Tamanho do mercado de biofortificação, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (zinco, ferro, vitaminas e outros), por aplicação (batata doce, mandioca, arroz, milho, trigo, feijão, milheto e outros), insights regionais e previsão de 2026 a 2035

• 

  Baixe uma amostra GRÁTIS para saber mais sobre este relatório

VISÃO GERAL DO MERCADO DE BIOFORTIFICAÇÃO

O mercado global de mercado de biofortificação está começando com um valor estimado de US$ 0,09 bilhão em 2026, a caminho de atingir US$ 0,14 bilhão até 2035, crescendo a um CAGR de 4,9% entre 2026 e 2035.

Através de técnicas que incluem práticas agrícolas, melhoramento tradicional ou bioengenharia, a qualidade nutricional de qualquer cultura pode ser melhorada complementando-a com minerais vitais, vitaminas e outros nutrientes e esta técnica fascinante é conhecida como biofortificação. A elevação da suficiência alimentar da população de uma área é o objetivo final de qualquer método desse tipo. Também nesta era técnica, há lugares no planeta onde o acesso a alimentos nutritivos é simplesmente um luxo.Biotecnologia, o melhoramento tradicional juntamente com algumas práticas agrícolas são algumas das formas como a biofortificação pode ser aplicada.

O método específico ganhou atenção global e o mercado também cresceu em um curto período. A mudança nos hábitos alimentares para um sistema saudável influencia o progresso deste mercado específico. Combater a desnutrição através de instrumentos adequados e com investimento mínimo é o desafio que os países em desenvolvimento enfrentam hoje em dia. No entanto, os governos continuam a fazer leis e políticas eficazes que incluem este tipo de técnica para mudar a vida do seu povo, o que promove diretamente a expansão da indústria.

IMPACTO DA COVID-19

Crescimento do mercado aumentado pela pandemia devido à conscientização em saúde

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura superior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

O efeito da pandemia COVID-19 afetou o mercado principalmente de forma positiva devido às preocupações aceleradas com a saúde durante esse período. A pandemia aumentou a consciência sobre a importância de nutrientes eficientes e de um sistema imunitário saudável, o que influenciou o interesse nas culturas biofortificadas em todo o mundo. Além disso, as políticas governamentais relativas à segurança alimentar e ao combate à desnutrição durante a pandemia alimentaram o crescimento do mercado de biofortificação. A ênfase na fragilidade do sistema alimentar global levou a um maior foco nos elementos nutritivos dos alimentos e, eventualmente, ao crescimento do mercado.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

A integração com programas existentes leva ao crescimento do mercado

O mercado apresenta diversas tendências atualmente. A incorporação da biofortificação no programa agrícola existente é uma das últimas tendências do mercado. Vários governos e outros decisores políticos estão a envidar esforços para combinar o programa agrícola existente e a biofortificação com vista a melhorar os sistemas existentes. A eficiência e a relação custo-eficácia são os principais benefícios destes programas conjuntos, que ajudam a alargar a base de utilizadores para outra fase de sucesso.

Baixe uma amostra GRÁTIS para saber mais sobre este relatório

BIOFORTIFICAÇÃO SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em Zinco, Ferro, Vitaminas e Outros.

• Zinco: Aumenta o teor de zinco nas culturas através de uma variedade de técnicas de melhoramento.

• Ferro: A deficiência de ferro é a principal desnutrição atualmente. Assim, ajuda a aumentar o ferro e, portanto, o conteúdo de hemoglobina no corpo.

• Vitaminas: Aumenta o conteúdo de vitaminas, especialmente vitamina A e vitamina C, nas culturas para resolver deficiências de micronutrientes.

Por aplicativo

Com base na aplicação o mercado é classificado em Batata Doce, Mandioca,Arroz, Milho, Trigo, Feijão, Milheto e Outros.

• Batata Doce: É uma raiz vegetal amplamente utilizada, rica em beta-caroteno.

• Mandioca: É uma raiz tuberosa rica em amido e responsável pelo fornecimento de calorias para uma grande população.

• Arroz: É um alimento básico e consumido por uma parcela maior da população mundial.

• Milho: Um cereal básico utilizado pela maioria da população que é abundante em vitamina A, ferro e zinco.

• Trigo: Cereal básico primário cultivado e utilizado em todo o mundo por uma grande população.

• Feijão: existem vários tipos de feijão comum, incluindo feijão comum, feijão nhemba e lentilha. É amplamente utilizado em países em desenvolvimento.

• Milheto: É um cereal tolerante à seca, cultivado em regiões áridas e semiáridas da África e da Ásia.

FATORES DE CONDUÇÃO

A consciência nutricional leva a um aumento na demanda do mercado

Existem muitos fatores que impulsionam o mercado. Um dos principais fatores é a crescente conscientização nutricional, bem como as preocupações com a saúde entre a população em geral. O mundo está repleto de muitas variedades de doenças recentemente. As doenças causadas por bactérias e vírus não estão sob controlo, mas as pessoas estão a preparar os seus corpos, fortalecendo o seu sistema imunitário para que possam defender-se contra quaisquer bactérias e vírus externos que possam causar danos extremos. No entanto, as culturas biofortificadas ajudam, até certo ponto, a prevenir doenças por deficiência nutricional. No geral, a crescente conscientização sobre a saúde está impulsionando o mercado.

O aumento da população acelera o crescimento do mercado

O aumento da população e as suas exigências alimentares estão a impulsionar o mercado. A população mundial está aumentando rapidamente, o que aumenta a demanda por alimentos. Para alimentar uma população maior com nutrientes adequados, os governos e outras organizações procuram a ajuda de culturas biofortificadas. Ao melhorar a qualidade dos alimentos em termos de nutrientes, a segurança alimentar também aumenta, especialmente em regiões onde o acesso a uma dieta diversificada é limitado. Como resultado, o mercado está crescendo rapidamente.

FATORES DE RESTRIÇÃO

A falta de conscientização retarda o crescimento do mercado

A falta de consciência e a teimosia na utilização dos métodos tradicionais entre os agricultores estão a travar a progressão da indústria. Os agricultores em algumas áreas seguem algumas crenças e tradições quando se trata de agricultura, o que os torna diretamente hesitantes em usar essa tecnologia avançada. Como a agricultura faz parte da vida humana desde o início da humanidade, a mudança repentina nos sistemas a ela associados levará tempo para mudar. A falta de sensibilização não é uma prática global, mas ainda está disponível em algumas aldeias remotas. 

• Baixe uma amostra GRÁTIS para saber mais sobre este relatório

•  

PERSPECTIVAS REGIONAIS DO MERCADO DE BIOFORTIFICAÇÃO

Ásia-Pacífico dominará o mercado devido ao seu forte setor agrícola

O mercado é segregado principalmente na Europa, América Latina, Ásia-Pacífico, América do Norte e Oriente Médio e África.

A Ásia-Pacífico está dominando a participação no mercado de biofortificação em comparação com outras regiões geográficas. Isto se deve principalmente à forte base agrícola da região em particular. Alterar a ingestão alimentar das pessoas tornou-se recentemente a agenda global e existem programas governamentais e de outras organizações para erradicar a desnutrição. De acordo com a 75ª sessão da Assembleia Geral das Nações Unidas, 2023 foi comemorado como o ano internacional do milho, o que indica a valorização dada à importância da alimentação nutritiva entre os países. A sugestão particular feita pelo governo da Índia, que é um país que pertence à região Ásia-Pacífico, sinaliza a importância desta região.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Principais players da indústria moldando o mercado por meio da inovação e expansão do mercado

Os principais players do mercado incluem pesquisadores agrícolas, bem como cientistas. Os agentes agrícolas desempenham um papel crucial no desenvolvimento do mercado. Os legisladores e reguladores governamentais estão desempenhando um papel importante no crescimento do mercado. As empresas de processamento de alimentos estão em busca dessas culturas para lucrar com elas. Instituições académicas e universidades estão a realizar estudos e a desenvolver novas variedades de culturas, e os órgãos reguladores reconhecem isso.

Lista das principais empresas de biofortificação

• Syngenta (Switzerland)
• Bayer (Germany)
• BASF(Germanhy)
• DowDuPont (U.S.)
• Monsanto (U.S.)
• Charles River (U.S.)
• LemnaTec (Germany)
• Intertek (U.K.)
• Church and Dwight (U.S.)

DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

Novembro de 2023:A fim de garantir elementos nutricionais adequados e segurança alimentar no país, a Índia começou a cultivar sementes biofortificadas de várias culturas, como frutas, vegetais, trigo, mostarda e milho, juntamente com leguminosas. Essas sementes seriam reforçadas com nutrientes até o nível necessário.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece insights sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Examina diversos fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e aplicações potenciais que podem impactar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em consideração tanto as tendências atuais quanto os pontos de inflexão históricos, proporcionando uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando áreas potenciais de crescimento.

O relatório de pesquisa investiga a segmentação de mercado, utilizando métodos de pesquisa qualitativos e quantitativos para fornecer uma análise completa. Também avalia o impacto das perspectivas financeiras e estratégicas no mercado. Além disso, o relatório apresenta avaliações nacionais e regionais, considerando as forças dominantes da oferta e da procura que influenciam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é meticulosamente detalhado, incluindo as participações de mercado de concorrentes significativos. O relatório incorpora novas metodologias de pesquisa e estratégias de jogadores adaptadas ao prazo previsto. No geral, oferece informações valiosas e abrangentes sobre a dinâmica do mercado de uma forma formal e facilmente compreensível.