육상 기반 연어 시장 규모, 점유율, 성장 및 유형별(육상 기반 연어 세그먼트 유형, 대서양 연어 등), 애플리케이션별(육상 기반 연어 세그먼트, 식품 서비스 부문 및 소매 부문), 지역 통찰력 및 예측별 산업 성장(2026~2035년)

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육상 기반 연어 시장 개요

2026년 12억 5천만 달러 규모로 시작하는 세계 육상 기반 연어 시장은 눈에 띄는 성장을 보일 것입니다. 2035년에는 131억9천만 달러에 이를 것으로 예상된다. 시장은 2026년부터 2035년까지 예측 기간 동안 CAGR 30%로 확장될 것으로 예상됩니다.

전세계적인 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 육상 기반 연어 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 경험하고 있습니다. CAGR의 급격한 상승은 시장의 성장과 팬데믹이 끝나면 수요가 팬데믹 이전 수준으로 돌아가기 때문입니다.

육상 연어 양식은 연어를 개방형 수역이 아닌 육상의 실내 수조나 연못에서 사육하는 양식업의 한 형태입니다. 이러한 연어 양식 방법은 환경에 부정적인 영향을 미칠 수 있는 전통적인 해양 기반 연어 양식에 대한 보다 지속 가능한 대안으로 여겨지면서 인기를 얻고 있습니다. 육상 연어 양식에는 수온, 산소 수준, 물 흐름 등 연어의 자연 서식지를 모방하는 통제된 환경을 만드는 것이 포함됩니다.

육상 연어 양식의 장점에는 수질을 제어하고 질병 발생 위험을 최소화할 수 있을 뿐만 아니라 야생 어류 개체수와 해양 생태계에 미치는 영향을 줄일 수 있는 잠재력이 포함됩니다. 또한 내륙, 도심 등 전통적인 해양 연어 양식에 적합하지 않은 지역에서도 육상 연어 양식이 가능합니다.

코로나19 영향

시설 폐쇄로 시장수요 위축.

코로나19는 전 세계적으로 삶을 변화시키는 영향을 미쳤습니다. 전 세계 육상 기반 연어 시장 점유율은 큰 영향을 받았습니다. 바이러스는 다양한 시장에 다양한 영향을 미쳤습니다. 여러 국가에서 봉쇄가 시행되었습니다. 이 불규칙한 전염병은 모든 종류의 비즈니스에 혼란을 가져왔습니다. 팬데믹 기간 동안 사례 증가로 인해 제한이 강화되었습니다. 수많은 산업이 영향을 받았습니다. 그러나 육상 연어 시장에서는 수요가 감소했습니다.

전염병으로 인해 공급망이 중단되어 육상 연어의 생산과 유통에 영향을 미쳤습니다. 코로나19 발생으로 인해 일부 해산물 가공 시설이 폐쇄됨에 따라 연어를 포함한 수산물에 대한 수요가 감소했습니다. 이로 인해 일부 육상 연어 양식 회사는 생산량을 줄이거나 일시적으로 운영을 중단하기도 했습니다.

게다가, 팬데믹으로 인해 인건비, 운송비, 재료비 증가로 인해 육상 기반 연어 양식 회사의 생산 비용도 증가했습니다. 이로 인해 일부 회사의 재정적 생존이 더욱 어려워졌습니다. 그러나 팬데믹으로 인해 사람들이 집에서 요리하고 식사하는 비중이 늘어나면서 해산물에 대한 수요가 증가했습니다. 이로 인해 일부 육상 기반 연어 양식 회사의 매출이 증가했습니다.

최신 트렌드

시장 전망에 도움이 되는 최신 연어 종

육상 연어 양식 회사는 코호 연어와 같이 육상 농업에 더 적합한 새로운 연어 종을 개발하고 있습니다. 이 종은 산소 요구량이 낮고 질병에 대한 저항력이 뛰어난 등 폐쇄형 탱크 시스템에 더 잘 적응할 수 있는 특성을 가지고 있습니다.

육상 기반 연어 양식은 유럽, 북미 및 아시아에서 새로운 시설이 개발되면서 전 세계적으로 확대되고 있습니다. 이는 전 세계 시장에서 지속 가능하게 생산된 연어의 가용성을 높이는 데 도움이 됩니다. 이러한 최신 개발은 전 세계 토지 기반 농업 시장 점유율을 높일 것으로 예상됩니다.

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육상 기반 연어 시장 세분화

유형별

유형에 따라 시장은 유형별 육상 연어 부문, 대서양 연어 및 기타 부문으로 나뉩니다.

애플리케이션 별

응용 프로그램을 기반으로 시장은 응용 프로그램, 식품 서비스 부문 및 소매 부문별로 육상 기반 연어 세그먼트로 구분됩니다.

추진 요인

시장점유율 제고를 위한 투자 확대

투자자들이 지속 가능한 해산물 생산의 잠재력을 인식함에 따라 최근 몇 년간 육상 기반 연어 양식에 대한 투자가 급증했습니다. 이로 인해 새로운 시설이 개발되고 기존 시설이 확장되었습니다. 육상 기반 연어 양식 회사는 운영 효율성과 지속 가능성을 향상시키기 위해 새로운 기술을 개발하고 구현하고 있습니다.

시장 규모 확대를 위한 업계 파트너십

육상 기반 연어 양식 회사는 지속 가능성을 개선하고 책임감 있고 윤리적인 방식으로 제품이 생산되도록 보장하기 위해 해산물 업계의 다른 회사 및 조직과 협력하고 있습니다. 이러한 파트너십은 보다 지속 가능하고 투명한 해산물 산업을 만드는 데 도움이 됩니다. 육상 기반 연어 양식은 새로운 시설을 통해 전 세계적으로 확대되고 있습니다. 이는 전 세계 시장에서 지속 가능하게 생산된 연어의 가용성을 높이는 데 도움이 됩니다. 이러한 요인들은 전 세계 육상 기반 연어 시장 점유율을 이끌 것으로 예상됩니다.

제한 요인

시장 점유율을 방해하는 높은 자본 비용

육상 연어 양식의 성장을 방해하는 주요 요인 중 하나는 육상 연어 양식장 건설 및 운영과 관련된 높은 자본 비용입니다. 육상 연어 양식장을 설립하려면 탱크, 수처리 시스템, 에너지 효율적인 장비 등 인프라에 상당한 투자가 필요합니다. 이는 업계의 새로운 플레이어가 진입하는 데 심각한 장벽이 될 수 있으며 기존 회사의 확장을 제한할 수 있습니다. 이 요인은 세계 육상 기반 연어 시장 점유율의 성장을 방해할 것입니다.

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육상 기반 연어 시장 지역별 통찰력

유럽이 육상 연어 시장을 장악하고 있습니다.

유럽은 전 세계 육상 기반 연어 시장 점유율의 주요 주주입니다. 몇몇 회사에서는 전 세계 시장에 수출하기 위해 상당한 양의 연어를 생산할 수 있는 대규모 육상 기반 연어 양식 사업을 개발했습니다. 이들 회사는 육상 기반 연어 양식에도 투자하고 있습니다. 북미는 전 세계 육상 기반 연어 시장 성장의 두 번째 주요 주주입니다.

주요 산업 플레이어

주요 플레이어는 경쟁 우위를 확보하기 위해 파트너십에 중점을 둡니다.

저명한 시장 참가자들은 경쟁 우위를 유지하기 위해 다른 회사와 협력하여 공동 노력을 기울이고 있습니다. 또한 많은 기업들이 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 신제품 출시에 투자하고 있습니다. 인수 및 합병은 플레이어가 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 사용하는 주요 전략 중 하나입니다.

최고의 육상 연어 회사 목록

• Pure Salmon [U.A.E.]
• Atlantic Sapphire [Norway]
• AquaBounty Technologies [U.S.]
• Matorka ehf. [Iceland]
• Kuterra Limited [Canada]
• Danish Salmon [Denmark]
• Superior Fresh [U.S.]
• Samherji fiskeldi ltd [Iceland]
• Nordic Aquafarms [Norway]
• Swiss Lachs - Swiss Alpine Fish AG [Switzerland]
• Sustainable Blue [Canada]
• Cape d'Or [Canada]
• Andfjord Salmon [Norway]
• Shandong Ocean Oriental Sci-Tech [China]
• Jurassic Salmon [Poland]
• Cape Nordic Corporation [South Africa]
• Fish Farm [U.A.E.]
• West Creek Aquaculture [Canada]

보고서 범위

이 연구는 예측 기간에 영향을 미치는 시장에 존재하는 회사에 대한 설명을 고려하는 광범위한 연구를 통해 보고서를 소개합니다. 상세한 연구가 완료되면 세분화, 기회, 산업 발전, 추세, 성장, 규모, 점유율, 제한 사항 등과 같은 요소를 검사하여 포괄적인 분석도 제공됩니다. 이 분석은 주요 플레이어 및 시장 역학에 대한 가능한 분석이 변경되면 변경될 수 있습니다.