설탕 제과 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(캐러멜 및 토피, 약용 과자, 민트, 기타), 용도별(디저트, 음료, 아이스크림, 기타) 및 2035년 지역 예측

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설탕 제과 시장 보고서 개요

세계 설탕과자 시장은 2026년 48억 8천만 달러를 시작으로 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 3.1%로 성장해 2035년까지 68억 2천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

이 특정 제품 서비스가 효율적이고 효과적으로 작동하도록 하는 많은 기능을 사용자에게 제공합니다. 초콜릿, 젤리, 껌 등 단맛이 뛰어나기로 유명한 다양한 식품을 설탕과자라고 합니다. 이 요인은 설탕 제과 시장 성장을 증가시켰습니다. 

이 특정 제품 서비스의 예상 성장률은 품질 보증 수준에 따라 달라집니다. 이 특정 제품 시장에서는 재미있는 숫자로 번영이 관찰되었습니다. 설탕 제과 시장의 확장은 여러 중요한 측면에 기인합니다. 점점 더 정교해지면서 신흥 국가의 소비자들은 독특한 맛, 감각, 경험을 제공하는 상품을 찾고 있습니다. 이로 인해 유용한 고급 설탕 과자에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 제조업체는 무설탕 및 저칼로리 솔루션과 같은 새롭고 창의적인 제품을 출시하여 더 건강한 선택에 대한 소비자 요구에 대응하고 있습니다. 점점 더 복잡해지는 현대 생산 공정에 적응할 수 있는 능력은 품질 관리를 위한 필수 도구가 되어 시장 점유율을 높이고 있습니다. 이는 궁극적으로 특정 시장의 성장과 번영에 대한 판매와 수요를 격분시켰습니다.

코로나19 영향

폐쇄로 인한 전염병으로 인해 시장 성장이 방해됨

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가로 반영된 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

이는 특정 시장의 전반적인 공급 및 수요 체인에 영향을 미쳤습니다. 정부의 봉쇄 조치와 코로나바이러스 확산 방지를 위한 기타 조치로 인해 모든 공급 활동이 연기되어 기계 및 장비 관련 제품의 양이 감소했습니다. 따라서 코로나19로 인한 영향은 미미할 것으로 예상된다. 설탕과자 시장점유율.

최신 트렌드

산업화된 국가에서 무설탕 캔디의 매력이 커지면서 시장이 확대되고 있습니다.

시장 성장을 가속화하는 최신 추세가 목격되었습니다. 이 특별한 추세는 전체 시장 성장을 증대시키기 위해 업그레이드된 가장 수익성이 높은 추세로 기록되었습니다. 예측 기간 동안 전 세계 제과 시장의 완만한 성장은 무설탕 제과와 같은 저칼로리 제품에 의해 주도될 것으로 예상됩니다. 수많은 건강 문제와 연관되어 있기 때문에 과도한 설탕 섭취는 세계적인 관심사이기도 합니다. 많은 사람들이 과자 섭취를 제한하기 위해 무설탕 제품을 선택합니다. 무설탕 초콜릿과 껌을 만들 때 가장 많이 사용되는 감미료는 설탕알코올과 인공감미료이다. 이 특정 제품에는 시장 성장에 도움이 되는 많은 사양이 만들어졌습니다. 이러한 특정 추세는 시장 성장에 큰 영향을 미쳐 이 특정 제품의 수익과 점유율이 하늘을 찌르고 치솟고 있습니다.

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설탕 제과 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 카라멜 및 토피, 약용 과자, 민트, 기타로 분류될 수 있습니다.

• 카라멜 및 토피:  예상 기간 동안 카라멜 및 토피 부문은 크게 증가할 것으로 예상됩니다. 초콜릿, 견과류, 기타 간식과 같은 추가 고급 재료와 결합하면 캐러멜과 토피가 고급 재료로 보일 수 있습니다. 고급 제품과의 이러한 연결은 제품 판매를 더욱 증가시킬 수 있습니다.
  
  

• 약용 과자: 고대부터 약용 과자는 많은 사람들의 초기 기억의 일부였습니다. 소비자의 관심은 여전히 ​​이러한 감상적인 요소에 의해 촉진됩니다. 약용 과자는 가격이 저렴하고 개별 포장된 용기에 들어 있기 때문에 실용적이고 저렴한 치료법입니다. 상온 보관이 가능한 특성, 다양한 맛과 식감 등 독특한 품질로 인해 약용 과자 시장이 크게 확대되고 있습니다.

• 민트: 예상 기간 동안 민트 카테고리가 크게 발전할 것으로 예상됩니다. 전 세계적으로 민트 맛의 인기가 높아지고 있으며, 특히 민트 맛의 활력과 상쾌함에 매력을 느끼는 젊은 고객 사이에서 인기가 높아지고 있습니다. 껌, 사탕, 호흡 민트를 포함한 여러 형태의 민트 제품의 가용성이 높아짐에 따라 시장이 확대되고 있습니다.

애플리케이션별

응용 분야에 따라 글로벌 시장은 디저트, 음료, 아이스크림, 기타로 분류될 수 있습니다.

• 디저트: 껌, 사탕, 베이커리 제품 등 다양한 형태의 디저트 제품의 가용성이 높아짐에 따라 시장이 확대되고 있습니다.

• 음료: 상온 보관이 가능한 특성, 다양한 맛과 식감 등 독특한 특성으로 인해 약용 과자 시장이 크게 확대되고 있습니다.

• 아이스크림: 시장을 추진하고 설탕 제과 시장 점유율을 높이는 주요 이유 중 하나는 아이스크림 및 기타 제품에 대한 광범위한 소비와 애정입니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

유기농 초콜릿에 대한 수요 증가시장 확대를 위해

이것이 이 특정 시장의 성장을 촉진하는 주요 요인입니다. 이 요인은 매출 수치를 하늘 위로 끌어올리고 더 높은 높이로 치솟는 데 주로 관여하며, 매출과 수요도 급증하고 그 가치도 더욱 높아졌습니다. 소비자들은 간편하면서도 맛있는 건강 스낵을 점점 더 선택하고 있으며, 기업들은 증가하는 수요를 충족시키기 위한 야심찬 계획을 개발하여 이러한 추세에 대응하고 있습니다. 따라서 제과 회사는 고객이 적은 양을 소비하고 나머지는 나중을 위해 보관할 수 있는 포장을 만들고 있습니다. 단백질을 포함한 다양한 영양소로 인해 스낵바는 종종 초콜릿이나 기타 과자의 건강한 대체물로 간주됩니다. 예를 들어, Mars Inc.는 20년 만에 처음으로 저칼로리와 저초콜릿을 모두 갖춘 저칼로리 바인 "Goodness Knows"를 출시했습니다. 결과적으로, 유기농 초콜릿 수출 증가와 더불어 이러한 요인들에 힘입어 세계 제과시장의 성장이 뒷받침되고 있습니다. 또한, 제과류 선물 경향의 증가, 유통산업의 확대, 인터넷 유통채널의 확대, 가처분 소득의 증가, 바쁜 생활방식 등이 시장 확대를 견인하는 주요 원인으로 꼽힙니다. 이 특정 제품은 시장 성장에 따른 이익을 기록했습니다. 이 특정 요소는 이 특정 제품 시장에 도움이 되는 것으로 입증되었습니다. 이러한 요인들은 예측 기간 동안 설탕 제과 시장의 성장을 이끌 것으로 예상됩니다.

신제품 출시 증가시장 확대를 위해

이는 이 특정 시장의 성장에 기여하는 두 번째 주요 요인이며 수익 수치가 하늘에 닿을 정도로 증가하는 결과를 가져왔습니다. 고객은 그로부터 이익을 얻습니다. 이 특정 제품 시장은 새로운 수준의 수익성 있는 수익 수치를 달성했으며 또한 이 특정 제품 시장 성장에 도움이 되는 것으로 기록되었습니다. 시장을 촉진하는 주요 요인은 신제품 출시의 증가입니다. 지속적인 신제품 출시로 인해 미국 시장은 크게 확대되고 있다. 기업은 고객을 유치하고, 변화하는 취향을 만족시키며, 시장 점유율을 높이기 위해 신제품 출시를 활용하고 있습니다. 기업 역시 독특한 맛, 질감, 실용적인 장점을 포함한 다양한 구성 요소를 추가하여 이러한 요구에 부응하고 있습니다. 또한 고객의 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 천연 색소, 향료 및 감소된 설탕 대체품을 사용하는 것이 점점 더 보편화되고 있습니다. 제품의 유통기한과 생기를 보존하기 위해 인공 색소와 방부제를 여전히 사용하지만 적당량 사용합니다. 시장은 고객 선호도와 지속적인 혁신으로 인해 역동적으로 계속될 것으로 예상됩니다. 이 요인은 이 시장의 전반적인 성장에 기여했으며 수익 수치의 증가에도 도움이 되었습니다. 이러한 요인들은 현재와 예측 기간 동안 설탕 제과 시장 성장을 이끌 것으로 예상됩니다.

억제 요인

원자재 가격의 변화는 시장 확장에 영향을 미칠 수 있습니다

이러한 특정 솔루션은 매우 도움이 되었지만 비용도 매우 많이 들었습니다. 전 세계적으로 제과 제조에 사용되는 두 가지 필수 기본 재료는 설탕과 초콜릿입니다. 세계 시장의 생산과 수요의 급격한 변화로 인해 최근 몇 년 동안 설탕과 코코아 가격이 변동되었습니다. 제과 부문의 수요와 공급의 원활한 운영은 농작물 질병, 노동력 부족, 재고 비율, 악천후 및 기타 경제적 문제를 포함한 여러 요인으로 인해 방해를 받고 있습니다. 따라서 설탕과 초콜릿 제품 시장은 원자재의 연간 평균 가격이 낮거나 높기 때문에 재고가 과잉이거나 부족합니다. 따라서 원자재 가격의 변화는 향후 몇 년간 총 수요에 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 이 특정 요인은 시장 성장을 억제하고 이 특정 제품 시장의 판매 및 수요를 대폭 감소시킬 것으로 예상됩니다. 

기회

시장에서 제품에 대한 기회를 창출하기 위한 고품질 유기농 캔디에 대한 수요 증가

이 특별한 기회는 시장 성장에 엄청난 기여를 했습니다. 프리미엄 및 유기농 캔디 메가트렌드에 더욱 다양한 고객층이 유입되었습니다. 그들은 유기농 사탕이 더 많은 이점을 제공한다고 생각하기 때문에 대부분의 소비자는 기꺼이 프리미엄을 지불할 의사가 있습니다. 그러나 유기농 초콜릿은 항산화 성분이 풍부하기 때문에 많은 소비자들이 높은 수용도를 보였습니다. 다크 초콜릿과 그 순수 성분의 건강상의 이점으로 인해 다크 초콜릿과 유기농 과자 시장이 극적으로 확대되고 있습니다. 예를 들어, 강력한 소비자 수요로 인해 YumEarth의 USDA 인증 유기농 캔디 옥수수는 베스트셀러 캔디 중 하나였습니다. 유기농 과자에 대한 수요는 주로 음식에 대해 잘 알고 호르몬, 살충제 및 항생제가 건강에 미치는 영향을 걱정하는 밀레니얼 소비자가 주도합니다.

도전

시장 확장은 추적성 및 공급망 유연성 요구 사항으로 인해 방해를 받으며 소비자에게 잠재적인 과제가 될 수 있습니다.

이 특정 요인은 시장 성장에 큰 어려움을 겪었으며 또 다른 주요 제한 요인이 되었습니다. 높은 초기 투자 비용으로 인해 시장 성장이 저해됩니다. 관리 및 정보의 필수적인 부분은 먹이 사슬의 모든 단계에서 식품을 추적하는 능력입니다. 품목의 앞뒤 이동을 추적하는 능력은 농부, 육종가, 제조업체, 유통업체 및 소매업체를 포함한 모든 공급망 참여자에게 필수적입니다. 각 사례마다 한 걸음 앞으로 나아가고 한 걸음 물러나야 합니다. 적절하고 안전한 시정 조치를 취하려면 여기에는 모든 영양 투입원을 결정할 수 있는 능력이 포함되어야 합니다. 제품 수명 주기도 과거에 비해 짧아졌습니다.

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설탕 제과 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북미 지역은 첨단 기술에 대한 수요 증가로 인해 전망 기간 동안 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 특정 지역은 시장 점유율이 엄청나게 증가했으며 글로벌 시장 수익에 기여했습니다.

• 유럽

유럽 ​​지역은 이 특정 제품 시장에서 지난 몇 년 동안 많은 성장을 이루었습니다. 유럽 ​​설탕 제과 시장 예측 기간 동안 엄청나게 증가할 것으로 예상되었습니다. 지역의 모든 제조 부문에서 혁신과 기술 개발이 증가함에 따라 유럽은 2019년에 두 번째로 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 전 세계 제과 시장의 35% 이상을 차지한 유럽은 가장 높은 점유율을 차지했습니다. 폭넓은 취향 선호와 편안한 식습관으로 인해 사람들은 설탕 제과 제품보다 고품질의 프리미엄 초콜릿을 점점 더 선택하고 있습니다. 소비자의 개인적 취향, 건강에 대한 관심, 일과 삶의 균형이 결합되어 매일 과자를 소비하게 되는 주요 요인 중 하나입니다.

• 아시아

이 특정 시장의 아시아 태평양 시장은 이 특정 제품 서비스 시장의 전체 글로벌 점유율에 기여하는 것으로 간주되었습니다. 세계에서 두 번째로 크고 가장 빠르게 성장하는 제과 시장은 아시아 태평양 지역으로, 초콜릿 제품에 대한 거대한 잠재 시장이 있습니다. 급속한 도시화, 가처분 소득 증가, 젊고 활동적인 인구, 소비자 팩에 담긴 과자에 대한 쉬운 접근 등이 지역 시장 성장을 이끄는 주요 요인입니다.

주요 산업 플레이어

선도적인 플레이어는 경쟁력을 유지하기 위해 인수 전략을 채택합니다.

시장의 여러 플레이어는 인수 전략을 사용하여 비즈니스 포트폴리오를 구축하고 시장 지위를 강화하고 있습니다. 또한 파트너십과 협업은 기업이 채택하는 일반적인 전략 중 하나입니다. 주요 시장 참가자들은 첨단 기술과 솔루션을 시장에 출시하기 위해 R&D 투자를 하고 있습니다.

최고의 설탕 제과 회사 목록

• Ferrara Candy (U.S.)
• HARIBO (Germany)
• Mondelez International (U.S.)
• Nestle (Switzerland)
• Perfetti Van Melle (Netherlands)
• Wrigley (U.S.)
• Adams and Brooks Candy (U.S.)
• American Licorice (U.S.)
• Anthony-Thomas Candy (U.S.)

주요 산업 발전

2022년 5월: 이 특정 회사는 수익 및 주식 시스템 측면에서 시장 성장을 원인으로 삼았습니다. 글로벌 시장에 대한 이러한 특별한 개발 및 투자는 시장 성장에 도움이 되는 것으로 기록되었습니다. 프리미엄 히스파니올라 코코아 콩으로 만든 영국의 유명한 제과 회사인 무프리(Moo Free)는 "Jub-moo-lee Bars"라는 이름의 새로운 초콜릿 바 라인 출시를 발표했습니다. Rainforest Alliance 재배자들이 검증한 프리미엄 코코아로 만든 이 한정판 초콜릿 라인에는 유제품, 글루텐, 콩이 들어있지 않습니다.

보고서 범위

이 연구는 세분화, 기회, 산업 발전, 추세, 성장, 규모, 점유율 및 제한 사항과 같은 요소를 검사하여 분석에 존재하는 기업을 설명하는 광범위한 연구를 포함하는 보고서를 소개합니다. 이 분석은 주요 플레이어와 시장 역학에 대한 가능한 분석이 예측 기간에 영향을 미치는 시장을 변화시키는 경우 변경될 수 있습니다. 자세한 연구를 통해 포괄적인 정보도 제공합니다.