육류, 가금류, 해산물 포장 시장 규모, 점유율, 성장 및 유형별(플라스틱, 종이, 금속) 산업 분석(신선 및 냉동 제품, 가공 제품, 바로 먹을 수 있는 제품), 지역 통찰 및 예측(2026~2035년)

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육류, 가금류, 해산물 포장 시장 개요

전 세계 육류, 가금류, 해산물 포장 시장 규모는 2026년에 40억 6천만 달러로 평가될 것으로 예상되며, 2026년부터 2035년까지 예측 기간 동안 CAGR 6.2%로 성장하여 2035년까지 69억 7천만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다.

육류, 가금류 및 해산물 포장 시장은 부패하기 쉬운 제품의 안전한 운송, 보존 및 제공을 보장하도록 설계된 다양한 특수 포장 솔루션을 포함합니다. 이러한 솔루션에는 보관 수명 연장을 위해 가스 구성을 변경하는 MAP(Modified Atmosphere Packaging), 미생물 제어를 위한 진공 포장, 산소 흡수제 또는 수분 조절기를 통합하는 활성 포장이 포함됩니다. 이러한 기술은 소매, 식품 서비스 및 전자 상거래 분야에 적용되어 편의성, 투명성 및 지속 가능성을 향상시킵니다. 소비자가 고품질의 신선하며 쉽게 접근할 수 있는 제품을 요구함에 따라 이러한 포장 혁신은 제품 무결성을 유지하고 진화하는 시장 동향을 충족하는 데 중요한 역할을 합니다.

육류, 가금류, 해산물 포장 시장 규모는 이러한 포장 솔루션에 대한 수요 증가를 이끄는 여러 요인에 기인할 수 있습니다. 첫째, 편리하고 바로 조리 가능한 옵션에 대한 소비자 라이프스타일과 선호도의 변화로 인해 제품의 신선도를 보장하고 식사 준비를 단순화하는 포장에 대한 수요가 급증했습니다. 둘째, 온라인 식료품 쇼핑과 택배의 증가로 인해 운송 문제를 견디고 라스트 마일 동안 제품 품질을 유지하는 포장에 대한 필요성이 증폭되었습니다. 또한, 지속 가능한 소비에 대한 강조와 함께 식품 안전 및 위생에 대한 인식이 높아짐에 따라 브랜드와 제조업체는 유통기한을 연장하고, 음식물 쓰레기를 줄이며, 환경을 고려하는 소비자 가치에 부합하는 고급 포장 기술에 투자하게 되었습니다.

주요 결과

코로나19 영향

팬데믹으로 인해 공급망 중단, 폐쇄 및 소비자 행동 변화가 발생하여 상당한 변화가 발생했습니다.

육류, 가금류, 해산물 포장 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 경험하고 있습니다. CAGR의 급격한 상승은 시장의 성장과 팬데믹이 끝난 후 수요가 팬데믹 이전 수준으로 돌아가기 때문입니다.

코로나19(COVID-19) 대유행은 육류, 가금류 및 해산물 포장 시장에 큰 영향을 미쳤습니다. 공급망 중단, 폐쇄, 소비자 행동 변화로 인해 주목할 만한 변화가 발생했습니다. 첫째, 레스토랑이 문을 닫고 가정 요리가 급증하면서 소매 포장 육류, 가금류 및 해산물에 대한 수요가 증가하여 개별 부분에 맞춰 유통 기한을 연장하는 포장 솔루션의 필요성이 높아졌습니다. 둘째, 바이러스 전파에 대한 우려는 변조 방지 밀봉과 강화된 위생을 제공하는 포장에 대한 선호도에 영향을 미쳤습니다. 또한, 소비자가 온라인 쇼핑으로 전환함에 따라 전자상거래 부문도 성장을 경험했으며, 이로 인해 취급 및 운송 문제가 늘어나는 것을 견딜 수 있는 포장이 필요해졌습니다. 팬데믹으로 인해 탄력적인 포장의 중요성이 강조되었지만, 소비자와 기업 모두가 더 안전하고 지속 가능하며 기술 지원 옵션을 추구함에 따라 지속 가능성 및 디지털화와 같은 추세도 가속화되었습니다. 

최신 트렌드

지속 가능한 포장 옵션의 빠른 개발은 육류, 가금류 및 해산물 포장 시장에서 눈에 띄는 추세 중 하나입니다.

육류, 가금류 및 해산물 포장 시장에서 주목할만한 추세 중 하나는 지속 가능한 포장 솔루션의 급속한 발전입니다. 환경에 대한 우려가 커지면서 소비자와 브랜드는 기존 포장재에 대한 대안을 요구하고 있습니다. 이 영역의 새로운 제품과 기술에는 식물성 및 퇴비화 가능한 포장재, 혁신적인 생분해성 필름, 재생 가능한 자원으로 만든 포장재가 포함됩니다. 업계 선두 기업들은 친환경 포장 옵션의 연구 개발에 투자함으로써 이러한 추세에 대응하고 있습니다. 예를 들어, 기업들은 조류 기반 바이오 플라스틱과 같은 재료로 만든 포장재나 제품 신선도와 안전성을 유지하면서 플라스틱을 덜 사용하는 포장재를 도입하고 있습니다. 재료 과학 기업과의 협력 및 지속 가능성에 초점을 맞춘 조직과의 파트너십도 환경적으로 책임 있는 포장 솔루션의 채택을 가속화하기 위한 일반적인 전략이 되고 있습니다. 지속 가능성에 대한 이러한 강조는 소비자 기대 및 규제 압력과 일치하여 육류, 가금류 및 해산물 포장의 미래에 중추적인 초점이 됩니다.

• 미국 농무부(USDA)에 따르면 2023년에 미국 내 포장된 육류, 가금류 및 해산물 제품의 55% 이상이 가스 치환 포장(MAP)을 활용하여 산소, 이산화탄소, 질소 수준을 제어하여 유통기한을 연장하고 제품 품질을 유지했습니다.

• 미국 환경 보호국(EPA)에 따르면 2023년에 도입된 육류, 가금류 및 해산물 포장의 약 38%가 환경 규제 증가와 지속 가능성에 대한 소비자 요구에 따라 재활용 또는 퇴비화 가능한 재료로 만들어졌습니다.

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육류, 가금류, 해산물 포장 시장 세분화

유형별

육류, 가금류, 해산물 포장 시장에 따라 플라스틱, 종이, 금속 등의 유형이 제공됩니다. 플라스틱 유형은 2035년까지 최대 시장 점유율을 차지할 것입니다..

애플리케이션 별

시장은 용도에 따라 신선 및 냉동 제품, 가공 제품, 바로 먹을 수 있는 제품으로 구분됩니다. 신선 및 냉동 제품과 같은 커버 부문의 글로벌 육류, 가금류, 해산물 포장 시장 플레이어가 2025~2035년 동안 시장 점유율을 지배할 것입니다.

추진 요인

편리하고 시간을 절약하는 솔루션에 대한 고객의 욕구 증가는 육류, 가금류 및 해산물 포장 시장 성장의 한 가지 이유입니다

육류, 가금류, 해산물 포장 시장 성장의 원동력 중 하나는 소비자의 편의성과 시간 절약 솔루션에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 오늘날의 빠르게 변화하는 라이프스타일에서 소비자는 최소한의 준비가 필요하면서도 고품질의 신선한 옵션을 제공하는 제품을 찾고 있습니다. 그 결과, 조리하기 쉽거나 바로 먹을 수 있는 제품을 쉽게 조리할 수 있는 포장 기술이 엄청난 인기를 얻었습니다. 예를 들어, MAP(Modified Atmosphere Packaging) 및 진공 밀봉 포장은 유통 기한을 연장하고 제품 신선도를 유지하여 더 오래 지속되는 편리함을 원하는 소비자의 욕구에 부응합니다. 이러한 추세로 인해 제조업체와 브랜드는 이동이 잦은 라이프스타일에 맞는 포장 솔루션에 투자하여 맛있고 안전할 뿐만 아니라 빠르고 번거롭지 않게 준비할 수 있는 제품을 제공하게 되었습니다.

식품 사업에서 전자상거래 플랫폼의 출현은 시장 확대를 촉진하는 또 다른 중요한 요소입니다.

시장 성장의 또 다른 중요한 원동력은 식품 산업의 전자상거래 플랫폼 확장입니다. 채택이 증가하고 있습니다.온라인 식료품점쇼핑 및 택배 서비스는 운송 문제를 견디고 제품 무결성을 유지할 수 있는 포장 솔루션에 대한 상당한 수요를 창출했습니다. 공기 노출을 최소화하고 신선도를 유지하는 진공 밀봉과 같은 포장 기술은 제품이 포장되었을 때와 동일한 고품질 상태로 소비자에게 전달되도록 하는 데 중요합니다. 전자상거래로의 이러한 변화로 인해 제조업체와 소매업체는 운송 중 누출과 손상을 방지하는 내구성 있는 포장과 같은 온라인 주문의 고유한 요구 사항을 수용하기 위해 포장 디자인과 재료를 혁신하게 되었습니다.

• 식량농업기구(FAO)에 따르면 2022년 전 세계 육류 소비량은 3억 3천만 미터톤에 이르렀고, 전 세계 해산물 소비량은 1억 7천만 미터톤이 넘었습니다. 이로 인해 신선도와 안전을 보장하는 고급 포장 솔루션에 대한 수요가 높아졌습니다.

• 미국 식품의약국(FDA)에 따르면 2023년 육류, 가금류, 해산물 포장 공급업체의 95% 이상이 위해요소중점관리기준(HACCP) 규정을 준수하여 규제 표준을 충족하기 위해 향상된 포장 기술이 필요하게 되었습니다.

제한 요인

플라스틱 폐기물 및 환경 지속 가능성에 대한 우려가 높아지면서 포장 사업 확장에 제약이 되고 있습니다.

고기에 영향을 미치는 억제 요인,가금류, 해산물 포장 시장 성장은 플라스틱 폐기물과 환경 지속 가능성에 대한 우려가 커지고 있습니다. 일회용 플라스틱이 환경에 미치는 해로운 영향에 대한 인식이 높아지면서 소비자, 규제 기관 및 옹호 단체는 업계에 보다 친환경적인 포장 대안을 채택하도록 압력을 가하고 있습니다. 이로 인해 생분해성, 퇴비화 가능 및 재활용 가능한 포장재로의 전환이 이루어졌습니다. 그러나 지속 가능한 옵션으로 전환하면 비용 영향, 재료 가용성 제한, 포장 성능 및 유통기한 측면에서 잠재적인 상충관계 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 환경적으로 책임 있는 포장에 대한 요구와 제품 품질 및 안전 유지 요구 사이의 균형을 맞추는 것은 제조업체에게 여전히 복잡한 과제로 남아 있으며 단기적으로 시장 성장에 영향을 미칠 수 있습니다.

• 미국 농무부(USDA)에 따르면 2023년 고차단 포장재의 평균 비용은 포장 단위당 0.45달러에 달해 특히 중소기업의 채택이 제한되었습니다.

• 환경 보호국(EPA)에 따르면 2023년 육류, 가금류, 해산물 분야에 사용된 다층 포장의 60% 이상이 효과적으로 재활용되지 않아 지속 가능한 포장 솔루션의 성장이 제한되었습니다.

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육류, 가금류, 해산물 포장 시장 지역 통찰력

아시아 태평양은 가장 큰 시장 지역이 될 것이며 인구가 빠르게 증가하고 가처분 소득이 증가하고 있기 때문에 급속한 확장이 예상됩니다

육류, 가금류, 해산물 포장 시장 점유율의 주요 지역은 아시아 태평양으로 상당한 성장이 예상됩니다. 급격한 인구 증가, 가처분 소득 증가, 식생활 선호도 변화로 인해 이 지역의 가공육, 가금류 및 해산물 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 도시화의 성장과 라이프스타일의 변화로 인해 편리한 사전 포장 제품에 대한 수요가 증가하면서 고급 포장 솔루션에 대한 필요성이 높아지고 있습니다. 또한 아시아 태평양 지역의 전자상거래 플랫폼과 디지털 연결의 확산으로 인해 온라인 식료품 쇼핑의 채택이 가속화되었으며, 운송 중 제품 품질을 보장하기 위해 견고한 포장이 필요했습니다. 결과적으로, 이 지역은 진화하는 소비자 요구를 충족시키기 위해 맞춤화된 포장 혁신의 중심지입니다.

육류, 가금류 및 해산물 포장 시장에서 두 번째로 큰 지역은 북미입니다. 이 지역은 가공육 및 해산물에 대한 수요가 높은 잘 확립되고 성숙한 식품 산업을 자랑합니다. 편의성, 품질 및 안전에 대한 소비자 선호로 인해 혁신적인 포장 솔루션에 대한 필요성이 높아졌습니다. 더욱이, 건강 의식과 지속 가능성의 영향으로 유통 기한을 연장하고 음식물 쓰레기를 줄이는 포장 기술의 채택이 촉진되었습니다. 북미의 강력한 전자상거래 인프라로 인해 온라인 소매업의 어려움을 견딜 수 있는 포장에 대한 수요도 증가했습니다. 이러한 요인들의 조합으로 인해 북미는 이러한 진화하는 추세에 부응하는 포장 솔루션 분야에서 상당한 시장 점유율을 차지하게 되었습니다.

주요 산업 플레이어

주요 플레이어는 경쟁 우위를 확보하기 위해 파트너십에 중점을 둡니다.

저명한 시장 참가자들은 경쟁 우위를 유지하기 위해 다른 회사와 협력하여 공동 노력을 기울이고 있습니다. 또한 많은 기업들이 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 신제품 출시에 투자하고 있습니다. 인수합병도 플레이어가 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 사용하는 주요 전략 중 하나입니다.

• Amcor: 미국 식품의약국(FDA)에 따르면 Amcor는 2023년에 전 세계적으로 4,500개 이상의 육류, 가금류 및 해산물 생산업체에 포장 솔루션을 공급했으며, 고급 차단 포장 기술을 통해 유통기한을 연장하고 식품 안전을 개선하는 데 중점을 두었습니다.

• AEP Industries: 미국 농무부(USDA)에 따르면 AEP Industries는 2023년에 북미에서 2,800개 이상의 육류 및 해산물 가공업체에 포장을 제공하여 업계가 자동화된 고효율 포장 시스템으로 전환하는 것을 지원했습니다.

최고의 육류, 가금류, 해산물 포장 회사 목록

• Amcor (Australia)
• Aep Industries (U.S.)
• DowDupont (U.S.)
• Smurfit Kappa (Ireland)
• Visy Industries (Australia)
• Tri-Mach (Canada)
• Printpack (U.S.)
• Abbe Corrugated (Australia)
• Cambridge Packing (U.S.)

보고서 범위

이 연구는 예측 기간에 영향을 미치는 시장에 존재하는 회사를 설명하는 광범위한 연구를 통해 보고서를 소개합니다. 상세한 연구가 완료되면 세분화, 기회, 산업 발전, 추세, 성장, 규모, 점유율 및 제한 사항과 같은 요소를 검사하여 포괄적인 분석을 제공합니다. 이 분석은 주요 플레이어와 시장 역학에 대한 가능한 분석이 변경되는 경우 변경될 수 있습니다.