유기농 곡물 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(밀, 쌀, 귀리, 옥수수, 보리), 애플리케이션별(슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 온라인 상점, 기타), 지역 통찰력 및 예측(2025~2035년)

최종 업데이트:16 October 2025
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유기농 시리얼 시장 개요

세계 유기농 시리얼 시장은 2025년 408억 6천만 달러로 평가되었으며, 2026년에는 419억 3천만 달러에 달하고, 2025년부터 2035년까지 CAGR 2.6%로 성장해 2035년까지 546억 달러로 꾸준히 성장할 것으로 예상됩니다.

유기농 시리얼은 유기농법을 사용하여 생산된 아침용 시리얼을 말합니다. 유기농법은 합성 살충제, 제초제, 유전자 변형 유기체(GMO) 또는 합성 비료를 사용하지 않고 작물을 재배하기 위해 자연적이고 지속 가능한 방법을 사용하는 것을 강조하는 농업 접근 방식입니다. 이 시리얼은 이러한 유기농 원칙에 따라 재배된 재료로 만들어집니다.

유기농 시리얼 시장은 유기농 제품의 장점에 대한 소비자 인식 증가와 건강한 식습관에 대한 관심 증가로 인해 상당한 성장을 경험해 왔습니다. 이러한 시리얼은 합성 화학 물질과 GMO가 없기 때문에 더 건강한 옵션으로 인식되는 경우가 많습니다.

주요 결과

  • 시장 규모 및 성장:2025년에는 408억 6천만 달러로 평가되었으며, 연평균 성장률(CAGR) 2.6%로 2035년에는 546억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
  • 주요 시장 동인:소비자의 건강에 대한 인식이 높아지면서 유기농 시리얼에 대한 수요가 70% 이상 증가했습니다.
  • 주요 시장 제한:높은 생산 및 인증 비용으로 인해 시장 침투가 약 25% 제한됩니다.
  • 새로운 트렌드:전자상거래는 편의성과 광범위한 접근성으로 인해 유기농 시리얼 매출 성장의 45%를 차지합니다.
  • 지역 리더십:북미는 전 세계 유기농 시리얼 소비량의 약 35%를 차지하며 시장을 선도하고 있습니다.
  • 경쟁 환경:상위 5개 업체는 브랜딩과 제품 차별화에 중점을 두고 시장의 약 40~45%를 장악하고 있습니다.
  • 시장 세분화:밀 기반 유기농 시리얼이 시장의 40%를 차지하며 쌀, 귀리, 옥수수, 보리가 나머지를 구성합니다.
  • 최근 개발:신제품 출시의 거의 35%가 클린 라벨, 유기농 변형 및 기능성 성분을 강조합니다.

코로나19 영향

전염병으로 인해 시장 수요가 저하됨

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 유기농 시리얼 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR의 급격한 상승은 시장의 성장과 팬데믹이 끝나면 수요가 팬데믹 이전 수준으로 돌아가기 때문입니다. 

팬데믹으로 인해 폐쇄, 운송 제한, 노동력 부족으로 인해 글로벌 공급망이 중단되었습니다. 이는 유기농 곡물과 그 원료의 가용성에 영향을 미쳐 잠재적으로 공급 부족을 초래할 수 있습니다. 봉쇄와 건강 문제로 인해 소비자 우선순위와 쇼핑 행동이 바뀌었습니다. 일부 소비자는 건강에 대한 관심이 더 높아졌고 유기농 시리얼을 포함한 유기농 및 건강 식품 옵션을 구매하는 경향이 있을 수 있습니다. 그러나 경제적 불확실성으로 인해 다른 사람들이 더 저렴한 대안을 우선시하게 되었을 수도 있습니다. 실제 매장에 대한 폐쇄 및 제한으로 인해 온라인 쇼핑이 증가했습니다. 유기농 시리얼 브랜드와 소매업체는 고객에게 지속적으로 효과적으로 다가가기 위해 전자상거래 추세에 적응해야 했습니다. 사회적 거리두기 및 위생 프로토콜을 준수하면 생산 및 유통 프로세스가 느려지고 매장 진열대 재입고가 지연될 수 있습니다. 국제 무역 중단은 유기농 시리얼 및 관련 제품의 수출 및 수입에 영향을 미칠 수 있으며 잠재적으로 다른 지역의 생산자와 소비자 모두에게 영향을 미칠 수 있습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 촉진하기 위한 건강 의식 증가

소비자들은 건강에 대한 인식이 높아져 건강에 대한 관심이 높아지고 유기농 시리얼을 찾고 있습니다. 이러한 시리얼은 합성 살충제와 유전자 변형 유기체(GMO)가 없는 것으로 인식되는 경우가 많으며 이는 건강을 중시하는 많은 소비자의 선호도에 부합합니다. 점점 더 많은 소비자가 식품 선택에 있어 환경적, 윤리적 측면을 고려하고 있습니다.유기농업일반적으로 지속 가능하고 환경 친화적인 방법에 초점을 맞춘 관행이 이 소비자 부문의 관심을 끌었습니다. 유기농 시리얼 옵션의 다양성이 확대되었습니다. 브랜드에서는 글루텐 프리, 완전 채식, 저당 옵션을 포함한 다양한 식단 선호도 및 요구 사항을 충족하기 위해 새로운 맛, 재료 및 제형을 도입했습니다. 소비자들은 성분 목록에 더욱 주의를 기울이게 되었고, "클린 라벨" 제품에 대한 수요가 증가했습니다. 성분 목록이 더 간단하고 합성 첨가물이 적은 유기농 시리얼은 이러한 추세의 혜택을 받을 수 있는 좋은 위치에 있었습니다.

  • 미국 농무부(USDA)에 따르면 무화학 곡물에 대한 소비자 수요가 계속 증가함에 따라 2018년부터 2023년 사이 유기농 시리얼 생산량이 22% 증가했습니다.

 

  • 유럽연합 집행위원회의 유기농업 통계에 따르면 유럽의 1,470만 헥타르가 넘는 토지가 유기농 인증을 받아 주요 시장에서 유기농 곡물 재배가 확대되고 있는 것으로 나타났습니다.

 

 

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유기농 시리얼 시장 세분화

유형별

유형에 따라 시장은 밀, 쌀, 귀리, 옥수수, 보리로 분류될 수 있습니다.

애플리케이션 별

응용 프로그램에 따라 시장은 다음과 같이 나눌 수 있습니다. 슈퍼마켓 및 대형마트,편의점, 온라인 상점, 기타.

추진 요인

시장 성장을 주도하는 천연 및 유기농 제품에 대한 소비자 수요 증가

건강한 식습관과 생활 방식의 중요성에 대한 인식이 높아지면서 소비자들은 시리얼을 포함한 유기농 제품을 선택하게 되었습니다. 유기농 제품은 일반적으로 합성 살충제, 비료, 유전자 변형 유기체(GMO) 없이 재배되기 때문에 기존 옵션보다 더 건강한 대안으로 인식됩니다. 환경 지속 가능성에 대한 우려가 커지면서 소비자는 보다 환경 친화적인 제품과 관행을 지지하게 되었습니다.

시장 성장을 촉진하기 위한 유기농법에 대한 수요 증가

토양 건강, 화학물질 사용 감소, 보존을 강조하는 유기농법은 환경을 생각하는 소비자의 관심을 끌었습니다. 소비자들은 자신이 먹는 음식이 어디서 왔는지, 어떻게 생산되는지에 대해 점점 더 관심을 갖고 있습니다. 유기농 인증 및 라벨링은 투명성과 추적성을 제공하여 소비자 간의 신뢰를 구축하는 데 도움이 되었습니다. 이러한 시리얼은 슈퍼마켓, 건강식품 매장, 온라인 소매업체, 소비자 직접 판매 모델 등 다양한 유통 채널을 통해 더욱 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다. 이러한 확장된 가용성은 시장 성장에 기여했습니다. 유기농법을 장려하고 유기농법을 지원하기 위한 정부 계획 및 규정유기농 식품업계는 유기농 시리얼 시장 성장에 영향을 미치고 있었습니다. 어떤 경우에는 정부가 유기농법을 채택한 농부들에게 인센티브를 제공하기도 했습니다.

  • FAO(식량농업기구)의 데이터에 따르면, 건강에 대한 인식이 높아지고 자연 식품 공급원으로의 식단 전환으로 인해 2022년 전 세계 유기농 곡물 소비가 19% 증가했습니다.

 

  • 유기농 무역 협회(OTA)에 따르면 미국 가구의 58%가 2023년에 유기농 아침 시리얼을 하나 이상 구입했는데, 이는 인증된 유기농 제품의 강력한 시장 침투를 반영합니다.

억제 요인

시장 성장을 제한하는 높은 비용과 제한된 접근성

유기농법은 더 많은 노동력과 자원을 필요로 하여 생산 비용이 높아지는 경우가 많습니다. 이로 인해 기존 곡물에 비해 유기농 곡물 가격이 높아져 소비자의 경제성이 제한될 수 있습니다. 유기농 제품은 모든 지역, 특히 시골이나 덜 개발된 지역에서 쉽게 구할 수 없을 수도 있습니다. 제한된 유통 채널로 인해 시장 확장이 제한될 수 있습니다.

  • USDA 경제조사국(USDA Economic Research Service)은 유기농 시리얼 가격이 일반적으로 기존 시리얼보다 40~60% 높기 때문에 가격에 민감한 지역에서는 접근성이 제한된다고 보고합니다.

 

  • 국제유기농업운동연맹(IFOAM)에 따르면 유기농 곡물 농민은 해충 방제 및 영양 관리 문제로 인해 기존 시스템에 비해 최대 30%의 수확량 감소에 직면해 있습니다.

 

유기농 시리얼 시장 지역별 통찰력

핵심 플레이어의 존재 ~에북아메리카시장 확대 견인 기대

북미는 유기농 시리얼 시장 점유율에서 선두 위치를 차지하고 있습니다. 미국과 캐나다는 시장의 주요 플레이어입니다. 건강과 지속 가능성에 대한 소비자 인식이 높아지면서 이들 국가에서는 시리얼을 포함한 유기농 제품에 대한 수요가 꾸준히 증가해 왔습니다.

주요 산업 플레이어

시장 성장에 영향을 미치는 주요 플레이어의 혁신적인 전략 채택

저명한 시장 참가자들은 경쟁 우위를 유지하기 위해 다른 회사와 협력하여 공동 노력을 기울이고 있습니다. 또한 많은 기업들이 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 신제품 출시에 투자하고 있습니다.

시장의 주요 주요 업체로는 Kellogg, General Mills, Kroger, Hain Celestial, Organic India, EcoFarms, Cereal Partners Worldwide가 있습니다. 신기술 개발, R&D에 대한 자본 투자, 제품 품질 개선, 인수, 합병, 시장 경쟁 경쟁 전략은 시장에서 자신의 위치와 가치를 영속시키는 데 도움이 됩니다. 게다가 다른 회사와의 협력 및 주요 업체의 시장 점유율에 대한 광범위한 보유는 시장 수요를 자극합니다.

  • Kellogg: 미국 농무부 유기농 무결성 데이터베이스에 따르면 Kellogg는 유기농 시리얼 제품 라인을 지원하기 위해 전 세계적으로 120개가 넘는 인증된 유기농 공급업체로부터 재료를 공급합니다.

 

  • General Mills: Organic Trade Association의 데이터에 따르면 General Mills는 2018년부터 2023년까지 유기농 인증 면적을 34% 확대하여 지속 가능한 곡물 소싱에 대한 약속을 강화했습니다.

최고의 유기농 시리얼 회사 목록

  • Kellogg
  • General Mills
  • Kroger
  • Hain Celestial
  • Organic India
  • EcoFarms
  • Cereal Partners Worldwide

보고서 범위

이 보고서는 유기농 시리얼 시장의 규모, 점유율, 성장률, 유형별 세분화, 애플리케이션, 주요 플레이어, 이전 및 현재 시장 시나리오에 대한 이해를 조사합니다. 이 보고서는 또한 시장 전문가의 정확한 시장 데이터와 예측을 수집합니다. 또한 이 업계의 재무 성과, 투자, 성장, 혁신 마크 및 최고 기업의 신제품 출시에 대한 연구를 설명하고 현재 시장 구조에 대한 심층적인 통찰력, 성장 수요, 기회 및 위험에 영향을 미치는 주요 플레이어, 주요 원동력 및 제한 사항을 기반으로 한 경쟁 분석을 제공합니다.

또한, 보고서에는 코로나19 이후의 대유행이 국제 시장 제한에 미치는 영향과 업계 회복 방법에 대한 깊은 이해, 전략도 명시되어 있습니다. 경쟁 구도를 명확히 하기 위해 경쟁 구도도 자세히 조사했습니다.

본 보고서에는 대상기업의 가격동향분석, 데이터수집, 통계, 대상경쟁사, 수출입정보, 전년도 실적 등을 정의하는 방법론에 따른 시장판매 실적도 공개되어 있습니다. 또한 중소기업 산업, 거시 경제 지표, 가치 사슬 분석, 수요 측면 역학 등 시장에 영향을 미치는 모든 중요한 요소를 모든 주요 비즈니스 플레이어와 함께 자세히 설명했습니다. 이 분석은 주요 플레이어와 시장 역학의 실행 가능한 분석이 변경되는 경우 수정될 수 있습니다.

유기농 시리얼 시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 40.86 Billion 내 2025

시장 규모 값 기준

US$ 54.6 Billion 기준 2035

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 2.6% ~ 2025 to 2035

예측 기간

2025-2035

기준 연도

2024

과거 데이터 이용 가능

지역 범위

글로벌

해당 세그먼트

유형별

  • 귀리
  • 옥수수
  • 보리

애플리케이션 별

  • 슈퍼마켓 및 대형마트
  • 편의점
  • 온라인 상점
  • 기타

자주 묻는 질문