질경이 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 적용 (식품 및 음료 및 약국), 2033 년까지의 지역 통찰력 및 예측 별 유형 (익살표 및 녹색 질경이).

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질경이 시장 개요

글로벌 배경 시장의 가치는 2024 년에 3,57 억 달러로 평가되었으며 2025 년에는 20333 년까지 3,200 억 달러에이를 것으로 예상되며 2033 년까지 521 억 달러에 이르렀으며 2025-2033 년 예측 기간 동안 5.38%의 예상 CAGR입니다.

질경이 시장은 세계의 다른 지역, 대부분 열대 국가 에서이 적응 가능한 작물에 대한 요구가 증가함에 따라 세계 과일 시장의 매우 중요한 부분입니다. 요리 바나나로도 알려진 질경이는 실제로 요리를 위해 먹는 전분 바나나와 달콤하고 바나나에 붙어있는 기타 응용 분야입니다. 비타민, 미네랄 및 섬유로 채워진 질경이는 종종 요리, 베이킹 또는 튀김 할 때 성분에 포함됩니다. 질경이의 전 세계적 범위와 사람들이 더 건강한 식물성 식품을 먹는 경향이 높아짐에 따라 Plantains 시장은 소비자 선호도가 변화함에 따라 지원되었습니다.

Covid-19 영향

COVID-19는 시장 성장 둔화를 일으켰지 만 점진적인 회복이 이어졌습니다.

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 겪었습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로의 수요가 필요합니다.

질경이 시장은 공급망 위기, 노동 부족 및 운송 축소로 인해 급격한 수축과 함께 Covid-19의 영향을 받았습니다. 또한, 1 차 성장과 소비 지역의 잠금 및 시장에 대한 제한된 접근은 다른 지역에서 공급이 부족한 곳에서 과도한 공급을 가져 왔습니다. 또한, 비 필수 상품을 구매하지 않고 우선 순위를 변경하면서 일회용 가계 소득의 감소도 판매 감소를 높였습니다. 이러한 강력한 요인의 결과로 시장은 전염병시 성장 둔화를 경험했습니다. 그러나 전염병 후 점진적인 회복이 관찰되었습니다.

최신 트렌드

가공 질경이 제품의 수요는 혁신과 전자 상거래를 통해 시장 성장을 촉진합니다.

Plantains 시장 모양은 또한 또 다른 추세를 목격하고 있습니다.이 추세는 글루텐이없고 건강한 옵션을 찾고있는 건강 의식 소비자가 증가함에 따라 칩, 밀가루 및 스낵과 같은 가공 질경이 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이 제품들은 영양 내용이 높은 함량과 사용 편의성 때문에 이미 소비자에게 인기가 있습니다. 또한, 전자 상거래의 성장은 국경을 가로 지르는 질경이 생성물의 분포를 촉진했습니다. 이러한 변화하는 소비 패턴은 가공 및 포장 식품에 점점 더 의존하며 시장을 호의적으로 재 설계하여 창의성을 유발하고 수익을 강화하는 데 도움이됩니다.

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질경이 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 잘 익은 질경이와 녹색 질경이로 분류 될 수 있습니다.

• 익은 질경이 : 잘 익은 질경이와 관련된 맛있는 부드러움과 단맛이 있습니다. 따라서 그들은 디저트, 간식 또는 튀김을위한 완벽한 성분을 만듭니다. 특히 전통적인 주문에 인공적인 보충제가없는 달콤한 취향이 필요한 곳에서는 그라운드 익은 질경이가 고도로 분류됩니다. 그들의 전세계 다른 곳에서 그들의 사용은 광범위한 미식 적용 및 영양 적 이점으로 인해 익은 질경이에 대한 수요를 추진했습니다.

• 녹색 질경이 : 녹색 질경이는 전분이 매우 풍부하고 다소 어렵습니다. 따라서, 그들은 주로 칩, 토스트, 스튜 등과 같은 식품 준비에 사용됩니다. 결절 조직은 섬유와 탄수화물이 높기 때문에 수많은 열대 국가에서 중요한 성분입니다. 질경이 밀가루와 환경 스낵으로 인해 수요가 증가함에 따라 녹색 요리 바나나는 특히 건강을 인식하는 시장에서 번성했습니다.

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 기반으로 글로벌 시장은 식품 및 음료 및 약국으로 분류 할 수 있습니다.

• 음식 및 음료 : 질경이는 음식 및 음료 부문에서 널리 퍼져 밀가루, 칩 및 기타 전통적인 식품 시스템으로 가공됩니다. 이것은 주로 달콤한 요리와 풍미있는 요리를 모두 요리하는 데 사용될 때 질경이의 기능적 이점 때문입니다. 또한 건강하고 글루텐이없는 옵션에 대한 초점이 증가함에 따라 질경이로 간식과 음료가 더 필요했습니다.

• 약국 : 의약 제제의 경우, 질경이는 약용 특성, 특히식이 보충제 및 소화 시스템 공정의 치료에 대해 높은 소중합니다. 칼륨, 섬유 및 비타민은 풍부하게 발견되며, 이는 또한 건강 중심 제품의 제형에도 유용합니다. 질경이 추출물은 또한 궤양, 염증 및 기타 병리를 대상으로 한 식물 요법 제에 포함됩니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

질경이 기반 제품에 대한 수요가 증가합니다

질경이 시장의 성장을 자극하는 주요 요소 중 하나는 건강하고 글루텐이없는 음식에 대한 소비자 성향이 증가하는 것입니다. 예를 들어, 질경이 밀가루로 만든 칩, 밀가루 및 간식은 건강상의 이점과 다양성으로 인해 매우 인기있는 최종 제품이되었습니다. 이는식이 생계 및 기능성 식품을위한 더 많은 식물 기반 제품을 소비하는 세계적인 추세에 의해 더욱 이루어집니다.

미개척 지역에서의 채택 증가

또한 그 지역의 질문에 대한 시장에 새로운 확장이 있으며,이 지역에는 식품 및 경제 성장과 관련된 소비 장소로 잘 포함되어 있습니다. 이는 도시화 수준이 높아지고 이러한 영역 주변의 건설 된 공급망 네트워크를 찾는 것입니다. 집단에서 질경이 소비 증가의 사용 및 홍보는 정부 식량 안보 정책에 의해 발생했다.

구속 요인

공급망 변동성은 공급과 가격에 영향을 미쳐 시장 성장을 방해합니다.

자연 재해, 노동 공급 부족 또는 물류 제약과 관련된 공급망의 변동성은 질경이 시장의 주요 제한으로 식별됩니다. 이러한 문제는 특히 수출에 크게 의존하는 지역에서 농산물의 공급이 가격을 의존하고 변할 수있게 해줄 수 있습니다. 이러한 상황은 투자자를 유치하기가 어렵고 심지어 관련 시장의 성장 가능성을 방해합니다.

기회

플랜트 기반 건강 동향과 전자 상거래 성장은 시장 성장을 유도합니다.

식물 기반 건강 제품으로의 운동이 커지는 것은 시장의 주요 성장 기회를 나타냅니다. 건강 식품 지향 소비자가 증가하고 있으며, 따라서 질경이는 피트니스 및 건강 구직자를위한 간식 또는 식품 보조제를 목표로하는 밀가루 제조에도 사용될 수 있습니다. 가공 기술의 새로운 개발과 전자 상거래 범위가 확대되면 글로벌 시장 범위에 기여할 것입니다. 이러한 추세는 기능성 식품 봉기와 일치하여 시장 성장을 촉진합니다.

도전

기후 도전과 질병은 질경이 시장 성장과 안정성을 방해합니다.

질경이 시장의 성장은 기후 변화에 대한 작물의 민감도와 질병, 특히 흑인 시타 코카에 대한 취약성에 뿌리를 둔 상당한 도전의 대상이됩니다. 가뭄이나 홍수 발생에서 경험 한 기후 변화는 생산을 방해하여 공급 수준을 낮추어 원료의 안정성에 영향을 미칩니다. 더욱이, 질병 통제의 높은 비용과 일부 지역에서 내성 질경이 품종의 이용 불가능으로 인해 도전이 더욱 강화된다. 이러한 모든 요소는 각 시장의 지속 가능한 개발을 위협합니다.

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질경이 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북미의 질경이 시장 성장은 수요와 혁신에 의해 주도됩니다.

북미는 소비 수준이 높고 민족 및 글루텐이없는 식품에 대한 수요 증가, 강력한 소매 네트워크로 인해 질경이 시장을 지배합니다. 미국 질경이 시장은 식물 기반 스낵의 인기가 높아지고 다양한 요리 제품에 포함되어 있기 때문에 중요한 역할을합니다. 또한 미국은 가공 공장 제품과 광범위한 유통 채널의 혁신을 통해 크게 기여합니다. 이 강력한 시장의 입지는 글로벌 질경이 무역에서 북미의 리더십을 보장합니다.

• 유럽

유럽은 수요, 다양성 및 지속 가능성을 통해 질경이 시장 성장을 주도합니다.

유럽은 이국적인 과일과 건강 식품에 대한 수요를 증가시킴으로써 질경이 시장 점유율에서 중요한 역할을합니다. 영국, 프랑스 및 스페인과 같은 국가들은 다양한 인구의 존재와 채식 운동의 증가로 인해 질경이를 많이 수입하고 있습니다. 이 지역은 또한 칩 및 밀가루와 같은 가공 질경이 제품의 소비가 증가함에 따라 시장의 성장을 돕습니다. 또한 윤리적이고 지속 가능한 소싱에 유럽의 초점은 질경이의 세계 시장에서의 위치를 향상시킵니다.

• 아시아

아시아의 높은 생산, 소비 및 식물 기반 동향은 질경이 시장 성장을 유도합니다.

아시아는 예를 들어 필리핀, 인도 및 인도네시아 국가와 같은 열대 지역에서 높은 생산 및 소비로 인해 질경이 시장에서 중요한 역할을합니다. 질경이는 달콤한 요리와 풍미있는 요리 모두에서 준비되므로 지역의 전통 요리의 중요한 부분을 형성합니다. 또한이 지역의 식물 기반식이 요법과 전 세계 식물 기반 식량 수출로 인해 수요가 증가하고 있습니다. 또한 밀가루와 같은 새로운 식물 지향 품목의 도입은 아시아의 건강 중심 시장에 대한 질경이의 매력을 향상시키고 있습니다.

주요 업계 플레이어

주요 업계 플레이어는 혁신, 지속 가능성 및 확장을 통해 시장 성장을 주도합니다.

질경이 시장은 또한 간식, 밀가루 및 질경이를 기반으로 한 먹을 수있는 식사의 혁신을 지속적으로 홍보하는 주요 업계 플레이어들에 의해 긍정적 인 영향을 받고 있습니다. 이 회사는 또한 제품 제공을 강화하고 유통 시스템을 개선하며 새로운 시장에 진출하기위한 연구 개발 활동에 대한 자금을 바칩니다. 또한, 지난 수십 년 동안 지역 재배자에 대한 헌신과 지속 가능성 노력은 안정적인 공급을 제공하면서 소비자 범위를 확대함으로써 시장 성장을 향상시키는 데 도움이되었습니다.

최고 질경이 회사 목록

• Chifles Chips (FLORIDA)
• MIC Food (FLORIDA)
• Goya Foods (U.S)
• ARA Food (FLORIDA)
• Frito Lay (U.S)

주요 산업 개발

2023 년 4 월 :질경이 시장의 최근 산업 개발은 2023 년 4 월 열대 과일 공급 업체 인 Tropifoods Ltd.가 유럽에서 새로운 질경이 기반 스낵 라인을 시작했을 때 발생했습니다. 이 회사는 글루텐 프리 및 식물성 스낵에 대한 수요가 증가함에 따라 질경이의 칩과 밀가루를 포함하여 제품 범위를 확장했습니다. 이 발전은 건강한 스낵 시장을 활용하기위한 Tropifoods의 전략의 일부입니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 그것은 시장의 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장의 잠재적 영역을 식별합니다.

이 연구 보고서는 정량적 및 질적 방법을 모두 사용하여 시장에 대한 전략적 및 재무 관점의 영향을 평가하는 철저한 분석을 제공함으로써 시장의 세분화를 조사합니다. 또한 보고서의 지역 평가는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적 인 공급 및 수요력을 고려합니다. 경쟁 환경은 상당한 시장 경쟁 업체의 주식을 포함하여 세 심하게 상세합니다. 이 보고서에는 예상되는 시간 프레임에 맞게 조정 된 비 전통적인 연구 기술, 방법론 및 주요 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로, 그것은 전문적이고 이해할 수있는 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적 인 통찰력을 제공합니다.