육류, 가금류, 해산물 포장 시장 규모, 점유율, 성장, 유형별(플라스틱, 종이, 금속) 산업 분석(신선 및 냉동 제품, 가공 제품, 바로 먹을 수 있는 제품) 및 2028년 지역 예측

업데이트됨 ~에: 29 April 2024

보고서 개요

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2022년 전 세계 육류, 가금류, 해산물 포장 시장 규모는 3억 1억 9,050만 달러였습니다. 당사 연구에 따르면 시장은 2028년까지 4억 5억 7,720만 달러에 도달하여 예측 기간 동안 CAGR 6.2%를 나타낼 것으로 예상됩니다. 육류, 가금류, 해산물 포장 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 경험하고 있습니다. CAGR의 급격한 상승은 시장 성장과 팬데믹이 끝나면 수요가 팬데믹 이전 수준으로 돌아가기 때문입니다.

육류, 가금류 및 해산물 포장 시장은 부패하기 쉬운 제품의 안전한 운송, 보존 및 제공을 보장하도록 설계된 다양한 전문 포장 솔루션을 포괄합니다. 이러한 솔루션에는 보관 수명 연장을 위해 가스 구성을 변경하는 MAP(Modified Atmosphere Packaging), 미생물 제어를 위한 진공 포장, 산소 흡수제 또는 수분 조절기를 통합하는 활성 포장이 포함됩니다. 이러한 기술은 소매, 식품 서비스 및 전자 상거래에 적용되어 편의성, 투명성 및 지속 가능성을 향상시킵니다. 소비자가 고품질의 신선하며 쉽게 접근할 수 있는 제품을 요구함에 따라 이러한 포장 혁신은 제품 무결성을 유지하고 진화하는 시장 추세를 충족하는 데 중요한 역할을 합니다.

육류, 가금류, 해산물 포장 시장 규모는 이러한 포장 솔루션에 대한 수요 증가를 주도하는 여러 요인에 기인할 수 있습니다. 첫째, 편리하고 바로 조리 가능한 옵션에 대한 소비자 라이프스타일과 선호도의 변화로 인해 제품의 신선도를 보장하고 식사 준비를 단순화하는 포장에 대한 수요가 급증했습니다. 둘째, 온라인 식료품 쇼핑과 택배의 증가로 인해 운송 문제를 견디고 라스트 마일 동안 제품 품질을 유지하는 포장에 대한 필요성이 증폭되었습니다. 또한, 지속 가능한 소비에 대한 강조와 함께 식품 안전 및 위생에 대한 인식이 높아짐에 따라 브랜드와 제조업체는 유통기한을 연장하고, 음식물 쓰레기를 줄이며, 환경을 생각하는 소비자 가치에 부합하는 첨단 포장 기술에 투자하게 되었습니다.

COVID-19 영향: 팬데믹으로 인해 공급망 중단, 폐쇄 및 소비자 행동 변화가 발생하여 상당한 변화가 발생했습니다.

코로나19 팬데믹은 육류, 가금류, 해산물 포장 시장에 큰 영향을 미쳤습니다. 공급망 중단, 폐쇄, 소비자 행동 변화로 인해 주목할 만한 변화가 발생했습니다. 첫째, 레스토랑이 문을 닫고 가정 요리가 급증하면서 소매 포장 육류, 가금류 및 해산물에 대한 수요가 증가하여 개별 부분에 맞춰 유통 기한을 연장하는 포장 솔루션의 필요성이 높아졌습니다. 둘째, 바이러스 전파에 대한 우려는 변조 방지 밀봉과 강화된 위생을 제공하는 포장에 대한 선호도에 영향을 미쳤습니다. 또한, 소비자가 온라인 쇼핑으로 전환함에 따라 전자상거래 부문도 성장을 경험했으며, 이로 인해 늘어나는 취급 및 운송 문제를 견딜 수 있는 포장이 필요해졌습니다. 팬데믹으로 인해 탄력적인 포장의 중요성이 강조되는 동시에 소비자와 기업 모두가 더 안전하고 지속 가능하며 기술 지원 옵션을 추구함에 따라 지속 가능성 및 디지털화와 같은 트렌드도 가속화되었습니다.

최신 동향

"지속 가능한 포장 옵션의 빠른 개발은 육류, 가금류 및 해산물 포장 시장에서 눈에 띄는 추세 중 하나입니다."

육류, 가금류, 해산물 포장 시장에서 주목할만한 추세 중 하나는 지속 가능한 포장 솔루션의 급속한 발전입니다. 환경에 대한 우려가 커지면서 소비자와 브랜드는 기존 포장재에 대한 대안을 요구하고 있습니다. 이 영역의 새로운 제품과 기술에는 식물성 및 퇴비화 가능한 포장재, 혁신적인 생분해성 필름, 재생 가능한 자원으로 만든 포장재가 포함됩니다. 업계 선두 기업들은 친환경 포장 옵션의 연구 개발에 투자함으로써 이러한 추세에 대응하고 있습니다. 예를 들어, 기업들은 조류 기반 바이오 플라스틱과 같은 재료로 만든 포장재나 제품 신선도와 안전성을 유지하면서 플라스틱을 덜 사용하는 포장재를 도입하고 있습니다. 재료 과학 기업과의 협력 및 지속 가능성에 초점을 맞춘 조직과의 파트너십도 환경적으로 책임 있는 포장 솔루션의 채택을 가속화하기 위한 일반적인 전략이 되고 있습니다. 지속 가능성에 대한 이러한 강조는 소비자 기대 및 규제 압력과 일치하여 육류, 가금류 및 해산물 포장의 미래에 중추적인 초점이 됩니다.

세분화

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• 유형별

육류, 가금류, 해산물 포장 시장에 따라 플라스틱, 종이, 금속 등의 유형이 제공됩니다. 플라스틱 유형은 2028년까지 최대 시장 점유율을 차지할 것입니다.

• 애플리케이션별

시장은 용도에 따라 신선냉동식품, 가공식품, 즉석섭취식품으로 구분됩니다. 신선 및 냉동 제품과 같은 커버 부문의 전 세계 육류, 가금류, 해산물 포장 시장 플레이어가 2022~2028년 동안 시장 점유율을 장악할 것입니다.

추진 요소

"편리하고 시간을 절약해 주는 솔루션에 대한 고객의 욕구 증가는 육류, 가금류 및 해산물 포장 시장 성장의 한 가지 이유입니다."

육류, 가금류, 해산물 포장 시장 성장의 원동력 중 하나는 소비자의 편의성과 시간 절약 솔루션에 대한 수요 증가입니다. 오늘날의 빠르게 변화하는 라이프스타일에서 소비자는 최소한의 준비가 필요하면서도 고품질의 신선한 옵션을 제공하는 제품을 찾고 있습니다. 그 결과, 조리하기 쉽거나 바로 먹을 수 있는 제품을 쉽게 조리할 수 있는 포장 기술이 엄청난 인기를 얻었습니다. 예를 들어, MAP(Modified Atmosphere Packaging) 및 진공 밀봉 포장은 유통 기한을 연장하고 제품 신선도를 유지하여 더 오래 지속되는 편리함을 원하는 소비자의 욕구에 부응합니다. 이러한 추세로 인해 제조업체와 브랜드는 이동이 잦은 라이프스타일에 맞는 포장 솔루션에 투자하여 맛있고 안전할 뿐만 아니라 빠르고 번거롭지 않게 준비할 수 있는 제품을 제공하게 되었습니다.

"식품사업에서 전자상거래 플랫폼의 출현은 시장 확대를 촉진하는 또 다른 중요한 요소입니다"

시장 성장의 또 다른 중요한 원동력은 식품 산업의 전자상거래 플랫폼 확장입니다. 온라인 식료품 쇼핑 및 택배 서비스의 채택이 증가함에 따라 운송 문제를 견디고 제품 무결성을 유지할 수 있는 포장 솔루션에 대한 상당한 수요가 발생했습니다. 공기 노출을 최소화하고 신선도를 유지하는 진공 밀봉과 같은 포장 기술은 제품이 포장되었을 때와 동일한 고품질 상태로 소비자에게 전달되도록 하는 데 중요합니다. 전자상거래로의 이러한 변화로 인해 제조업체와 소매업체는 운송 중 누출과 손상을 방지하는 내구성 있는 포장과 같은 온라인 주문의 고유한 요구 사항을 수용하기 위해 포장 디자인과 재료를 혁신하게 되었습니다.

제한 요소

"플라스틱 폐기물과 환경 지속 가능성에 대한 우려가 높아지면서 포장 사업 확장이 제약을 받고 있습니다"

육류, 가금류, 해산물 포장 시장 성장에 영향을 미치는 제한 요인은 플라스틱 폐기물과 환경 지속 가능성에 대한 우려가 커지고 있다는 점입니다. 일회용 플라스틱이 환경에 미치는 해로운 영향에 대한 인식이 높아지면서 소비자, 규제 기관 및 옹호 단체는 업계에 보다 친환경적인 포장 대안을 채택하도록 압력을 가하고 있습니다. 이로 인해 생분해성, 퇴비화 가능, 재활용 가능한 포장재로의 전환이 이루어졌습니다. 그러나 지속 가능한 옵션으로 전환하면 비용 영향, 재료 가용성 제한, 포장 성능 및 유통기한 측면에서 잠재적인 상충관계 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 환경적으로 책임 있는 포장에 대한 요구와 제품 품질 및 안전 유지 요구 사이의 균형을 맞추는 것은 제조업체에게 여전히 복잡한 과제로 남아 있으며 단기적으로 시장 성장에 영향을 미칠 수 있습니다.

지역 통계

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"아시아 태평양은 가장 큰 시장 지역이 될 것이며 인구가 빠르게 증가하고 가처분 소득이 증가하고 있기 때문에 급속한 확장이 예상됩니다. "

육류, 가금류, 해산물 포장 시장 점유율의 선두 지역은 아시아 태평양으로 상당한 성장이 예상됩니다. 급격한 인구 증가, 가처분 소득 증가, 식생활 선호도 변화로 인해 이 지역의 가공육, 가금류 및 해산물 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 도시화의 성장과 라이프스타일의 변화로 인해 편리한 사전 포장 제품에 대한 수요가 증가하면서 고급 포장 솔루션에 대한 필요성이 높아지고 있습니다. 또한 아시아 태평양 지역의 전자상거래 플랫폼과 디지털 연결의 확산으로 인해 온라인 식료품 쇼핑의 채택이 가속화되었으며, 운송 중 제품 품질을 보장하기 위해 견고한 포장이 필요했습니다. 결과적으로 이 지역은 진화하는 소비자 요구를 충족하기 위한 맞춤형 포장 혁신의 중심지입니다.

육류, 가금류, 해산물 포장 시장에서 두 번째로 큰 지역은 북미입니다. 이 지역은 가공육 및 해산물에 대한 수요가 높은 잘 확립되고 성숙한 식품 산업을 자랑합니다. 편의성, 품질 및 안전에 대한 소비자 선호로 인해 혁신적인 포장 솔루션에 대한 필요성이 높아졌습니다. 더욱이, 건강 의식과 지속 가능성의 영향으로 유통 기한을 연장하고 음식물 쓰레기를 줄이는 포장 기술의 채택이 촉진되었습니다. 북미의 강력한 전자상거래 인프라로 인해 온라인 소매업의 어려움을 견딜 수 있는 포장에 대한 수요도 증가했습니다. 이러한 요인들의 조합으로 인해 북미는 이러한 진화하는 추세에 부응하는 포장 솔루션 분야에서 상당한 시장 점유율을 차지하게 되었습니다.

주요 산업 플레이어

"주요 기업은 경쟁 우위를 확보하기 위해 파트너십에 중점을 둡니다. "

유명한 시장 참여자들은 경쟁 우위를 유지하기 위해 다른 회사와 협력하여 공동 노력을 기울이고 있습니다. 또한 많은 기업들이 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 신제품 출시에 투자하고 있습니다. 인수합병도 플레이어가 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 사용하는 주요 전략 중 하나입니다.

프로파일된 시장 참여자 목록

• Amcor (호주)
• Aep Industries(미국)
• DowDupont(미국)
• Smurfit Kappa(아일랜드)
• Visy Industries(호주)
• Tri-Mach(캐나다)
• Printpack(미국)
• Abbe 골판지(호주)
• Cambridge Packing(미국)

보고 범위

이 연구는 예측 기간에 영향을 미치는 시장에 존재하는 기업을 설명하는 광범위한 연구를 통해 보고서를 소개합니다. 상세한 연구를 통해 세분화, 기회, 산업 발전, 추세, 성장, 규모, 점유율 및 제한 사항과 같은 요소를 검사하여 포괄적인 분석도 제공합니다. 이 분석은 주요 플레이어와 시장 역학에 대한 가능한 분석이 변경될 경우 변경될 수 있습니다.