Tamanho do mercado de carneiro, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (carne de cabra, carne de ovelha e outros), por aplicação (hotel atendimento industrial, uso doméstico e outros), insights regionais e previsão de 2025 a 2033

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CARNEIROVisão geral do mercado

Prevê -se que o tamanho do mercado global de carneiro atinja US $ 849,89 bilhões em 2033, de US $ 662,87 bilhões em 2024, registrando uma CAGR de 2,8% durante o período de previsão de 2025 a 2033.

A carne de uma ovelha com um ano ou mais é chamada de carneiro. Tem muita proteína e é consumido como alimento. A demanda por carneiro pode mudar como resultado de modificações nos gostos dos clientes e hábitos alimentares. As tendências do mercado podem ser influenciadas, por exemplo, por uma tendência crescente em relação a dietas de alta proteína ou uma demanda por carne que é obtida ética e organicamente. A dinâmica do comércio internacional também tem um impacto no mercado de carneiro. Questões geopolíticas, acordos comerciais e leis de exportação e importação podem influenciar a disponibilidade e o custo de carneiro, influenciando seu movimento entre nações.

Impacto covid-19

Redução da demanda do setor de serviços de alimentação e mudança no padrão de compra do consumidor na fase do Covid-19 desmoronou o crescimento do mercado

A pandemia global da Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado experimentando uma demanda inferior do que antecipada em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O repentino crescimento do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandemia.

Últimas tendências

Crescente demanda por produtos orgânicos e premium para reformar oMercadoCrescimento

As preocupações com a sustentabilidade e o desejo de bens de melhor qualidade, de origem ética, levaram a um aumento no interesse do consumidor no prêmio e no carneiro orgânico. A carne de carneiro satisfaz a demanda de consumidores preocupados com a saúde por alternativas de carne enxuta e de alta proteína. À medida que os hábitos alimentares mudam, houve um esforço para promover o carneiro como uma boa fonte de proteína.

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CARNEIROSegmentação de mercado

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em carne de cabra, carne de ovelha e outros.

• Carne de cabra: Em várias nações, como Brasil, China e Índia, a carne de cabra é um dos cortes de carne mais populares. Os seres humanos comeram cabra ou carne infantil há milhares de anos, o que é uma espécie de carne bovina.

• Carne de ovelha: entre os cortes mais populares de carne vermelha está a carne de ovelha. É um produto restante do açougueiro de cabras e ovelhas. O velo de ovelhas é usado para identificá -las e é avaliado em várias regiões do mundo. Algumas nações o utilizam como tecido para vestuário, enquanto outros o usam como um produto alimentar ou mesmo como um item de exportação, o que o torna uma fonte significativa de dinheiro.

Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado no Hotel Catering Industrial, Uso Home e outros.

• Hotel Catering: Em 2017, a participação na receita da restauração do hotel foi superior a 70%. Hotéis e restaurantes favorecem o carneiro industrial porque é mais barato e tem um gosto melhor que a carne de cordeiro ou cabra. Além disso, o carneiro de animais domésticos criados nas fazendas que cercam a cidade têm um gosto melhor, facilitando a seleção dos clientes a partir de uma variedade de mercadorias oferecidas nos mercados ou supermercados mais próximos deles.

• Uso domiciliar: Devido à crescente renda disponível dos consumidores e preferência por cozinhar com alimentos exóticos, como as costeletas de cordeiro, prevê -se que o setor de uso doméstico aumente em um CAGR crescente durante todo o período de previsão em nações emergentes como China, Índia e Brasil.

Fatores determinantes

Globalização no comércio e aumento do varejo on-line e comércio eletrônico para agravar o crescimento do mercado

O mercado de carneiro é fortemente influenciado pelo comércio internacional. Os fluxos de carneiro entre nações podem ser impactados por modificações em acordos comerciais, leis de exportação e importação e condições econômicas mundiais. O setor de carneiro foi impactado pelo desenvolvimento de plataformas de compras on-line e comércio eletrônico. A facilidade de comprar produtos de carne on -line está se tornando cada vez mais popular entre os consumidores.

Preferências do consumidor e crescimento populacional para intensificar o crescimento do mercado

As opções do consumidor têm uma influência significativa no mercado de carneiro. A demanda por carneiro pode ser impactada por vários fatores, incluindo tendências alimentares, influências culturais, preferências de paladar e preocupações com a saúde. A demanda por alimentos - incluindo produtos à base de carne como carne de carneiro - é como resultado da expansão populacional em geral. A demanda por refeições com alta proteína está subindo em conjunto com o crescimento da população mundial.

Fator de restrição

Surto de doenças e variabilidade sazonal Para segurar oCrescimento do mercado

O mercado de carneiro pode ser significativamente impactado pelas doenças de gado. Os surtos de doenças podem resultar no abate de animais, na produção de produção e preocupações com a segurança de comer carne de carneiro. As variações sazonais podem influenciar a produção de carneiro, particularmente em áreas onde os padrões climáticos afetam a disponibilidade de pastagem e a saúde geral dos animais. Variações sazonais no fornecimento e preço podem resultar disso. No entanto, os problemas com o surto de doenças e a variabilidade sazonal podem restringir o crescimento do mercado mundial de carneiro.

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CARNEIROMercado Insights Regionais

Ásia -Pacífico com grande população e preferência culinária está jogando um domínio no mercado

Ásia -Pacífico Uma das regiões mais importantes da participação no mercado de carneiro seco. China, Índia, Paquistão, Austrália e outras nações na área da Ásia-Pacífico têm sido os principais participantes do mercado mundial de carneiro. Essas nações freqüentemente têm populações consideráveis, e o cordeiro e o carneiro são altamente valorizados em suas culturas e cozinhas.

Principais participantes do setor

Mercado notávelJogadores moldando o mercadoe contribuindo noExpansão do mercado

Devido à sua influência significativa no mercado, os principais participantes do mercado são essenciais para entender as preferências do consumidor e a dinâmica do setor. Devido às extensas redes de varejo e plataformas on -line dessas grandes empresas, os clientes podem navegar facilmente por uma enorme variedade de seleções de roupas. Devido à sua forte presença global e marca conhecida, que também fortaleceram a lealdade e a confiança dos clientes, a adoção do produto aumentou. 

Lista das principais empresas de carneiro

• JBS (Brazil)
• Alliance Group (India)
• Silver Fern Farms (New Zealand)
• Irish Country Meats (Ireland)
• Kildare Chilling (Ireland)
• Marfrig (Brazil)
• Wammco (Australia)
• Gansu Zhongtian Sheep Industry Co Ltd (China)
• Xin Jiang TianShan Animal Husbandry Bio-engineering CO.LTD (China).

DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

novembro2021:Por meio da Biotech Foods, a JBS investiu US $ 100 milhões em carne cultivada, que deve ser lançada no mercado até 2024.

Cobertura do relatório

A pesquisa fornece previsões para expansão futura do mercado, além de uma análise abrangente do SWOT. Ele examina uma ampla gama de classificações de mercado, usos potenciais e fatores importantes que alimentam a expansão do mercado para determinar como a indústria se desenvolve nos próximos anos. Ao considerar os pontos de virada históricos e as tendências atuais, a pesquisa oferece uma imagem completa dos componentes do mercado e destaca potenciais perspectivas de crescimento.