유기농 식품 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (유기농 고기, 가금류 및 유제품, 유기농 과일 및 채소), 응용 프로그램 (기존 소매 업체, 자연 판매 채널) 및 지역 통찰력 및 2032 년 예측.

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유기농 식품 시장 개요

유기농 식품 시장 규모는 2024 년에 약 2 억 2,300 억 달러로 평가되었으며 2032 년까지 529.64 억 달러에 달할 것으로 예상되며, 2024 년에서 2032 년까지 연간 연간 성장률 (CAGR)이 약 13%로 증가 할 것으로 예상됩니다.

유기농 식품 시장은 최근 몇 년 동안 고객으로 인해 체력, 지속 가능성 및 환경 영향의 우선 순위가 점점 더 커짐에 따라 엄청난 붐을 경험해 왔습니다. 깨끗하고 더 많은 허브 섭취 행동으로 전환하여 과일, 녹색, 유제품 및 육류와 함께 자연 상품을 요구합니다. 이 경향은 전통적인 농업 관행에서 살충제와 인공 화학 화합물의 손상 결과에 대한 인식이 높아짐에 따라 유사하게 연료를 공급받습니다. 결과적으로 자연 식품은 이제 건강한 욕망뿐만 아니라 도덕적 욕망으로 보입니다.

환경 지속 가능성에 중점을 두면서 합성 비료와 살충제로부터 멀어지게하는 유기 농업 관행은 토양 체력, 수자원 보존 및 생물 다양성에 기여합니다. 이것은 주로 선진 시장에서 에코 인식 고객을 유치했습니다. 또한 USDA 유기농으로 구성된 자연적인 식사 인증 요구 사항은 후원자 자체 보증이 증가했습니다. 라인과 매장 내 소매 업체는 자연 제품 제품을 확장 하여이 요구를 충족시켜 자연 식품을 광범위한 다양한 구매자에게 추가로 만들고 있습니다.

Covid-19 영향

유기농 식품 산업은 Covid-19 Pandemic 동안 공급망 파괴로 인해 부정적인 영향을 미쳤습니다.

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로의 수요가 필요합니다.

Covid-19 Pandemic은 여러 가지 방법으로 유기 식료품 점의 증가에 부정적인 영향을 미쳤다. 공급망 중단, 노력 부족 및 소매점의 폐쇄가 자연 상품을 입력 할 수있게되면 부족과 요금이 증가합니다. 금전적 불확실성으로 인해 최고치 가격이 저렴한 유기농 기기에 대한 요구가 감소함에 따라 소비자 지출 행위도 바뀌었다. 또한, 물류 까다로운 상황은 주로 국제 공급망에 따라 지역에서 자연 제품의 수입 및 수출을 방해했습니다. 최종 결과로, 유기농 식품은 약간의 요구를 유지했지만 운영 및 경제적 제약으로 인해 전염병 전 층에 비해 증가가 느려졌습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 주도하기 위해 식물 기반 및 유기농 제품에 대한 수요 증가

자연 식품 시장의 중요한 추세는 식물 기반 및 지속 가능한 유기농 제품에 대한 수요가 증가한다는 것입니다. 소비자들은 유제품 대안, 육류 대체물 및 간식을 포함한 유기농 식물 기반 식품의 증가를 연료로 공장 기반 완전히식이 요법을 점점 더 많이 채택하고 있습니다. 또 다른 주요 트렌드는 온라인 식료품 쇼핑에 가까운 변화이며, 전자 트레이드 시스템은 편안함과 안전을위한 후원자 선택에 대한 반응으로 유기농 식품 상품을 제시하는 것입니다. 또한 재생 농업 관행에 대한 인식이 확대되는데, 이는 토양 체력과 생물 다양성을 향상시키기위한 목적으로 유기농 식사가 환경 적으로 지속 가능한 추가로 제조됩니다. 이러한 특성은 시장의 미래를 형성하고 있습니다.

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유기농 식품 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 유기농 고기, 가금류 및 유제품, 유기농 과일 및 채소로 분류 할 수 있습니다.

• 유기농 고기 :이 단계에는 인공 호르몬, 항생제 또는 유전자 변형 유기체 (GMO)를 사용하지 않고 생산할 수있는 육류 제품이 포함됩니다. 유기농 고기는 자연 농업 관행을 준수하는 환경에서 자란 동물에서 파생되어 소비자에게 전통적으로 자라는 육류에보다 건강하고 지속 가능한 기회를 제공합니다.

• 가금류 및 유제품 :이 세그먼트는 유기농 암탉 (닭고기, 칠면조 등)과 유제품 상품 (우유, 치즈, 계란 등)을 포함합니다. 유기 수탉과 유제품은 천연 ​​사료 공급 동물로 구성되어 있으며 인공 성분없이 호르몬을 증가시킵니다. 이 제품들은 동물 복지와 건강상의 이점에 대한 우려로 인해 점점 더 잘 나오고 있습니다.

• 유기 과일 및 채소 : 유기농 과일과 채소는 합성 살충제, 비료 또는 GMO없이 재배됩니다. 이 섹션은 자연 식품 분기 내에서 가장 큰 시장 점유율을 보유하고 있으며, 구매자는 위험한 화학 화합물이없는 농산물을 검색함에 따라. 유기농 농산물은 더 건강하고 맛있고 환경 친화적으로 인기를 얻어 인기를 얻고 있습니다.

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 기반으로 글로벌 시장은 기존 소매 업체, 자연 판매 채널로 분류 할 수 있습니다.

• 기존 소매 업체 :이 섹션에는 합성 호르몬, 항생제 또는 유전자 변형 유기체 (GMO)의 사용으로 생산되는 육류 제품이 포함됩니다. 유기농 고기는 유기농 농업 관행을 준수하는 환경에서 자란 동물에서 파생되어 소비자에게 전통적으로 자라는 육류에 더 적합하고 지속 가능한 기회를 제공합니다.

• 자연 판매 채널 :이 세그먼트는 유기농 수탉 (조류, 칠면조 등)과 유제품 상품 (우유, 치즈, 계란 등)을 포함합니다. 유기 수탉과 유제품은 천연 ​​사료 공급 동물에서 생산되며 인공 첨가제 나 붐 호르몬없이 자랍니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

시장을 늘리기위한 기존의 리스터

유기농 식품 시장 성장의 요인은 슈퍼마켓, 식료품 점 및 피트니스 푸드 체인으로 구성된 전통적인 소매점을 통해 판매되는 자연 식사 제품에 대한 초점이 증가한다는 것입니다. 이 소매 업체는 정기적으로 유기농 제품을위한 전용 단계를 수행하며 주류 및 체력에 민감한 소비자 모두에게 제공됩니다. 기존의 리스터는 전통적인 옵션을 따라 자연 식품을 제공하여 구매자에게 편리함과 선택을 자주 공격적으로 적극적으로 비용으로 부여합니다.

시장 확장을위한 자연 판매 채널

이 세그먼트는 특수 허브 식품점, 농부 시장 및 헌신적 인 온라인 구조를 통해 판매되는 유기농 식사 상품을 다룹니다. 이 판매 채널은 유기적이고 지속적으로 공급되는 성분을 강조하여 건강, 복지 및 환경 지속 가능성을 우선시하는 소비자를 유치합니다. 그들은 종종 더 많은 다양한 유기농 제품을 제공하고 절묘하고 윤리적으로 생산 된 식사를 추구하는 틈새 시장에 수용합니다.

구속 요인

잠재적으로 시장 성장을 방해하기위한 높은 생산 비용

자연 식품 시장의 제한 구성 요소는 제조의 높은 수수료이며, 이는 유기농 상품에 대한 비용이 더 높아집니다. 유기농 농업 방법은 기존 농업에 비해 추가 운동, 엄격한 인증 접근법 및 생산량 감소가 필요하므로 유기농 식사를 공급하는 데 더 비싸게됩니다. 이 요금 프리미엄은 재무 인식 구매자가 유기적 대안을 선택하는 것을 막을 수 있습니다. 또한, 유기 농업 토지의 가용성과 생산을 확장 할 수있는 까다로운 상황은 가치 문제를 악화시키는 콜을 만족시킵니다. 결과적으로, 과도한 비율 요인은 특히 성장하는 시장에서 유기농 식사의 실질적인 채택에 상당한 장벽을 유지합니다.

기회

시장에서 제품을위한 기회를 창출하기 위해 유기농 포장 식품에 대한 수요 증가

유기농 식품 시장에서의 기회는 유기농 포장 식품 및 기본 식사 준비에 대한 요구가 증가하고 있습니다. 바쁜 존재가 비정상적이지 않은 것으로 나타 났기 때문에 고객은식이 선택과 일치하는 편리하고 건전한 대안을 찾고 있습니다. 전자 상거래 구조의 증가는 또한 유기농 식사 브랜드가 훨씬 더 넓은 목표 시장에 도달 할 수 있도록 주요 가능성을 제공합니다. 또한, 유기농 식사 이점의 인식이 상승하고 있으며 미지의 용량을 제공하는 신흥 시장에서 자연 상품의 가용성을 확장합니다. 또한 자연 식품 가공, 포장 및 지속 가능성 작업의 개선은 시장 붐을 향상시키고 친환경 구매자에게 호소 할 수 있습니다.

도전

유기농 제품의 높은 비용은 소비자에게 잠재적 인 도전이 될 수 있습니다.

유기농 식품 시장의 소비자들에게 도전은 천연 제품의 높은 수수료입니다. 열심히 일하는 농업 방법, 인증 요구 사항 및 전통적인 농업과 비교할 때 수익률이 낮기 때문에 자연적인 식사는 종종 가격이 상당히 높아집니다. 이 가격 최고 요금은 주로 가격 범위에 의존하는 구매자에게 유기농 식사를 훨씬 덜 편리하게 만들 수 있습니다. 또한 확실한 지역이나 상점에서 제한된 가용성은 자연 대안에 대한 접근을 제한 할 수 있습니다. 수요가 발전하는 동안 소비자는 자연 식품의 이점에 관한 정보가 부족하여 기존 제품에서 천연 제품으로 전환하는 데 주저 할 수 있습니다.

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유기농 식품 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북미는 미국과 캐나다를 통해 자주 주행하는 전세계 자연 식품 시장의 지배적 인 비율을 보유하고 있습니다. 2023 년 북아메리카의 유기농 식료품 점은 500 억 달러가 넘는 가치로 바뀌 었으며 미국은 천연 제품의 가장 중요한 고객입니다. 미국 유기농 식품 시장은 500 억 달러가 넘는 가치로 바뀌 었으며 2030 년 동안 약 7%의 꾸준한 CAGR에서 발전 할 것으로 예상됩니다.이 전화는 미국 고객들 사이에서 유기농 제품에 대한 건강 초점, 환경 문제 및 유기농 제품의 선택이 증가함에 따라 추진됩니다.

• 유럽

유럽은 독일, 프랑스 및 영국과 같은 국가가있는 자연 식료품 점에 상당한 참가자입니다. 2023 년에 유럽의 자연 식료품 점은 450 억 달러 이상의 가치가 있으며 2030 년까지 8%까지의 CAGR에서 확장을 유지할 것으로 예상되는 마일입니다. 유럽 소비자들은 자연 제품에 상대적으로 헌신적이며 환경 적 걱정과 엄격한 식사 안전 정책을 통해 밀려납니다. EU의 강력한 규제 프레임 워크와 소매 및 식품 서비스 부문의 천연 성분에 대한 수요 증가는 이러한 증가를 촉진하는 핵심 요소입니다.

• 아시아

아시아의 유기농 식품 시장은 빠르게 발전하고 있으며, 중국, 일본 및 인도와 같은 국제 지역은 큰 용량을 보여줍니다. 2023 년에 아시아 시장은 약 20 억 달러의 가치가 있으며 2030 년까지 CAGR을 즐길 것으로 예상됩니다. 일회용 소득의 상향 추력, 영양 대안 변화, 건강과 지속 가능성의 초점이 높아 지면서이 호황을 주도하고 있습니다. 그러나 유기농 농업 인프라와 더 높은 가격과 함께 도전은 특히 인도와 중국과 같은 신흥 시장에서 계속되고 있습니다.

주요 업계 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어

유기농 식품 시장의 주요 업계 플레이어는 혁신적인 제품 개선 및 전략적 시장 확장을 통해 성장을 형성하고 있습니다. 이 플레이어들은 플랜트 기반, 알레르겐-파이스트 (Allergen-Unfastened), 그리고 소비자에게 준비된 옵션을 포함하여 새로운 자연 제품 흔적을 소개하고 있으며, 편안함과 피트니스 의식을 위해 고객의 가능성을 발전시키기 위해 제공됩니다. 또한, 그들은 지속 가능한 농업 관행과 환경 친화적 인 포장에 투자하여 환경 책임있는 식품 대안에 대한 증가하는 요구를 충족시킬 수 있습니다. 전자 거래를 포함하여 개선 된 소매 존재를 통해 시장 확대가 추진되고 있으며, 자연 식사의 관심이 급격히 증가하고있는 중간 지식 인구를 개발하는 신흥 시장에 집중하고 있습니다.

최고의 유기농 식품 회사 목록

• General Mills Inc. (U.S.)
• Everest (India)
• Whole Foods Market Inc. (U.S.)
• The Hershey Company (U.S.)
• Dole Food Company Inc. (U.S.)
• United Natural Foods Incorporated (U.S.)
• Arla Foods Inc. (Denmark)
• Danone (France)
• AL MAREJ ORGANIC FOOD STORE (UAE)
• Hain Celestial Group (U.S.)

주요 산업 개발

2023 년 10 월 : 자연 식품 시장의 산업 개발은 General Mills를 통해 추가되었으며 Annie 브랜드 아래의 천연 제품 라인을 시작했습니다. 2023 년에 기업은 지속 가능한 소싱 및 환경 의무에 중점을 둔 자연 스낵, 시리얼 및 냉동 식사를 가속화했습니다.

보고서 적용 범위

유기농 식품 시장은 더 건강하고 지속 가능한 식품 대안을 위해 고객의 요구를 증가시켜 추진하는 좋은 크기의 성장을 계속 경험하고 있습니다. 유기 상품의 이점에 대한 의식을 높이는 것은 환경의 어려움이 커지면서 자연스럽게 대안을 만들기 위해 추가 인간을 밀고 있습니다. 또한 제품 서비스의 혁신과 자연 농업 관행의 개선은 비용 및 접근성을 포함한 과제를 다루는 데 도움이됩니다. 시장의 확장 능력은 특히 유기농 식사 의식이 상승하는 신흥 지역에서 강력합니다.

마켓 플레이스가 발전함에 따라 주요 게이머는 전략적 소매 파트너십, 전자 상거래 구조 및 새로운 시장으로의 확대를 통해 성취도를 높일 수 있습니다. 지속 가능성, 제품 혁신 및 후원자 교육은 자연 식품 구역의 지속적인 성공에 중요 할 수 있습니다. 높은 수수료 및 제한된 배송 체인 인프라와 같은 까다로운 상황에도 불구하고, 고객이 건강, 지속 가능성 및 식사 선택의 투명성을 우선시함에 따라 업계는 유사하게 호황을 누릴 수 있습니다.