Batatas fritas congeladas e batatas congeladas Tamanho do mercado, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (chips, não chips), e por aplicação (restaurante de serviço rápido (QSR), agregado familiar, outros) e previsão regional para 2035

• 

  Baixe uma amostra GRÁTIS para saber mais sobre este relatório

VISÃO GERAL DO MERCADO DE FRITAS CONGELADAS E BATATAS CONGELADAS

O mercado global de batatas fritas congeladas e batatas congeladas, vale US$ 25,36 bilhões em 2026 e atinge US$ 37,69 bilhões até 2035, mantendo um CAGR de 4,5% de 2026 a 2035.

Batatas fritas congeladas e batatas congeladas ganharam amplo uso na indústria graças à sua conveniência e excepcional resistência ao frescor, além de qualidade uniforme. O negócio global de batatas fritas congeladas cresceu fortemente devido ao aumento dos estabelecimentos de fastfood e à crescente preferência dos consumidores pela conveniência das refeições. O mercado global de batatas fritas congeladas atingirá o seu grande valor de mercado até 2033 porque os clientes gostam mais de fast food agora e querem comida fácil e conveniente.  

Congeladobatataprodutos incluemBatatas fritas, batatas fritas, bem como fatias de batata e outros lanches. A dinâmica vencedora do mercado de vegetais congelados e batatas fritas congeladas impulsiona o seu crescimento porque os consumidores procuram opções alimentares saudáveis ​​e convenientes. O período de previsão verá um crescimento constante do mercado de batata congelada em todo o mundo, graças ao aumento da demanda por serviços de alimentação e às tendências de compra em nações emergentes, acompanhadas pelo crescimento da renda.  

A indústria de batatas fritas congeladas e batatas congeladas abastece vários mercados, desde serviços de alimentação até operações de varejo e manufatura. A indústria de serviços de alimentação depende fortemente de batatas congeladas em restaurantes de serviço rápido e restaurantes casuais, além de cozinhas institucionais. Os fornecedores de batatas congeladas dependem de lojas de varejo porque os clientes agora escolhem com mais frequência alimentos congelados pré-cozidos. Profissionais da produção de alimentos adicionam batatas congeladas para criar batatas fritas e flocos de batata, além de diversas opções de lanches. A versatilidade e conveniência das Batatas Fritas Congeladas e das Batatas Congeladas tornaram-nas ingredientes indispensáveis ​​na indústria alimentar global, contribuindo para o crescimento e desenvolvimento de diversos setores alimentares.

IMPACTO DA COVID-19 

A indústria do mercado de batatas fritas congeladas e batatas congeladas teve um efeito negativo devido ao fechamento de restaurantes durante a pandemia de COVID-19

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado enfrentando demanda inferior ao previsto em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

A pandemia COVID-19 impactou significativamente o mercado de batatas fritas congeladas e batatas congeladas. As empresas de serviços alimentares, incluindo restaurantes, tiveram de encerrar ou diminuir as suas operações devido a regras de bloqueio que destruíram a procura de alimentos pelos clientes. As vendas de produtos de batata congelada caíram acentuadamente no início, quando isso aconteceu. Os clientes que cozinhavam mais em casa durante este período aumentaram a procura por ofertas de produtos congelados no varejo, especialmente batatas fritas e batatas, porque eram fáceis de usar e permaneciam frescos por mais tempo. Os novos hábitos de consumo criaram dificuldades e oportunidades para os membros da indústria modificarem as suas operações e sistemas de entrega para atender às necessidades dos clientes.

ÚLTIMA TENDÊNCIA

Inovação em sabores e variedades para impulsionar o crescimento do mercado

Os fabricantes atualizam suas batatas fritas congeladas e itens de batata para atender às atuais preferências dos consumidores. As pessoas agora gostam de trufas ealhobatatas fritas com parmesão porque os produtores lançaram muitos sabores aventureiros, como o tempero sriracha, juntamente com as tradicionais opções salgadas e temperadas. A linha de produtos agora inclui batatas fritas waffle e batatas fritas para maior texturabatata doce fritapara atender aos diferentes gostos dos consumidores. Essas novas linhas de produtos atendem a gostos diferentes e apresentam novas maneiras de comer acompanhamentos clássicos de batatas fritas.

Baixe uma amostra GRÁTIS para saber mais sobre este relatório

SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE BATATAS CONGELADAS E BATATAS CONGELADAS

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em Chips e Não Chips.

• Batatas fritas: A categoria Batatas fritas reúne muitas formas de salgadinhos à base de batata, incluindo batatas fritas básicas, além de seleções revolucionárias, como chips para chaleira, chips crinkle e chips com sabores especiais. As pessoas agora comem lanches com mais frequência e querem opções de alimentos fáceis que possam levar consigo em qualquer lugar, o que impulsiona esse segmento.

• Sem batatas fritas: além das batatas fritas, oferecemos batatas fritas congeladas, batatas fritas, fatias de batata e vários outros alimentos preparados à base de batata. A expansão do negócio de food service impulsiona este segmento de mercado enquanto os clientes procuram refeições fáceis de preparar e apreciam a utilização de vegetais congelados como alternativa aos produtos frescos.

Por aplicativo

Com base no Aplicativo, o mercado global pode ser categorizado em Restaurante de Serviço Rápido (QSR), Doméstico, Outros.

• Restaurante de serviço rápido (QSR): As cadeias de fast-food dependem de batatas fritas congeladas e batatas congeladas porque esses produtos constituem a maior parte da demanda de QSR. Batatas congeladas oferecem muitas vantagens em operações de serviços de alimentação em grande escala porque economizam tempo, protegem a qualidade e reduzem custos.

• Famílias: A procura doméstica por batatas fritas congeladas continua a aumentar porque as famílias querem alternativas de alimentação rápida. As pessoas hoje escolhem batatas fritas e batatas congeladas para refeições rápidas, mesmo quando levam uma vida ocupada.

• Outros: As indústrias de processamento utilizam batatas congeladas de nossa linha de produtos para fazer batatas fritas e flocos, além de outros lanches para consumo do consumidor. Esses restaurantes e instituições aproveitam ao máximo as batatas congeladas para economizar tempo e orçamento em comparação com outros métodos de cozimento.

DINÂMICA DE MERCADO

A dinâmica do mercado inclui fatores impulsionadores e restritivos, oportunidades e desafios que determinam as condições do mercado.                          

Fatores determinantes

Crescente demanda por alimentos de conveniência para impulsionar o mercado

A crescente demanda por alimentos de conveniência é um componente do crescimento do mercado de batatas fritas congeladas e batatas congeladas. À medida que a sociedade avança rapidamente, as pessoas lutam para encontrar tempo suficiente entre as tarefas profissionais e as tarefas da vida para preparar as refeições. O estado congelado das batatas fritas e das batatas torna o cozimento mais simples e rápido, oferecendo refeições instantâneas ou acompanhamentos. Essas opções alimentares convenientes atraem mais adultos que trabalham, pessoas que moram sozinhas e casais que ganham dinheiro juntos para preparar boas refeições em um tempo limitado. A facilidade das refeições congeladas combinada com sua longa vida útil e qualidade confiável ajuda pessoas ocupadas a planejar suas refeições com mais rapidez.

Expansão da Indústria de Food Service para Expandir o Mercado   

A indústria de serviços alimentares está a crescer rapidamente e este crescimento está a impulsionar as vendas de batatas fritas e batatas congeladas. A indústria de food service continua crescendo à medida que as cadeias de fast-food abrem mais locais para atender mais clientes que exigem opções de produtos congelados porque essas opções economizam tempo e dinheiro. Batatas congeladas trazem vários benefícios aos operadores de serviços de alimentação através da qualidade confiável do produto e do fácil manuseio, o que ajuda a reduzir os gastos com mão de obra e minimiza o desperdício de sobras. À medida que o serviço de alimentação cresce e muda o seu menu, mais clientes encomendam batatas fritas e batatas congeladas, o que as torna ingredientes essenciais agora e no futuro.

Fator de restrição

Preocupações com a saúde impedem o crescimento do mercado

O mercado enfrenta fortes barreiras porque os consumidores compreendem que comer demasiados alimentos fritos e processados, incluindo batatas congeladas, prejudica a sua saúde. O interesse dos consumidores por opções mais saudáveis ​​cresceu porque eles se preocupam com o teor de gordura, sal e calorias das batatas fritas, além de suas ligações com a obesidade e outras doenças. Os consumidores hoje preferem comer opções saudáveis, por isso a indústria tradicional de batatas fritas e batatas enfrenta um crescimento decrescente quando as empresas não criam e comercializam melhores opções alimentares.

Oportunidade

Desenvolvimento de Alternativas Mais Saudáveis ​​para a Oportunidade do Produto no Mercado

A crescente necessidade dos consumidores por alimentos mais saudáveis ​​impulsiona novas possibilidades no setor de batatas fritas e batatas congeladas. As pessoas agora querem produtos alimentares que promovam os seus objetivos de bem-estar. O mercado dá aos fabricantes a oportunidade de produzir e comercializar batatas fritas e batatas congeladas melhores para você. Nossa pesquisa encontra melhores maneiras de fazer batatas fritas com teor reduzido de gordura e métodos de fritura ao ar livre, além de testarmos a produção de batatas fritas e opções de grãos integrais para nossas receitas de batata usando ingredientes naturais e baixo teor de sódio. Os fabricantes que desenvolverem alternativas centradas na saúde atrairão a procura do mercado por alimentos nutritivos e fáceis de consumir que promovam o crescimento a longo prazo.

Desafio

Manter a qualidade do produto pode ser um desafio potencial para os consumidores

A qualidade consistente do produto torna-se difícil de alcançar para os clientes que compram batatas fritas e batatas congeladas. Problemas de qualidade dos alimentos, incluindo queimaduras de congelamento, prejudicam o sabor e a textura, enquanto resultados de cozimento desiguais devido a padrões de produtos inadequados irritam os consumidores. Além disso, o potencial de degradação da qualidade durante o transporte e armazenamento pode impactar ainda mais a experiência geral do consumidor. Estas preocupações de qualidade podem levar à insatisfação do consumidor e desencorajar compras repetidas, destacando a importância de medidas robustas de controlo de qualidade ao longo de toda a cadeia de abastecimento da indústria da batata congelada.

• Baixe uma amostra GRÁTIS para saber mais sobre este relatório

•  

FRITAS CONGELADAS E BATATAS CONGELADAS NO MERCADO REGIONAIS

• América do Norte 

A América do Norte domina o mercado global de batatas fritas congeladas e batatas congeladas, impulsionado pela forte presença de cadeias de fast-food, uma indústria de serviços de alimentação bem estabelecida e um alto consumo de alimentos processados. A região possui um mercado maduro com uma infra-estrutura bem desenvolvida e uma forte base de consumidores de produtos alimentares congelados. Os principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado incluem a crescente demanda por alimentos de conveniência, a mudança no estilo de vida dos consumidores e a crescente popularidade de opções preocupadas com a saúde, como batata-doce frita e variedades fritas ao ar. No entanto, o mercado de batatas fritas congeladas e batatas congeladas dos Estados Unidos também enfrenta desafios, como o aumento das preocupações com a saúde relacionadas ao alto teor de sódio e gordura, e a necessidade de inovar para atender às preferências em evolução dos consumidores.  

• Europa 

A Europa se destaca como um importante mercado para batatas fritas congeladas e batatas congeladas devido aos diversos gostos dos compradores e às empresas avançadas de processamento de alimentos. A área produz produtos agrícolas de alta qualidade com rigorosas normas de qualidade e segurança alimentar. O mercado tem sucesso graças às preferências dos consumidores pela preparação simples de refeições, à expansão dos restaurantes e ao crescente interesse por alimentos naturais nutritivos. Embora o mercado tenha problemas com a fiscalização oficial da segurança alimentar e a concorrência regional dos produtores de alimentos.

• Ásia

A região Ásia-Pacífico cresce rapidamente em vendas de batatas fritas congeladas e batatas congeladas porque as pessoas se urbanizam rapidamente e ganham mais dinheiro ao mesmo tempo que adoptam novos métodos de vida. A área tem muitas pessoas que estão se multiplicando rapidamente e criando um grupo de classe média que quer mais fast food ocidental. O crescimento do mercado surge da crescente popularidade da cadeia de fast-food combinada com o aumento da demanda por alimentos fáceis de fazer e com a mudança nas crenças dos consumidores sobre a acessibilidade dos alimentos congelados. Apesar destes obstáculos, a área enfrenta diferenças no progresso das infra-estruturas entre os países e tem de personalizar produtos para se adequarem às preferências regionais.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Principais participantes que transformam oMercado de batatas fritas congeladas e batatas congeladasPaisagem através da Inovação e Estratégia Global

Por meio da inovação de estratégias e do desenvolvimento de mercado, os players do mercado na área empresarial estão moldando o Mercado de Batatas Fritas Congeladas e Batatas Congeladas. Algumas delas podem ser vistas como avanços em projetos, tipos de materiais e controles, além do uso de tecnologias mais inteligentes para aprimoramento de funcionalidade e flexibilidade operacional. Os gestores estão conscientes da sua responsabilidade em gastar dinheiro no desenvolvimento de novos produtos e processos e na expansão do âmbito da produção. Essa expansão do mercado também auxilia na diversificação das perspectivas de crescimento do mercado e na obtenção de maior demanda de mercado para o produto em diversos setores.

Lista das principais empresas de gestão            

• McCain Foods (Canada)
• Lamb Weston (U.S)
• Simplot Foods (U.S)
• Aviko Group (Netherlands)
• Kraft Heinz (U.S)
• Agristo (Belgium)
• Cavendish Farms (Canada)
• Farm Frites (Netherlands)
• General Mills (U.S)
• Nomad Foods (U.K)
• Ardo (Belgium)
• Pizzoli (Italy)
• Landun (China)
• Goya Foods (U.S)
• Seneca Foods (U.S)

DESENVOLVIMENTO DA INDÚSTRIA CHAVE

2023: Os produtores de batatas fritas congeladas e de batata congelada oferecem agora mais opções de alimentos à base de plantas em meio à forte demanda recente. Os fabricantes fazem alternativas à base de plantas, como batata-doce frita e vegetais, juntamente com novos produtos de leguminosas e cereais, porque as pessoas querem opções alimentares saudáveis ​​e sustentáveis ​​em dietas à base de plantas. O crescente mercado de alimentos à base de plantas mostra como os clientes se preocupam mais com o que comem, ao mesmo tempo que demonstra uma grande transformação alimentar em toda a América.

COBERTURA DO RELATÓRIO

Este relatório é baseado em análise histórica e cálculo de previsão que visa ajudar os leitores a obter uma compreensão abrangente do mercado global de batatas fritas congeladas e batatas congeladas de vários ângulos, o que também fornece suporte suficiente à estratégia e tomada de decisão dos leitores. Além disso, este estudo compreende uma análise abrangente do SWOT e fornece insights para desenvolvimentos futuros no mercado. Examina diversos fatores que contribuem para o crescimento do mercado, descobrindo as categorias dinâmicas e as áreas potenciais de inovação cujas aplicações podem influenciar sua trajetória nos próximos anos. Esta análise abrange tanto as tendências recentes como os pontos de viragem históricos, proporcionando uma compreensão holística dos concorrentes do mercado e identificando áreas capazes de crescimento.

Este relatório de pesquisa examina a segmentação do mercado utilizando métodos quantitativos e qualitativos para fornecer uma análise minuciosa que também avalia a influência das perspectivas estratégicas e financeiras no mercado. Além disso, as avaliações regionais do relatório consideram as forças dominantes da oferta e da procura que impactam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é detalhado meticulosamente, incluindo participações de concorrentes significativos no mercado. O relatório incorpora técnicas de pesquisa não convencionais, metodologias e estratégias-chave adaptadas ao período de tempo previsto. No geral, oferece insights valiosos e abrangentes sobre a dinâmica do mercado de forma profissional e compreensível.