샌드위치 시장 규모, 점유율, 성장 및 유형별(신선한 샌드위치 및 미리 포장된 샌드위치) 산업 성장(신선한 샌드위치 및 미리 포장된 샌드위치) 애플리케이션별(온라인 판매 및 오프라인 판매) 지역 예측(2031년까지)

업데이트됨 ~에: 08 April 2024

샌드위치 시장 보고서 개요

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2021년 전 세계 샌드위치 시장 규모는 2억 4,500만 달러였습니다. 당사 조사에 따르면 시장은 2031년까지 8억 5,875만 달러에 도달하여 예측 기간 동안 CAGR 13.36%를 나타낼 것으로 예상됩니다.

세계적인 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 샌드위치는 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 경험했습니다. CAGR의 갑작스러운 급증은 팬데믹이 끝난 후 팬데믹 이전 수준으로 되돌아가려는 수요에 기인합니다.

샌드위치 사업 확장에 영향을 미치는 중요한 추세는 광고 및 마케팅 활동의 확대입니다. 상품을 판매하기 위해 시장 판매자들은 Facebook, Twitter, YouTube와 같은 사이트를 통한 소셜 미디어 마케팅에 눈을 돌리고 있습니다. 이러한 의사소통 수단은 제품에 대한 지식을 전파하는 데 매우 중요합니다. 온라인 마케팅 외에도 기업은 후원 기회로 전환하고 있습니다. 예를 들어, Jimmy John's Franchisor는 브랜드 평판을 개선하고 발전시키기 위해 NASCAR와 같은 경주 이벤트를 자주 협력하고 후원합니다. 또한 판매자는 상품을 광고하기 위해 지하철역을 포함한 대중교통을 이용하고 있습니다.

코로나19 영향: 봉쇄 제한으로 인해 시장 성장이 저해됨

오염으로 인한 제품 리콜과 같은 문제가 시장 성장을 저해할 수 있지만 공급업체 확장은 샌드위치 시장 성장을 이끄는 중요한 요소입니다. 당사의 연구 분석가들은 과거 데이터를 분석하여 코로나19 대유행이 샌드위치 시장과 주요 시장 동인에 미치는 영향을 파악했습니다. 경쟁 우위를 달성하려면 동인에 대한 포괄적인 분석을 통해 최종 목표를 결정하고 마케팅 전략을 개선할 수 있습니다.

최신 동향

" 시장 성장을 가속화하기 위해 소비자의 라이프스타일을 변화 "

사람들의 바쁜 생활방식과 식생활 선호도의 변화로 인해 가공식품의 소비가 증가했습니다. 이렇게 하면 샌드위치 먹는 양이 늘어납니다. 또한, 완전 채식 요리의 인기가 높아짐에 따라 신선하고 맛있는 비건 샌드위치에 대한 수요가 늘어나고 있습니다.

샌드위치 시장 세분화

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• 유형별

유형에 따라 시장은 신선한 샌드위치와 포장된 샌드위치로 구분됩니다.  

• 애플리케이션별

마켓은 애플리케이션에 따라 온라인 판매와 오프라인 판매로 구분됩니다.

추진 요인

" 시장 성장 촉진을 위한 간편식에 대한 높은 수요 "

노동계급 인구의 간편식에 대한 수요 증가로 인해 전 세계 시장이 계속해서 성장할 것으로 예상됩니다. 또한, 다양한 식단 선호도와 취향에 맞춰 선택할 수 있는 품목이 다양해짐에 따라 미리 포장된 샌드위치와 같은 편의용품에 대한 수요가 지난 몇 년 동안 증가했습니다.

도시화 확대와 재량적 풍요로 인해 근무 일정이 까다로워지고 있습니다. 많은 사람들이 배고픔을 표현하기 위해 빠른 식사 옵션을 선호합니다. 샌드위치 스프레드는 일하는 사람들에게 생명의 은인이므로 전반적으로 시장 성장에 대한 전망이 더 높습니다.

" 시장 성장을 촉진하기 위한 R&D 프로젝트 "

샌드위치 스프레드는 맛과 종류가 다양합니다. 플레이어는 새로운 제형과 향료를 만들기 위해 R&D 프로젝트에 상당한 투자를 합니다. 이러한 노력은 샌드위치 스프레드 시장 참가자의 이익을 향상시키는 데 도움이 되며 궁극적으로 성장률을 높입니다.

제한 요소

" 시장 성장을 제한하는 재료의 높은 제조 비용 "

예상 기간 동안 오염으로 인한 제품 리콜은 샌드위치 시장에 심각한 어려움을 가져올 것입니다. 품질, 포장, 박테리아 오염 및 기타 요인으로 인한 제품 리콜 빈도는 시장 확장의 주요 장애물 중 하나입니다.

샌드위치 시장 지역 통찰력

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" 북미 지역 성장을 촉진하기 위해 미리 포장된 샌드위치에 대한 수요 증가 "

예측 기간 동안 북미가 샌드위치 시장 점유율을 주도했습니다. 미국 소비자들은 샌드위치를 ​​식단의 필수 구성 요소로 간주합니다. 소비자가 포장된 샌드위치를 ​​구매할 때 치즈, 맛, 소스, 빵 등 다양한 요소의 존재 여부가 구매 결정에 큰 영향을 미칩니다.

이 지역에서는 중국, 한국, 일본 등의 국가에서 서구식 식습관이 빠르게 채택되면서 사전 포장된 샌드위치에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이 업계의 지역 및 현지 경쟁자 수가 증가함에 따라 사전 포장된 샌드위치에 대한 수요도 가까운 미래에 증가할 것으로 예상됩니다. 다양한 종류의 미리 포장된 샌드위치를 ​​쉽게 구할 수 있으며 건강한 식습관의 중요성에 대한 인식이 높아지고 있습니다.

주요 산업 플레이어

" 선두 기업들이 경쟁력을 유지하기 위해 새로운 전략을 채택 "

이 보고서는 시장 참가자 목록과 업계 최신 개발 정보를 다루고 있습니다. 정보에는 합병, 파트너십, 인수, 기술 개발 및 생산 라인이 포함됩니다. 이 시장에 대해 조사한 다른 측면에는 최신 제품을 생산 및 도입하는 회사, 운영을 수행하는 지역, 자동화, 기술 채택, 가장 많은 수익을 창출하고 제품에 변화를 주는 회사에 대한 완전한 조사가 포함됩니다.

프로파일링된 시장 참여자 목록

맥도날드(미국)
• 호주 편의 식품(호주)
• DMI(인도)
Roly Poly(미국)
• Hillshire 브랜드(미국)
• Potbelly Sandwich Works (미국)
Arby의 IP 보유자(미국)
• Ginsters (영국)
• 임프레스 샌드위치 (영국)
• Greencore 그룹(아일랜드)
Martins Moston (영국)

보고서 범위

이 연구에서는 예측 기간에 영향을 미치는 시장에 존재하는 기업을 설명하는 일반 연구 보고서를 소개합니다. 상세한 연구가 완료되면 세분화, 기회, 산업 발전, 추세, 성장, 규모, 점유율, 제한 사항 등과 같은 요소를 조사하여 포괄적인 분석을 제공합니다. 이 분석은 주요 플레이어와 시장 역학에 대한 가능한 분석이 변경될 경우 변경될 수 있습니다.