • 음식 및 음료
  • 간식
  • 지중해 요리

자주 묻는 질문